Цитата сообщения alena41
Салат «Березка»

Состав:
300 г отварной курицы
3 яйца
100 г чернослива
300 г шампиньонов
2 луковицы.
Приготовление:
Шампиньоны обжарить с репчатым луком. Чернослив распарить, нарезать соломкой. Отварное куриное мясо нарезать соломкой. Яйца натереть на крупной терке. Свежие orypцы мелко нарезать соломкой. Уложить в салатник слоями, каждый слой промазать майонезом.
1 -й слой - чернослив,
2-й слой - грибы с луком,
3-й слой - куриное мясо,
4-й слой - огурцы,
5-й слой - яйца.
Сверху залить майонезом, украсить зеленью.
Внимание: Салат очень калорийный