-Цитатник

ИНТЕРЬЕРНАЯ РОЗА ИЗ ФОАМИРАНА - (0)

ИНТЕРЬЕРНАЯ РОЗА ИЗ ФОАМИРАНА Роза на резиночке… Роза на заколке… Всё ...

МК Открытка с двойным кармашком от Анны Грудень - (0)

МК Открытка с двойным кармашком от Анны Грудень http://art-kladovaya.blogspot.com/2013/01/blo...

Тонирование цветка. МК Олеси Коркиной - (0)

Тонирование цветка. МК Олеси Коркиной. ТОНИРОВАНИЕ ЦВЕТКА, МАСТЕР КЛАСС   ...

Обережная кукла Кувадка (Куватка) Мастер-класс от Ирины Николаевны Рублевой Способ 1 - (0)

Обережная кукла Кувадка (Куватка) Мастер-класс от Ирины Николаевны Рублевой Способ 1 Автор мас...

Куколки из пенопластовых шариков и фетра. Видео мастер-класс - (0)

Куколки из пенопластовых шариков и фетра. Видео мастер-класс Куколки из пенопластовых шариков и ф...

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ketrix

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2012
Записей: 6637
Комментариев: 116
Написано: 6806





Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

белый ажурный пуловер

Вязаная Мода № 1 2012

Читать далее...
Рубрики:  ЖЕНСКАЯ ОДЕЖДА

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплектик - летняя свежесть

Комплектик - летняя свежесть

[url]http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1744450/2#comments

image

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТСКОЕ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная курочка к Пасхе

4371274_kurochka1_resize (466x700, 103Kb)

Такая симпатичная вязаная курочка может стать отличным пасхальным подарком или милым украшением интерьера.

Чтобы связать пасхальную курочку крючком, нам потребуется:

- толстая пряжа белого цвета (я использовала "Лотос Травка Стрейч", 50 гр.= 80 м., можно также использовать акрил, акрил в сочетении с Травкой или другую фантазийную пряжу);
- пряжа желтого цвета (я использовала "Лотос" фабрики "Камтекс", 100% акрил, 50 г. = 150 м.).
- пряжа белого или любого другого цвета для донышка (я использовала "Лотос" фабрики "Камтекс", 100% акрил, 50 г. = 150 м.) и вязала в 2 нити;
- немного пряжи красного цвета (я использовала шерсть для детей Baby Ull, 50 гр.= ок.175 м.,) ;
- крючок № 4 и № 2,5 (для лапок);
- наполнитель (синтепон или вата);
- немного картона для основания;
- бусинки для глаз.

далее
Рубрики:  Аксесуары

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения kenig_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Сникерс» без выпекания.

   

Ингредиенты: 
Крекеры (несоленые) – 16 шт 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6


1228124703_pirog-s-kapustojj-i-zelenju (430x322, 31Kb)


Ингредиенты

Банан (2 - в тесто, 1 - для украшения) — 3 шт
Кефир — 500 мл
Сахар — 100 г
Крупа манная — 200 г
Разрыxлитель теста — 3 ч. л.
Ванилин (по вкусу, щепотка)
Сахарная пудра (для посыпки)
Сок лимонный (для сбрызгивания бананов сверху пирога, немного )
Мята (для украшения, по желанию)

Рецепт "Банановый пирог"

ингредиенты манную крупу смешиваем с сахарным песком.
При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем.
Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.
Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.
Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов.
Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.
Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным соком (чтобы не потемнел), украшаем им пирог (как умеем))) ). Можно положить листочек мяты .
Разрыxлитель теста Приятного аппетита!
http://tastysite.ru/6413/406/



Серия сообщений " Сладкая выпечка и изделия из теста":

Часть 1 - Быстрый завтрак «Крупеник с творогом»
Часть 2 - Украшение краёв блюда из теста
...
Часть 30 - нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!
Часть 31 - 16 быстрых рецептов из готового слоеного теста
Часть 32 - Банановый пирог
Часть 33 - Апельсиновые хрустящие палочки
Часть 34 - Классический пончик


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет куриный с сыром и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ 
Куриное филе 1 шт.
Кислые яблоки 2-3 шт.
Сыр фета 150-200 г
Для маринада: чеснок -
2 зубчика, сахар - 1 ч. л., черный молотый перец - 1/4 ч. л., раст. масло - 2 ст. л., уксус - 1 ст
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разрежьте филе, чтобы оно раскрылось, и слегка отбейте.
Для приготовления чесночного маринада измельчите 2 зубчика чеснока, добавьте сахар, перец, растительное масло, уксус и залейте 100 г горячей кипяченой воды.
Филе положите в форму и залейте готовым чесночным маринадом. Хорошо распределите его по всей поверхности мяса. Оставьте курицу мариноваться на 20 минут. На крупной терке натрите яблоки и поместите в отдельную емкость. Сыр фета нарежьте небольшими кубиками.
Промаринованное филе выложите на тарелку и распределите, нарезанный сыр по поверхности мяса. Сверху на сыр выложите слой тертых яблок.
Скрутите куриное филе в довольно тугой рулет и закрепите края мяса с помощью зубочисток.
Рулет отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Рулет получится вдвойне вкуснее, если у вы используете натуральные продукты питания tichinella.ru. Полезные и здоровые продукты Тичинелла .

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с ананасами

По субботам мы частенько выезжаем за город к нашим любимым бабулям, которые живут в одной деревне. Днем мы обычно помогаем им по хозяйству, а вечером после жаркой баньки все вмеае пьем чай с вкуснейшими пирогами!
ПОНАДОБИТСЯ:
Консервированный ананас (кольцами) - 200 г, сметана -100 г, 3 яйца, 2 ст. л. меда, стакан сахара, 2/3 стакана муки, 1 ст. л. манки, 0,5 ч. л. соды, 50 г сливочного масла, 100 г грецких орехов, сахарная пудра по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Желтки отделить от белков. Растереть желтки с медом и размягченным маслом добела. Влить сметану всыпать манку, добавить соду и муку. Белки взбить в пышную пену с сахаром и аккуратно смешать с желтковой массой. Из ананасов слить сироп и нарезать их маленькими кубиками,оставив пару колечек для украшения. Добавить фрукты в тесто.
Размешать. Ядра грецких орехов измельчить и положить половину
в тесто.
Форму застелить пергаментом, обсыпать мукой и вылить туда подготовленное тесто. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180°. Пороверить готов ли наш пирог можно при помощи зубочистки или ножа. Воткнуть нож или зубочистку в пирог и если он пропекся, приборы останутся чистыми. Дождаться, пока готовый пирог немного остынет После этого его можно вынуть из формы, выложить на поднос и украсить ананасом. А затем посыпать оставшимися грецкими орехами
и сахарной пудрой. С ароматным свежезаваренным чаем такой пирог - просто сказка! Попробуйте!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат праздничный

ИНГРЕДИЕНТЫ
• маслины.............................200 г
• шампиньоны...................300 г
• луковица............................1 шт
• куриная грудка..............300 г
• свежие огурцы...............2 шт
• твердый сыр....................300 г
• соль, перец, зелень по вкусу
• майонез...............для заправки
• растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Маслины (примерно 150 г) и огурцы нарежьте средними кусочками. Грибы помойте и разрежьте на 6-8 частей, обжарьте с измельченным репчатым луком на растительном масле. Куриную грудку отварите в подсоленной воде со специями, дайте остыть и нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой. Сыр натрите на средней терке.
Выложите продукты слоями, слегка смазав майонезом (кроме сыра), в таком порядке: эти маслины, шампиньоны с луком; огурцы; 1 куриная грудка;
твердый сыр.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Селедка под шубкой» по-новому

Понадобится: 
1 длинный батон, 1 селедка, 2 плавленых сырка, 2 яйца, 100 г зеленого лука, 1 свекла, 1 морковь, 2-3 зубочка чеснока, майонез, петрушка для украшения.
Приготовление:
Сделать на батоне боковой разрез, вынуть мякоть.
Свеклу, морковь и яйца отварить и натереть на мелкой терке. Вкладывать указанные ниже ингредиенты в полость батона слоями, слегка промазывая каждый слой майонезом.
1 -й слой: в натертые на мелкой терке плавленые сырки выдавить 2-3 зубочка чеснока и добавить немного майонеза.
2-й слой: свекла.
3-й слой: яйца.
4-й слой: морковь.
5-й слой: зеленый лук.
6-й слой: селедка, нарезанная длинными полосками. Завернуть батон с начинкой в пищевую пленку и охладить.
Секрет: чтобы батон хорошо нарезался, нужен очень острый нож;
из натертой свеклы необходимо отжать сок.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Экспресс


Этот салат нередко становится моей палочкой-выручалочкой, потому что готовится в считанные минуты.
ПОНАДОБИТСЯ:
250-350 г ветчины, 2-3 помидора, 1 баночка ананасов в легком сиропе, 200 г майонеза.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Салат выкладывается слоями: 1-й слой - ветчина, нарезанная соломкой; 2-й слой - нарезанные помидоры; 3-й слой - нарезанные кубиками ананасы; 1-й и 2-й слои промазать майонезом.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с мясом по- корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ
• Картофель- 3 шт
• Говядина- 200 г
• Репчатый лук- 1 шт
Для заправки
растительное масло - 2 ст. л., уксус - 1 ст л., чеснок - измельченный зубок, черный и красный молотый перец, соль - по 2 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Приготовьте заправку Смешайте все ингредиенты для заправки и дайте ей настояться в течение 40 минут.
- Нашинкуйте картофель тонкими длинными ломтиками. Промойте его в холодной воде.
- Отварите картофель буквально в течение 2-3 минут, затем выньте и промойте в холодной воде, чтобы он сохранил свою плотную структуру.
- Переходим к подготовке мяса: аккуратно нарежьте говядину длинными тонкими ломтиками.
- Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.
- На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде слегка поджарьте говядину. Добавьте лук к мясу и обжарьте вместе до готовности, периодически помешивая.
- Выложите картофель в салатницу и добавьте к нему поджаренное мясо с луком.
Влейте готовую заправку и тщательно перемешайте. Картофель с мясом по-корейски готов.
офф.топ.
Сделайте своему мужчине роскошный подарок к 23-му февраля - часы patek philippe. Качественные, стильные часы с мировым именем.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка для рукодельницы.

Для тех кто любит чтоб всё необходимое находилось в одном месте, предлагаю один из вариантов - Шкатулки для рукодельницы. На мой взгляд, компактная и удобная шкатулка, которую можно не только хранить дома, но и при необходимости даже брать с собой в поездку.

Шкатулка для рукодельницы/2719143_358456 (661x276, 47Kb)

Для изготовления потребуются:
картон, материал двух расцветок, поролон или синтепон, супер клей, бельевая резинка, нитки и иголка, нож для резки бумаги

ДАЛЕЕ подробная инструкция по изготовлению...

дайтека

 

Серия сообщений "Для рукодельниц":
Часть 1 - Есть старые джинсы???
Часть 2 - Мыло ручной работы.
...
Часть 15 - Изготовление цветов из пластиковых бутылок.
Часть 16 - Прикольные тапки можно сшить своими руками.
Часть 17 - Шкатулка для рукодельницы.
Часть 18 - Мягкие игрушки своими руками.
Часть 19 - МК Шкатулка из шпажек "Розовое настроение".
...
Часть 25 - Узоры спицами
Часть 26 - Подробные условия обозначения при вязки спицами
Часть 27 - Подробный МК - Мак связанный крючком
Рубрики:  интерестно

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Elina750 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая таблица

 

   Яблоки
Защищают ваше сердце
Предотвращают запоры
Останавливают поносы
Улучшают объем легких
Защищают суставы
Абрикосы
Борятся с раком
Регулируют кровяное давление
Сохраняют зрение
Защищают от Альцгеймера
Замедляют процесс старения
Артишок
Способствует пищеварению
Понижают холестерол
Защищают ваше сердце
Стабилизируют сахар в крови
Защищают от заболеваний печени
Авокадо
Борятся с диабетом
Понижают холестерол
Помогают остановить инсульт
Регулируют кровяное давление
Разглаживают кожу
Бананы
Защищают ваше сердце
Успокаивает кашель
Укрепляет кости
Регулируют кровяное давление
Останавливают поносы
Фасоль
Предотвращают запоры
Помогают при геморрое
Понижают холестерол
Борятся с раком 
Стабилизируют сахар в крови
Свекла
Регулируют кровяное давление
Борятся с раком 
Укрепляет кости
Защищают ваше сердце
Помогают снижению веса
Черника
Борятся с раком 
Защищают ваше сердце
Стабилизируют сахар в крови
Улучшают память
Предотвращают запоры
Брокколи
Укрепляет кости
Сохраняют зрение
Борятся с раком 
Защищают ваше сердце
Регулируют кровяное давление
Капуста
Борятся с раком 
Предотвращают запоры
Способствует снижению веса
Защищают ваше сердце
Помогают при геморрое
Мускусная дыня
Сохраняют зрение
Регулируют кровяное давление
Понижают холестерол
Борятся с раком 
Поддерживают имунную систему
Морковь
Сохраняют зрение
Защищают ваше сердце
Предотвращают запоры
Борятся с раком 
Способствует снижению веса
Цветная капуста
Защищают от рака простаты
Борятся с раком груди
Укрепляет кости
Устраняют синяки
Защищают от болезней сердца
Вишня
Защищают ваше сердце
Борятся с раком 
Прекращает бессоницу
Замедляют процесс старения
Защищают от Альцгеймера
Каштан
Способствует снижению веса
Защищают ваше сердце
Понижают холестерол
Борятся с раком 
Регулируют кровяное давление
Перец чили
Способствует пищеварению
Облегчает боли в горле
Очищает синусы
Борятся с раком 
Поддерживают имунную систему
Инжир
Способствует снижению веса
Помогают остановить инсульт
Понижают холестерол
Борятся с раком 
Регулируют кровяное давление
Рыба
Защищают ваше сердце
Улучшают память
Защищают ваше сердце
Борятся с раком 
Поддерживают имунную систему
Лен
Способствует пищеварению
Борятся с диабетом
Защищают ваше сердце
Improves mental health
Поддерживают имунную систему
Чеснок
Понижают холестерол
Регулируют кровяное давление
Борятся с раком 
Убивают бактерии
Борятся с грибком
Грейпфрут
Защищают от инфаркта
Способствует снижению веса
Помогают остановить инсульт
Борятся с раком простаты
Понижают холестерол
Виноград
Сохраняют зрение
Предотвращают камни в почках
Борятся с раком 
Усиливают кровоток
Защищают ваше сердце
Зеленый чай
Борятся с раком 
Защищают ваше сердце
Помогают остановить инсульт
Способствует снижению веса
Убивают бактерии
Мед
Заживляет раны
Способствует пищеварению
Защищает от язв
Увеличивает энергию
Борется с аллергией
Лимон
Борятся с раком 
Защищают ваше сердце
Регулируют кровяное давление
Разглаживают кожу
Останавливает цингу
Лайм
Борятся с раком 
Защищают ваше сердце
Регулируют кровяное давление
Разглаживают кожу
Останавливает цингу
Манго
Борятся с раком 
Улучшают память
Регулирует щитовидную железу
Способствует пищеварению
Защищают от Альцгеймера
Грибы
Регулируют кровяное давление
Понижают холестерол
Убивают бактерии
Борятся с раком 
Укрепляет кости
Овсянка
Понижают холестерол
Борятся с раком 
Борятся с диабетом
Предотвращают запоры
Разглаживают кожу
Оливковое масло
Защищают ваше сердце
Способствует снижению веса
Борятся с раком 
Борятся с диабетом
Разглаживают кожу
Лук
Понижает риск инфаркта
Борятся с раком 
Убивают бактерии
Понижают холестерол
Борятся с грибком
Апельсины
Поддерживают имунную систему
Борятся с раком 
Защищают ваше сердце
Straightens respiration
 
Персики
Предотвращают запоры
Борятся с раком 
Помогают остановить инсульт
Способствует пищеварению
Помогают при геморрое
Арахис
Защищают от болезней сердца
Способствует снижению веса
Борятся с раком простаты
   
 
 


Рубрики:  интерестно

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрагменты крючком

Представляю вам два фрагмента крючком, которыми можно связать шаль или плед.

70492631_IMG_82981 (698x402, 57Kb)

makhina şall (400x266, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МАСТЕР-КЛАСС

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Меженина_Юлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна идея, из серии "сделано из пластиковых бутылок".

 

АйсылуАйсылу-http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43769483182

Посмотрела я на все творения ,сделанные из бутылок и решила с вами поделится идеей.Узнаете?Да,это специальное приспособление в больших бутылках из-под пиво,чтобы легче было нести.Свяжите цветочек,какой Вам нравится.Прикрепите к держальке(назову так).Теперь можно ее повесить на гвоздик,а на нее повесить полотенце или шарфик,или поясочек.Вот и все.Удачи Вам всем и творческих успехов.

Рубрики:  МАСТЕР-КЛАСС
Аксесуары
интерестно

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ закусок и салатов для ДЕТЕЙ

 

Салат «ТИГРЕНОК» 
с курицей 
Этот салат приготовила и сфотографировала Ольга из Саратова - мама двух симпатичных детишек

Основой для такого украшения может стать любой подходящий салат или паштет, выбранный по вкусу.
Ингредиенты в данном случае:
– 3 куриных окорочка 
– 300 г. свежих шампиньонов 
– яйца - 7 шт. 
– огурцы маринованные, (если это корнишоны, то понадобится штук 15) 
– лук репчатый - 1 шт. 
– морковь - 2 шт. 
– зелень( укроп и петрушка) 
– майонез
 


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт заварного крема на основе белого шоколада

72360972_20 (420x273, 12Kb)

180 г белого шоколада
2,5 ст. ложки муки
250 мл молока
200 г сахара (можно не класть совсем, крем получается итак очень сладким)
200 г сливочного масла
ванильный сахар

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2

Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))

Салат «Мимоза» с лососем

Ингредиенты:
• банка лосося - 1 шт. 
• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт. 
• твердый сыр 
• сливочное масло 
• репчатый лук - 2 шт. 
• майонез, соль по вкусу 
• зелень

Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез. 
Слой второй - тертый сыр + майонез. 
Слой третий - размятый вилкой лосось. 
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло. 
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез. 
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки). 
Убрать на пару часов в холодильник. 
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

Весенний вариант оформления рыбного салата «Мимоза» 
Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.

Оформления салата «Сирень» 
Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат
Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара. 
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.



Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1

Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!

«Тюльпаны»  (фаршированные помидоры)

 

Ингредиенты: 
• 10 помидоров продолговатой формы, 
• 3 яйца, сваренных в крутую, 
• 100 г сыра, 
• 2 зубчика чеснока, 
• майонез, 
• зелень.
Начинка: варёные яйца и твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Затем добавляем чеснок, пропущеный через чесночницу и майонез. 
Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку. 
После вставляем снизу "тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки. 
Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать "вазочку" из половинки сладкого перца.
 


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливнушки "Нежность"

Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.


Смотреть рецепт
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ


Поиск сообщений в ketrix
Страницы: 328 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1 Календарь