Записи Друзья Комментарии

kitty 1920 kitty 1920

Аватар kitty_1920

-Рубрики

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

-Музыка

Е.Кукарская-По маленькой

Слушали: 82 Комментарии: 0

alessia-boro_na_sou_po

Слушали: 83 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья онлайн Королева-мать

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? BARGUZIN Clara_Ef DAMILANIK elesik Estrela galaflame Galche Guten_appetit Irina_Karpenko Irina_Snezhko Len4ika Liepa_Osinka Liudmila_Sceglova luzik Martta Mishail_valdai Okeanadelfina svetshant Tamej Tanja_Boitcova Tanya_Belyakova tatMel yevgenia zhinochka Zinaida-k АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Бусильда50 ГалАнат галина5819 Гелла_Чара Доктор_Хаус_Ру Жанна_Лях Живая_река Запас_идей Ирина-ажур Иринка-калинка_79 ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Любава_я Люмлия МАМАКА милена70 Ольга_Сан Подарки_своими_руками Рецепты_и_Рукоделие СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Сима_Пекер Таиссия тануля Татьяна201 Топ_Менеджер

-Статистика

Создан: 20.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 21568

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 15:20 + в цитатник

Цитата сообщения Amritasha

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат с тунцом

Ну, скажите, кто из нас не любит салатики? А если это не только вкусный, но и легкий салатик, то кушать его двойное наслаждение. Так давайте себя порадуем в этот зной день чем-то необычным, легким и очень вкусным!

Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике.
Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом.

На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится). Почему я не выкладываю тунец на дно салатника, как в большинстве рецептов? Я думаю, что рыба отлично пропитает белковый слой, а не останется на дне креманки.

На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще - я бы рекомендовала огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.

Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Не удивляйтесь, что морковь оказалась не натертой , как остальные ингредиенты. Дело в том, что сначала я нарезала морковь на кружочки, потом из них формочкой для печенья вырезала звезды, а уже остатки творчества нарезала маленькими кубиками и выложила их в салат.
Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.

Последним слоем я сделала тертые на мелкой терке яичные желтки. Они получились такими ярким, что даже захотелось оставить салат безо всяких украшательств))) Но морковные звезды-то уже были готовы))))

Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
Кстати, заметили, что если посмотреть на креманку сбоку, то хорошо видно, что салат не утопает в майонезе. Мы его добавляли совсем чуть-чуть. Благодаря этому, ингредиенты смогли сохранить свой натуральный вкус.

Приятного аппетита!!!
На мой взгляд, салатик получился удачным, хотя и был абсолютным экспромтом. Он оказался нежным и легким, воздушным. А при условии использования домашнего майонеза, даже диетичным.

Рубрики:

Кулинария

Метки: салат
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kitty_1920/post248945450/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ СЃ С‚СѓРЅС†РѕРј

РќСѓ, СЃРєР°Р¶РёС‚Рµ, РєС‚Рѕ РёР· РЅР°СЃ РЅРµ Р»СЋР±РёС‚ СЃР°Р»Р°С‚РёРєРё? Рђ РµСЃР»Рё СЌС‚Рѕ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, РЅРѕ Рё Р»РµРіРєРёР№ СЃР°Р»Р°С‚РёРє, С‚Рѕ РєСѓС€Р°С‚СЊ РµРіРѕ РґРІРѕР№РЅРѕРµ РЅР°СЃР»Р°Р¶РґРµРЅРёРµ. РўР°Рє РґР°РІР°Р№С‚Рµ СЃРµР±СЏ РїРѕСЂР°РґСѓРµРј РІ СЌС‚РѕС‚ Р·РЅРѕР№ РґРµРЅСЊ С‡РµРј-С‚Рѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рј, Р»РµРіРєРёРј Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј!

РЎР°Р»Р°С‚ РјС‹ Р±СѓРґРµРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃР»РѕС‘РЅС‹Р№. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёРј РѕСЃРЅРѕРІРЅС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹. РЇР№С†Р° Рё РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅСѓР¶РЅРѕ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ. РЎС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ.&nbsp;
	&nbsp;

РџРѕСЃРєРѕР»СЊРєСѓ СЃР°Р»Р°С‚ СЏ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РІ РїРѕСЂС†РёРѕРЅРЅС‹С… РєСЂРµРјР°РЅРєР°С…, С‚Рѕ СЂР°СЃСЃС‡РёС‚С‹РІР°Р»Р° РЅР° 4 РїРѕСЂС†РёРё. Р‘РµР·СѓСЃР»РѕРІРЅРѕ, РїРѕРґР°С‚СЊ РјРѕР¶РЅРѕ Р±С‹Р»Рѕ Р±С‹ Рё РЅР° Р±РѕР»СЊС€РѕРј СЃР°Р»Р°С‚РЅРёРєРµ.&nbsp;
	РС‚Р°Рє, РЅР° РґРЅРѕ РєСЂРµРјР°РЅРєРё СЏ РІС‹Р»РѕР¶РёР»Р° РЅР°С‚РµСЂС‚С‹Рµ РЅР° РєСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kitty_1920/post248945450/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки