Ингредиенты:

- 700 г. куриного филе;

- 3 яйца;

- 150 г. сыра

- Мука, соль, перец, сок половины лимона

 

Приготовление:

 

Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам. Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

 

                                             для вас do-it-yourself-best.net