Приходила подружка в гости, попили чаю с яблочным пирожком -"Шарлоткой".

Вот мой рецепт:

3 яйца, полстакана сахара, на кончике ножа соды -всё это взбить миксером, добавить несколько ложек кипяченой воды или молока, продолжить взбивать. Далее добавляем понемногу муку -доводим тесто до консистенции жидкого. Противень смазываем растительным маслом, выливаем половину теста, добавляем порезанные яблоки (у меня было 2 больших яблока сорта "Антоновка") и выливаем сверху оставшееся тесто. Убираем в разогретую до 200 градусов духовку. Ждем, пока не подрумянится.Обычно на это уходит минут 20. Вот и весь рецепт))

1.


2.


3.


4.