Доброго времени суток. Меня зовут Марина. Очень рада,что вы посетили мой дневник.В этом дневнике собираю все полезное и интересное для себя!
Твердый сыр по - домашнему |
По телевизору сообщили, что Россия объявила Украине сырную войну и перестала у нас закупать сыр. Вопрос в качестве сыра, а у меня возник встречный вопрос: каким тогда сыром кормят нас? Я уверена, что на экспорт хоть как-то, но следили за требованиями ГОСТа, но что покупаем тогда мы? И я вспомнила, что когда-то во времена всеобщего дефицита бабушка делала сыр сама, решила найти рецептик. Этот рецепт нашла в интернете, он очень похож на бабушкин.

Метки: кулинария |
Розовый жилет |
Вязание для женщин
Розовый жилет

Метки: вязание спицами |
Полезное сочетание меда и корицы |
Все знают о пользе меда, но не всем известно насколько полезно сочетание меда и корицы. Вот несколько рецептов народной медицины, которые могут излечиться от недуга.

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.
Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
СЛАБОСТЬ:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.
Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием полстоловой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней
Метки: красота и здоровье |
Травяной Чай |
http://stroiniashka.ru/publ/64-1-0-1026
Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны. Используй свойства полезных трав во благо своего организма!
Если тебе сложно просыпаться по утрам, а ночью ты никак не можешь заснуть, не спеши браться за кофе или снотворное. Взбодриться поможет чай из мелиссы и стевии, а сладкий сон обеспечит настойка боярышника или чаи из акации.
Знаешь ли ты, что некоторые травяные чаи в зависимости от температуры по-разному действуют? Так, прохладные напитки из листьев черной смородины или шалфея прекрасно утоляют жажду, а этот же горячий чай способен заставить организм пропотеться при простуде.
Чтобы травяной чай максимально обогатился полезными веществами, нужно соблюдать правила приготовления.
Отвары лучше всего готовить на водяной бане. Травки, которые не нуждаются в длительной (10-15 минут) тепловой обработке, нужно настаивать в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде (при контакте с металлом полезные вещества разрушаются).
Измельченные корневища и плоды (например, шиповник) рекомендуется заваривать в термосе, настаивая их в течение нескольких часов.
Утром следует пить тонизирующий чай (дягиль, листья земляники, цветки и листья клевера, лимонник, лаванда, любистик).
Вечером надо пить успокаивающие травяные чаи (зверобой, иван-чай, малина (листья), мята перечная, ромашка, мелисса, первоцвет, лист вишни и т.п.).
Зимой или ранней весной желательно пить поливитаминные травяные чаи (листья малины, ежевики, черной смородины, крапивы, моркови, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины и т.п.).
Летом травяные чаи готовят только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой для организма.
Травяной чай из мелиссы
Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев мелиссы и мяты (соединить компоненты в одинаковых пропорциях) залить крутым кипятком (1,5-2 стакана), настоять 1 час, закрыв крышкой, после чего процедить. Польза: этот травяной чай содержит эфирное масло, которое обладает приятным лимонным вкусом. Он снижает артериальное давление, оказывает тонизирующее действие в холодном виде, а горячий чай применяют как потогонный при простудах с ознобом. |
![]() |
![]() |
Травяной чай из мяты
Способ приготовления: 1 ст. л.измельченных листьев мяты залить кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15 минут. Польза: утоляет жажду, повышает аппетит. Содержит эфирное масло, обладающее выраженным антисептическим действием (полезно при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря). Активизирует работу желудка и кишечника, избавляет от вздутия. |
Травяной чай из ромашки
Способ приготовления: 2 ч. л. цветков залить кипятком (1 стакан), настоять под крышкой. Пить свежим: через 1-2 часа ромашковый чай утрачивает целебные свойства. Польза: оказывает антисептическое и противовоспалительное действие (полезен при болезнях дыхательных путей). Снимает спазмы и улучшает пищеварение при заболеваниях органов ЖКТ, устраняет вздутие живота. |
![]() |
![]() |
Травяной чай из малины
Способ приготовления: 1-2 ст. л. листьев и цветков малины залить кипятком (1,5 стакана), настаивать в термосе 6-8 часов. После остывания можно подсластить ложечкой малинового варенья, добавить дольку лимона. Польза: варенье из малины (или свежие ягоды, перетертые с сахаром), а также чай из листьев обладают потогонными и жаропонижающими свойствами, применяются при простуде и ознобе. Оказывают вяжущее и ранозаживляющее действие. |
Травяной чай из шиповника
Способ приготовления: 1 ст. л. плодов залить водой {1,5-2 стакана), кипятить в эмалированной посуде 5-10 минут, настоять в термосе. Горячий напиток пьют при простудах, сопровождающихся ознобом, холодный - в жару. Польза: профилактика авитаминоза – содержит в 30 раз больше витамина С, чем лимон. Укрепляет иммунитет, оказывает антисептическое действие при заболеваниях мочевыводящих путей. |
![]() |
![]() |
Травяной чай из листьев черной смородины
Способ приготовления: 2 ст. л. измельченных листьев залить кипятком (2-2,5 стакана), настаивать полчаса под крышкой. Польза: такой чай великолепно укрепляет защитные силы организма в период простудной эпидемии. Улучшает процессы кроветворения и обмен веществ. Укрепляет стенки сосудов. Черная смородина полезна при нарушениях зрения и заболеваниях сердца. Горячий настой листьев и плодов понижает температуру тела. |
Травяной чай из боярышника
Способ приготовления: 1 ст. л. цветков боярышника залить крутым кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15-20 минут, процедить. Принимать этот настой нужно по полстакана 3 раза в день. Польза: снижает артериальное давление, успокаивает, устраняет бессонницу. Благотворно воздействует на сосуды головного мозга (особенно полезен женщинам при климаксе), улучшает питание тканей сердца кислородом, восстанавливает метаболизм. |
![]() |
![]() |
Травяной чай из суданской розы (каркадэ)
Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных лепестков суданской розы залить кипятком (1-1,5 стакана), дать настояться. Из-за выраженного слабительного эффекта злоупотреблять этим чаем не рекомендуется. Польза: в холодном виде напиток освежает и снижает давление, в горячем - повышает. Содержит витамины группы В, С, а также лимонную и яблочную кислоту. Нормализует аппетит и пищеварение. Убирает интоксикацию при отравлениях. |
Травяной чай из липы
Способ приготовления: измельченные или целые соцветия липы (1-2 ч. л.) залить стаканом кипятка, настоять 10-20 минут под крышкой, процедить. Польза: этот травяной чай нормализует пищеварение, оказывает противовоспалительное действие при гастрите. Помогает при ознобе (обладает потогонными свойствами), помогает бороться с простудой (в том числе при ангине и бронхитах). Снимает интоксикацию организма, вызванную отравлениями. |
![]() |
![]() |
Травяной чай из шалфея
Способ приготовления: измельченные листья (1 ст. л.) залить кипятком (1,5-2 стакана), настаивать под крышкой полчаса. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить дольку лимона или сладкого яблока. Польза: прохладный чай освежает в жаркую пору, горячий настой принимают как антисептическое средство при хронических болезнях почек и мочевого пузыря, а также гастрите со сниженной секреторной функцией желудка, как повышающее аппетит средство. Применяется при кашле. |
Травяной чай из стевии
Способ приготовления: Соединить измельченную траву стевии и мелиссы (по 1 ч. л.), залить крутым кипятком (1,5-2 стакана), настаивать под крышкой 10-15 минут, после чего процедить. Польза: стевия - отменный низкокалорийный сахарозаменитель. Трава стевии богата витаминами С, А, Е, Р, а также веществами, которые улучшают насыщение клеток кислородом. Благодаря этому свойству стевия нормализует мозговое кровообращение, улучшает память и концентрацию внимания. |
![]() |
![]() |
Травяной чай из хвоща
Способ приготовления: 2 ст. л. травы хвоща залить кипятком (1,5-2 стакана), подержать на водяной бане 15-20 минут. Снять с огня, процедить. Настой принимать по полстакана 3 раза в день после еды. Польза: оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, полезен при отеках и болезнях мочевыделительной системы (пиелонефрит, цистит). Предупреждает развитие атеросклероза и других сосудистых заболеваний (поскольку богат кремнием). |
Травяной чай из крапивы
Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев и корневищ крапивы залить стаканом кипятка, держать на водяной бане 5 минут. Дать настояться (корневища можно оставить на несколько часов в термосе). Польза: показана при кровотечениях (часто назначают после родов), анемии, атеросклерозе, болезнях почек, печени, мочевого и желчного пузыря, при геморрое, туберкулезе, нарушении обмена веществ. Содержит витамины С, К, В2, каротин, пантотеновую кислоту, соли железа, калия, кальция. |
![]() |
![]() |
Травяной чай из березы
Способ приготовления: 2 ст. л. смеси листьев и почек березы залить 0,5 л теплой воды. Довести на небольшом огне до кипения. Подержать еще 10 минут, снять с огня, дать отстояться, процедить. Польза: березовый сок обладает освежающими и тонизирующими свойствами. Травяной чай из листьев и почек березы применяются при заболеваниях почек (препятствуют образованию конкрементов, нормализуют выведение мочевой кислоты из организма). |
Витаминный чай благотворно влияет на обмен веществ в организме, питает его и насыщает витаминами и микроэлементами.
Земляничный чай — 10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком и настоять 7—10 мин.
Брусничный чай — 12 г сушеных листьев брусники, 10—15 г сахара, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать листья брусники, залить кипятком и настоять 10—15 мин, добавить сахар и разлить в чашки.
Шиповнико-медовый чай — 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 мин. Отвар процедить. Добавить мед, лимонный сок.
Рябиновый чай — 30 г сушеных ягод рябины обыкновенной, 5 г сушеных ягод малины, 2 г сушеных листьев черной смородины. Смесь заваривают в фарфоровом чайнике, настаивают 5—7 мин. Используют как заварку.
Чай из шиповника и чабреца — 10 г сушеных плодов шиповника, 5 г сушеных листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья чабреца. Настоять 10 мин, процедить, добавить мед.
Витаминный травяной чай — 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья душицы и настаивать 10 мин.
Метки: красота и здоровье |
Как похудеть после 45 лет? |

Метки: красота и здоровье |
Полезные рецепты с алоэ |

Метки: красота и здоровье |
Рецепты молодости и красоты |
Чай молодости и красоты
Регулярно пейте чай из листьев малины, шиповника и земляники. Этот напиток стимулирует выработку главного гормона молодости и красоты - эстрогена. Он отвечает за кровоснабжение кожи, нормализует синтез коллагена и поддерживает оптимальный уровень влажности.
"Эликсир молодости"
Это средство от одышки и для омоложения крови, особенно у тучных, вялых людей. Размолоть 1 фунт чеснока. Выжать сок из 24 лимонов. Размолотый чеснок и лимонный сок налить в банку с широким горлом, поставить банку на 24 дня, завязав сверху легкой, прозрачной тряпочкой. При приеме взбалтывать.
Доза: принимать один раз в день перед сном одну чайную ложку этой смеси на полстакана воды. По истечении 10-14 дней человек почувствует отсутствие одышки и усталости, и пользующийся этим чудесным средством будет награжден хорошим сном. По преданиям и семейным записям, этому средству не меньше 500 лет!
Метки: красота и здоровье |
Китайский эликсир молодости |

Китайский эликсир молодости
Травяные эликсиры — это в большинстве случаев водные извлечения из таких частей растений, как цветки, трава, листья или плоды. Для приготовления китайского эликсира молодости понадобится равное количество следующих сухих плодов и трав:
Метки: красота и здоровье |
КАК ВЫЛЕЧИТЬ НАТОПТЫШИ. |
Метки: красота и здоровье |
Народные средства для иммунитета. |
О повышении иммунитета в наше время говорить стало модно, но на самом деле искусственно повышать ничего не нужно – в большинстве случаев нужно просто сохранять иммунитет, данный природой, и укреплять его, чтобы он
не ослабевал. Просто, когда иммунная система находится в упадке, мы говорим, что иммунитет надо повысить – то есть, привести его в норму, чтобы наш организм всегда был защищён.
Наши предки не знали, что иммунитет надо повышать, и не пользовались «умными» словами, такими, как «иммуностимуляторы» или «иммуномодуляторы»: они просто знали, что надо быть здоровыми и крепкими, и делали себя именно такими – тема болезней и хождения по врачам раньше не была такой популярной, как сейчас. Поэтому и народных рецептов за века набралось множество, и современная медицина, создавая свои новейшие препараты, на самом деле ничего нового не придумывает: она использует те же самые природные свойства растений, только с помощью современных «продвинутых» технологий, позволяющих добиваться выраженного лечебного эффекта.
Метки: красота и здоровье |
Учимся использовать яблочный уксус в домашних условиях. |
Метки: красота и здоровье |
300 РЕЦЕПТОВ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ |


Метки: красота и здоровье |
Очищение сосудов чесноком и лимоном для красоты и молодости |
Существует большое количество методов очищения сосудов, точно так как и методов очищения организма. Сегодня мы поговорим о всем известном, но мало применяемом методе. Этот метод – очищение сосудов чесноком и лимоном.
Как известно, чеснок является настоящим кладезем полезных веществ. Он обладает ярко выраженным антисклеротическим действием и прекрасно очищает сосуды от холестерина. Ведь недаром жители Кавказа и Востока, которые едят очень жирное мясо, употребляют в пищу очень много чеснока.
Вообще, у чеснока очень много полезных свойств. Он не только способствует растворению холестериновых бляшек, но и убирает отложения солей, а также является прекрасным антивирусным и антимикробным средством. Очищение чесноком помогает даже в уничтожении паразитов.
Мы предлагаем вам два способа очистки. Первый – это очищение чесноком и лимоном, а второй – просто чесноком. Итак, приступим.
Очищение сосудов чесноком и лимоном
Для того, чтобы провести чистку этим способом, понадобится 16 достаточно крупных лимонов, желательно с тонкой шкуркой и 16 головок чеснока, тоже покрупнее.
Очищение крови чесноком проводится так. Берем четыре лимона и четыре головки чеснока. Все это измельчаем блендером или на мясорубке (лимон должен быть со шкуркой). Далее перекладываем полученную смесь в трехлитровую банку и заливаем теплой водой до верха. Настой готовится три дня при комнатной температуре. Переодически его необходимо помешивать. Через три дня настой процеживаем и ставим в холодильник.
Принимается настой чеснока и лимона три раза в день по 50 г. Вы должны выпить таким образом четыре трехлитровых банки. И пока вы пьете одну банку, необходимо подготовить следующую, чтобы не было перерыва. Курс очищения займет 40 дней.
После очищения чесноком и лимоном сразу нормализуется давление, уходят головные боли, снижается уровень плохого холестерина. К тому же появляется прилив сил и значительно улучшается настроение. Такой курс очищения крови необходимо проводить раз в год, но не чаще.
Следующий способ очищения организма чесноком позволяет очистить практически все органы, в том числе и кровеносную систему. Этот метод очистки заключается в систематическом приеме спиртовой настойки чеснока по заданной схеме.
Приготовленная настойка для очищения сосудов хранится год и больше. И это хорошо. Так как для ее приготовления необходимо взять чеснок, когда он “в силе”. Готовится она так.
Измельчаем любым способом 350 г очищенного чеснока. Перекладываем кашицу в подготовленную емкость и заливаем 200 г чистого спирта. Емкость (это может быть банка или бутылка) плотно закрываем крышкой. Ставим ее в темное место прохладное место (но не в холодильник) на 10 дней. Через 10 дней настойку необходимо процедить и оставить еще на два дня.
Для очищения сосудов настойку чеснока следует принимать 3 раза в день, разбавив ее козьим молоком (или на крайний случай коровьим). За пол часа до еды берем 50 г молока и добавляем в него 3 капли чесночной настойки. Со второго дня количество капель на прием постепенно увеличиваем по следующей схеме:
2-й день. 1 прием – 4 капли, 2 – 5, 3 – 6 капель;
3-й день. 7-8-9;
4-й день. 10-11-12;
5-й день. 13-14-15.
Начиная с шестого дня принимаем настойку в обратном порядке (в 10 день получится по 3 капли). С 11 дня и до конца настойки принимаем по 25 капель на прием. Если вы замечаете боли в почках, то количество капель можно уменьшать до 15 на прием. Такое очищение следует проводить не чаще, чем раз в пять лет.
Во время проведения очищения чесноком из организма будут выводится все ненужные вещества и соединения. Вы должны помогать своим почкам справляться с этим. Для этого следует выпивать не менее 2,5 литров воды в день. Можно добавить в воду свежевыжатые соки, цитрусовые или овощные. Крайне полезен в таких случаях морковный сок. Для терапевтического эффекта следует выпивать до полу литра сока в день. При это необходимы интенсивные физические нагрузки. Из рациона следует исключить алкоголь, острое, жирное, кофе, крепкий чай, соленое и маринованное.
Очищение организма и в частности сосудов чесноком крайне не рекомендуется проводить при беременности. Также это недопустимо при эпилепсии и заболеваниях почек из-за возрастающей на них нагрузки.
Метки: красота и здоровье |
Инсульт – проблема века - ЛЕЧИМ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ |

Часто задают вопросы – можно ли уберечься от инсульта? А что делать, когда уже инсульт перенесен?
Взяла здесь: http://planeta.rambler.ru
Метки: красота и здоровье |
Лимон в 10 000 раз сильнее химиотерапии |
Лимон(Цитрусовые)-
является удивительным продуктом, способным убить раковые клетки. Он в 10 000 раз сильнее химиотерапии! Почему мы не знаем об этом?
Метки: красота и здоровье |
Эликсир здоровья |
Всем известны уникальные свойства лимона, меда и оливкового масла. Так вот, если взять эти ингредиенты равных пропорциях, то есть в соотношении 1:1:1, то получится целебная смесь, обладающая уникальными свойствами. Ее называют эликсиром здоровья.
Тщательно перемешав мед, лимон и оливковое масло, принимайте вкусный эликсир с утра на голодный желудок за полчаса до еды. Доза - 1 чайная ложечка.
Эликсир здоровья отлично очищает сосуды, способствует устранению головных болей и является общеукрепляющим средством в период авитаминоза и обострения простудных заболеваний.

Метки: красота и здоровье |
Предупрежден - значит, вооружен. Инсульт |
Сначала о признаках наступающего инсульта,чтобы родственники или сам больной могли реально оценить ситуацию и знать, при каких симптомах необходимо срочно бить тревогу. Слабость в руке или ноге и их полная или частичная парализация. Нарушение речи - нечеткость или полное ее отсутствие . Это два главных симптома. Дальше идет онемение. Это довольно размытый симптом, большинство из вас, наверное, могут сказать или подумать, что у некоторых периодически что-то немеет. Сразу ли бить тревогу? В случае,если онемела одна рука или одна нога, скорее всего, нет ничего страшного, а вот если онемели сразу и одна рука, и одна нога, и половина лица, вот тогда это достаточно грозный симптом. И последнее: неустойчивость. У человека резко закружилась голова, его, что называется,зашатало, "заштормило". Здесь инсульт будет в 1 из 10 случаев. А в 9 случаях что-то другое. После того как развился инсульт, время, отпущенное на спасение больного, исчисляется в буквальном смысле слова минутами. Что делать, пока едет "скорая"? До прибытия бригады "Скорой помощи" необходимо больного удобно уложить в постель, ни в коем случае его не тормошить, поднять голову повыше, расстегнуть одежду, если она затрудняет дыхание, обеспечить приток свежего воздуха в помещение. Если есть глицин, то можно дать под язык 2 таблетки. А вот сосудорасширяющие средства, такие как кавинтон, никотиновая кислота, папаверин, но-шпа, давать нельзя - этим вы только навредите. На голову (на сторону, противоположную парализованной) положите пузырь или грелку со льдом, а если их нет - мокрое холодное полотенце. На ступни - горчичники. Если в доме нет горчичников, постарайтесь придать больному полусидячее положение и опустите его ноги в таз с горячей водой. |
Метки: красота и здоровье |
>Эликсир молодости (лимон + чеснок + мёд). |
Метки: красота и здоровье |
Зачем нужно кушать одуванчик? |









Серия сообщений "Травы(народные рецепты)":
Часть 1 - Зачем нужно кушать одуванчик?
Часть 2 - ВОЛШЕБНАЯ ПАСТУШЬЯ СУМКА
Часть 3 - Курильский чай или лапчатка?
Часть 4 - Не выбрасывайте вишнёвые косточки!
Часть 5 - Чудо мази. 6 рецептов
Метки: красота и здоровье |
Как вывести шлаки из организма |
Весна – самое подходящее время для голодания. Яркие солнечные лучи заставляют смотреть на мир по-другому, а психологическая потребность «заесть» стресс мучным или сладким сменяется желанием чаще гулять на природе. Разумеется, речь идет не о календарной весне, а о том времени, когда природа просыпается после продолжительной зимней спячки. Грязный снег тает практически на глазах, дворники убирают мусор с асфальта… пора навести порядок и в собственном организме, в первую очередь, избавив его от зашлакованности.
Как известно, около 80 % иммунной системы находится в кишечнике, поэтому периодически чистить этот внутренний орган необходимо. Загрязнение окружающей среды, плохое питание, прием антибиотиков, частые стрессы, отсутствие витаминов – все это снижает иммунитет, а большой объем непереваренных животных белков способствует размножению грибков и бактерий, что приводит к образованию газов и гнилостных ядов.
Метки: красота и здоровье |