Рецептик от Оксаны Лаптевой из группы VK«Очень вкусная менюшечка». Импровизация автора на рыбную тему )))) несомненно похож на всем известную «Мимозу», но, видимо сыр вносит свои поправки )))) мне даже показалось, что в салате были крабовые палочки )))))

Горбуша консервированная – 1 банка;

Картофель отварной – 2 штуки;

Отварные яйца – 3 штуки;

Колбасный копчёный сыр – 50 гр;

Майонез;

Горчица;

Кетчуп;

Оливковое масло;

Всё очень просто.

1-й слой – картофель на крупной тёрке, смазать этот слой соусом (майонез+горчица+кетчуп+оливковое масло).

2-й слой рыбка (признаюсь честно, вместо горбуши у меня была «Сайра»))). Сделать сеточку из майонеза.

3-й слой – яйца на мелко тёрке, сделать снова сеточку из майонеза.

4-й слой – копчёный колбасный сыр, покрыть майонезом.

Украсить по желанию. Вот он, в «разрезе» ))))

Вполне достойный салат, но делать его лучше в салатнике, а не как я )))) форму он не очень держит.