Фаршированная скумбрия.


Скумбрия свежая (НЕ потрошеная тушка) — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Овощи ассорти (замороженная смесь овощей) — 1 /2 стак.
Шампиньон — 70-100 г
Сыр твердый (тут сыр на ваш вкус, на сколько много вы его любите) — 30-70 г
Сливки 20% — 100 мл
Сок лимонный — 1-2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль по вкусу

Выпотрошим рыбку задом наперед ))) т.е. через спину конечно же.
От головы до хвоста, вдоль одной стороны спинного плавника, остры ножом делаем надрез. По глубине лезвие должно входить до реберных костей. Узнать это легко, через мясо ножик идет как по маслу, как упрется в реберные кости вы это почувствуете и услышите небольшой хруст.
Затем делаем второй надрез, параллельно первому, только с другой стороны спинного плавника. Т.е. получается мы отделяем хребет от филейной части.
Затем аккуратно ножницами перекусываем хребет у головы и хвоста и аккуратно вынимаем хребетную кость. Выкидываем его, больше он нам не понадобится )))
Затем, все также, никуда не спеша, добираемся до кишок, убираем их, присоединяем к хребту.
Соскребаем черную пленку. Реберные кости аккуратно вынимаем. Что уж говорить, но тут придется набраться чуть терпения, минут так на 5.
Не забываем ОБЯЗАТЕЛЬНО удалить жабры, которые как ложка дегтя в бочке меда, если их не убрать.
Потрошеную скумбрию посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона снаружи и изнутри, оставить мариноваться, пока занимаемся начинкой
Лук порезать и обжарить на сливочном масле, добавить овощную смесь (у меня была мексиканская), посолить, поперчить и довести до готовности овощей.
Грибы порезать и обжарить до готовности, не забывая посолить и поперчить.
Грибы и овощи смешать, добавить порубленную свежую зелень. Я про нее совсем забыла.
Достаем нашу промаринованную тушку.
Укладываем на брюшко нашу рыбку на противень (смазать маслом или проложить бумагой), со стороны хвостика заколоть парочками зубочисток, чтобы приняла рыбка форму лодки. Наполняем подготовленным фаршем.
Сыр натереть на крупной терке и выложить поверх овощей.
Все это заливаем сливками и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 С.
Скумбрия готовится ооооочень быстро, ее главное не передержать !!!!!!!
Лучше, чтобы тушка плотно лежала в форме, тогда она будет как бы тушиться на сливочных парах, либо запекать по 2 тушки. Хотя мне вот так нравится больше, она лучше зажаривается снизу.
Фото и рецепт Натальи Коневой (Михайловой). Большое спасибо!

Нежные натюрморты от Наталии Москвиной

Site more Я.С.

Хлеб «Чесночные завитушки»

---

Читать далее...

Торт" Восторг"

Читать далее...

Пирог" Апельсинка"

Пирог" Апельсинка"
 

Читать далее...

EUROVISION 2011 - RUSSIA - Aleksey Vorobyov / Алексей Воробьев - Get You

Вязание крючком

Все модели из ролика есть с описанием на сайте http://kruchcom.ru/

 

Молитвенный Духовный комплекс для очищения и исцеления организма





Объяснение смысла молитвенного Духовного комплекса:
"Учитесь в каждом заболевании видеть прообраз Духовного несовершенства"

1. Нарушение слуха – глухота Духовная, когда человек за земными заботами не слышит в себе голоса Бога.

Молитва: "Господи, исцели глухоту Души моей, и да пребудет Глас Твой в сердце моём во веки веков. Аминь."

2. Заболевание глаз – отсутствие зрения Духовного.

Молитва: "Господи, отверзи мне очи Духовные, чтобы видеть мои пути покаяния и нетленный Свет Царствия Твоего. Аминь."

3. Все кожные заболевания; самым тяжким из которых, является проказа – вражда на ближнего, зависть, обида.

Молитва: "Господи, очисти меня от проказы Душевной, да не возмутится ум мой против ближнего, и сотвори сердце вольно от памяти обид. Аминь".

4. Заболевание лёгких, бронхов, дыхательных путей – отсутствие воздуха Духовного, а воздухом Духовным, является – молитва.

Молитва: "Господи, наполни лёгкие Души моей, молитвенным Духом, Царствия Твоего. Аминь."

5. Заболевания пищеварительной системы (язвы, гастриты…) - Душа не справляется со скорбями, горестями, невзгодами.

Молитва: "Господи, научи Душу смирению в скорбях Мира, излечи язвы Души моей, пищей Духовной. Аминь."

6. Заболевания Сердечно-сосудистой системы – не проложены пути (сосуды) для Духовной энергии Веры.

Молитва: "Господи, укрепи по вере моей сосуд Духовный, дабы соделался он достойным вместилищем Духа Святого. Аминь."

7. Заболевания крови и генетические (хромосомные) нарушения – невыполнение космических законов, т.к. все Космические законы закодированы в клетках крови человека.

Молитва: "Господи, обнови Дух мой, очисти Душу, просвети разум, научи жить по нерушимым законом твоим, наполняя сосуд тобою созданный, чистотою совершенства. Аминь."

8. Заболевания костной системы – отсутствие основания Храма Духовного, основания Веры, скелет – основание организма, кости – накопители Духовной энергии.

Молитва: "Господи, Помоги воздвигнуть Храм Души моей на камне крепком, вместо песка, укрепи основание веры моей и да пребудет оно нетленно во веки веков. Аминь."

9. Заболевание мозга и частичные нервные расстройства– человек забыл, кто он, потерял память о Духовной Родине.

Молитва: "Господи, воскреси во мне память об Отчем доме Души моей, дабы не отнялся путь возращения в Небесный чертог Славы Твоей. Аминь."

10. Все заболевания иммунной системы (лимфограну ломатозы, лимфадениты, заболевания щитовидной железы, плохая сопротивляемость организма – заболеваниям, СПИД). К центральным органам иммунной системы относятся: костный мозг, поджелудочная железаб лимфоузлы, вилочковая железа (тимус), мозг, печень, селезёнка – нет Духовной защиты, человек не встал под покровительства Бога.

Молитва: "Господи, отними у меня всякое попечение и сохрани Душу мою в нетлении силою Честного Животворящего Креста. Аминь."

11. Заболевания мочевыводящей системы – отсутствие покаяния, гордыня.

Молитва: "Господи, научи меня видеть прегрешения мои и очисти Душу через покаяние. Аминь."

12. Весь организм.

Молитва: "Господи, сохрани все члены Души моей в нетлении и чистоте для переходов из жизни временной, в жизнь вечную, и да пребудет Царствие твоё во мне, а я в нём во веки веков. Аминь."

После окончания лечения читаются Благодарственные молитвы.

http://my.mail.ru/community/aseev/DE6975DB6C958E3.html

Серия сообщений "Духовное":

Часть 1 - Молитвенный Духовный комплекс для очищения и исцеления организма
Часть 2 - ЗАПОВЕДЬ

Салат из копченой скумбрии с ревенем


Читать далее...

Как правильно приготовить тесто для пиццы.

Тесто для пиццы можно приготовить по нескольким рецептам. В данном разделе Вы можете выбрать удобный рецепт теста для Вас. Но есть правила, которые нужно помнить при приготовлении любого теста для пиццы: используйте теплую воду (40-46 0 С), если тесто приготавливается с добавлением молока (в каждом отдельном рецепте свои нюансы), то его необходимо предварительно вскипятить и остудить до комнатной температуры. Масло лучше использовать оливковое. Не ленитесь просеивать муку, так она насыщается кислородом и Ваше тесто будет пышнее. Выбирайте муку высокого качества. Дрожжи, будь то сухие или "живые", необходимо предварительно растворить в воде. "Живые" лучше предварительно порубить. Добавление сахара идет по желанию. Со временем Вы подберете свой любимый рецепт теста для пиццы, а возможно изобретете новый.




РЕЦЕПТЫ ТЕСТА

Усыпальницы фараонов? Планы некоторых пирамид.

На счёт цели предназначения данных сооружений есть много толковых мнений, например: часть сооружений явно имеет характер укреплений, напоминающих типологию современных бункеров, назначение которых всем известно. Есть теоретические предположения о предназначении Великих пирамид на плато Гиза, в рамках финслеровой геометрии пространства. Так же существуют вполне обоснованные расчёты по комплексу Великих пирамид - как сложном гидротехническом сооружении, где происходили процессы изменения некоторых свойств жидкости (воды), для каких-то целей... и т.п. В общем все эти теории более живучи, нежели та что предложена в учебниках истории ))
Например, ссылка: Версия Кушелёва: http://www.nanoworld.org.ru/data/20051104/20060520/045.htmСаккара

Пирамида Джосера














Ломаная пирамида Снофру







Серапеум - подземные галереи




Ф а ю м

Пирамида Аменемхета III в Хаваре





Абидос

Храм Сети I





Осирион







Ещё планы некоторых сооружений.

АБУ-СИМБЕЛ

Храм Нефертари (жены Рамзеса II)



Храм рамзеса 2го



Асуан

Храм Изиды на о. Филе



Дендера

Храм Хатхор




Форум ЛАИ
http://my.mail.ru/community/nibiry/683F6DEEFB1BFB52.html

Серия сообщений "Земля,тайны,вселенная,НЛО":

Часть 1 - Тайный договор Властителей Мира или Об управлении Сознанием Человека
Часть 2 - Астральные битвы
...
Часть 82 - Каменная могила - круче острова ПАСХИ!
Часть 83 - Новая климатическая эпоха на Земле бьёт по психике.
Часть 84 - Усыпальницы фараонов? Планы некоторых пирамид.

Простые волшебные деньги




Загадочные существа эти деньги. Вот они есть, а вот их нет. А ведь хочется иметь в кошельке побольше купюр. Только в поте лица своего удержать их и приумножить почему-то не получается, хоть к бабкам-ворожеям иди! Лучше воспользуйтесь «волшебными» методиками современной психологии. Представьте себе: у вас появились так называемые «лишние деньги». И вы уже размечтались потратить их в кои веки «на себя, любимую». Но чуть ли не в ту же секунду, как гром среди ясного неба, возникает острая необходимость бегом бежать с невыносимой болью к стоматологу... Или ботинки у вашего ребенка по необъяснимой причине внезапно развалились без надежды на восстановление, и завтра вашей кровинушке элементарно в школу не в чем идти. И вот вы уже обреченно решаете проблемы, а не профукиваете денежки в свое удовольствие… Знакомая ситуация? Да просто мистика какая-то! Словно заговоренные, деньги уплывают из ваших рук. Вновь и вновь доказывают, что раз «лишние», то и делать им у вас нечего!

Следовательно, делают вывод психологи, выход состоит в том, чтобы изменить свое к деньгам отношение. Внедрить в свое сознание, а лучше в подсознание, что денег у вас ровно столько, сколько надо. Ни одна копеечка не лишняя, а в самый раз. А когда будет нужно больше, то и денежных знаков появится больше. Один мудрый человек сказал: «Бог дает нам проблему вместе с силами ее решить». А раз монеток в кошельке сейчас у вас немного, значит, нет сейчас в них потребности.

А если нужда в деньгах возникла, воспользуйтесь специальными методиками для их привлечения и приумножения. И пусть вас не оттолкнут сказочные названия.

«Неразменный пятак». Возьмите в руки купюру. Чем большего достоинства, тем лучше для вашего финансового будущего. Можно несколько, разных расцветок. И представляете себе, как они притягивают своих собратьев. Как и откуда – не ваша забота. Вам надо лишь нафантазировать денежные потоки, радостно текущие к той купюре, что вы видите сейчас перед собой. Запомните, этот только что созданный силой вашего воображения «неразменный пятак» вы не должны потратить, что бы ни случилось. Поэтому лучше не носить волшебную денежку с собой, а оставить дома, в надежном месте. От соблазна подальше. Еще раз повторите для лучшего усвоения: это не «заначка», это магнит, который привлечет в дом деньги. Теперь следует позаботиться о месте, в котором «неразменные пятаки» будут храниться.

«Волшебная шкатулка». Будет ли это действительно шкатулка, в которой еще ваша бабушка хранила бусы, или мешочек, расшитый бисером вашим чадом на уроке труда, или вообще книжка «Золотой теленок» - не важно. Главное, чтобы выбранное место ассоциировалось у вас с хранением денег. Именно здесь им будет уютно жить. А главное… размножаться. Да-да, это не опечатка. Представьте себе этот процесс. Ведь кажется же вам порой, что количество бумажек на рабочем столе увеличивается само собой, просто горы макулатуры растут на глазах! А почему бы деньгам не плодиться так же? Вот купюра большого достоинства – это глава семейства, вот поменьше – мамочка… А как уж они там будут производить «деток» зависит от вашего креативного мышления, хоть почкованием, но лучше по взаимной любви…

Не можете представить себе деньги живыми существами? А вот наши предки вообще практиковали такой метод: выдергивали у кобылы из хвоста (чем ближе к детородным органам, тем лучше) волос и, сопровождая некими магическими словами, запихивали в сосуд вместе с золотой монеткой. И там якобы возникало особое волшебное пространство, которое способствовало обогащению человека, который все это сотворил. Понятное дело, монеток не в указанном сосуде больше становилось, а вообще – по жизни… А вам даже за лошадью гоняться не надо, просто представьте себе мысленно, как ваши капиталы растут и приумножаются в своем домике. Удовольствие одно.

Один нюанс. За «волшебной шкатулкой» уход нужен. Открывайте ее иногда, берите денежки в руки. И хоть это не копилка вовсе, но иногда можно и нового «родственничка» драгоценной семейке подкинуть. Чтоб жизнь у «неразменных пятаков» шла веселее. Тогда и в реальной жизни у ваших финансов застоя не будет.

А еще, как бы вам об это сказать… Еще деньги можно доставать из сна. Ну представьте себе на минутку, что ваши сновидения – это не только «продукт психической деятельности», как еще в школе объяснили, а иная реальность, как признают даже некоторые ученые мужи. И из нее можно, иной раз, в этот мир что-нибудь и прихватить с собой, словно сувенир из заграничной поездки. Приснились вам деньги – злато ли чахнущего Кащея, или золотой запас Центробанка РФ, по утру первым делом усилием мысли «перетащите» их из той реальности в эту. Как уж вам привычнее - хоть за спину воображаемый денежный мешок закиньте и в углу спальни поставьте, утирая пот со лба, хоть переведите мысленно приснившуюся сумму с астрального счета на свою кредитную карточку… А деньги сами найдут способ материализоваться. Вы свое дело сделали – психологически грамотно настроили подсознание на их появление.
Автор: Марина Холодова
http://my.mail.ru/community/kindmagia/1A41FC34B81FCAD1.html
«Клаус Джоу - Медитация на деньги

Серия сообщений "Магия?":

Часть 1 - Карты колдуньи
Часть 2 - амулет «Древо жизни»
...
Часть 6 - Магический квадрат (Приманка для энергии)
Часть 7 - Защити свой дом: игла-оберег и метла-оберег
Часть 8 - Простые волшебные деньги

"Хитрый" полив помидоров

Помидоры очень чувствительны к недостатку влаги. Развитие плода во многом зависит от качества полива. Влага при поливе помидоров должна проникать до вершины корня.
Пластиковая бутылка с небольшими отверстиями, выполненными дыроколом, позволяет решить проблему доставки воды вглубь почвы. Бутылка закапывается при посадке куста помидора вместе с водой. Вода, просачиваясь через отверстия, медленно проникает в почву. Пополнить запас воды можно через горловину бутылки.
http://chaspik.pp.ua/otdohni/30927poliv-pomidorov

Серия сообщений "Сад - огород":

Часть 1 - Видеосеминар «Технология выращивания грибов»
Часть 2 - Топинамбур-это потрясающе!
...
Часть 19 - Сажаем и выращиваем лук по-новому
Часть 20 - Советы садоводам.Тестируем молодые деревца.
Часть 21 - "Хитрый" полив помидоров
Часть 22 - Садово - огородные хитрости
Часть 23 - уплотнённые посадки
...
Часть 27 - Выращивание картофеля (видео). Метод Л.П. Квартальновой.
Часть 28 - Посев огурцов от Владимира Карасёва.
Часть 29 - Способ получения 640 кг картофеля с 16 кустов.

Садово - огородные хитрости

А.Я. Горбатов. Журнал "Сделай сам" №1 1995 год

Читать далее

уплотнённые посадки

Уплотненные посадки

Серия сообщений "выростим, посеем":
Часть 1 - выростим ананас на подоконнике
Часть 2 - витаминный "Кактус"
Часть 3 - уплотнённые посадки
Часть 4 - как вырастить рассаду
Часть 5 - чеснок
...
Часть 35 - Как вывести колорадского жука
Часть 36 - Способ посадки розы
Часть 37 - Борьба с огородными вредителями

Сажаем лук и морковь на одной грядке

 

Дача, солнце, речка, лето - лучше в мире нет местечка!!!

Опытные дачники утверждают, что лук и морковь на одной грядке прекрасно уживаются, так как их корни расположены в разных уровнях - у моркови глубоко, а у лука - поверхностно, поэтому они не мешают друг другу. Но нужно, чтобы зелень моркови на затеняла лук. Проблем с выращиванием нет, а урожай и вкус овощей вас непременно порадует. Если вы хотите проверить это утверждение, выделите грядку и попробуйте вырастить на ней лук и морковь.

Для посадки грядку нужно сделать шириной 1,2 метра и весной ее следует заправить удобрением. Для этих целей можно использовать куриный помет (3-4 ведра) или компост (7-8 ведер). К органике хорошо добавить 250 г двойного суперфосфата.

Сажать лук и морковь нужно одновременно. Посадочный материал предварительно нужно подготовить. Для этого семена моркови наклейте крахмальным клейстером на нарезанную в ширину грядки (1,2 м) тонкую бумагу. Расстояние между семечками должно быть примерно 2-3 см. Лук перед посадкой нужно замочить на 2-3 часа в растворе гумата.

В грядки, где будет расти морковка, ничего не добавляйте. А в местах посадки лука бороздку присыпьте золой, смешанной с минеральным удобрением в пропорции - 1 ч. ложка удобрения на литровую банку золы.

При посадке полоску бумаги с семенами нужно аккуратно уложить по ширине грядки на глубину примерно 2 см и присыпать землей. В следующем ряду посадите лук. Важно не вдавливать луковки в почву, а аккуратно ставить на нее. А расстояние между рядками должно быть от 10 до 15 см. Грядку с посадками на 15 дней закройте укрывным материалом.

Сначала вырастет лук, и его следует подкармливать. Подкормку лука нужно делать, когда его перо вырастет до 8-10 см. Для этого приготовьте раствор: на 10 л воды возьмите по 1 ст. ложке золы, мочевины, вытяжки двойного суперфосфата и керосина. Подкормку хорошо повторить через 10-12 дней.

Следом за луком начинает интенсивно расти морковь: увеличиваются корнеплоды, приобретая хороший вкус. В середине августа урожай лука можно будет снимать. А следом ждите богатый урожай вкусной моркови.

Секреты урожайной грядки (ваш садовый участок)

Как я выращиваю огурцы

 

Как я выращиваю огурцы

Читать далее...

Чтобы огурцы уродились.

Чтобы огурцы уродились Прежде, чем посеять семена огурцов, надо как следует потрудиться над будущей грядкой.

Если с осени заложить в огуречные грядки высокие дозы органических и минеральных удобрений (3-4 ведра навоза, 3-4 стакана древесной золы, 70-100 г нитрофоски на 1 кв. м), то с подкормками на все лето будет легче. Весной необходимо все тщательно перекопать на глубину 25 см, добавить сверху плодородной земли слоем 12-15 см, разровнять, выполнить бортики для хорошего полива и укрыть  середину грядки полосками старой пленки.
В зависимости от погоды семена в открытый грунт будем сеять в середине мая.
Если не было осенней заделки удобрений – не откладывайте эту работу до дня посева семян или высадки рассады. Ройте заранее канавку глубиной 30-35 см, закладывайте вниз навоз (можно свежий), сверху – слой чистой плодородной земли – 14-16 см. Разровняйте, оставьте в бороздке место для полива и укройте грядку пленкой хотя бы на недельку.
Нет органики – есть и другой способ подготовки огуречной грядки. В небольшую канавку (можно и на ровном месте) уложить сухую и свежую траву, прошлогодние листья, лежалые древесные опилки, резаную солому, бумажный хлам. Все утоптать, полить, сверху присыпать плодородной землей, укрыть пленкой.
На маленьком огороде трудно соблюдать севооборот.  Поэтому для профилактики заболеваний огуречную грядку необходимо полить горячим раствором медного купороса (1 ст. ложка медного купороса и 2 ст. ложки карбофоса на ведро воды). Весной в верхний слой почвы добавить стакан размельченных древесных углей, стакан золы, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложку мочевины на 1 кв. м грядки. Перед посевом семян или высадкой рассады за 1-2 дня пролить грядку темным раствором марганцовки. Вот теперь можно надеяться на здоровые урожайные растения.
Попробуйте выращивать огурцы и по-другому, если не было возможности заранее подготовить грядки. Разбросайте по стакану золы, по 2 ст. ложки суперфосфата на 1 кв. м, затем добавьте перегноя или старых опилок (по ведру). Все  перемешайте, полейте гуматом натрия (на 10 л воды – 1 ст. ложка жидкого гумата, заранее разведенного в воде), по 3-4 л приготовленного раствора на 1 кв. м. Накройте грядку пленкой на несколько дней, дайте почве прогреться, «поспеть».
А теперь приступаем к посеву семян. Лучше брать несколько сортов огурцов. Семена раскладываем в лунки, политые горячей или теплой водой, на глубину 2-2,5 см на расстоянии 5-15 см. Всходы появятся через 4-5 дней, если семена подержали 5-6 минут в растворе марганцовокислого калия (1 г на стакан воды), затем промыли в чистой воде и 10-12 часов держали в питательном растворе (1 ч. ложка нитроаммофоски на 1 л воды и до прорастания 1-2 суток держали во влажной тряпочке.
Получите урожай пораньше и побольше, если после посева семян или высадки рассады на грядку поставите дуги и укроете ее пленкой.
Я выращивала огурцы Муравей, Соловей, Голубчик, Верента, семена которых заказала у А.Л.Дмитриева из г. Волгограда. Урожай был отменный, огурцы плодоносили до поздней осени. Заказывала я у Александра Львовича и семена томатов, все сорта изумительные по вкусу и урожайности, за что я хочу поблагодарить его.
Надеюсь, что все подготовительные работы  на огуречной грядке приемлемы для немолодых огородников, мне самой 69 лет, и сил работать  на земле хватает.

Любовь Николаевна МОИСЕЕНКО,      http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=46&article=12591

КРАСОТА? ДА! НЕЖНОСТЬ? ДА! ЭЛЕГАНТНОСТЬ? ДА! НО ЕЩЁ КНИГИ, МУЗЫКА, ЦВЕТЫ НА КАРТИНАХ ХУДОЖНИКА АН ХИ.

Читать далее

Жиросжигающий коктейль для быстрого похудения

Рецепт из программы МАЛАХОВ +

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ