-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KIM2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 11301
Комментариев: 576
Написано: 12033





Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста, рубленого или слоёного...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книши: балуем любимых пирожочками



Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде. Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного.

Читать далее...
Рубрики:  пироги, блины

Цитата сообщения zemik

ЦУНАМИ - полная подборка из сети...

Цитата

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:57 + в цитатник
Просмотреть видео
315 просмотров
СТРАШНЫЕ КАДРЫ ЦУНАМИ - полная подборка из сети

 Японию снова трясет. Страшные кадры цунами наводнили Интернет

Число жертв сильнейшего за 140 лет землетрясения по оценкам властей составит более 10 тысяч человек.

14 марта японские острова снова трясло - очередной толчок магнитудой 5,2 произошел в центральной части главного острова Хонсю, в районе префектур Нагано и Ниигата, сообщает ИТАР-ТАСС. Его очаг располагался на глубине 40 км на территории префектуры Нагано. Землетрясение ощущалось и в Токио, где вновь раскачиваются здания. О жертвах и разрушениях не сообщается.

За несколько часов до этого в районе острова Хонсю вновь ощущались подземные толчки магнитудой 6,2, очаг которого залегал у побережья префектуры Ибараки на глубине 10 км под дном Тихого океана.

Всего в понедельник, по данным Геологической службы США, у восточного побережья Японии произошло более 20 повторных землетрясений магнитудой от 4,6 до 6,2.

По официальным данным сильнейшее за 140 лет в истории Японии землетрясение и последовавшее за ним цунами унесло жизни 4,5 тысяч человек. Власти Японии сообщили, что итоговое число жертв может вырасти до 10 тысяч человек и даже более.

Около 2 миллионов домов по-прежнему остаются без электричества, 1,5 миллиона - без питьевой воды, сообщает Newsru.com. Сотни тысяч выживших лишились крова и ищут временного пристанища в специально созданных центрах экстренной помощи. В некоторых пострадавших районах уже три ночи подряд жители вынуждены проводить на улице при температурах ниже нуля градусов.

Интернет наводнили страшные кадры цунами и его последствий по всей Японии.

Предварительный ущерб от стихийного бедствия в Японии, по разным оценкам, составит от 15 до 35 миллиардов долларов, сообщает Reuters.

Между тем заведующий лабораторией сейсмологии Учреждения РАН "Институт морской геологии и геофизики" (ИМГиГ), доктор физико-математических наук Иван Тихонов считает, что в Японии 11 марта произошло мега-землетрясение планетарного масштаба, которое оказало действие на планету в целом. По его мнению, в регионе возможен еще один сильный цунамиопасный афтершок магнитудой 8 и более, передает "Интерфакс".

Как заявил агентству ученый, среди огромного количества афтершоков нет землетрясений магнитудой от 7,2 и выше, то есть образовалась "дыра", а так не бывает в природе.

"Поэтому, думаю, что надо ожидать мощный афтершок магнитудой около 8 и более. Он может произойти через неделю, через месяц, а может и позже", - сказал эксперт.

Рубрики:  Япония

Комментарии (0)

Грех и наказания за него — одна из главных тем работ Босха...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hieronymus Bosch/Воз сена

Грех и наказания за него — одна из главных тем работ Босха. Одним из примеров является триптих, названный Босхом «Воз сена».
Сюжет его, видимо, основывался на старой нидерландской пословице: «Мир,— стог сена, и каждый старается ухватить с него сколько может».
Художник Иероним Босх (ок. 1460 -1516) Воз сена (триптих)
1500-02гг, музей Прадо, Мадрид, Испания

 (699x498, 158Kb)
Это было первое крупное произведение мастера зрелого периода, в котором он выступает великолепным рассказчиком, объединяющим основной темой множество занимательных эпизодов и символов.
далее
Рубрики:  художники, картины, иллюстрации

Вкусное и лёгкое...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто дрожжевое. Вкусное и лёгкое.

http://mtdata.ru/u28/photo0928/20359244461-0/huge.jpeg

Ингредиенты

Молоко (2 стакана) — 0,5 л

Яйцо куриное — 3 шт

Сахар — 1,5 стак.

Маргарин — 50 г

Масло сливочное — 50 г

Растительное масло — 1/3-1/4 стак.

Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г

Соль — 1/4 ч. л.

Мука  — 7 стак.

Рецепт

Читать далее...
Рубрики:  выпечка, хлеб

день свадьбы - самый счастливый и самый ужасный день жизни...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструкция для невесты" 1894года издания.

"Для чувствительной девушки, имевшей счастье получить правильное воспитание, по иронии судьбы день свадьбы — самый счастливый и самый ужасный день жизни. Положительной стороной является сама свадьба, в которой невеста становится центром внимания в прекрасной и вдохновляющей церемонии, символизирующей ее триумф, когда мужчина гарантирует обеспечение всех ее нужд до конца ее жизни. Отрицательная же сторона — это брачная ночь, во время которой невеста должна, так сказать, заплатить за музыку тем, что вынуждена впервые испытать весь ужас половой жизни.

http://www.greatwall-club.spb.ru/forum/download/file.php?avatar=1178_1220171944.jpg

Необходимо отправить груэ из Новосибирска в другой город и при этом Вы хотите быть уверены, что ваш груз, вне зависимости от степени сложности его транспортировки, будет доставлен в срок. Тогда обратитесь  в транспортную-экспедиционную компанию Карготэк, которая осуществляет грузовые перевозки в Новосибирске. Здесь работают только специалисты своего дела. Ваш груз будет доставлен по месту назначения  качественно и строго в оговоренный срок.

Доверьте свой груз профессионалам!

Читать далее...
Рубрики:  женщины

часто использую для поддержания отличной формы...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая диета для похудения и снижения аппетита


 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ



 

Серия сообщений "ПОХУДЕНИЕ":
Часть 1 - Как быстро похудеть за 10 дней
Часть 2 - Диета Мадонны
...
Часть 7 - Как похудеть (советы от моделей)
Часть 8 - Как похудеть за 7 дней на 5 кг
Часть 9 - Быстрая диета для похудения и снижения аппетита
Рубрики:  питание, диета

Японские тапочки...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Галия_Ммангулова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские тапочки

e43807055f448 (480x480, 50 Kb)
 (480x290, 41Kb)
 (448x336, 35Kb)

Я даю описание основного варианта вязания, а там уже каждая мастерица может сама придумать вариант отделки и оформления.

Описание

Набираем на спицы 40 петель и вяжем резинкой 2х2 17-18 см. Да, кстати, у меня толстая нитка, в три сложения.
 (480x360, 48Kb)

Затем убавляем с двух сторон по 2 петельки и вяжем дальше платочной вязкой, убавляя в каждом ряду по одной петельке до тех пор, пока на спицах не останется 5 петель
 (480x360, 52Kb)

Дальше вяжем завязочки до той длины, которая вам необходима. У меня 20 рядов.
 (480x360, 56Kb)

Таким же образом вяжем и с другой стороны. Должна получиться вот такая штучка.
 (480x357, 47Kb)

теперь сладываем заготовку пополам и сшиваем по бокам
 (480x552, 200Kb)

 (480x329, 55Kb)

И вот что у нас получилось.
 (480x360, 48Kb)

 (480x360, 45Kb)

 (480x360, 47Kb)
Рубрики:  вязалочки для дома

из раковин наутилуса ...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кубки из раковин наутилуса | Nautilus

 (700x576, 298Kb)

далее...
Рубрики:  музеи

очень простой и экономичный, готовится практически за час...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага"

Каждая хозяйка знает, что такое пражский торт и умеет его приготовить. Хочу предложить ещё один рецепт, очень простой и экономичный, готовится практически за час времени. Попробуйте, вам обязательно понравится.



Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. сметаны
• 1/2 банки сгущенки (для теста)
• 1 ч.л. соды
• 1,5 стакана муки
• 1,5 ст.л. какао
• 1/2 банки сгущенки (для пропитки)

Читать далее...
Рубрики:  торты, пирожные, печенье, рулеты, кексы

Рождение...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Ализаде [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  женщины

Эйлатский океанариум. Израиль...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечное лето Красного моря (Эйлатский океанариум. Израиль)





Рубрики:  подводный мир

Немного фантазии и вкуса и они подойдут под любой интерьер...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира__Булынина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютный интерьер (57 фото)

Harlequin предпочитают многие дизайнеры. Кто же откажется от обоев и текстиля высокого качества. Немного фантазии и вкуса и они подойдут под любой интерьер :-)

Уютный интерьер  (57 фото)
ДАЛЕЕ
Рубрики:  всё для дома, дизайн

можно с пивом, макая гренку в соус, а можно и с чаем...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гренки с сырным соусом


Чёрный хлеб типа "Бородинский" нужно порезать на ломтики толщиной не более 7-8 мм. Потом разрезть их на брусочки такой же толщины. Пожарить на растительном масле.
Приготовить сырный соус, для чего вскипятить 1/3 ст. молока, натереть не мелкой желобковой тёрке 200 гр. сыра, добавить в молоко, непрерывно помешивать до образования гладкой однородной массы. Перелить в миску, поперчить, добавить чеснок, давленный через пресс, размешать. Соус готов, можно с пивом, макая гренку в соус, а можно и с чаем.


Источник рецепта: TUFELKA из дневников LiveInternet
Рубрики:  специи, приправы, соусы

всё гениальное - просто...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный соус Бешамель.

Бешамель – один из пяти основных французских соусов в очередной раз подтверждает нам истину «всё гениальное - просто». 


 (480x360, 110Kb)  

ТРИ ПОШАГОВЫХ РЕЦЕПТА СОУСА

Рубрики:  специи, приправы, соусы

соус можно использовать для различных салатов вместо майонеза (особенно в слоеных салатах, когда требуется много соуса), поливать им рыбные и мясные..

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-горчичный соус


Этот соус можно использовать для различных салатов вместо майонеза (особенно в слоеных салатах, когда требуется много соуса), поливать им рыбные и мясные блюда. Так же он очень подходит для гарниров: картошки, риса, макаронных изделий, цветной капусты и др.

100 гр. твердого сыра
1 ч. л. крепкой горчицы (не соус)
4 яичных желтка
200 гр. 10% сметаны
4 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. яблочного уксуса (или винного, или сок лимона)
1 ч. л. сахара (по вкусу)
щепотка перца молотого (по вкусу)
щепотка соли (по вкусу, с учетом сыра)


Яйца сварить в крепкий мешочек (4,5 мин. с момента закипания), так чтобы желток снаружи был достаточно твердым, внутри - мягким. Отделить белки от желтка, белки отложить, в соусе они нам не понадобятся.
Желтки растереть (или размять вилкой) в кашу, вмешать оливковое масло (постепенно, по 1 ложке). Добавить горчицу, размешать с желтковой массой.
Постепенно ввести сметану, размешивая венчиком в однородную смесь.
Твердый сыр потереть на самой мелкой терке, желательно прямо в соус.
Сыр натирать частями, в 2-3 захода, размешивая соус между ними.
Соус можно слегка прогреть (только не доводить до кипения и не кипятить) на небольшом огне или на водяной бане, постоянно помешивая, для более ровной консистенции, но если соус хорошо вымешен и сыр был потерт мелко, в этом нет особой необходимости.
Из этого кол-ва продуктов выход - 500 гр.
Чтобы в соусе вкус сыра был ярче, лучше класть твердый сыр с выраженным резким вкусом и запахом (типа терочных), сыр с легким вкусом и запахом может потеряться.
Если кто-то не любит русскую горчицу можно положить васаби (в меньшем кол-ве) или что-нибудь для подобной остроты, хрен например.
Калорийность соуса получается примерно 287 калорий на 100 гр. (я считала), не очень мало, но по сравнению с майонезом (600 с лишним ккал/100 гр.) это неплохо.


источник рецепта: forum.say7.info/

Рубрики:  специи, приправы, соусы

отличный соус-дип к мясу, к картофелю или ешьте просто так,

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цацики-дип

Предлагаю вариант цацики, есть много рецептов, но этот немного отличается.
За 15 мин. у вас будет отличный соус-дип к мясу, к картофелю или ешьте просто так, рекомендую попробовать!
От орегинала (что продаётся в магазинах) отличается лишь тем,
что намного вкуснее и нет консервантов, мои домашние предпочитают только этот.

2 свежих огурца
3 ст. л. майонеза
200 гр. творога ( в Израиле продаётся творог "гвина левона" он жидкой, гладкой консистенции, напоминает крим-фреш)
немного мелкого зелёного лука (или укропа, также можно использовать просто замороженную зелень)
3 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла масла
соль по вкусу




Огурцы натереть на крупной тёрке, посолить и отствить мин. на 10.
Лук мелко порезать.
Смешать творог и майонез.
Добавить к смеси творога и майонеза измельчённые лук и чеснок, перемешать.
Огурцы отжать, сок ни в коем случае не выливать, его лучше заморозить и протирать им лицо.
Вмешать в смесь огурцы.
Добавить растительное масло и перемешать.
Дип готов.


источник рецепта интернет+моя фантазия
Рубрики:  овощи , фрукты , ягоды, грибы
специи, приправы, соусы

аджика...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя аджика

* 1 килограмм моркови
* 1 килограмм яблок
* 1 килограмм сладкого перца
* 2,5 килограмм помидор
* 3-5 шт. горького перца

Все через мясорубку, морковь на терку.

Тушить 1 час.
Добавить:

* 1 стакан сахара
* 1 стакан уксуса
* соль по вкусу
* 300 грамм чеснока (в конце)
* 1 стакан масла подсолнечного

Закатать. Очень вкусно, особенно долгими зимними вечерами с черным хлебом.
Но летом мы тоже едим, правда более умеренно.

 (700x519, 383Kb)
Очень приятные знакомства по смс, многообещающие, неожиданные. Вам одиноко? Тогда проходим по ссылке.
Как построена финская сауна, как ее построить дома, какие секреты скрывает строительство - об этом на портале http://www.saunaroom.ru/
Стало возможно получить образование в чехии с максимальными удобствами.
Рубрики:  специи, приправы, соусы
заготовки

Маринара...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Маринара



Соус МаринараСоус Маринара является одним из основных соусов Итальянской кухни. Этот соус отлично сочетается с блюдами из пасты и пиццой. Его можно подавать как дип-соус с багетом или чабаттой.

Читать далее...
Рубрики:  специи, приправы, соусы
заготовки

внести новую нотку в блюдо, добавив этот соус...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной соус

 (376x315, 61Kb)
Этот соус лучше всего сочетается с картофелем и курицей. Делать его очень просто и быстро, и когда у меня нет времени и желания готовить что-то сложное, я часто пытаюсь внести новую нотку в блюдо, добавив этот соус. Вот представьте себе: просто жареная картошка. А тут сразу картошка со сметаной и грибами:)

300 гр замороженных шампиньонов
1 крупная луковица
100 гр 20% сметаны
Растительное масло
Соль


Лук тонко нарезать, обжаривать на растительном масле пару минут, до мягкости. Шампиньоны полностью разморозить, слить с них всю воду, очень мелко нарезать. Добавить к луку, жарить пока он не станет золотистым. Сметану развести водой 1:1, вылить в сковороду, посолить, перемешать и тушить под крышкой 5 минут на маленьком огне. Приятного аппетита!
Рубрики:  овощи , фрукты , ягоды, грибы
специи, приправы, соусы

прекрасно сочетается с пастой, рыбными и мясными блюдами, отлично подходит для заправки салатов...

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус песто

 

Соус пестоРецептом этого ароматного и свежего базиликового итальянского соуса я решила открыть в блоге новую рубрику - “Соусы”. Песто прекрасно сочетается с пастой, рыбными и мясными блюдами, отлично подходит для заправки салатов. Лично у меня его запах вызывает обильное слюноотделение и желание есть этот соус ложками :) .

Читать далее...
Рубрики:  специи, приправы, соусы


Поиск сообщений в KIM2011
Страницы: 565 ... 134 133 [132] 131 130 ..
.. 1 Календарь