Без заголовка

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 10:00 + в цитатник

Цитата сообщения TVORYU

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный.

Ингредиенты:

Для теста:
яйца — 3 штуки
сахар — 1 стакан
жидкий мед — 2-3 стол. ложки
сода — 1 ч.ложка
мука — 3 стакана.
Для крема:
сметана (лучше жирную) — 0,5 л. сметаны
сахар — 1 стакан.

Приготовление:

В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед.
Смесь в посуде поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довести до растворения сахара
(смесь должна быть жидкой и стекать с ложки струйкой). Не доводить до загустения.
Добавить соду и интенсивно перемешать. Добавить муку, чтобы тесто слегла липло к руках.
Главное — не переборщить с мукой, иначе сложно будет раскатывать коржи.
Разделить тесто на кусочки и раскатать 5-10 коржей.
Раскатать коржи, щедро присыпать мукой — тесто липкое. Наколоть вилкой.
Выпекать коржи в духовке при температуре 220 градусов 5-7 минут.
Готовые коржи выложить на ровную поверхность и обрезать по форме будущего торта. Ни в коем случае
не складывать коржи друг на друга без крема — они слипнутся. Обрезки поставить в остывающую духовку.
Для крема взбить миксером сметану и сахар.
Остывшие коржи обтряхнуть от лишней муки. Собрать торт, промазывая между коржами кремом.
Верх и бортики тоже обмазать кремом и посыпать толченными обрезками и натереть сверху пару кусочков
шоколадки. Поставить на пропитку в холодильник — за 12 часов торт пропитывается и становится мягким-мягким.

Приятного аппетита!

ИДЕАЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА.Рецепты.

TVORYU

Рубрики:

готовим вкусно

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/keti3/post410132550/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РњРµРґРѕРІРёРє Р±РµР· РјР°СЃР»Р° вЂ” Р»РµРіРєРёР№ Рё РЅРµРёРјРѕРІРµСЂРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
СЏР№С†Р° вЂ” 3 С€С‚СѓРєРё
СЃР°С…Р°СЂ вЂ” 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
Р¶РёРґРєРёР№ РјРµРґ вЂ” 2-3 СЃС‚РѕР». Р»РѕР¶РєРё
СЃРѕРґР° вЂ” 1 С‡.Р»РѕР¶РєР°
РјСѓРєР° вЂ” 3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°.
Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°:
СЃРјРµС‚Р°РЅР° (Р»СѓС‡С€Рµ Р¶РёСЂРЅСѓСЋ) вЂ” 0,5 Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
СЃР°С…Р°СЂ вЂ” 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р’ СЌРјР°Р»РёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РїРѕСЃСѓРґРµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЏР№С†Р°, СЃР°С…Р°СЂ Рё РјРµРґ. 
РЎРјРµСЃСЊ РІ РїРѕСЃСѓРґРµ РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РјР°Р»РµРЅСЊРєРёР№ РѕРіРѕРЅСЊ Рё, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ СЃР°С…Р°СЂР° 
(СЃРјРµСЃСЊ РґРѕР»Р¶РЅР° Р±С‹С‚СЊ Р¶РёРґРєРѕР№ Рё СЃС‚РµРєР°С‚СЊ СЃ Р»РѕР¶РєРё СЃС‚СЂСѓР№РєРѕР№). РќРµ РґРѕРІРѕРґРёС‚СЊ РґРѕ Р·Р°РіСѓСЃС‚РµРЅРёСЏ.
Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕРґСѓ Рё РёРЅС‚РµРЅСЃРёРІРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ, С‡С‚РѕР±С‹ С‚РµСЃС‚Рѕ СЃР»РµРіР»Р° Р»РёРїР»Рѕ Рє СЂСѓРєР°С…. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/keti3/post410132550/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка