ТОТ САМЫЙ САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ»

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 19:00 + в цитатник

Цитата сообщения Мила_Оли

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТОТ САМЫЙ САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ», РЕЦЕПТ КОТОРОГО ВСЕ ИЩУТ ПЕРЕД НОВЫМ ГОДОМ...

Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ‚ Ñ ÑÐµÐ¼Ð³Ð¾Ð¹ Ð¸ ÑÐ±Ð»Ð¾ÐºÐ¾Ð¼

Неимоверное сочетание! В этом салате собрана целая палитра вкуса: нежность картофеля, сочность яблока, пикантность заправки и малосольной красной рыбы.

В Сети это блюдо прозвали салат «Камчатский», но, попробовав, вы наверняка запишите его рецепт под названием «Фаворит».
Подготовленные ингредиенты салата с семгой заправляют либо смесью растительного масла с лимонным соком, либо майонезом. Мы выбрали первый вариант, чтобы сделать закуску менее калорийной. Вкус от этого не пострадал, наоборот, даже больше раскрылся.

Ингредиенты

Семга 150 г
Яблоко1 шт.
Картофель3 шт.
Подсолнечное масло4 ст. л.
Лимонный сок2 ч. л.
Зеленый лук 50 г

Приготовление

Отварите картофель в мундире, остудите, затем очистите. Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину.
Нарежьте картофель, свежие яблоки и слабосоленую семгу одинаковыми по размеру кубиками, но не смешивайте. Мелко нарежьте зеленый лук.
Смешайте подсолнечное масло с лимонным соком, слегка взбейте соус вилкой.
Выложите салат слоями, заправляя каждый соусом в следующей последовательности: половина картофеля и зеленый лук, половина яблок, половина семги и так до конца.
Отправьте салат в холодильник на 1 час. Готово!

Любители экспериментов могут добавить в заправку немного дижонской горчицы или жидкого мёда. Забирайте рецепт в копилку праздничных салатов, а также делитесь им с подругами в социальных сетях!

источник

Рубрики:

Трапеза...

Понравилось: 1 пользователю