Ну что ж, недавно наслушалась, что котлеты дескать старо для авторских тем и что они уже надоели до чертиков и один вид их вызывает у некоторых людей отторжение.
Несмотря на это (читай мне пофиг), я сторонник котлет и буду их делать много разных и вкусных.

Эти котлеты, невзирая на неказистый внешний вид, который я всячески постаралась улучшить за счет оригинально сделанного пюре в своем исполнении, придав ему тыканьем одним замечательным предметом завлекательную внешность, имеют очень и очень приятный вкус. Говорят детьми хорошо поедаются, но у меня чего то все уже взрослые.
В общем взяла и включила этот всем знакомый рецепт

26/100 рецептов из курицы

Рубленые куриные котлеты с сыром






500 грамм филе курицы
100 грамм твердого сыра
соль
молотый перец
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки крахмала

Нарезать филе маленькими кусочками (кубиками), сыр кубиками, добавить майонез и крахмал, соль и перец. Перемешать и поставить на 30 минут в холодильник.
Жарить на растительном масле на медленом огне.


Вырезать кольцо из пластиковой бутылки, положить картофельное пюре, прижать донышком меньшей по объему пластиковой бутылки. Вытащить кольцо. На картофельном пюре останется тиснение рисунок от донышка бутылки, сюда можно положить любую начинку или просто оставить.

 




Tags: