Нам потребуется:
Яблоки – 4-5 шт. в зависимости от размера, варенье – 2-3 ст.л., яйца – 5 шт., сахарный песок – ¾ стакана (стакан 250 мл), мука – 1 стакан, сметана – 2 ст.л., разрыхлитель – 2 ч.л., ванильный сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
Яйца разотрите с сахаром, добавьте к сахарно-яичной смеси ванильный сахар, сметану, муку и разрыхлитель. Взбейте до однородности – тесто для нашего яблочного пирога с вареньем готово – видите, действительно быстро. Подготовьте начинку для нашего пирога: яблоки разрежьте пополам, удалите семенную коробочку и порежьте тонкими ломтиками.
На дно круглой формы, смазанной растопленным сливочным маслом и слегка присыпанной мукой, выложите примерно треть теста. На тесто разложите яблоки,
залейте еще одной третьей частью теста, разложите варенье.
Залейте остатками теста –
вот мы и сформировали наш пирог с яблоками и вареньем. Теперь осталось отправить наш пирог с яблоками и вареньем в духовку и выпекать при 180 градусах примерно 35-40 минут до светло-коричневого цвета.
