Угощайтесь вкусным плавленым сыром! Домашний, нежный!


Рецепт взят с другого сайта, автор cosya.
Готовить сырок очень просто!
Ингредиенты:
1. творог 400гр.
2. яйцо 2 шт.
3. сливочное масло 100гр.
4. сода 1ч.л.
5. соль, приправы по вкусу.
Я делала половину нормы, для пробы.
Приготовление:
Сразу мешаем в кастрюлю творог (перетертый, я через мясорубку пропускала), яйцо


соду


хорошо перемешать. Добавить мягкое масло.


Перемешать, поставить на маленький огонь. Плавить 15 минут, постоянно помешивая!!! Добавить по вкусу соль, специи, зелень и т.д.
Вылить в емкость с крышкой, остудить.






Приятного аппетита!!!