Цитата сообщения Dushka_li Салат "Корзинка с клубникой"


Еще один вариант красивого украшения салата! Хотя и сам предлагаемый салат очень вкусный!

Ингредиенты:
картофель-3шт
крабовые палочки-8шт
яблоко кислых сортов-1шт
яйца-2шт
семга слабосоленая-150гр
майонез по вкусу
лук -1шт
зелень

Приготовление:

На терке потрем крабовые палочки, яйца, яблоко, лук мелко порезать,добавить майонез и хорошо перемешать.

Рыбку порезать небольшими тонкими пластинами,размером с клубничку.

Уложить маленькой ложечкой приготовленный салатик на приготовленные пластинки рыбки, завернуть и придать форму клубнички. Из желтка сделать зубочисткой точечки, чтобы уже наверняка придать вид клубнички.

Трем картофель на терке и укладываем по форме круга, во внутрь укладываем оставшийся салат. Сверху укладываем приготовленную клубничку.

Из кондитерского мешка майонезом наносим рисунок корзинки.

Ручку сделала из стебельков укропа.