Цитата сообщения lorine Готовим самые вкусные куриные крылышки.

Готовим самые вкусные куриные крылышки.



Ингредиенты:

1,5 кг крылышек,
3/4 стакана соевого соуса,
3/4 стакана растительного масла,
1,5 головки чеснока (да, да, именно головки, ошибки нет)),
2 ст.л. меда,
2 ст.л. горчицы (готовой),
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Крылышки помойте и сложите в подходящую емкость и пусть пока отдыхают.

Приготовьте маринад: чеснок пропустите через чеснокодавку или мясорубку, добавьте соевый соус + мед + горчицу + растительное масло и размешайте до однородной консистенции.

Затем залейте им крылышки и оставьте помариноваться часика на 3, можно, если хотите и на ночь оставить, вкуснее будут.

Когда крылышки будут готовы, выложите их на противень, полейте немного! маринадом и поставьте в хорошо разогретую духовку минут на 15, а когда образуется корочка уменьшите огонь и запеките до готовности.
Не забывайте поглядывать в духовку, так как мед с горчице могут дать сильно зажаристую корочку.
Источник