Выбрана рубрика
блюда из рыбы.
Другие рубрики в этом дневнике:
шарлотки(0),
цитата(7),
цветы(13),
фото(0),
фитнес(0),
фитнес(0),
стихи(70),
салаты(16),
сады(4),
рамочка(5),
рамочка(36),
путешествия(25),
природа(34),
новый год(1),
нартюморты(9),
кулинария(14),
кофе(5),
КД(1),
здоровтья(2),
запеканки(1),
закуски(3),
заготовки(1),
заготовки(1),
завтраки(1),
животный мир(2),
дом животные(4),
диеты(1),
десерт(2),
города(0),
выпечка(34),
все для дневника(4),
вино,напитки(0),
блюда овощей(3),
блюда изптицы(4),
блюда из творога(1),
блюда из мясо(3),
блюда из грыбов(0)
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это цитата сообщения
В_копилочке [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Тушеный минтай в сметане на сковороде
Минтай – самый распространенный вид рыбы, которую используют для тушения, в ней немного костей, филе достаточно плотное, имеет нежный вкус. Предлагаем вам попробовать приготовить вкуснейший минтай в сметане на сковороде, тушеная рыбка просто тает во рту, оставляя приятное пряное послевкусие.
Стоит отметить, что филе достаточно сухое, сметана придаст ему сочность и легкий сливочный вкус. В качестве специй может использоваться универсальная приправа к рыбе. Тушеный в сметане минтай получается достаточно сытным, поэтому его можно подавать на стол как основное блюдо или в дополнении к салату из свежих овощей. Опробуйте предложенный рецепт, вам понравиться.
Ингредиенты
минтай (тушки) – 1 кг;
рафинированное масло – для обжаривания;
сметана 20%-ной жирности – 400 мл;
морковка среднего размера – 1шт;
луковица репчатая – 1 шт.;
вода кипяченая – 100 мл;
соль, приправа к рыбе – по собственному вкусу.
Читать далее...
