Цитата сообщения Viola_Metel
Салат с рисом и тунцом

Такой салат с тунцом и рисом может стать как отличным завтраком или ужином, так и закуской на праздничном столе. В случае прихода неожиданных гостей салат с тунцом тоже может выручить, потому что готовится он очень быстро.
Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь и охладить.
Сладкий перец очистить и разрезать пополам. нарезать кубиками
Лук нарезать тонкими колечками, 3 яйца порубить, укроп мелко нарубить.
Смешать рис, яйца, нарезанный перец, лук и тунец с маслом, заправить салат с рисом и тунцом йогуртом или майонезом, лимонным соком, солью, перцем и укропом.
я добавляла еще свежий огурчик и чеснок.