Для приготовления нам потребуется:

500 г клубничного йогурта,1 ст. свежих сливок,1 ст.клубники,3 ст. л.желатина в порошке,сахар по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешайте в миске йогурт и сливки.
2. Смешайте желатин и полстакана воды.
3. Налейте воду в кастрюлю и закипятите ее, поставьте стакан с желатином в эту кастрюлю, проследите чтобы кипящая вода не попадала в стакан.
4. Кипятите на среднем огне. Когда желатин полностью растает, смешайте его со смесью йогурта.
5. Измельчите в блендере клубнику (примерно 250гр).
6. Добавьте получившуюся клубничную пасту в смесь.

Собираем торт:

Берем разъемную форму для торта.

Первый корж смазываем суфле,сверху выкладываем тонко порезанные дольки абрикосов из компота.Ставим в холодильник на несколько минут.

Тоже самое делаем со вторым коржом и накрываем его третьим коржом.Убираем в холодильник на 30 минут.

Верхний корж смазываем абрикосовым повидло.Делаем бортики из взбитых сливок,укладываем абрикосовые дольки и клубнику(можно добавить киви,ананасы и ягоды по вашему вкусу).Заливаем все клубничным желе(желе готовое из пакетика).

Бока торта покрываем взбитыми сливками.

Еще рецепты:

• Фруктово-сливочный десерт 
• Сладкое яблочное пюре 
• Салат яблочный с ромом