Система «Минус 60» Как питаться?
Правила диеты Екатерины Миримановой «минус 60″
Первое правило данного режима питания - психологический настрой. Взгляните на себя в зеркало и прямо с сегодняшнего дня начните новую жизнь, не откладывая все самое сложно на потом. Чем раньше вы начнете, тем быстрее будет виден результат. Худеющие на диете минус 60 отмечают, что вы должны осознанно хотеть этого и с энтузиазмом стремиться к потере лишних килограммов.
Второе правило Миримановой — перестраивайте свои гастрономические привычки постепенно, не бросаясь в омут с головой. Откажитесь от огромных порций и добавок. А так же найдите замену любимым «вредным» продуктам более легкими и полезными, например, замените жирные блюда на диетический борщ, жареное мясо на гнёзда из фарша, торты на печёные яблоки с творогом.
Третье правило диеты «минус 60″ — не забывайте поглядывать на часы. Соблюдайте строгий режим дня! Завтрак с 8.00-9.00, обед с 12.00-14.00, ужин — не позднее 18.00. До 12.00 часов можно принимать любую пищу, кроме молочного шоколада. К обеду начинаются ограничения: жареная пища на масле. Строгое соблюдение раздельного питания. Не ешьте одновременно мясо или рыбу с картошкой и макаронами. Выберите в качестве гарнира гречневую кашу, рис со стручковой фасолью или сырые овощи. Идеальным вариантом на обед будет протертый овощной суп-пюре. На десерт разрешается съесть яблоки с черносливом, цитрусовые, сливы, киви, арбуз, ананас. Ближе к вечеру ограничения становятся еще строже: можно съесть либо мясо без гарнира, либо кашу с овощным салатом, творожные и молочные продукты в сочетании с овощами (кроме грибов, картошки, бобовых, тыквы, баклажанов, авокадо).
Худеющие на минус 60 утверждают, что такая диета подходит только для целеустремленных людей, которые реально смотрят на жизнь и не мечтают сбросить лишний вес во сне, ничего не делая.
Четких границ по объемам принимаемой пищи программа минус 60 не предусматривает. Вам придется самой рассчитывать ваш суточный рацион, и зачастую именно от этого будет зависеть конечный результат.
Система питания и меню диеты минус 60
Диета минус 60 предполагает чёткую систему питания, которая заключается в 10 основных пунктах. Итак, 10 золотых пунктиков, которые вы должны запомнить наизусть.
1. Не забывайте завтракать. Иначе, в противном случае к обеду ваш желудок будет просить тройную порцию пищи. Он не обязательно должен быть плотным. Можно ограничится чашкой чая или кофе и 1-2 сухариками.
2. Ура! Чай, кофе, алкоголь — разрешаются. Но вместо сахара добавляйте фруктозу или коричневый сахар. Из спиртных напитков отдайте предпочтение красному сухому вину. Но не увлекайтесь алкоголем, следите за дозировкой. Не забывайте о пользе компотов из сухофруктов.
3. Шоколад — тоже можно. Замените молочный шоколад на горький черный. Как видите, программа «минус 60″ не такая уж и суровая! Кстати, советуем посмотреть сахарную диету — худеем со вкусом!
4. Используйте крупы в качестве гарнира. Начните с пропаренного риса, затем постепенно переходите на дикий или коричневый рис, гречку. Для разнообразия добавьте замороженные овощи.
5. Белый хлеб разрешен только до полудня. Во второй половине дня употребляйте в пищу черный ржаной хлеб или сухари из него.
6. Картошка и макароны — можно, только осторожно. Диета «-60″ предполагает употребление этих продуктов на завтрак, в крайнем случае на обед, но без мясного блюда. На ужи — категоричное «Нет!».
7. Ужин не позднее 18.00. Чем раньше вы поужинаете, тем эффективнее будет ваш результат. Но резко переходить с ужина в 22.00 часа на ужин в 17.00 тоже не стоит. Делайте это постепенно, ужиная на час раньше, чем в предыдущий день.
8. Умеренный прием жидкостей. Не заливайтесь «по самое горлышко». Употребляйте ровно столько жидкостей, сколько требует ваш организм. Добавьте в ваш рацион отвар из овсянки — он необычайно полезен.
9. Плотный завтрак — легкий ужин. Постарайтесь, чтобы последний прием пищи был как можно легче. Лучший вариант для диеты минус 60 — овощи, рис и йогурт.
10. Исключи жирное после 12.00. Никаких жаренных продуктов. Замените этот вид термической обработки пищи — кушайте вареные, тушеные, запеченные продукты, и гриль в том же числе.
Я не случайно написала - "как нужно есть", а не "что нужно есть". Дело в том, что если вы решили руководствоваться моей системой, то вам ни от чего не придется отказываться. Однако, прежде всего, вам придется "исправить ошибки" в системе своего питания. Что я имею в виду?
Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!
Завтрак и дополнительная информация по питанию.
Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!
1) До 12 можно есть абсолютно все, не считая размер порции, и уж тем более калории (их вообще не нужно считать)
2) Воду можно пить столько, сколько вам нужно. Не насилуйте себя - пейте сколько можете.
3) Соль - не ограничивается, однако не делайте пищу излишне соленой, это провоцирует отеки.
4) Сахар и производные (в том числе и мед) - до 12!!! Советую стараться заменить сахар на коричневый, или хотя бы фруктозу. Белый сахар не содержит ничего полезного, отчего нельзя отказаться. Я против искусственных заменителей сахара.
5) Вы обязательно должны завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.
6) Пить надо столько, сколько требует организм.
7) Калории считать не нужно
Нет оптимального кол-ва еды, которую можно съесть за раз, от человека зависит и от его потребностей. Все люди разные, активность у них разная, процессы обменные.
9) Большое кол-во фруктов может помешать похудению (напр. 0,5-1кг яблок в течение дня). Если вы едите в течение всего дня что-то, вы замедляете процесс обмена веществ.
10) Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом. Считаю, что это увеличивает вероятность спада.
11) Отпуск. В олл инклюзив. Я делаю как обычно - ем завтрак, обед плотный, а потом часа в четыре - пять обед второй. На ужин со своими хожу, выпиваю бокал вина и заедаю парой кусочков сыра. При таком раскладе вес не набирается. При всех остальных - 100 % будет идти вверх, сколько бы вы ни плавали и ни занимались.
12) Я не советую использовать сахарозаменители. Лучше всего использовать коричневый сахар, или фруктозу, на худой конец:)
13) В гости берите с собой бутылку сухого красного вина, чтобы не думать, что пить. Во время вечерних и ночных мероприятий перекусить обычно нечего, если только парочкой небольших кусочков сыра, если не слишком поздно.
14) На блюдца не нужно переходить, но и тарелок "как со шведского стола" - тоже не нужно. В статье в журнале "Худеем правильно" я про это говорила:)
15) Едим мы в основном три раза в день, перекусить можно разрешенными фруктами, овощами.
16) Как справиться с тем, что приходиться готовить мужу ужин? Главное мотивация. Самой захотелось вернуть прежний размер, для себя, ну и чуть-чуть для мужа! Пила зеленый чай кружками. Девочки, тут рецепт один: терпеливо держаться "Системы60" примерно недели две, а потом идет привыкание. И ни в коем случае не пробовать, что готовишь, К этому привыкаешь очень быстро. Я сейчас по запаху легко определяю, какой приправы не хватает, даже соленость блюда. Это все вопрос привычки:)
17) Если вы пропустили ужин, то придется о нем забыть. Пара пропусков и последующий пропуск ужина - и забывать перестаешь!!! Про себя могу сказать, что мне мой желудок уже сам очень методично напоминает, что пора обедать или ужинать...
18) Почему нельзя молочный шоколад, а торт можно? Принцип в том, чтобы привыкать не употреблять лишний сахар в принципе. Печенья без сахара и прочее - не существует. Но если есть возможность сохранить количество сахара, без ущерба для вкуса, то зачем есть молочный шоколад? Те, кто любит молочный шоколад, просто привыкли к его вкусу (тоже про сухое вино). Переход на горький шоколад вызывает привыкание получать удовольствие от не слишком сладкой пищи. Именно это позволило мне перестроить свои пищевые привычки. Я не люблю больше, например, кремовые тортики, или мед, они мне кажутся слишком сладкими.
19) Врачи поддерживают систему. Моя система не противоречит ни одному диетическому канону в принципе.
20) Систему можно использовать при грудном вскармливании, с единственной оговоркой - вводить все принципы очень постепенно и внимательно следить за количеством молока. В принципе, у худеющих по моей системе, проблем с ГВ не возникает, поскольку есть можно все, а физические нагрузки приветствуются только в разумных рамках.
21) Я целиком и полностью за прием дополнительных витаминных средств. В наше время питаться сбалансировано - невозможно. Сколько нужно съесть апельсинов, например, парниковых, чтобы получить суточную дозу витамина С?! Я регулярно пью курсами поливитаминные препараты, от них лучше выглядит и кожа и волосы и ногти. Кстати, некоторые витамины способствуют восстановлению эластичности кожи, что тоже очень актуально. В книге я также рекомендую принимать витамины.
22) Многие успешно используют систему и во время беременности, однако, перед началом необходимо проконсультироваться с наблюдающим врачом.
Обед.
На обед все варим либо тушим, майонез, сметана разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки), соевый соус и растительное, либо оливковое масло также в небольших количествах.
Супы либо на воде и с картошкой, либо на бульоне и без картошки, можно из фасоли и гороха. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться.
Можно суши в любых проявлениях.
Любая кисло-молочная продукция.
Фрукты
1. Яблоки (1-2шт в течении дня),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2кусочка в течении дня)
6. Чернослив
7. Ананас
Овощи
Любые, но:
1. Картошку и фасоль (бобы, а не зеленая) без мясного блюда (рыбного и т.д.),
2. Замороженный зеленый горошек, но не консервированный
3. Замороженную кукурузу или кукурузу в початках.
4. Грибы вареные или сырые
5. Овощи запекаем, варим, тушим, или используем сырыми.
6. Соленые и маринованные овощи в небольших количествах, это касается и всяких корейских салатов, морской капусты.
Мясные и рыбные продукты
1. Вареная колбаса и сосиски,
2. Котлеты (не жареные!!!)
3. Мясо, субпродукты.
4. Студень (холодец)
5. Рыба
6. Морепродукты
7. Крабовые палочки
8. Шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный
9. Вареные яйца
10. Общий принцип для мяса - отдавать предпочтение запеченному, вареному, тушеному, на худой конец - жареное на сухой сковородке.
Крупы
1. Рис
2. Гречка
3. Макароны без мясного (рыбного) блюда (можно добавить до 30гр сыра)
4. Рисовая лапша.
Напитки
1. Чай любой
2. Кофе
3. Красное сухое вино
4. Свежевыжатый сок
5. Молочные и кисломолочные напитки.
Ужин.
Все тушим на воде, нельзя жарить. Можно использовать приправы. Соевый соус – в очень маленьких количествах. Соль разрешается, сахар - нет.
