Я подумала, что если смешать вместе несколько продуктов, которые вкусны сами по себе, то и салат из них выйдет вкусным. Так и получилось. Этот нежный картофельный салат можно подавать на завтрак или в качестве второго блюда на обед.


Ингредиенты
Картофель, 4 шт.
Помидор, 2 шт.
Яйцо вареное, 2 шт.
Сыр сычужный, 100 г
Майонез по вкусу
У помидора вырежьте плодоножку, сам помидор нарежьте на небольшие кубики
Натрите сыр на средней терке.

Вареные крутые яйца нарежьте небольшими кубиками.
Сыр, помидоры и яйца сложите в глубокую миску.
Картофель сварите “в мундире”, остудите и очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками.
Добавьте картофель в миску к салату.

Заправьте салат майонезом (2 ст. ложки). Тщательно перемешайте.

Майонез в этом салате можно заменить на нежирную сметану – это менее калорийно, но не менее вкусно.
Салат готов. Он особенно вкусен, когда картофель еще слегка теплый.

http://10i5.ru/recipes/kartofelnyy-salat