Печеночная шуба

печень (говяж.)-300гр.
крабовые палочки-150гр.
кукуруза консерв.-1б.
яйцо-6шт.(вареные)
тв.сыр-100гр.
лук-2-3шт.
майонез-200гр.
Печень натереть на терке, лук-полукольцами на 20 мин. в уксусный маринад.яйцо, крабовые палочки порезать кубиками.
Все уложить слоями, каждый слой смазать майонезом.
1-й слой-печень
2-й слой-лук
3-й слой-яйцо
4-й слой-крабовые палочки
5-й слой-кукуруза
6-й слой-сыр на терке

Маковый пирог

6 яиц (отделить белки от желтков)
1,5 стакана сахара (у меня половина порции)
130 гр маргарина (или сливочного масла)
200 гр мака (молотого)
3 больших зеленых яблока (очистить и натереть на мелкой терке)
2 ст. ложки кондитерской муки
тертая цедра с одного лимона

Взбить белки с половиной сахара в стойкую пену.
Размешать желтки с оставшимся сахаром, маргарином/маслом, тертыми яблоками, молотым маком и мукой.
В желтковую массу осторожно вмешать белковую, выложить в форму и печь при средней температуре до готовности.
Готовность проверяется деревянной палочкой.

Автор:maarav,ЖЖ

Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу.

 

 

Читать далее...

Мясо в маринаде из черного чая

Мясо в маринаде из черного чая



 

 

 

Читать далее...

2 в 1 или Завтрак для ЗАЩИТНИКА:)

Читать далее...

СТОЖКИ

Давно ничего не выкладывала, а вчера готовила очень вкусное и не сложное в приготовлении блюдо и хочу угостить и вас.
СТОЖКИ

Источник рецепта Светлана-Омичка с Едим Дома. А увидела я это блюдо на SAY7 у Лайта. Внесла свои коррективы, и вот что получилось



Нам понадобится
500г куриной грудки (или мяса) перекрутить на мясорубке с 1 луковицей , 1 небольшим кабачком или салатным перцем ( они придадут фаршу сочность),добавить пол.стакана белых хлебных крошек, 1 яйцо, соль, перец.

1 банка консервированых резаных грибов ( 400грамм -я брала шампиньоны), а еще лучше свежих. Жарим их с 1 большой луковицей. Добавляем 1 чайную ложку сухого куриного бульона, перчим по вкусу. Добавляем резанные укроп и петрушку.

150г тертого на крупную терку сыра

2 отваренные картофелины, тертые на крупной терке, слегка посолить

2 крутых яйца, натертых на крупной терке

Аджика или кетчуп

На противень, покрытый бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом, выкладываем приготовленый фарш в виде лепешечек, величиной с ладошку и высотой 1- 1,5см. Смазываем аджикой или кетчупом.
Сверху кладем слой грибов с луком
Затем слой тертого яйца
Сверху небольшой горкой картофель и
заканчиваем горкой тертого сыра. Руками придаем куполообразную форму.
Поливаем в виде густой сетки майонезом

Запекаем при 170градусах в течение 1часа. Если сыр зарумянился раньше, прикрыть сверху фольгой.

Получается необыкновенно вкусно. Готовьте на здоровье.

P.S. В другой раз делала с рыбным фаршем - тоже очень вкусно. Так что выбор за вами.

Вкусные котлетки

по рецепту Татьяны с форума SAY-7,бесподобно вкусные и сочные котлетки!



400-500 граммов мяса (я беру всегда телятину)
1 луковица
2-3 небольших картошки
2 зубка чеснока
небольшой кусочек белого хлеба
немного молока
1 яйцо
1 ст. ложка готовой горчицы
1-2 ст. ложки растопленного масла (в том случае если мясо без жира)
молотый перец, соль по вкусу

читать далее

улыбнуло

Куриный шашлык "Кучерявый"

 

Читать далее...

Овощная наука: Баклажаны и перец сохраняем до Нового года


У нас на участке всегда хорошо удаются баклажаны и перец — место солнечное, небольшой склон, земля рассыпчатая. Эти овощи любят все в нашей семье, и жаль, когда сезон заканчивается — ведь нового урожая ждать целый год! Конечно, делаем заготовки, но все-таки свежие баклажаны и перец не идут ни в какое сравнение с консервированными. Поэтому везде выискивали способы, как подольше сохранить урожай. И научились! К сожалению, до нового урожая не дотягиваем, но собственные свежие баклажаны и перец еще готовим к новогоднему столу.
На самом деле это только кажется, что баклажаны хранить сложно. Мякоть у них достаточно плотная. Надо просто ограничить доступ к ним влаги и воздуха. Мы берем обычные деревянные ящики, закладываем туда баклажаны (чтобы они не касались друг друга), засыпаем сухим песком и заносим в подвал. Ящики вместительные, поэтому устраиваем баклажаны в несколько слоев. Лучше, если засыпать урожай золой, — один такой ящичек с баклажанами, пересыпанными золой,хранился у нас до конца марта. Может быть, и дальше баклажаны - чувствовали бы себя хорошо», но мы их съели. Жалко, что золы на все баклажаны не хватает, с песком проще. Читать далее...

Пляцек" Мрия"

Пляцек" Мрия"
Опять я принесла Вам выпечку Западной Украины,там неисчерпаемый" кладезь" вкусной выпечки.Этот пляцек получается очень оригинальным,необычное тесто, а начинка настоящая каллорийная бомба.
 

Читать далее...

... с мира по ложке... или... Тимбаль (французский вариант лазаньи)

... в кулинарном мире встречается много заблуждений... одно из них касается французской кухни... если вы думаете, что парижские гурманы питаются исключительно черепаховым супом, лягушачьими лапками или рататуем, то глубоко ошибаетесь... есть во французской кухне интересный рецепт, который опровергает многие кулинарные догмы... называется это блюдо Тимбаль... по набору ингредиентов и методу сборки готового изделия Тимбаль очень напоминает итальянскую лазанью... 

... что ж, друзья мои, давайте приготовим традиционный французский Тимбаль, в общем-то, и готовится он проще пареной репы)

Приступим к...

Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому!

 

Читать далее...

Белый пушистый пуловер

описание>>>>> Твой проводник в мире- seosdl блог монаха по жизни. Много полезной информации для блоггера и не только. Блог SeoSDL - блог о жизни и про жизнь.

Текстовые теги на Ли.Ру

Если этот пост не к месту, то удалите. Но я подумала, что это сообщество для тех, кто пишет
поэтому решила поделиться "полезностью"

Текстовые теги на Ли.Ру

Текст с отступом от края в 8 пробелов
<blockquote>ВАШ ТЕКСТ</blockquote>

Если хочешь быть здоров - похмеляйся!
Дома бегай без трусов - не стесняйся!

Абзац - редкая практика в инете
<p style="text-indent: 40px">ВАШ ТЕКСТ</p>

Не пытайтесь спорить с дебилом,
иначе Вы опуститесь до его уровня,
где он Вас задавит своим опытом!

Текст справа в несколько строк
с выравниванием СПРАВА
<div align=right>ВАШ ТЕКСТ</div>

текст справа в несколько строк
с выравниванием справа

Текст справа в несколько строк
с выравниванием СЛЕВА
<div style="float:right;">ВАШ ТЕКСТ</div><br clear="all" />

текст справа в несколько строк
с выравниванием слева

Бегущая влево строка (и/или картинка!)
<marquee>ВАШ ТЕКСТ</marquee>
бегущая влево строка


Бегущая вправо строка (и/или картинка!)
<marquee direction="right">ВАШ ТЕКСТ</marquee>
бегущая вправо строка


Бегущая от края к краю строка (и/или картинка!)
<marquee behavior="alternate">ВАШ ТЕКСТ</marquee>
бегущая от края к краю строка


Скользящий вверх текст
<marquee direction="up" scrollamount="1" scrolldelay="0" height="32">ВАШ ТЕКСТ</marquee>

скользящий вверх текст
с информацией или
с



Скользящий вниз текст
<marquee direction="down" scrollamount="1" scrolldelay="0" height="32">ВАШ ТЕКСТ</marquee>



текст со всякой ерундой :))
текст с информацией
скользящий вниз текст



Сноска сверху (удобно для показателя степени)
ТЕКСТ^сноска ТЕКСТ ^сноска - 120 см²


Сноска снизу (индекс)
ТЕКСТ_сноска ТЕКСТ _сноска - АВ₁₂


Список - жирная точка спереди
<ul><br /> <li>ВАШ ТЕКСТ<br /> </li><li>ВАШ ТЕКСТ<br /> </li></ul>

• Это Вам не гифы по сайтам тырить!
  
• Кто юзал мой логин и весь его выюзал?!
  

Автоматическое формирование списка по пунктам
<ol><br /> <li> Один из пунктов несортированного списка<br /> <li> Другой такой пункт<br /> </ol>

1. Я всегда права!
   
2. Если я не права, то см. п.1
   

"Закрепить" текст так, как вы его напишите
<pre>ВАШ ТЕКСТ</pre>

Каждый

      пишет так,

            как ему нравится!

Текст со всплывающей подсказкой
<acronym title="то, что вы пишете во всплывающей подсказке">ВАШ ТЕКСТ</acronym>

Хотите увидать подсказку? - наведите мышкой на это предложение -
всплывет подсказочка.

Торт без выпечки:

Рецепт взят с http://saechka.ru/kitchen Ингредиенты 500 г свежих (потрогайте через пакет, чтобы были мягкие) шоколадных пряников 4-5 шт. спелых бананов 900 г сметаны 20% 1 стакан сахара плитка шоколада - для украшения рецепт приготовления: Острым ножом каждый пряник разрезаем вдоль на 2-3 тонкие части. Бананы очистить и тонко нарезать. Сметану смешать с сахаром до полного растворения сахара. Каждый ломтик пряника обмакивать с двух сторон в сметанный крем и выкладывать на блюдо. На нижний слой пряников положить слой бананов. Слегка полить сметанным кремом. Опять слой пряников и слой бананов. Повторить слои, пока все продукты не закончатся. Украшаем торт тёртым шоколадом. Даём пропитаться и остыть в холодильнике.

Антикризисный пирог

 

Читать далее...

Тыквенный кремовый суп.

Сейчас как раз самый разгар тыквенного сезона, и этот вкусный и безумно полезный овощ как никогда доступен (по кулинарной классификации тыква - овощ, а по ботанической - ягода).
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного, легкого, а главное очень полезного супа из тыквы. Вообще, этот суп я готовила в для себя, т.к муж не испытывает особенно теплых чувств к тыкве, но он не устоял перед ароматами и попробовал его, и согласился, что это вкусно.
Делать кремовый суп из тыквы очень просто и легко. Cоветую вам его попробовать.

Читать далее...

Жакет и сумка из кружевных розеток

описание>>>>>

Проблемная или чувствительная кожа в наше время встречается довольно часто, в этом случае обычная косметика не подходит, дабы не ухудшить состояние кожи рекомендуется использовась специальную лечебную косметику. Лечебная косметика защищает, питает, укрепляет Вашу кожу нежно и приводит к восхетительным результатам.

Умиляясь)))

В дневнике у Дракон7 встретила эту картинку и долго умиленно наблюдала процесс))) Не смогла не притащить в свою норку)))