безумно вкусно-нежный ПИРОГ с зеленым луком, курицей и сырной корочкой |
Рецепт приготовления.
|
Куриный брусочек с румяной корочкой и нежной серединкой |
|
Голубцы с курицей и грибами в формах для маффинов |
300 гр куриного филе;
½ стакана риса;
1 небольшая морковка;
1 луковица;
1 долька чеснока;
3 помидора (либо 2 столовых ложки томатной пасты);
300 гр сметаны;
1 небольшой вилок молодой капусты;
5-6 шампиньонов;
2 столовые ложки растительного масла;
масло сливочное, для смазывания формочек;
соль, перец по вкусу.
Рис промываем под проточной водой и замачиваем на 15-20 минут в кипятке, чтобы он немного набух.
В кипящую воду опускаем вилок капусты на 2-3 минуты. Достаём, отделяем листья.
При необходимости процедуру повторяем.
Мелко нарезаем лук, морковь трём на мелкой терке, мелко режем грибы.
На растительном масле пассеруем лук в течение нескольких минут.
Добавляем морковь с грибами и обжариваем ещё несколько минут.
Затем добавляем мелко нарезанный чеснок.
Пропускаем куриное филе через мясорубку.
Добавляем к нему луково-морковную смесь, рис, специи,
и тщательно всё перемешиваем.
Готовим соус.
Томаты нужно растереть на терке, затем пропустить через сито, чтобы избавиться от семян.
Томатную смесь смешиваем со сметаной.
Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом.
Капустные листы выкладываем в формочки так, чтобы оставался свисающий край.
В каждую формочку выкладываем фарш, а сверху кладём по 1-2 столовой ложке томатного соуса.
Свободной частью капустного листа закрываем формочку, либо накрываем её отдельным листиком сверху.
Поливаем всё оставшимся соусом.
Отправляем в духовку на 45 минут при 170°C.
Формочку переворачиваем на тарелку, аккуратно вынимаем голубец.
Подаём голубцы теплыми со сметаной.
Приятного аппетита!
|
Азиатский салат Оливье – Корейская закуска из курицы и овощей |
пикантный салат в азиатском стиле
|
Праздничный салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом |
|
Домашняя килька в томатном соусе: "Пальчики оближешь" |
Холодной зимой открываем баночку кильки в томатном соусе с овощами, варим супчик или щи, а можно и с картошечкой. Вспомним знакомый вкус СССР-овских времeн!
|
Рулет из скумбрии |
|
Считаем по числовому столбу |
Идея не моя. Как считать по числовому столбу и то что меня вдохновило ТАМ
А это мой мини-вариант . Для нашей стены подсказок.
|
яблочный пирог ...с американской ноткой |
Глядя на готовый пирог, который указан на картинке, любой хозяйке захочется приготовить такую красоту и удивить своих близких и друзей.
|
рулетики из свинины "На один зубок" - быстро, несложно и... ну очень вкусно!!! |
Очень вкусненько. Вроде ничего нового: картошка и мясо. А вот немного фантазии и новое блюдо.
|
Английский за 10 уроков |
|
Домашний плавленный сыр из творога. |
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Состав:
Творог ....................0,5 кг.,
Сливочное масло....100 гр.,
Яйцо......................1 шт.,
Соль и сода ............1/2 ч.ложки.
Приготовление:
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.
Приятного аппетита!
|
Рецепт вкусного десерта к семейному столу |
70 грамм кокосовой стружки
400 грамм сгущенного молока
200 грамм сливочного масла
200 грамм белого шоколада
Растопите и смешайте шоколад и масло. Сделать это можно на медленном огне, периодически помешивая содержимое кастрюли, чтобы не пригорело.
Когда масло с шоколадом превратятся в единую массу, добавьте сгущенку и как следует перемешайте.
Затем постепенно всыпьте в крем кокосовую стружку, еще раз перемешайте и переложите крем в банку. Ее нужно будет поставить в холодильник хотя бы на пару часов (а лучше на ночь).
Готовым кремом Рафаэлло можно украшать торты и выпечку, а можно просто есть его ложкой вприкуску с хлебом и запивать горячим кофе.
|
Стильный мини-пирог с курицей и черносливом. Рецепт |
Итак, нам понадобится:
тесто слоеное дрожжевое (200 г),
куриное филе (100 г),
чернослив (100 г),
соль (пол чайной ложки),
перец черный молотый (одна четверть чайной ложки)
и яблоки (160 г).
Вообще, на самом деле, если хотите – можно использовать и простое песочное тесто, которое может сделать любая хозяйка.
|
Кардиган крючком Feligree из Stitch Nation со схемами! |
|
Слоёный пирог с грибами и картофелем |
Слоёный пирог с грибами и картофелем
Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Рецепт
|
Яйца в булочке - очень красиво и вкусно! |
Ингредиенты:
-булочки
-яйца (на 1 булочку понадобится 1 яйцо)
-растопленное сливочное масло
-помидоры, огурцы, сыр, жареный картофель, колбаса, зелень
-соль, перец
|
Рыба в лимонной панировке |
|
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом |
|
Пицца - нельзя не соблазницца |
 |
Гавайская пицца
Ингредиенты для теста:
|
|
