Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

Новогоднее меню 2017

Читать далее
пост составила

Защита компьютера начинается от выбора настроек безопасности операционной системы и выбора антивирусного программного обеспечения. Поэтому правильное использование антивируса — важный момент в деле обеспечения безопасности компьютера.
Корпорация Microsoft работает над безопасностью Windows, общий уровень безопасности постепенно увеличивается от релиза к релизу новой версии операционной системы. Все равно, компьютеры под управлением этой операционной системы, подвержены многим угрозам, написание

7 интересных домашних женских хитростей.

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.

2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой ка

Ингредиенты:
Для крема:
Молоко - 1 стакан (250 мл.)
Сливки 35% - 400 мл.
Лимон (сок и цедра) - 1 шт.

Возможно, кто-то помнит вкус карбонада, продававшегося "по блату" в советские времена. Он был весьма острый, слегка суховат, но очень вкусный. Нынешний - не то совсем, не тот вкус, накачан рассолом для веса, химией отдает... Предлагаю приготовить карбонад, приближенный по вкусу к тому СССРовскому, вкусному. На аутентичность блюда совсем не претендую...

Всe очень просто, но как же это вкусно! Аромат стоял на всю округу!!!

Описаны приемы вязания
коротким и длинным крючком.
Даны фотографии, схемы,
техника выполнения различных узоров..
Для широкого круга читателей

Ингредиенты: 

Творог — 400 г 
Сметана — 200 г 
Консервированные ананасы — 1 банка 
Ананасовый сок — 500 мл 
Желатин — 25 г 
Сгущенное молоко — ½ банки 
Ванилин, изюм — по вкусу

Приготовление: 

1. Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на 1 час.
2. Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим.
3. Творог смешиваем со сметаной, сгущ

Это нежнейшие, невесомые, вкуснейшие булочки. Готовятся очень легко, поедаются правда быстро. Всё сугубо на мой вкус, но может и вам понравятся. 

Итак, какой набор продуктов понадобится

 

Для теста:

450 гр. муки

200 мл. тёплого молока

100 мл. растительного масла

1 белок

7 гр. сухих дрожжей

2 стол. л. с горкой сахара

1 чай. л. соли

 

Для заварного крема:

150 мл. молока

1 желток

2 стол. л. крахмала

50 гр. сахара

Творожное печенье с лимонной глазурью



Нежное, мягкое печенье с легкой ноткой лимона. Конечно, сейчас пора имбирных пряников и рождественского песочного печенья, но мои домочадцы равнодушны к пряникам, да и специфический вкус рождественских специй не всем по нраву. А такая альтернатива всем нравится! Кстати, вкус печенья очень напоминает вкус коржей Творожного торта с заварным кремом

Ингредиенты:
Куриное филе — 300 Грамм (отварное)
Огурцы — 3 Штуки
Опята маринованные — 350 Грамм
Морковь по-корейски — 200 Грамм
Майонез — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4 

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Куриное мясо следует заранее отварить, а затем измельчить. Огурцы промываем и нарезаем тонкой соломкой.

3. Для красивой подачи на стол воспользуйтесь круглой формой без дна. Поместите ее на широк

Этот вкус знаком всем. Даже объяснять не надо, на что похоже.

Однако на просторах интернета бродит очень много вариантов состава.

Есть даже из манной крупы.  gigi.gif 

Причем "изобретатели" и последователи этого варианта уверяют, что вкус не отличить от классического.

Ну не знаааю...

Как можно не отличить вкус манной каши от сливочного пломбира ? 

Да и в тетрадках/блокнотиках, заботливо передаваемых в наследство от бабушки внучке, всегда м

AV UNINSTALL TOOLS PACK 2016.01
AV Uninstall Tools Pack - это бесплатный пакет утилит, предназначенных для удаления различных антивирусных программ. В него входят официальные утилиты для удаления более 40 антивирусных программ, а также утилиты для сброса паролей. Они необходимы в тех случаях, когда не удаётся полностью удалить антивирусную программу стандартным путём, или в процессе удаления возникают ошибки. Данные утилиты полностью удаляют все файлы, драйвера, службы и записи реестра, оставле

Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!​

Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности, добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку(330 г). Быстро замесить мягкое тесто,собрав его в шар.
Разделить тесто на 3 части,скатать из каждой части "колбаску»,диаметром 2-3 см,завернуть в пищ.пленку и положить в морозилку на 10-15 ми

Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик! И смотрится нарядно в разрезе!

 

Вам потребуется:

Крем:

-молоко - 500 мл

-яйца - 3 шт

-мука - 3 ст.л. (с горкой)

-крахмал - 1 ст.л.(с горкой)

-ванильный сахар - 1 пак.

-сахар - 150 г

-сл. масло - 150 г

Рецепт, прекрасно от остеохондроза излечивающий, да еще и соли изгоняющий из суставов

 

Рисовый квас.

 

В литр кипяченной и охлажденной воды нужно засыпать 4 ст. л. риса (не рисовой сечки!), 3 ст. л. сахара и 5 изюмин черных.

 

Квас настаивать 4 дня, хорошо размешав сахар. Если стоит жара, хватит и трех дней. После квас процедить, разлить по бутылкам и отправить в холодильник. 

Ки́евский торт — продукция, рецептура и технология которого была разработана в 1965 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса (ныне Киевская кондитерская фабрика Roshen).



 

Однажды кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита. На следующее утро начальник бисквитного цеха Константин Никитович Петренко с помощью 17-летней помощницы кондитера Надежды Черногор, чтобы скрыть ошибку коллег, на свой стр

Я хочу рассказать о способе приготовления очень недорогой, но эффективной мази для заживления ран. Эффективная мазь для ран поможет вам, да и сделать ее просто.

Сегодня делюсь с вами рецептом домашнего торта - готовим Ленинградский по ГОСТу. Нежные песочные коржи, которые тают во рту, прослойка и декор из бархатистого шоколадного крема Шарлотт, шоколадная сахарная помадка, рассыпчатая бисквитная крошка и хрустящий обжаренный арахис. Помните такой? Это классика советской кондитерки, которой с огромным удовольствием наслаждались взрослые и дети во времена бывшего Союза. 

Ингредиенты:

Песочное тесто:


Мука пшеничная высшего сорта&nbs