Пирог с творогом и сливовым повидлом

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 19:56 + в цитатник

Цитата сообщения Saechka62

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог с творогом и сливовым повидлом

Пирог с творогом и сливовым повидлом

Интересный рецепт пирога с творогом и повидлом. Пирог получается большой и высокий. Красиво смотрится и очень ароматно пахнет! Угощайтесь!

Ингредиенты:

Тесто

Мука пшеничная — 600 г
Сахарная пудра — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Вода — 1 ст. л.

Творожная начинка

Творог (мягкий) — 750 г
Сахарная пудра — 130 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Сок лимонный — 2 ст. л.
Изюм (может быть больше) — 1 ст. л.

Сливовая начинка

Повидло (сливовое, у меня домашнее очень густое) — 250 г
Пряник — 80 г
Вода — 150 мл
Эссенция (ромовая) — 1 ч. л.

Приготовление:

Муку смешать с разрыхлителем, сахарной пудрой и маслом.
Руками перетереть в крошку

Добавить яйца и воду.
Замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пленку и оставить в холодильнике на час.

Творожная начинка. Творог смешать с ванильным сахаром, сахарной пудрой, яйцами и соком лимона. Перемешать.
Добавить изюм и еще раз перемешать.

Сливовая начинка. В отдельной миске раскрошить пряники и залить водой с эссенцией. Перемешать.

Добавить сливовое повидло. Перемешать.

Охлажденное тесто разделить на 3 части.

Разделочную доску слегка присыпать мукой.
1 часть теста раскатать в прямоугольник 35х25.
Выкладываем тесто на подготовленный противень с высокими бортиками.

На тесто выкладываем творожную начинку. Разровнять.

Раскатать 2-ю часть теста на прямоугольник 35х25
Выкладываем на творожную начинку.

На тесто выкладываем сливовую начинку.
Разровнять.

3-ю часть теста раскатать и нарезать на полоски шириной 2см.

Выкладываем полоски на сливовую начинку, делаем сеточку.

Из остатков теста вырезать формой цветочки.

Цветочки выкладываем на сеточку.
Выпекаем в разогретой духовке при 170гр 50 минут.
За 10 минут до конца я прикрыла пирог фольгой, чтобы цветочки не сгорели.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/138754/

Рубрики:

кулинария/выпечка,сладкое

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/karatol/post414049908/">РџРёСЂРѕРі СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј Рё СЃР»РёРІРѕРІС‹Рј РїРѕРІРёРґР»РѕРј</a><br/>РџРёСЂРѕРі СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј Рё СЃР»РёРІРѕРІС‹Рј РїРѕРІРёРґР»РѕРј

РџРёСЂРѕРі СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј Рё СЃР»РёРІРѕРІС‹Рј РїРѕРІРёРґР»РѕРј
РРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РїРёСЂРѕРіР° СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј Рё РїРѕРІРёРґР»РѕРј. РџРёСЂРѕРі РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ Рё РІС‹СЃРѕРєРёР№. РљСЂР°СЃРёРІРѕ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚СЃСЏ Рё РѕС‡РµРЅСЊ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ РїР°С…РЅРµС‚! РЈРіРѕС‰Р°Р№С‚РµСЃСЊ!
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РўРµСЃС‚Рѕ

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ вЂ” 600 Рі
    РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° вЂ” 150 Рі
    РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ” 200 Рі
    Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚РµСЃС‚Р° вЂ” 1 РїР°РєРµС‚.
    РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ” 2 С€С‚
    Р’РѕРґР° вЂ” 1 СЃС‚. Р».

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°

РўРІРѕСЂРѕРі (РјСЏРіРєРёР№) вЂ” 750 Рі
    РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° вЂ” 130 Рі
    Р’Р°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ вЂ” 1 РїР°РєРµС‚.
    РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ” 2 С€С‚
    РЎРѕРє Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ вЂ” 2 СЃС‚. Р».
    РР·СЋРј (РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/karatol/post414049908/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Ссылки

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Новости

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Пирог с творогом и сливовым повидлом