Ингредиенты:

• Консервированная горбуша в масле - 1 банка
• Лук репчатый - 1 шт.
• Крекеры соленые - 50-60 г
• Сыр - 100-150 г
• Майонез
• Зелень укропа
• Яйцо - 1 шт. (для украшения)

Способ приготовления:

Лук мелко порезать (можно обдать лук кипятком, чтобы убрать горечь).
Сыр натереть на крупной терке.
Рыбу размять вилкой.
Яйцо отварить вкрутую и отложить для украшения.
Выкладывать салат слоями, каждый слой промазывая майонезом.
1-й слой: лук
2-й слой: половина нормы крекеров
3-й слой: сыр
4-й слой: оставшаяся половина крекеров
5-й слой: горбуша

Слой горбуши можно не покрывать майонезом, а посыпать его тертым на мелкой терке яйцом и украсить веточками укропа.
 

Варианты оформления салата:

Источник: http://vk.com/wall-32509740_1017152