Цитрусовая ароматерапия для хорошего самочувствия!



Искусство ароматерапии существует уже тысячи лет, но сегодня лечение запахами стало для многих настоящим культом. В каждом салоне, в каждом глянцевом журнале воспевают чудодейственные свойства различных ароматов. Итак, материалы об ароматерапии и ее применении в домашних условиях.

Давняя история

Ароматерапия- в переводе с древнегреческого «лечение запахом» - известна с древних времен, когда люди выяснили, что определенные запахи благотворно влияют на психическое и физическое состояние человека. Еще жители Древнего Египта и Вавилона использовали эфирные масла для того, чтобы отгонять болезни и злых духов. Дымом пряностей и ценных пород дерева очищали дома, исцеляли больных и поднимали боевой дух солдат перед битвой. В античной Греции, а затем и в Риме, за ароматизированной водой признавали способность укреплять здоровье и даже благосостояние. Гиппократ считал ежедневную ванну и массаж с ароматическими маслами лучшими средствами для поддержания здоровья и бодрости духа.

Узнать больше об ароматерапии!

На Луне найден неизвестный космический корабль. Фотосъемка с компьютерной обработкой.

Создатели фильма уверены: принцессу можно было спасти.......



Источник - eg.ru

Сегодня в Каннах покажут смерть принцессы Дианы
Опубликовано 13 Мая 2011 г.
Наталья МУРГА

Зрители увидят последние минуты жизни леди Ди на большом экране

Тринадцать лет назад ушла из жизни английская принцесса ДИАНА. Автомобиль, в котором сидела Диана и ее возлюбленный Доди аль ФАЙЕД на большой скорости врезался в бетонные стены парижского тоннеля. Казалось, трагедия осталась в прошлом. Тем более, что сын Дианы принц УИЛЬЯМ счастлив: он только что женился на девушке своей мечты, которой торжественно надел на пальчик кольцо своей матери.

Однако отец погибшего Доди аль Фаейда Мохаммед Аль-Файед так не думает. Именно он продюсировал фильм, который, по его словам, откроет принцу и всему миру правду о настоящей причине аварии. Такой свадебный подарок он решил сделать сыну Дианы в его медовый месяц.
Документальный фильм "Незаконное убийство" Кейта Аллена покажет последние минуты жизни принцессы, тем самым поставив под вопрос версию несчастного случая. Этот фильм уже назвали скандалом, а чопорные британцы поставили под сомнение документальность картины и запретили ее показ. Режиссера Кейта Аллена тут же обвинили в корыстном финансовом интересе: ведь проплатил картину отец Доди аль Файеда.
Однако сегодня Кейт Аллен попытается доказать, что его фильм рассказывает правду. Почему принцессу доставили в больницу только через 43 минуты после аварии, и что за письмо фигурирует в расследовании, в котором Диана обвиняла своего законного мужа принца Чарльза в подготовке аварии.



Создатели фильма уверены: принцессу можно было спасти.


- Диана бы выжила, если бы скорая доставила бы ее быстрее в больницу, - объяснил режиссер. - Кадры показывают, что принцесса была еще жива. Поэтому фильм документальный и имеет право быть показан на кинофестивале.
Отец Доди Мухамед аль Файед уверен, что смерть Дианы - это убийство, которое организовало заинтересованное лицо. Говорят, у правды нет срока давности. Интересно, а что скажет принц Чарльз?

Панорама на ночь

Рулетики из баклажан с грецким орехом

Приготовьте вкусные рулетики из баклажан с грецким орехом и помидором. Баклажаны великолепны в жареном, тушеном, маринованном и соленом виде. Но баклажаны обладают не только великолепным вкусом, но и лечебными свойствами: способствует стимуляции кроветворения при малокровии, снижает уровень холестерина в крови, противодействуя тем самым развитию атеросклероза.

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, грецкий орех, майонез, кинза, чеснок, растительное масло.

Читать далее...

Ужин на улице Ванфуцзин. Пекин.

Wangfujing Food Street (Ванфуцзин Сяочицзе - Wangfujing Xiaochijie) - это небольшой квартальчик на юге улицы Ванфуцзин с маленькими ресторанчиками и лавками разнообразных сувениров. Здесь можно отведать блюда с многих провинций Китая. Некоторые фотографии я не решился опубликовать.

Читать далее...

Сладкие корзинки с грушами

Недавно увидела новый рецепт на любимом сайте, успела попробывать и спешу поделиться с Вами.
Особенно радует то, что ингредиенты очень простые и доступные каждому, а результат - просто незабываемый!
Очень вкусные и нежные корзинки с грушами:



Читать далее...

Экслюзивная фарфоровая миниатюра



Читать далее...

Суши и эротика

В 80-х годах в Европу пришла мода на экзотическую кухню – в частности, на японскую. Самое распространенное японское блюдо во всем мире – это, конечно, суси (в европейском варианте произношения – суши). Ничего сверхсложного в суши нет: это всего лишь рис с различными начинками и водорослями нори.

Существует огромное количество разновидностей суши, разница между которыми в основном состоит во взаимном расположении риса, нори и начинки. Начинкой, как правило, служит рыба или морепродукты, но есть и овощные суши, и куриные, и из различных видов мяса (впрочем, суши с беконом – это уже европейские вариации на японскую тему). Как правило, для приготовления суши в основном используется сырая морская рыба (чаще всего это лосось, тунец, угорь, макрель, желтохвост). Впрочем, угорь в европейском варианте в большинстве случаев используется копченый, да и лосось может быть подсоленным.

В зависимости от компоновки, суши делятся на разновидности.

Нигиридзуси – комочек риса, сформированный ладонями, поверх которого лежит тонкий ломтик начинки. Часто нигиридзуси обвязывают полоской нори.

Макидзуси – это более привычные нам суши, которые европейцы и американцы чаще называют роллами. Их закручивают с помощью бамбукового коврика. Макидзуси, в свою очередь делятся на футомаки (большие), хосомаки (тонкие), тэмаки (в виде своеобразного кулька, как для семечек) – все эти виды роллов характеризуются тем, что нори оборачивают рулетик снаружи. А вот у урамаки снаружи рис, обвалянный либо в икре летучей рыбы (тобико), либо в кунжутных семечках, а нори находится в середине, оборачивая основную начинку.

Осидзуси – прессованное суши, которое изготавливают в виде своеобразных брусочков.

Тирасидзуси – суши «от ленивого повара»: это просто рис, поверх которого красиво разложена начинка.

Как правило, суши-бары предлагают, кроме суши, еще и сашими. Под этим красивым названием скрывается всего-навсего тонко нарезанная рыба (как правило, сырая).

Рис для суши смешивается с соусом из специального уксуса, сахара и сакэ. В числе начинок, помимо рыбы, также используются морепродукты (чаще всего креветки, икра летучей рыбы, кальмары, осьминоги), овощи (маринованный дайкон, авокадо, огурец), тофу (соевый сыр). В роли «оборачивающего» агента в роллах нередко используют омлет.

Ниотамори - суши на обнаженном теле. Ниотамори - это мужчины и женщины, с тела которых , едят суши. Традиция не новая, а пожалуй самая древняя в Японии.

Японцы считают ее особым видом искусства и частью культуры гейш, берущей свое начало в глубине веков. Идея её состоит в том, что суши предназначены для наслаждения. Считается , что самое лучшее суши - это суши , согретое человеческим телом и впитавшее его тепло и энергию... Обнаженные суши-модели впервые возвратились в современности на тайных пиршествах Якудза -японской мафии как символ роскоши и богатства.

В ресторанах-ниотамори, суши стоит раз в 5 дороже, но клиентов этого меньше не становится. В Китае же ниотамори запрещены с 2006 года.

Читать далее...

Полная панорама Млечного пути............



Звездное небо
Астроном–любитель и фотограф Ник Райзингер отснял уникальную полную панораму Млечного пути. Ник составил ее из 37,440 снимков, выполненных шестью фотокамерами, которые он установил на возвышенностях на западе США и юге Африканского континента. В результате обработки снимков получилось панорамное фото разрешением в 5000 мегапикселей, на котором все планеты и звезды получились в их естественном цвете. Несколько слов о создании панорамы можно прочесть здесь, а увидеть саму панораму можно тут.
Написал theinterman ЗДЕСЬ..............

Торт с клубничным суфле,абрикосами,клубникой и клубничным желе

Сегодня я делаю торт на день рожденье сыну. Фотографии пока нет,но рецептик, может быть, кому-то пригодиться. Должно получиться ,примерно,так:

 или так

Итак:

Берем готовые бисквитные коржи.

Готовим клубничное суфле

Голодные птицы










Читать далее

МакSим в программе Женский взгляд Оксаны Пушкиной

Героиня очередной истории с ярким сценическим именем МакSим, в жизни — Марина Абросимова, в российском шоу-бизнесе появилась буквально из ниоткуда. При этом она довольно быстро обрела миллионную армию поклонников своего творчества, снискала признание профессионалов и была увенчана многими музыкальными наградами как самая «продаваемая» певица последнего десятилетия. Но у успеха была обратная сторона — рухнувшая личная жизнь…

Тун Син - Китайская книга мудрости


«Тун Син» — это настоящий кладезь китайского фольклора, хотя помимо мифов и описания народных обычаев в книге содержится и множество полезных практических советов по ведению сельского хозяйства, рекомендаций по поддержанию здоровья и других ценных сведений.


КИТАЙСКАЯ МУДРОСТЬ
ИСКУССТВО ЖИЗНИ

Искусство жизни заключается в том, чтобы быть настолько здоровым, насколько можешь быть, так долго, как сможешь, и довольствоваться тем, что имеешь.

Золото в чьем-либо сердце гораздо ценнее золота в чьем-то кошельке.
Конфуций Аналекты


Нашей основной целью в жизни должна быть не тоска по раю на Небесах, которого,
возможно, и нет, но создание рая на Земле друг для друга достижением полной
гармонии между силами инь и ян внутри и вокруг нас.
Ицзин


Не поступай с другими так, как ты не хотел бы, чтобы с тобой поступили другие.
Конфуций Аналекты

Применение лекарственных средств от болезней, которые уже развились,
сродни поведению человека, который начинает рыть колодец после того,
как почувствовал жажду.
ХуанДи
Читать далее...

Запорожская Сечь

14 августа 1775 года Екатерина II (1729–1796) издала манифест «Об уничтожении Запорожской Сечи и о причислении оной к Новороссийской Губернии». «Мы восхотели объявить во всей Нашей Империи, — говорилось в документе, — что Сечь Запорожская вконец уже разрушена со истреблением на будущее время и самого названия Запорожских казаков…».

Читать далее...

ЗЕРНОВАЯ ГОРЧИЦА

Купили мы как то красивенькую баночку с разноцветными зёрнышками в прозрачной заливке под названием "Горчица французская". И такая интересная штучка оказалась, и с мясом  , и под сальцЕ  , заяц её горочкой накладывал на бутик , и заедал ещё с ложки , так и слопал за пару дней " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/crazy.gif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; " title="Crazy" /> 
Вот тока ему не хватило "ядрёности" " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/heat.gif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; " title="heat" /> русской горчицы. Меня давно уже просить не надо - если заяц хочет, надо искать рецепт " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/l_book.gif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; " title="read" /> . А вот рецепт- то я и не нашла  . На обороте баночки притаилось стока Е-шек  , что пытаться восстановить рецепт по ин-гре-ди-ен-там  не возникло желания  .И на обороте упаковки с зёрнами горчицы только инфа о том, что применяется для маринования мяча-рыбы-овощей  .Пришлось импровизировать, дабы доставить любимому человеку удовольствие с сюрпризом. Зайцем сюрприз был принят на УРРРРАААА  и рецепт одобрен  , более того - теперь строго бдит  , чтобы горчичка в холодильнике не переводилась "Заюня, там уже меньше половины баночки

проверь  есть из чего ещё приготовить ?"
Так что, теперь у нас всегда "есть из чего приготовить"  
Может ещё кого заинтересует " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/friends.gif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; " title="Friends" /> ?

горчичный порошок 50 грамм
зёрна горчицы 50 грамм
масло растительное 2-4 столовые ложки
уксус винный, или яблочный, или другой натуральный, а мож и сок лимона 4 ст. ложки 
сахар 2 ст. ложки 
соль 1/2 ч. ложки
перец цветной свежемолотый по вкусу свеженамолОть 
факультативно и по вкусу гвоздика, мускатный орех, огуречный рассол
Способов приготовления горчицы , как и содержание разричных ин-гре-ди-ен-тов  
большое  разнообразие, я уже давно остановилась на этом способе, мне кажется, приготовленная таким образом горчица обладает приятным вкусом  и ароматом, и при этом имеет такую хорошую ядрённость " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/heat.gif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; " title="heat" /> .
Зёрна горчицы пока трогать не будем " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/acute.gif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; " title="acute" /> , а высыпем в мисочку  горчичный порошок. Добавляя тонкой струйкой кипяток ,перемешиваем, пока не получится пластичная масса

т.е если возникнет необходмость прям здесь и сейчас чего-нить из чего-нить вылепить  , горчичка смогла бы пригодиться 
Разровняем ровненько, и осторожно по ложечке зальём кипятком сантиметра на....один-два

И оставим до остывания.
Затем слить осторожненько воду надо. Не страшно, если субстанция будет жидковатая

семена возьмут лишнюю жидкость. Затем сахар-соль всыпем, вольём уксус, натрём перчика ,семена вмешаем, маслица

переложим в стеклобаночку с закручиваемой крышкой, плотненько закрутим и оставим на ночь на столе - зреть 
Утром , если горчичка будет слишком густая, разбавить можно уксусом винным, рассолом огуречным, или даже водичкой 
Такая горчичка обладает приятной кислинкой " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/ok.gif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; " title="ok" /> , мирной ядрёностью  , а зёрнышки так вкусно  лопаются на зубкЕ 

ВАРИАНТ 2

Ингредиенты:
(на 3 банки по 175мл) 2 луковицы 1 кислое яблоко 1 пучок тимьяна 500 мл яблочного уксуса 1 cт. л. зерен горчицы по 65 г грубого коричневого и желтого горчичного порошка 1 ч. л. морской соли

Способ приготовления: Лук разрезать пополам. Яблоко разрезать нa 8 частей. Тимьян промыть. Лук, яблоко и тимьян залить уксусом, поставить на огонь, накрыть крышкой и варить 15 минут. Слить маринад, положить в него зерна горчицы, варить еще 10 минут. Оба вида горчичного порошка соединить и смешать с солью, залить эту смесь, постоянно помешивая, уксусом и, хорошо перемешав, остудить. Горчицу разлить по банкам и дать постоять как минимум 2 недели.

Урок Ф.Ш."ПЕРЕПЛЕТЕНИЕ ЛЕНТ С ПРЕДМЕТАМИ"

Читать далее...

Коллекция тортов с Клубникой часть 1

"Марципан-клубничный Торт"



Нам понадобится:

Для бисквита:

4 яйца
120 гр.сахара
100 гр. муки
20 гр. како
3 ч. ложки разрыхлителя

Для крема и оформления:

150 гр. белого шоколада
5 листьев желатина
600 гр. свежей клубники
500 мл. свежих сливок
2 пакетика порошка для взбития сливок
150 гр. клубничного варенья
1 упаковка марципанного одеяло

Способ приготовления:

Духовку разогреваем до 175 градусов. для бисквита яйца,сахар и 4 ст. ложки воды взбиваем . Муку, какао, и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в яичную массу. Вливаем в заранее смазанную слив. маслом форму 26 см. диаметром и печем 30 мин. достаем из духовки и даем остыть , когда немного остынет вынимаем из формы и режим пополам .

Принимаемся за крем:

100 гр. белого шоколада топим на водяной бане. Желатин ложем в воду для разбухания. Клубнику тщательно моем , 400 гр. режим дольками. Сливки и порошок взбиваем .
Желатин отжимаем растапливаем 5 ст. ложек сливок перемешиваем с желатином , снимаем с огня . При помешивание добавляем взбитые сливки и растопленный шоколад. Крем и клубнику поочередно ложем на бисквит , второй половинкой бисквита накрываем и ставим в холодильник на 2 часа.

Принимаемся к декорации:

Оставшуюся клубнику режим пополам, оставшийся шоколад трем на крупной терке. Торт достаем из холодильника и смазываем вареньем. Марципановое одеяло по рекомендации на упаковке раскладываем на торт. Украшаем клубникой и тертым шоколадом.

Торт готов .Приятного аппетита.

"Клубничный слоеный торт"



Нам понадобится:

Для теста:

150 гр. творога
140 гр. сахара
1 ч .ложка цедры лимона
6 ст. ложек растительного масла
250 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
750 гр. свежей клубники
3 листа желатина
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. ложка сахарной пудры
Способ приготовления:

Духовку подогреть на 200 градусов. Творог , сахар ,цедру ,растительное масло , муку , разрыхлитель смешать . Тесто разделить на 3 части и раскатать на 24 см. в диаметре.
по очереди печь по 15 мин. Клубнику промыть 1,4 часть убрать в сторону еще 1,4 часть измельчить в пюре другую часть порезать на половинки.
Желатин отжать и растопить и добавить клубничное пюре. Сливки ,ванильный сахар и 40 сахара взбить и все смешать.
Половину крема с помочью кулинарного шприца распределить по первому пласту и половину порезанных клубничек ложим 2 пласт и повторяем . Ложем 3 пласт со сливками , клубникой, сахарной пудрой ,цветами и листочками декорируем торт.

Торт готов . Приятного аппетита.
"Клубничный торт"



Нам понадобится:

Для бисквита:

4 яйца
120 гр.сахара
100 гр. муки
3 ч. ложки разрыхлителя
Для крема и декорации:

600 гр. свежей клубники
1 ст. ложка сахара
500 мл. сливок
2 пакетика ванильного сахара
3 пакетика порошка для взбития сливок
225 гр. клубничного варения
2 ст. ложки сахарной пудры

Способ приготовления:

Духовку разогреваем до 175 градусов. для бисквита яйца,сахар и 4 ст. ложки воды взбиваем . Муку и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в яичную массу. Вливаем в заранее смазанную слив. маслом форму 26 см. диаметром и печем 30 мин. достаем из духовки и даем остыть , когда немного остынет вынимаем из формы и режим на 3 части.
Принимаемся за крем:

Клубнику моем, 6 ягод и 1 ст. ложку сахара перетираем. Сливки,ванильный сахари порошок для взбития сливок перемешиваем и взбиваем. Пюре добавляем в сливки и перемешиваем.
Половинку бисквита смазываем вареньем и ложем второй слой , 0,5 см. толщины ложем крем. Оставшуюся клубнику режим пополам, 2,3 из них раскладываем по торту .Крем выкладываем формой купола и смазываем края торта. Середину украшаем оставшейся клубникой. 3 часть торта измельчаем и украшаем края торта обсыпаем пудрой.

Торт готов .Приятного аппетита.

Жакара́нда-род растений семейства Бигнониевые.

Жакаранда.. Жакара́нда (лат. Jacaránda) — род растений семейства Бигнониевые. В роду насчитывается около пятидесяти видов. В большинстве случаев это большие или средней величины вечнозелёные деревья, растущие в основном в тропической и субтропической зоне. Родиной большинства из них является Южная Америка, в частности, Бразилия. Чрезвычайно к тому же любимо австралийцами, которые высаживают жакарандой целые улицы. Австралия для жакаранды воистину стала второй родиной. Читать далееИз блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

 

Замки Луары

Замки Луары

Долина Луары – родина французского Ренессанса, одно из самых живописных и поэтических мест на Земле, где сложился литературный французский язык. Уроженцами этих мест были Франсуа Рабле, Пьер Ронсар и Оноре Бальзак. Здесь черпали свое вдохновение на написание новых произведений Франсуа Вийон и Виктор Гюго, Стендаль и Жюль Верн, Оскар
Уайльд, Жорж Санд и Шарль Перро.

Но, безусловно, главной достопримечательностью долины являются многочисленные замки, в большинстве своем построенные или значительно
перестроенные в период французского Возрождения, служившие прибежищем
королевских особ в трудные для них времена. Обилие великолепных
архитектурно-исторических памятников в этой части Франции определило
занесение долины Луары в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Традиционно, замками Луары называются 42 замка. Рассмотрим несколько наиболее известных.

>>>>>>>>>>