НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

 Существует несколько способов приготовления домашнего йогурта. Но я часто использую вот этот проверенный способ.  Йогурт, приготовленный таким способом получается наиболее вкусным и полезным!

Потребуется:

Пол-стакана нежирного молочного порошка и пол-стакана молока комнатной температуры (только для густого йогурта),

1 л молока,

3 ст.л. обычного белого йогурта (магазинного),

Приготовление йогурта:

Чтобы приготовить густой йогурт нужно смешать молочный порошок и пол-стакана молока комнатной температуры и взбить миксером до образования густой пены.

1 л молока довести до кипения и охладить. Возьмите пол-стакана этого молока и вылейте в простерилизованный сосуд, добавьте туда йогурт для закваски и перемешайте. Затем смешайте все это с оставшимся молоком  и поставьте в теплое место на сутки. После этого у вас получится вкусный и полезный густой йогурт.

Если вы хотите получить жидкий йогрут, то молочный порошок добавлять не надо. Еще один способ приготовления полезного йогурта можно получить если купить закваски в Днепропетровске. Полезные, натуральные закваски для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях!