Количество порций: 20

Будет готово через: 80 мин

Ну, вот решила удивить мужа, так как он манки не любит. К счастью удивила - он долго не мог понять, что это. Решил, что это запеканка. Но я ему призналась, что это просто манка. Теперь он манку полюбил!:)))


Ингредиенты на 20 порций:

1 л молока

10-11 ст.л. манки

1 яйцо

1 п. ванильного сахара

5-10 ст.л. сахара

Карамель:

кусочек масла

2-3 ст.л. сахара

Сварить густую манную кашу, добавить яйцо, сахар, ваниль. Сковородку застелить фольгой и выложить всю манку - она должна остыть.

Порезать кусочками манку и обжарить на сливочном масле.

На сковородку выложить кусочек масла и 2-3 ст.л. сахара. Сделать карамель. Полить карамелью обжаренные кусочки манки.
Источник