Моя_кулинарная_книга
Ipola
|
История бананового пирога началась в Латинской Америке, откуда бананы распространились по всему миру. В тропических странах бананы являются одним из основных продуктов питания, и местные жители использовали их для приготовления различных блюд, в том числе выпечки.
В Европе и Северной Америке бананы стали популярны только в XX веке, когда были налажены поставки из тропических стран. С этого момента началось активное использование бананов в кулинарии. Банановый пирог — это десерт, который состоит из нескольких слоев, пропитанных кремом на основе бананового пюре. Его история началась в 1930-х годах, когда в США и Европе начали появляться первые рецепты банановых пирогов и тортов.
Приготовим современную версию домашнего бананового пирога.
Ингредиенты для бисквита:
яйца — 4 шт.;
сахар — 120 г;
мука — 120 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для бананового крема:
банан — 2 шт.;
сметана — 300 г;
сахар — 2 ст.л.;
ванилин — 1 г;
крахмал — 1,5 ч.л.;
сливочное масло — 80 г.
Ингредиенты для пропитки:
кипяток — 200 мл;
сгущенное молоко — 3 ст.л.;
карамель — 50 мл;
шоколад — 50 г.
Приготовление бананового пирога:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Готовим вкусный домашний кофейный тирамису без маскарпоне со сливками рецепт с яйцами, эспрессо, сливочного сыра или творога и сахарной пудры..
Ингредиенты
Для бисквитных палочек:
4 белка
4 желтка
100 г сахара (разделить на 2 порции)
100 г муки
Для пропитки:
2 порции эспрессо (или растворимый кофе)
250 мл кипяченой воды
1 ст.л. сливок 10-15 %
1,5 ст.л. сахара
Для кремов:
500 г сливок 33%
300 г сливочного сыра или творога ( у меня детские сладкие сырки "Слов`яночка")
175 г сахарной пудры
15 г желатина + 80 г воды
3 стика растворимого кофе + немного кипятка
Как приготовить Домашний кофейный тирамису без маскарпоне со сливками рецепт пошагово
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Ингредиенты
Мука - 345 г
Яйцо - 4 шт.
Оливковое масло (или дезодорированное растительное) - 250 мл
Ванилин - 1 г
Какао-порошок - 25 г
Молоко - 250 мл
Разрыхлитель - 15 г
Сахар - 400 г
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Изначально бисквитные пироги были доступны только знати, но со временем они стали более доступными и распространенными. В XVIII–XIX веках бисквитные пироги стали намного актуальнее. Они были включены в меню многих ресторанов и кафе.
Бисквитные пироги стали готовить с различными начинками, такими как фрукты, ягоды, шоколад и крем.
Испечем домашний бисквитный пирог.
Ингредиенты:
Яичный желтки — 6 шт.;
Растительное масло — 40 г;
Молоко — 70 мл;
Соль — щепотка;
Ванилин — щепотка;
Кукурузный крахмал — 18 г;
Мука — 75 г;
Яичный белки — 6 шт.;
Сок лимона — 1 ч.л.;
Сахар — 70 г;
Какао — ½ ч.л.
Приготовление бисквитного пирога:
|
|
tatMel
|
Цитата сообщения Zharskaja
Капор. Описание. Автор: @katerina_87knitting
Источник https://www.passionforum.ru/posts/160096-kapor-opisanie.html
|
|
Ирина-ажур
|
Ирина-ажур
|
Liepa_Osinka
|
Цитата сообщения Gania
Maschentrends MTR24002 2024г
Здесь вы найдете эксклюзивное вдохновение для вязания вашего нового летнего гардероба. От воздушных вязаных топов до легких вязаных свитеров и великолепных вязаных платьев — в это издание включено все.
|
|
Liepa_Osinka
|
Цитата сообщения Gania
Circulo - Summer Edition - 2021г
Пришло время готовиться к самому жаркому сезону года! 10 моделей с пляжной атмосферой, комфортом и винтажным шармом, чтобы стильно насладиться летом. Стильная пляжная сумка, 3 разных пляжных чехла, бикини, связанное крючком, и в качестве бонуса потрясающий жилет для бассейна.
|
|
Liepa_Osinka
|
|
|
Liepa_Osinka
|
|
|
Liepa_Osinka
|
|
|
Liepa_Osinka
|
Цитата сообщения зверобой
Ложная кеттлевка при круговом вязании.
🧶Ряд 1: *(1 лиц, накид на себя) – повторять от * до конца ряда. 🧶Ряд 2: *(снимаем лицевую петлю (нить за работой), накид провязываем изнаночной за переднюю стенку) – повторить от * до конца ряда. 🧶Ряд 3: *(лицевую петлю провязываем как лицевую, изнаночную петлю снимаем (нить перед работой) – повторять от * до конца ряда. 🧶Ряд 4: *(лицевую петлю снимаем (нить за работой, изнаночную петлю провязываем изнаночной) – повторять от * до конца ряда. 🧶Ряд 5: *(лицевую петлю провязываем как лицевую, изнаночную петлю снимаем (нить перед работой) – повторять от * до конца ряда. 🧶Ряд 6: *(две петли провязать вместе как изнаночную) – повторять от * до конца ряда. |
|
Liepa_Osinka
|
Цитата сообщения зверобой
Обработка горловины шнуром айкорд.
🧶3 лиц, 2 вместе, возвращаем 4 петли на левую спицу. Повторяем эти действия. 🧶Обвязав всю горловину, сшиваем начало и конец. |
|
Liepa_Osinka
|
|
|
Liepa_Osinka
|
|
|
Liepa_Osinka
|
|
|
Liepa_Osinka
|
|
|
Liepa_Osinka
|
|
|
Liepa_Osinka
|
|
|
