https://www.liveinternet.ru...447410946/

Тangzhong:
молоко — 100 мл.
мука пшеничная — 20 гр.
тесто:
молоко — 160 мл.
сахар — 2 ст. л.
дрожжи (от "Dr. Oetker") — 7 гр.
мука пшеничная / Мука — 350 гр.
яйцо куриное (1 в тесто+1 для смазывания) — 2 шт.
соль — 1 ч. л.
масло сливочное — 15 гр.
начинка:
сахар коричневый — 4 ст. л.
корица — 0,5 ч. л.
масло сливочное (для смазывания) —