Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëåíòÿéêà_Ýíæè
ÊÎÐÎËÅÂÑÊÈÉ ÑÀËÀÒ

250 ãð. îòâàðíîé íåæèðíîé ñâèíèíû, 1 ëóêîâèöà, 2-3 êàðòîôåëèíû, 100 ã ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê, 1 âàðåíàÿ ñâåêëà, 1 âàðåíàÿ ìîðêîâü, 2 âàðåíûõ ÿéöà, 150 ãð. òâåðäîãî ñûðà, ìàéîíåç.
×åðíîñëèâ çàëèòü êèïÿòêîì è äàòü ïîñòîÿòü 20 ìèíóò, âîäó ñëèòü, ÷åðíîñëèâ ïîðåçàòü (íå ìåëêî). Êàðòîôåëü îòâàðèòü è ìåëêî íàðåçàòü. Ìÿñî íàðåçàòü êóáèêàìè. Ëóê íàðåçàòü ìåëêî. Ñâåêëó è ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. ßéöà íàðåçàòü ñîëîìêîé. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Îðåõè ïåðåìîëîòü â áëåíäåðå. Âûëîæèòü íà áëþäî ñëîÿìè, â òàêîì ïîðÿäêå:
Êàðòîôåëü — Ìàéîíåç
Ëóê — Ìÿñî — Ìàéîíåç
Ìîðêîâü — Ìàéîíåç
×åðíîñëèâ — Îðåõè — Ìàéîíåç
Ñâåêëà — Ìàéîíåç
ßéöà — Ìàéîíåç
Ñûð
Èñòî÷íèê