Куриные голени в красном соусе

8 куриных голеней
100 г бекона
200 г шампиньонов
20 шт. мелкого лука
4 ст.л. муки
1 ст.л. растительного масла
4 ст.л. сливочного масла
соль, перец

Для соуса:

2 стак. красного сухого вина, 3 зуб. чеснока, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, соль, перец, специи по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат «Авокадо и креветки»

Потрясающе вкусный салат!

 

Понадобятся:

Креветки очищенные 500 г

Авокадо 2 шт.

Лаймовый сок 40 мл

Яйцо куриное варёное 3 шт.

Майонез 80 г

 

Варим-чистим креветки

Чистим и режем авокадо, поливаем соком лайма

Режем яйца

Смешиваем с майонезом.

 

Приятного аппетита!

Маринад можно приготовить в зиму...



А можно и сейчас, весной, когда в продаже появился посевной лучок-сеянка или севок.
Только выбирайте не вялый, а крепенький, ядреный!
Тогда лучок получится хрустящим, не "вареным".

ЛУЧОК В ВИШНЕВОМ МАРИНАДЕ

Редактируем эпиграф



Если вы пишете в эпиграфе дневника какой-то текст, то оформлять его надо тегами. Например, чтобы начать текст с новой строки, используйте не Enter, здесь он не действует, а тег br, заключенный в треугольные скобки, вот такие:< >. Например, пишите какое-то предложение, ставите этот тег, пишите дальше - и этот текст, который за тегом, будет начинаться с новой строки. Тег br не имеет закрывающего варианта. А вот как он собственно выглядит, правильно написанный:

Меняем цвет шрифта в эпиграфе.
Собственно, таким образом цвет можно изменить не только в эпиграфе, но и в отдельной части сообщения.
Для этого нужно использовать вот этот тег:

Там, где первый прочерк (после решеточки) вставьте код цвета по html - его можно посмотреть в таблице цветов Яндекса. Там, где второй прочерк будет ваш текст, цвет которого вы хотите изменить.
Как изменить размер шрифта в эпиграфе, можно узнать здесь: http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post121476913/
Как добавить картинку в эпиграф, вот здесь: http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post121420355/

Суп-пюре с брынзой по-болгарски



Суп-пюре с брынзой по-болгарски - думаю, что суп понраивтся не только болгарам. Попробуйте!


Ингредиенты:
1,2 л бульона
4 помидора
100 г брынзы
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. майонеза
Укроп, петрушка
1 ч.л. красного молотого перца
0,5 ч.л. черного перца

Приготовление

Кофейный пунш



Кофейный пунш - горячий кофейный алкогольный коктейль с вином и ромом.


Ингредиенты:
Какао порошок 4 ст. л.
Натуральный кофе 1 ст. л.
Молоко 200 г
Вино белое 150 г
Ром 5 г
Взбитые сливки 50 г
Сахар 15-30 г

Приготовление

Птичье молоко. Любимые десерты.

ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Продукты:

1 литр сметаны 15% жирности

3/4 стакана сахара
1 пачка желатина
ванильный сахар
Для глазури:

4 ст.л. молока
4 ст.л. какао
6 ст.л. сахара

Инструкции:

Взбить сметану с сахаром до полного его растворения, добавить ванильный сахар. Ввести разведенный желатин (немного оставьте для глазури), залить в форму, для полного застывания поставить в холодильник…

Приготовьте глазурь, когда убедитесь, что суфле полностью застыло. Смешайте молоко, сахар и какао, доведите до кипения, остудите до теплого состояния, введите распущеный желатин (2 ст.л.) и покройте суфле готовой глазурью. Дайте застыть и можно подавать!

Конфеты Птичье молоко, Суфле Птичье молоко, Торт Птичье молоко с клубникой, Торт Птичье молоко с манным кремом + видеорецепт - Panna Cotta

4 вкуснейших коктейля!

Рецепт коктейля Ирландский кофе

+3 коктейля: Молочный, Коктейль Мисс Бонд, Глинтвейн

Гебжалия- деликатес из западной Грузии



Сыр молодой, несоленый - 1 кг
Мята - один большой пучок (или сушеная мята - примерно 2 - 2,5 столовые ложки)
Мацони (или простой нежирный йогурт) - 300 - 350 грамм
Чуть соли по вкусу (при желании)
Описание ::
Блюдо для гурманов! Гебжалиа - одно из очень популярных блюд Менгрельской кухни (Самегрело или Менгрелия - уголок в Западной Грузии, наиболее славящийся своей кухней). Традиционно его едят с горячим гоми (мамалыгой), но я нахожу его прекрасным и с вареной картошкой, и с рисом, и с кукурузными лепешками.



Блюдо предельно простое. Главное - найти для него подходящий сыр и тогда вы за считанные минуты сотворите поистине изысканное блюдо для любителей сыра.

В Грузии мы специально для этого блюда стараемся купить очень молодой, молочный, совершенно несоленый сыр. Подержав тоненький пласт сыра над горящей спичкой, надо его затем попытаться порвать. Если сыр начнет тянуться тонкой ниточкой - то у вас в руках именно то, что надо.

Иногда, если не удается отыскать такой "тянущийся" сыр, мы берем молодой, мягкий и несоленый сулгуни. Мне кажется, что для тех, кто живет за пределами Грузии, идеальным вариантом послужит сыр моцарелла, так как он очень напоминает по консистенции сулгуни, и обладает очень мягким, нежным вкусом.

Итак:

Шаг 1:
Мяту перебрать, помыть, оторвать у нее листочки, стебельки выбросить. Листочки промолоть в чоппере до мягкой кашицы.
Если у вас нет свежей мяты, то потолките в ступке сушеную.

Шаг 2:
Нарежьте сыр тонкими пластинками и положите его в кастрюлю с кипящей водой (воды должно быть немного, она должна чуть прикрывать куски сыра). Следите за сыром; когда он начнет плавиться и терять форму, осторожно достаньте всю массу шумовкой на заготовленный заранее поднос. Отвар пока не выливайте. Не теряя времени, расплющите сыр, как тесто (можно ложкой, пока горячо, а потом помогите себе ладошками), примерно на толщину 0.5 - 0.7 см (чем тоньше, тем лучше). Вместе с сыром у вас на подносе окажется немного воды, в которой он варился, пусть вас это не беспокоит

Шаг 3:
Итак, расплющили сыр максимально по поверхности подноса, затем на пласт сыра следует нанести мятную кашицу (или просто припорошить сыр порошком сухой мяты). Если мята выпустила много сока, то легонько отжимайте ее пальцами и лишь потом наносите на сыр. Распределите мяту по всей поверхности сыра. Кто-то любит побольше мяты, кто-то может нанести совсем чуть-чуть, лишь для легкого аромата. Выбор за вами (в любом случае отложите примерно чайную ложечку размолотой мяты, она вам еще понадобится)! Если у вас совсем несоленый сыр, то на этом этапе можно еще присыпать его немного солью, но только совсем чуть-чуть и очень осторожно - это блюдо должно обладать очень нежным вкусом!

Шаг 4:
Осторожно скручиваем наш пласт сыра в рулет. Придаем ему форму руками и даем окончательно остыть, после чего нарезаем на куски 4-5 см шириной и складываем в глубокую тарелку.

Шаг 5:
В мацони (йогурт) добавляем чайную ложечку отложенной размолотой мяты и разбавляем все это небольшим количеством отвара, в котором варился сыр. У вас должна получиться смесь густоты кефира. Залейте этой смесью кусочки вашего рулета. Дайте немного настояться.

Салат из говядины с медово-винной заправкой - видеорецепт



Салат из говядины с медово-винной заправкой - не побоюсь этого слова - божественное блюдо! Смотрите видеорецепт от шефа, учитесь, готовьте и наслаждайтесь!


Ингредиенты:
Говядина (копчено-вареная) 100 г
Стебель сельдерея 1/3 часть
Красный винный уксус 3 ст.л.
Мед 3 ст.л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Карамболь 1 шт.
Микс салатов
Салат латук 2 листочка
Лола-россо 2 листочка
Руккола 1 пучок
рубленые фисташки 2 ст.л.

Приготовление

Лечебные свойства розы

Лечебные свойства розы

Лекарственным сырьем розы чаще всего служат цветки. Лепестки розы обладают успокаивающим, общеукрепляющим свойствами, а также богаты витаминами. Розе свойственно также антисептическое, ранозаживляющее, противовоспалительное действие.

Настой. 3 ст. л. лепестков заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в хорошо закрытой посуде 10-12 ч. Принимают по 150-200 мл 3 раза в день за полчаса до еды как противовоспалительное и антисептическое средство.

Мазь. 1 г сухих измельченных в порошок листьев розы смешивают со 100 г несоленого сливочного масла. Применяют наружно для лечения пролежней, фурункулов, ожогов.

В болгарской медицине стерильное розовое масло назначают в виде инъекций при бронхиальной астме.

Розовая вода. 2 ст. л. измельченных лепестков залить стаканом кипятка, настоять 1 ч, процедить. Применяется в виде полосканий при лечении стоматитов, ангин, тонзиллитов и конъюнктивитов.

СОК ЛЕПЕСТКОВ БЕЛОЙ РОЗЫ, кашица из лепестков или настой помогают при лечении вяло заживающих ран, пролежней, гнойных ран, для лечения некрозов, полученных при лучевых поражениях, и радиодермитов.

ЦВЕТКИ КРАСНОЙ РОЗЫ эффективны в виде полосканий при заболевании полости рта (настой, розовая вода). Цветки красной розы обладают сильным вяжущим и закрепляющим действием и применяются при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при поносах.

РОЗОВОЕ МАСЛО применяется при лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Принимают его утром натощак за час до еды и вечером через 1-2 ч после еды по 1 ч. л.

ПРИ БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМЕ и других аллергических заболеваниях (в том числе при ревматизме) розовое масло ослабляет аллергические реакции и значительно улучшает состояние больных. Применяют его как внутрь (по 1 ч. л. за 1 ч до еды 3 раза в день), так и наружно.

ПРИ АЛЛЕРГИЧЕСКОМ РИНИТЕ розовое масло принимают по 1 ч. л. 2 раза в день и им смазывают носовые ходы 2-3 раза в день.

РОЗОВАЯ ВОДА И РОЗОВОЕ МАСЛО применяют для ингаляций при острых и хронических заболеваниях легких и бронхов.

УКСУС ИЗ РОЗ (100 г лепестков настаивают в литре уксуса 8 дней). Настоем (1 ч. л. на 1 стакан воды) полоскают горло при ангинах и тонзиллитах.

МЕД ИЗ РОЗ обладает поистине волшебной целебной силой. Он применяется как общеукрепляющее, тонизирующее и противовоспалительное средство при длительно протекающих хронических воспалительных заболеваниях легких (хроническая пневмония, туберкулез легких и др.).

Для его приготовления 80 г лепестков роз заливают 100 мл кипятка, томят на слабом огне 15 мин, настаивают 24 ч. В полученный состав добавляют 100 г меда, хорошо размешивают и кипятят, пока вся масса не станет однородной. Принимают по 1-2 ч. л. 3 раза в день. Мед из роз имеет неповторимый вкус и обладает прекрасным запахом.

Темно-вишневая шаль И РОМАНС




"Как к лицу тебе, слышишь, родная,
Эта темно-вишневая шаль".
русский романс
Читать далее...

Съедобные тарелки с волшебной начинкой

Читать далее...

Несколько видов творожной запеканки.

Творожная запеканка с фруктами

Творожная запеканка "Вкусная"

Творожная запеканка с рисом

Тророжная запеканка за 30 минут

Творожная запеканка от Мадам Кураж

Творожная запеканка -проверенный рецепт

Сырник-творожник самый простой

Творожная запеканка "Творопышка"

Творожная запеканка с апельсиновой начинкой

Творожная запеканка "Не простая"

Творожная запеканка с тыквой и яблоками

Творожная запеканка с яблоками

Творожная запеканка с сухофруктами

И ещё одна творожная запеканка

 

Сексуальное желание поднимается от… соли

Всем известна фраза: "Мы то, что мы едим". От рациона питания зависит многое — здоровье, фигура, а также наше либидо.
Немецкие ученые из города Карслуэ в ходе исследования выяснили, какие продукты в повышают сексуальное желание у представительниц прекрасного пола.
Исследование с участием 790 женщин в возрасте 25-35 лет показало, что соленые продукты положительно влияют на сексуальное желание женщин.
Женщины, увлекающиеся консервированными овощами и грибами, потребляли ежедневно до 30 граммов соли. Они занимались сексом с частотой 2-5 раз в неделю. А вот те женщины, которые практически не ел соленую пищу, занимались сексом 2-5 раз в месяц.
Специалисты пояснили, что хлорид натрия стимулирует выработку тестостерона, гормона, отвечающего за либидо. Именно поэтому у представительниц прекрасного пола, любящих соленую пищу, повышено сексуальное желание.
 

Малиновый десерт ДЛЯ ЛЮБИМЫХ



Основа:
ванильное печенье 300 грамм (которое легко крошится)
мелко порубленный миндаль - 3 ст. ложки
70 грамм сливочного масла или маргарина


Банка сгущенного молока
3 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки апельсинового ликера
300 грамм замороженной малины (дать растаять)
1 стакан взбитых сливок
Фигурки из шоколада и сливки для украшения

Чтобы получилась основа, смешиваем крошку печенья, миндаль и масло. Выкладываем в форму.
В большой миске смешиваем сгущенку, малину, ликер, лимонный сок и сливки. Выливаем в форму.
На два часа в холодильник как минимум!
Украшаем, как вам нравится, и перед употреблением даем постоять при комнатной температуре 15 минут.

Скоро Долгожданная премьера “Не брать живым”, буду с любимым смотреть.

Резьба по скорлупе

Вот такие вот забавные штучки получаются:


1.65Mb / фрыхх...

Творожный десерт с бананами



Творожный десерт с бананами - порадуйте себя вкусным десертом!


Ингредиенты:
Бананы - 4 шт.
Масло сливочное - 50 г

Крошки сдобного теста или толченое печенье - 1 стакан

Сливки жирностью не менее 35% - 40 мл

Сахарная пудра - 40 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Мягкий творог - 150 г

Мята для украшения - 1 веточка

Приготовление

Торт с пряностями



Торт с пряностями - вкуснейший необычный торт отлично подойдет для любого повода.


Ингредиенты:
сахар тростниковый 180 г
масло растительное 180 г
яйцо 2 шт.
соль 2 грамма
кокосовая стружка 20 г
морковь 150 г
ананас консервированный 100 г
корица молотая 3 г
орех грецкий 70 г
изюм 30 г
мука 150 г
разрыхлитель 6 г

Приготовление

Чебуреки



Чебуреки - всем знакомые чебуреки легко можно приготовить самостоятельно.


Ингредиенты:
Слоеное тесто 500 г
Свиной фарш 500 г
Растительное масло 200 г


Приготовление

Тунец в свекольно-медовом соусе - видеорецепт



Тунец в свекольно-медовом соусе - вкуснейшее блюдо из рыбы. Его обязательно стоит попробовать. Смотрите видеорецепт от шеф-повара.


Ингредиенты:
Свекла 1 шт.
Мед 2 ст.л.
Тунец 100 г
Имбирь 20 г
Морковь 1 шт.
Желток 1 шт.
Руккола 1 пучок
Салат фризе 1 пучок
Кинза 3 веточки
Тесто Spring Roll – 1 лист

Приготовление

Вяжем "Тысячелистник"

В ирландском наборном кружеве часто встречается очень популярный мотив "Тысячелистник" или "сороконожка". Выполняется мотив с применением бурдона.



Напоминаю, что бурдон- это нить в 3-4 сложения. Желательно использовать ту же нить, что и рабочая или подходящую точно по цвету. Иначе в перегибах будет проглядывать другая основа.

Начинаем с 18 с.б.н., набранных на бурдоне. Заключаем их в кольцо, зацепив за начальнйю п. соединительной п.



Затем продолжаем набирать на бурдоне ещё 60 ст.б.н.



Переворачиваем вязание, предварительно подтянув нити бурдона поплотнее. Напоминаю- переворачиваем, как прочитанный листок книги.
И провязываем 20 ст.б.н., проложив бурдон поверх петель предыдущего ряда.



Првязав последнюю п., обязательно подтягиваем бурдон, задавая форму и плотность мотива.



Временно отставляем нити бурдона. И далее вяжем в таком порядке: 3 возд.п., пропустив 2 п. предыдущего ряда провязываем 1 ст.с.н., опять 2 возд п.. Так провязать до начала закругления "головки "листа. По закруглению вяжем также, только пропускаем по 1 п. предыдущего р.


















Поворачиваем вязание и провязываем в каждую образовавшуюся арку по 3 ст.б.н.
Всё это время бурдон не трогаем!



Дойдя до последней п., переворачиваем работу и на одном бурдоне навязываем 15 ст.б.н.



Опять поворачиваем работу и, проложив бурдон, вяжем так: 2 ст.б.н., 2полустолбика, 7 ст.с.н., 2 полуст., 2 ст.б.н.



Поворачиваем работу,пропускаем 2 п. предыдушего ряда, провязываем 1 ст.б.н., цепляясь за ряд основания и опять, проложив будон поверху уже связанного лепестка, провязываем 8 ст.б.н.



Далее на одном бурдоне набираем 7 ст.б.н.



Опять поворачиваем работу и провязываем в вышеуказанном порядке, формируя очередной лепесток.



Таким образом обвязываем весь ряд до конца.
И получаем очень оригинальный и традиционный мотив ирландского кружева.

Невероятно быстрый и простой способ сделать одеяло из кусков ткани.

Много идей для дома




Читать далее...

Декупаж. Книга

Книга о технике декупаж. Содержит много полезных советов,иллюстраций,пошаговых инструкций

Читать далее...

Такой полезный ЛИМОН

Цыпленок карри - видеорецепт



Цыпленок карри - бегал-бегал ципленок, а теперь лежит, покрытый корочкой, ципленок карри. Вкусный-вкусный. Смотрите видеорецепт, чтобы узнать, как он таким стал.


Ингредиенты:
Цыпленок - 1 шт.
Кефир - 500 г
Чеснок - 4 дольки
Кинза - 1 пучок
Карри - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Отварной картофель в мундире - 1 шт.

Приготовление

Клубничный десерт «Нежность»



Клубничный десерт «Нежность» - нежный, как видно из названия, и клубничный. Еще и со сливками. Вексный.


Ингредиенты:
творог - 250 г
клубника - 250 г

сливки - 100 мл

песочное печенье - 100-120 г

сахарная пудра - 50 г

апельсиновый сок - 150 мл


Приготовление

Торт песочный с инжиром



Торт песочный с инжиром - вкусный рассыпчатый торт.


Ингредиенты:
мука 250 г
сахар 100 г
масло сливочное 150 г
яйцо 1шт.
разрыхлитель теста 5 г
инжир 200 г

Приготовление

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

(от Багира)

Ингредиенты:
На 2 порции понадобится:
4 крупные картофелины
1 большой репчатый лук
150 г шампиньонов
30 г белых грибов свежезамороженных
50 г сливочного масла на растительных жирах
пучок петрушки
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. муки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде, добавить растительное масло, размять в пюре и остудить. 2/3 всех грибов и 2/3 лука нарезать не очень крупно. Разогреть сковороду и обжарить в ней до полуготовности лук, добавить грибы и жарить еще 5 минут, затем снять с огня и добавить мелко нашинкованную зелень. Из картофельного пюре сформировать 4 лепешки и зафаршировать их грибной смесью так, чтобы в итоге получились небольшие кирпичики. Обжарить зразы на растительном масле и снять с огня. Оставшиеся грибы и лук очень мелко нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением муки. Как только мука начнет темнеть, влить 1/3 стакана грибного бульона или просто воды, довести смесь до состояния соуса. Зразы выложить на тарелку, полить соусом и украсить зеленью.

Как вам такой дизайн?

Вот такая интересная спальня. Мне идея безумно понравилась! 

Читать далее...

Cаварен - это кекс с дыркой!)))))



И обязательно пропитанный алкоголем.
Без него саварен - не саварен)))
Правда еще можно эту дырку замаскировать всякими кремами да фруктами, но и без этого кекс ароматный и вкусный!
Попробуйте!))))

ПРЯНЫЙ САВАРЕН С КОНЬЯКОМ

"Энергетическая курица" (рецепт китайского друга)




Для того чтобы курица получилась сочной и мягкой, а еще ароматной, предлагаю воспользоваться рецептом моего большого китайского друга Ли.
Приготовление курицы таким способом не отнимет у Вас много времени, и поверьте, уж точно не подгорит, и не будет сухой.
И так нам потребуется:
1 курица, а также
Зерна граната (половинка граната)
Соль, перец, тмин, кориандр, лавровый лист
Чернослив 4 шт.
Луковица,
1 морковка,
1 небольшая свекла
Берем нашу «красавицу» и помещаем в кастрюлю. Заливаем холодной водой. Затем добавляем лавровый лист, луковицу, свеклу, морковку. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку (180 0С) на 3 часа. И все.
Читайте и пробуйте готовить вместе с http://zipao.ru/ochumelye-ruchki/

Французские яблочные турноверы (Chaussons Aux Pommes)





Для рецепта Вам потребуются:

- готовое слоеное тесто - около 500 г (2 пласта)
- яйцо - 1 шт.
- сахар для посыпки

Читать далее...

Сенегальская кухня (+ 4 рецепта)





Сенегал находится на самой западной оконечности Африки. Это бывшая французская колония. Главный национальный символ Сенегала - баобаб. Баобабы охраняются законом, и их вырубка, а также лазание по ним без специального разрешения властей, запрещены. Однако закон этот соблюдается не всегда. Местное население повсеместно использует баобаб в хозяйственных целях. Так, выдолбленные стволы используют под хранилища и жилища. Из коры, плодов и листьев получают лекарственные препараты. Кора баобаба также идет на производство одежды, корзин, шляп, циновок, веревок, канатов и сетей. Причем растение способно восстанавливать срезанную кору. Листья готовят и едят зелеными, а также заготавливают и добавляют в соусы в качестве загустителя. Плоды, напоминающие очень крупные плоды шиповника, богаты витамином С, кальцием, железом. Их называют "pain de singe" ("лечащие ожоги") или "обезьяний хлеб". В сенегальской кухне плоды жарят, измельчают и используют как заменитель кофе, а также вымачивают в воде для получения освежающего напитка или добавляют в нгалах. Сок баобаба рубинового цвета считается деликатесом среди туристов.



Читать далее...

Вяжем крючком платье, сарафаны 2 2010

Мне очень понравилась
Подборка вязанных крючком моделей для женщин : сарафаны, платье. К каждой модели есть схема и описание.

СКАЧАТЬ

 

Еще картинки

100 книг, который должен прочитать каждый!

Тут, конечно, вы не найдете Оксану Робски или мемуары Ксюши Собчак о нынешней моде. Но вот считается, что прочитавший весь этот список человек сможет поддерживать разговор в самом разном обществе, даже с английской королевой. Лично у меня срочно прочесть все упущенное, уже точно не хватит времени. А вот качать в машину и плеер аудикниги - это я с удовольствием. Многие из списка уже прослушала, что-то помню из школьных времен, но вот в университете читала совершенно другие жанры:)

Список 100 книг тут

"Творожная красота" (для мультиварки и духовки)




Читать далее...

Тыквенно-овсяный пирог с сухофруктами

Автор: Оля-В

Ингредиенты:

300 гр. тыквы
1 крупная морковь
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
0.5 стакана молока
2 шт. яйца
3 ст. ложки сметаны
50 мл. растительного масла
4-5 ст. ложек сахара (можете добавить побольше на свой вкус)
1 стакан муки
150 гр. смеси разных сухофруктов (я брала курагу, можно изюм, чернослив)
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
0.5 ч. ложки соды
2-3 ст. ложки тыквенных семечек по желанию
щепотка соли

Приготовление

Зимний период закончился и нужно подпитать кожу лица масками и витаминными питательными кремами, чтобы она адаптировалась к смене сезона. Серия уход за лицом от компании Faberlic включает в себя крема для ежедневного использования, кислородные коктейли, а также антивозрастную многоуровневую косметическую линию. Подарите коже ухоженный вид и сияние!

Серый жакет с красивой навесной застежкой.



Вязание: Вечная классика




ОПИСАНИЕ, СХЕМЫ И ВЫКРОЙКА

Интересный сайт про саморазвитие

http://www.jagannath.ru/

Нашла такой вот интересный сайтик. Очень много материалов по эзотерике, психологии, здоровом образе жизни, большая библиотека, плюс огромное количество рецептов вегетарианской кухни.

Учимся вкусно мариновать мясо!

Учимся вкусно мариновать мясо!

В любой праздник одним из любимых видов отдыха является поход на шашлыки. Как известно, это требует определенных приготовлений. В первую очередь, нужно замариновать мясо.

Конечно, можно купить уже замаринованное мясо в супермаркете. Но ведь тогда у вас не будет выбора, какие именно способы маринования, приправы и масла использовать, не получится подобрать любимый вкус.

Как же мариновать мясо и какие ингредиенты нужны для этого?

Прежде всего, стоит запомнить, что для удачного маринования нужно использовать:

• Кислоту, чтобы мясо было мягче (подойдет лимонный сок или виноградный уксус)
• Жир, чтобы мясо не было сухим (можно взять любое растительное масло: подсолнечное, оливковое, масло из орехов)
• Приправы, без них не обойтись, именно они придают мясу особый вкус и аромат (здесь вы можете выбрать абсолютно любые приправы, которые нравятся).

Теперь нужно определиться, какое мясо вы хотите использовать: куриное, говяжье, свиное, баранье. Вариантов есть множество. Давайте изучим способы маринования самых популярных видов мяса.

Читать далее...

Самые популярные рецепты



Эти рецепты самые просматриваемые за последний месяц на нашем сайте. Они от наших пользователей. Вы обязательно найдете среди них то, что вам понравится!
Не забывайте цитировать пост и добавляться в постоянные читатели нашего сообщества!

 Самые популярные рецепты

 

Салат "Инопланетянин"	Салат " Морская пена"	Вдохновение из крабовых палочек
Салат "Ананас"	Салат "Тиффани"	Мясная запеканка с грибами и картофелем

  + очень много вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 

6 салатиков для каждодневного меню - вкусно и полезно!

САЛАТ АФРОДИТА 

копченый окорочек,
маринованные шампиньоны,
свежие помидоры,
твердый сыр,
майонез.

Окорочек, грибы, помидоры порезать средними кубиками. Сыр потереть на терке. Все перемещать и заправить майонезом.  Получается очень сытный, вкусный и не обычный салат!

САЛАТ АССОЛЬ

Креветки,
пекинская капуста,
жаренные грибы-шампиньоны,
зелень,
кукурузка. Инструкции:

Креветки отварить, почистить. Капусту порезать кубиками. Смешать капусту, жареные грибы, креветки, залень и кукурузку. Смешать оливковое масло и винный уксус(совсем чуточку) и заправить этой смесью салат.

Салат Грейп, Салат с креветками, авокадо и перепелиными яйцами, Фруктово-овощной салат в йогуртовом соусе + Видеорецепт - Картофельный салат с тунцом

Сырники классические - видеорецепт



Сырники классические - вкусные и все такие творожные! Отличный повод начать учиться готовить с простого блюда. А шеф-повар обязательно поможет! Смотрите видеорецепт!


Ингредиенты:
Домашний творог - 500 г
Яйцо - 1 шт. (желток)
Мука - 5 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Соль
Растительное масло
Сметана - 2 ст.л.

Приготовление

Блюда из рыбного фарша

источник

ЖАРКОЕ С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

минтай - 600 г филе
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
хлеб пшеничный - 100 г
молоко - 2 ст. ложки
картофель - 5-6 шт.
помидоры - 2-3 шт. или
томат-пюре - 2 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень петрушки - 10 г
мука пшеничная - 1-2 ст. ложки
сок томатный - 1 1/2 стакана
перец черный молотый
соль

Очищенный и промытый картофель нарежьте дольками и слегка обжарьте на сливочном масле. Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на части растительного масла вместе с нарезанными помидорами или томатом-пюре. Филе рыбы нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку, соединив с замоченным в молоке хлебом, жареными луком и помидорами, и еще раз пропустите через мясорубку. Посолите, поперчите и все тщательно перемешайте. Из рыбной массы сформуйте шарики (фрикадельки), запанируйте их в муке и обжарьте на растительном масле. В жаровню положите обжаренный картофель, сверху — обжаренные фрикадельки, залейте все томатным соком и тушите до готовности. При подаче жаркое посыпьте зеленью петрушки.

Cуфле из рыбного фарша, Рыбный фарш в остром соусе, Рулет рыбный с овощным фаршем, Рулет из рыбного фарша и картофеля + видеорецепт - Дорада с картошкой