РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША.

Ссылка.



Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки

Ингредиенты :
Лаваш армянский
Сыр твердый
Колбаса (можно без нее)
Зелень
Чеснок
Яйцо

Приготовление :
Сыр трем на мелкой терке.
Чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы.
Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток
и тщательно перемешиваем.
Режем лаваш на треугольники.



Затем выкладываем нашу начинку .



Сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались.



Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку,
чтобы убрать лишнее масло.
Все, наши хрустящие рулетики готовы.

Приятного аппетита!