Спагетти с мясной подливой.

Для того чтобы накормить семью многие хозяйки бегут в магазин в поисках деликатесов. Однако можно приложив минимум усилий, получить максимум удовольствия в виде вкусного и сытного обеда. Главное, все необходимые нам ингредиенты есть в холодильнике практически у каждого. Хочу поделиться с вами рецептом мясной подливы к спагетти.

Отвариваем спагетти обычным способом.

 Для приготовления мясной подливы (соуса для спагетти) нам потребуется:

•  1кг свинины.
•  Мясо режем кубиками, солим, перчим.
•  Выкладываем на сковороду.
•  Заливаем кипятком и тушим на среднем огне почти до готовности.

(Чтобы мясо не стало жестким, поливаем его кипятком, а не холодной водой).

 

 Наверняка у каждой хозяйки среди солений есть икра, лечо или что-то подобное из помидоров с овощами. Когда мясо будет практически готово, выкладываем на сковороду овощную икру и перемешиваем с мясом. Тушим минут 10. Снимаем с огня.

Выкладываем на тарелку спагетти и сверху поливаем соусом - подливой. Можно добавить зелень. Вкусный обед готов.

 Приятного аппетита!

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Блюдо для принца
Часть 2 - Свиная шейка, запеченная в рукаве
...
Часть 16 - Вкуснятина:Террин по рецепту Найджела Слейтера
Часть 17 - МЫ ЖДЁМ ВАС!
Часть 18 - Спагетти с мясной подливой.
Часть 19 - Грудинка барашка фаршированная

Пирожное эклер

1. Тесто для эклера: в глубокую кастрюлю с 200 мл кипящей воды положить масло, всыпать тонкой струйкой смешанную с содой муку при непрерывном помешивании, варить 5 минут до получения однородной масс белого цвета, затем охладить ее вбить по одному все яйца и вымесить.
2. Готовое тесто поместить в кондитерский мешочек с насадкой в виде гладкой трубочки и отсадить на противень булочки толщиной 2 см и длиной 10 см.
3. В противень с пирожными поставить в предварительно разогретую до 200 гр. духовку, выпекать 30 минут и остудить.
4. В глубокую кастрюлю всыпать сахар, залить 50 мл воды и сварить густой сироп.
5. В отдельной кастрюле смешать муку с 50 мл воды, поставить на огонь и довести до кипения, затем влить при непрерывном помешивании сироп и варить до получения однородной массы, по консистенции напоминающей густую сметану. Полученную массу охладить, соединить со взбитыми желтками и еще раз взбить.

 

6. Крем для эклера: охлажденные сливки взбить с помощью миксера в густую крепкую пену, соединить с ранее приготовленной массой и ванильным сахаром, еще раз взбить.
7. С помощью кондитерского шприца заполнить пирожные приготовленным кремом через маленькие отверстия. Остатками крема покрыть пирожные сверху и посыпать тертым шоколадом.

 

Ингредиенты для эклера

Для теста:
200г муки; 100г сливочного масла; 6 яиц; 1/4ч. ложки пищевой соды;
Для крема
400 мл сливок; 40 г муки; 100 г сахара; 5 яичных желтков; 1 пакетик ванильного сахара
Для украшения
50 г тертого шоколада

 

Полезные советы

Проверить состояние изделий, выпекаемых из заварного теста, можно только по истечении 2/3 всего времени выпечки, так как в недопеченном состоянии они очень легко опадают.
Для приготовления заварного крема вместо сливок можно использовать сливочное масло, которое нужно предварительно размягчить, положив в металлическую миску, помещенную в емкость с горячей водой.

Серия сообщений "пирожные":
Часть 1 - Рожки или трубочки из слоенного теста..
Часть 2 - Бисквитное пирожное на сметане
...
Часть 5 - Бисквиты
Часть 6 - Шоколадное пирожное с фисташками
Часть 7 - Эклеры рецепт

Читать далее

Бычок из пластикового контейнера

Оказывается, красивую фигуру для сада можно сделать в домашних условиях их остатков стройматериалов.Потребуется : баллон монтажной пены, пачка белой затирки для плитки, готовая цементная смесь (примерно кг 7), десятилитровая бутылка, деревянная рейка/палки, остатки старой плитки черного, белого, серого и голубого цвета. 
Берем десятилитровую бутылку из под воды, палки и жестяную банку из под консервированных ананасов.Придаем каркасу подобие ослика.

Затем каркас покрываем монтажной пеной. На ослика хватает одного баллона.

В конце прикрепляем бумажный каркас ушей на мордочке и пропениваем их с обоих сторон. 

Получился очень легкий ослик,обрезаем ненужную пену.Потом, разводим в воде цемент и начинаем покрывать им ослика и одновременно прикладывать на него кусочки плитки. Внизу, на мордочке и на ножках белая плитка, на спине голубая накидка, остальное серое. Можно ушки сделать розовыми.Вокруг шеи и мордочки можно сделать,выложить сбрую, глазки и копытца сделать из гладких круглых черных пуговиц. 


После высыхания весь осел был покрыт затиркой для плитки (для наружных работ, влагостойкой). Так что теперь ни дождь ни снег ему не страшен )) 


Источник http://daritel.livejournal.com/8224.html
 

Давно хотела, а тут и коробочка подходящая от мужского бальзама нивея после бритья подвернулась. Разрезала ее на две НЕРАВНЫЕ части и оклеила флисом. В роли гвоздиков-брадс.Замок магнитный. Колеса-бусины 

   Рисунок для ногтей