-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kalinovskya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рукоделие_Оленьки63 Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2011
Записей: 6327
Комментариев: 66
Написано: 6495

Дневник






Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения -Татьяна_Кудрявцева- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепные новогодние иллюстрации от Ruth Sandersoncenter



фонRuth Sanderson окончила колледж искусств в Коннектикуте в 1974 году. С тех пор она проиллюстрировала множество книг для детей и взрослых. Сандерсон является членом общества иллюстраторов.





Далее-с-веткой (117x92, 21Kb)

7f028c5f0275 (130x700, 135Kb)
мой дневник на ЛиРу

71238858_69867565_68054196_67656679_015 (125x60, 2Kb)




65919770_1288356648_komment (299x149, 160Kb)

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект "Мимоза" детский

 

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская анимация

315 (639x78, 51Kb)
3 (240x320, 668Kb)
891 (240x320, 308Kb)

80 (240x320, 130Kb)
столбец
81 (240x320, 160Kb)
82 (240x320, 161Kb)
16 (240x320, 507Kb)
90 (240x320, 303Kb)
29 (240x320, 125Kb)
17 (240x320, 523Kb)



Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пирожное "Букетик роз"

jQoCH1GpO6c (349x500, 46Kb)

Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами. В любом случае получается красиво и вкусно.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколента. Мастер-класс.

3c087bd15b4f (640x480, 70Kb)

Просто, красиво, вкусно делаем украшение для торта - шоколенту.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский декор дома Carolyn





>>>>>>>>>>

Без заголовка

Пятница, 04 Января 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Агата_К-2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые снеговички от Asida. Описание.

   Сегодня Вконтакте увидела красивых снеговичков с описанием, хочу сохранить себе и, думаю, описанию будут рады многие. Спасибо за него автору этих милашек- Asida.

4195243_XCiTHdzTcgc (640x480, 92Kb)

Описание под катом

Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Елочная игрушка из папье-маше.
Часть 2 - Новогодний домик. МК.
...
Часть 32 - Голосовать за Дедушку Мороза до 16 декабря!
Часть 33 - Гадаю:) Каким будет мой 2013 год?
Часть 34 - Красивые снеговички от Asida. Описание.
Часть 35 - Красноярск новогодний. Онлайн трансляция главной городской елки.

Без заголовка

Пятница, 04 Января 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампухи постные

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 04 Января 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польша: Замок Красицких - гармония красоты и покоя


0_7ce1d_8fc5a72_L (97x92, 17Kb)
В десяти километрах от польского Пшемысля, на правом берегу реки Сан, в тиши живописного парка расположился один из самых красивых замков Европы – замок Красицких.

6d0fdf731d (700x430, 330Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 04 Января 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний заливье



Новый год ещё не закончился, всех нас ждёт ещё старый Новый год! Так встретим же его во всеоружии!
Это рецепт уже привычного, традиционного салата "Оливье", но с фишкой. Фишка состоит в красивейшем оформлении салата. Вот это чУдное желе готовится просто и легко, а смотрится на все сто!

Читать далее

Без заголовка

Пятница, 04 Января 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уральские шаньги. С пылу с жару

 (341x240, 19Kb)


Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои знакомые в интернете даже не знают такого слова..."шаньги". А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля моя, мастерица, пекла такие(!!!) шаньги, уж что она туда еще умудрялась положить, может частичку своей чистой души...но мне до сих пор кажется, что вкуснее её шанег я никогда не ела. В чем секрет шанежек? Чем по сути они отличаются от беляшей с картошкой или ватрушек? А секрет этот в смазке. Шанежки покрываются лезьоном, который при выпечке дает им румяность, зажаристость...

Итак, кто хочет попробовать шанежек, закатываем рукава и на кухню.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 03 Января 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения мама-четыре [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сама элегантность.Вышивка крестом.


Без заголовка

Четверг, 03 Января 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения мама-четыре [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 03 Января 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка,узор спицами.Из интернета.

 (640x480, 44Kb)
 (640x480, 50Kb)
 (640x480, 61Kb)
Описания шапочки нет.Но,думаю,это затруднений не вызовет.Понятно,что вяжется ободок резинкой,потом ровно узором по схеме,убавлений в донышке нет.Все петли собираются на нитку и стягиваются.Ушки можно вязать сверху вниз от начального ряда шапочки.

Без заголовка

Четверг, 03 Января 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сапожки.

getImageCAHFJAAG (480x480, 58Kb)
·Описание от•●ღ✿Лидия Маурер✿ღ♥●•·
НА СПИЦЫ НАБРАТЬ 40 ПЕТЕЛЬ.И вязать подошву как у пинеток(кому как нравится но, чтобы в конце было 60 петель) Я вязала так 1ряд: 1кр. накид.18лицевых.накид.2лицевые.накид.18лицевых.накид. 1кр. и так 10рядов(5веревочек), чтобы в середине было12 петель. После подошвы вяжем так.:::::рядов лицевыми туда и братно.Затем петли распределяем так::::!кр.2изн.4лиц(делаем переплет косички2*2).2изн.2(делаем переплет1*1).2изн;4лиц(2*2).1изн=18петель. средние 22петли вяжем лицевыми и снова 18 петель но в обратномпорядке т.е 1изн2(1*1) и так до конца. Изнаночную сторону вяжем по рисунку. Снова вяжем 2изн4лиц.2изн.2(1*1).2изн.4лиц.1изн.22лиц1изн.4лиц.2изн.2(1*1)2изн.4лиц.2изн.1кр.=всего60 петель.Изнаночную сторону по рисунку. А теперь в этом ряду провязываем так 1кр.2изн.4косы переплетаем2изн.2(1*1)2изн.4коса1изн .НАЧИНАЕМ ВЫВЯЗЫВАТЬ МЫСОК9+4+9. ВЯЖЕМ КАК У КЕД .Провязываем9 и 44 лицевыми.переварачиваем работуипровязываем уже5лицевых. снова поворачиваем работу и провязываемуже 6 лицевых и так вяжем прибавляя в каждом ряду по 1 петле пока не будет у нас12 петель. Остальные провязываем так11 провязали12-13 вместе .Вяжете до тех пор пока у вас из22 не останется12 средних. (1кр.18 +12+18+1кр) теперь вводите 12 петель в рисунок(2(1*1)2изн.4(2*2) 2изн."(1*1) и снова1изн.4(2*2) 2 2изн.2(1*1)2изн.4(2*2)2изн 1кр. Дальше сами выбирай те когда и на какой высоте делать ремешки. Я вводила на 3переплетении косы набирала 16 дополнительных петель(можно меньше можно больше)и вязалаих 8лицевых рядов и закрывала 16 петель второй ремешок вывязывала через2 ряда также16 дополнительных петель и 8 лицевых рядов. Высоту сапожка выбирайте сами.

http://www.odnoklassniki.ru/?_erv=vwhxlyirbwpynedop/#/profile/606921032

Без заголовка

Среда, 02 Января 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый пуловер с рукавами 3/4 для изысканной леди от финского дизайнера Lea Petaja (спицы)


Соответствие размеров: XS(S)M(L)XL(XXL) - 42(44)46(48)50(52)

ОПИСАНИЕ

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А МЫ ТУТ ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ...

Вот такие замечательные плюшки можно приготовить из слоеного теста.

1.
1 (600x450, 93Kb)

Разделываем тесто на плюшки
2.
2 (480x480, 43Kb)
Ну а дальше все просто,смазываем плюшки сырым яйцом,посыпаем кунжутом или сахаром
и отправляем в духовку на 1 час

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаСеваса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идейник - новогодние и рождественские открытки. Квиллинг

Квиллинг идеально подходит для новогоднего декора, украшения открыток и коробочек, потому что ни в какой другой технике не сделаешь настолько красивых и правдоподобных еловых веточек, шишек, колокольчиков и снежинок.

Здесь подборка МК по их изготовлению, а дальше самые интересные, на мой взгляд, работы на новогоднюю и рождественскую тематику..

МК тут: http://www.liveinternet.ru/users/3909543/post197112358/

 Мастер-класс, Поделка, изделие Квиллинг: Ёлочка Бумажные полосы Новый год, Отдых, Рождество. Фото 1 МК тут: http://stranamasterov.ru/node/110093?tid=451%2C587

Мастер-класс по квиллингу: Новогодняя еловая веточка МК тут: http://mastera-rukodeliya.ru/kvilling/2374-elovaya-vetochka.html

МК тут: http://asti-n.ya.ru/replies.xml?item_no=302

Quilling Me Softly МК тут: http://quillingmesoftlee.blogspot.com/2011/12/quilled-wreath-and-angel-tutorial-my.html

 Мастер-класс Квиллинг: Ёлочная игрушка-шишечка из бумаги (квиллинг) Бисер, Бумажные полосы Новый год. Фото 1 МК тут: http://stranamasterov.ru/node/273469

   quilling quilled angel spreuerquilling quilled angel spreuer

 

 

 

 

 

 http://quilling.blogspot.com/2009/03/free-quilling-pattern-angel.htm

 

 

 Игрушка, Мастер-класс Квиллинг: Снежный квиллинг Бумага Новый год МК тут: http://stranamasterov.ru/node/3419?tid=451%2C587  

Quilled Snowflakes

http://www.amytree.com/quilling/snowflakes.html#

Quilled Paper Snowflakes

http://butterflies.heuristron.net/crafts/quilledSnowflakes2.html

  Фото справа МК тут: http://www.liveinternet.ru/users/3909543/post198097723/

 

 http://butterflies.heuristron.net/crafts/quilledSnowflakes3.html

        

http://www.customquillingbydenise.com/shop/snowflakekit18261-p-244.html?osCsid=37050bebf644a0c4fa84a93011b8dc73 - фото слева

  Quilled-Paper-Snowflakes

http://www.quilledcreations.com/quillinggallery/showphoto.php?photo=5232 - слева

http://ohsobeautifulpaper.com/2009/12/paper-snowflakes/ - справа

   Quilled Christmas card quilling, handmade, quilled snowflakes

фото слева: http://www.flickr.com/photos/34617177@N04/4200812077/lightbox/

фото справа: http://www.etsy.com/listing/81325672/quilled-christmas-card-quilling-handmade

фото ниже: http://stranamasterov.ru/node/295756

 Поделка, изделие Квиллинг: новогодние магнитики Бумажные полосы Новый год. Фото 5

http://creaties-baukje.blogspot.com/

Christmas Decoration, dsc_7767

http://folksy.com/items/2705058-Christmas-Decoration-Eco-friendly-Pure-Paper-6-7-cm - слева

http://www.quilling.cz/galerie/vanocni/ - в центре

http://loveinenvelope.blogspot.com/2011/12/almost-2012-quilled-snowflake.html - справа

   Handmade Christmas card - quilled, paper quilling

Фото справа:  http://stranamasterov.ru/node/117634

Фото слева: http://folksy.com/items/2491165-Handmade-Christmas-card-quilled-paper-quilling

 QuillingShop.ru: Квиллинг зимняя открытка, открытка Новый год, открытки в стиле квиллинг, рождественская открытка, рождество - легко сделать своими руками. Квиллинг открытки - это незабываемый подарок QuillingShop.ru: Квиллинг зимняя открытка, открытка Новый год, открытки в стиле квиллинг, рождественская открытка, рождество - легко сделать своими руками. Квиллинг открытки - это незабываемый подарок

QuillingShop.ru: Квиллинг зимняя открытка, открытка Новый год, открытки в стиле квиллинг, рождественская открытка, рождество - легко сделать своими руками. Квиллинг открытки - это незабываемый подарок QuillingShop.ru: Квиллинг зимняя открытка, открытка Новый год, открытки в стиле квиллинг, рождественская открытка, рождество - легко сделать своими руками. Квиллинг открытки - это незабываемый подарокQuillingShop.ru: Квиллинг зимняя открытка, открытка Новый год 2012, открытки в стиле квиллинг, рождественская открытка, рождество - легко сделать своими руками. Квиллинг открытки - это незабываемый подарок

 http://www.quillingshop.ru/gallery-quilling-card.htm

http://mihaela-creativeart.blogspot.com/search/label/Christmas

Новогодние открытки в технике квиллинг

 

 

  

   

     http://2.bp.blogspot.com/-Q66tXQFDyYc/TtUJCqeKcEI/AAAAAAAABgQ/Dw2WDQ8KJUI/s320/CRW_1773-1.jpg

      

http://nelika-neli.blogspot.com/

Christmas 2012 _ # 2A Christmas 2012 _ # 1

http://pinterest.com/mdaley77/craft-ideas/

Pinned Image  

http://www.scrapbook.com/gallery/?m=image&id=3532819&type=card&start=23941    - слева

http://papierowa-rebellandia.blogspot.com/2011/11/snieznie-i-swiatecznie.html    - справа

  Handmade Christmas card

http://mojapasjaquling.blogspot.com/2011/11/dalej.html       http://folksy.com/items/2260277-Handmade-Christmas-card

 Картина, панно, рисунок Бумагопластика, Квиллинг, Оригами модульное: Новый год не за горами. Бумага, Бумажные полосы, Бусинки, Проволока Новый год. Фото 1 Quilled Christmas card

http://stranamasterov.ru/node/271223                                       http://folksy.com/items/2710630-Quilled-Christmas-card

quilling kartka boże narodzeniechristmas quilling card

http://quillingowo.blox.pl/2011/11/...g-Blog-Hop.html

    

http://pinterest.com/pin/167618417352513592/

 

Pinned Image

http://www.artyulia.com/index.php/Illustration/PAPERgraphic/5

Quilled Christmas tree card  Игрушка Квиллинг: К Новому году... Бумажные полосы Новый год

http://folksy.com/items/2484625-Quilled-Christmas-tree-card - в центре

http://stranamasterov.ru/node/111254 - справа

      xmas card

Фото слева: http://quillingskazka.blogspot.com/2011/12/blog-post.html

фото справа: http://stranamasterov.ru/node/289930?tid=587

.   

http://susanquilling.blogspot.com/2011/10/christmasoh-my-christmas.html - слева

http://miyyahatkertas.blogspot.com/2010/12/cheery-card-for-cheery-lady.html - справа

beautiful tree Поделка, изделие Квиллинг: новогодние магнитики Бумажные полосы Новый год. Фото 1

http://stranamasterov.ru/node/282794?tid=587                    http://stranamasterov.ru/node/295756

             Claire's paper craft: paper quilling  

http://www.smart-arts.ru/club/user/10/blog/424/   - слева

http://clairespapercraft.blogspot.com/search/label/paper%20quilling - справа и в центре

 Открытка Квиллинг: Новогодняя открытка Бумага, Коробки Новый год. Фото 1  http://stranamasterov.ru/node/128477

http://hand-made-granary.ru/photo/60              http://www.liveinternet.ru/users/4786346/post206037359

 (640x428, 32Kb)   インストラクターギャラリー

http://bqjapan.com/gallery/work23-1.html - справа

Quilling Ideas: Happy Holidays !!

http://quillingideas.blogspot.com/

   

http://photo-present.blogspot.com/2010/01/blog-post_22.html

 Картина, панно, рисунок Квиллинг: Снегири на ветвях хвои. Бумага Новый год, Рождество. Фото 2 Картина, панно, рисунок Квиллинг: Снегири. часть1  Бумага Новый год. Фото 1 Открытка Квиллинг: Поздравительная открытка на Новый год Бумага, Бусинки, Бумажные полосы Новый год. Фото 2

 http://stranamasterov.ru/blog/44080 - слева и в центре

http://stranamasterov.ru/node/147832 - справа

  Pinned Image   Открытка Квиллинг: Новогодние открытки Бумага Новый год. Фото 4Квиллинг Открытки http://rukadelkino.ru/kvilling/7-kvilling-otkrytki.html - справа

 http://stranamasterov.ru/node/124956 - слева

http://www.e-patternscentral.com/detail.html?prod_id=3598&cat_id=593&criteria=    - в центре

 Картина, панно Квиллинг: И от меня небольшая порция новогодних радостей!!! Бумага. Фото 5

http://papercraftss.blogspot.com/2011/12/happy-new-year-2012.html - слева

в центре - дизайн Юлии Бродской

справа - http://www.liveinternet.ru/users/nina62/post208322791/

      swirled box

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.quilling.lt/2011/09/su-gimtadieniu.html       http://syazcards.blogspot.com/2012/02/terima-kasih-thank-you.html

Quilling. - дизайн Юлии Бродской

 

 

Noel  Penguin Christmas from Quilling Card

http://pinterest.com/pin/167618417350766588/

https://feltandwireshop.com/products/penguin-christmas - справа

            Quilled penguin      Penguins on Ice Kit 222

http://pinterest.com/pin/167618417352601919/        - слева

http://www.customquillingbydenise.com/shop/penguinsonicekit222-p-1192.html  - справа

Quilled Santa Card - Quilled Creations Quilling Gallery   

слева : http://www.quilledcreations.com/quillinggallery/showphoto.php?photo=4861

справа: http://lee-anndonaldson.com/blog/tag/christmas/

http://www.flickr.com/photos/teeejay50/3202891665/sizes/m/in/set-72157604212955452/ - слева

http://www.allthingspaper.net/2009/12/quilled-santas.html   - справа

   Santa making a delivery from Quilling Card

http://www.customquillingbydenise.com/shop/santakit219-p-432.html?osCsid=37050bebf644a0c4fa84a93011b8dc73  слева

http://www.allthingspaper.net/2009_12_01_archive.html   - в центре

https://feltandwireshop.com/products/santa-making-a-delivery - справа

http://stranamasterov.ru/node/147832

 Картина, панно, рисунок, Поделка, изделие Квиллинг:   http://stranamasterov.ru/node/345256

 

DAYDREAMS: February 2012 quilling

 слева - дизайн Юлии Бродской

http://papercraftss.blogspot.com/2012/02/white-on-white.html  - справа

http://nhiart.blogspot.com/2012/05/20.html

Snowy Village from Quilling CardSnowman from Quilling Card

https://feltandwireshop.com/products/snowy-village

 Картина, панно Квиллинг: И от меня небольшая порция новогодних радостей!!! Бумага. Фото 3

http://www.liveinternet.ru/users/3900865/post196708799/ - слева

http://quilling-bouquet.blogspot.com/2011/12/blog-post_14.html - справа

 

 http://szalonaisa.blogspot.in/search/label/Christmas

                     Ghetuta

http://pinterest.com/pin/167618417352219268/

 

 Открытка Квиллинг: Открытки к Новому году и Рождеству Бумага, Бумажные полосы, Картон Новый год, Рождество. Фото 1  Открытка Квиллинг: Открытки к Новому году и Рождеству Бумага, Бумажные полосы, Картон Новый год, Рождество. Фото 2   Открытка Квиллинг: Открытки к Новому году и Рождеству Бумага, Бумажные полосы, Картон Новый год, Рождество. Фото 3

http://stranamasterov.ru/node/290445

 Картина, панно, рисунок Квиллинг: Маленький ангел 3 Бумажные полосы. Фото 1 fairy

http://stranamasterov.ru/node/380242 - слева

http://www.quilledcreations.com/quillinggallery/showphoto.php?photo=1280&size=big - справа

 Открытка Квиллинг: С Новым Годом и Рождеством!!! Бумага Новый год. Фото 1  Картина, панно, рисунок Квиллинг: К прошедшим праздникам... Бумага Рождество. Фото 1

http://stranamasterov.ru/node/130643                                      http://stranamasterov.ru/node/299995

http://iflookscouldquill.blogspot.com/2008/11/more-christmas-quilling.html - слева

http://chillinwithquillin.blogspot.com/2012/08/quilled-angel.html - справа

http://quillingcafe.ning.com/photo/blue-angel?commentId=6463902%3AComment%3A29007&xg_source=activity

http://pastilka.blogspot.com/2010/09/rowen-covered-with-first-snow.html

http://quillingwithfun.blogspot.com/search/label/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%88%D1%9A%D0%B5%20%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B5

Image of New Year Gift Frame http://quillingmesoftlee.blogspot.com/2012/01/guest-designer-for-crafty-jc.html

Quilled joy  Yulia Brodskaya : Illustration

http://www.allthingspaper.net/2011_12_01_archive.html

By Sabeena Karnik

http://anastasiaw.blogspot.com/2011/12/christmas-greetings-2011.html  - слева

http://www.behance.net/gallery/Miscellaneous/2743483    - справа и внизу

 

 

   

  http://carmelo77.multiply.com/photos

   

 

http://anz1986.narod.ru/portfolio/novogodni_kvilling/

http://creative.bcdenterprises.net/

 Книга Modern Quilling http://www.liveinternet.ru/users/missis_x_missis_x/post116513569

 

 Поздравление, Украшение Квиллинг: Новогодняя открытка Бумага Новый год. Фото 3http://stranamasterov.ru/node/134179

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

объемный квиллинг http://www.picturetrail.com/sfx/album/slideshow/8774742

 

 

Серия сообщений "Идейники и тематические подборки":
Часть 1 - интересные открыточки оригинальной формы
Часть 2 - МК разные коробочки
...
Часть 24 - Идейник:новогодние открытки. Часть 3. Pop-up
Часть 25 - Мужская рубашка - идеи применения
Часть 26 - Идейник - новогодние и рождественские открытки. Квиллинг
Часть 27 - Красивые новогодние открытки
Часть 28 - Мадонна с младенцем
Часть 29 - Идейник: Новогодние открытки. ч 4. Iris Folding
Часть 30 - Идейник - новогодние открытки. Изонить.
Часть 31 - А какой он - Дед Мороз/Санта Клаус ?

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной лещ



Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище"
 
ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА
Заливные блюда приготовляют из рыбы, мяса и овощей. Для рыбных заливных особенно рекомендуются судак, осетрина, белуга, стерлядь, а также филе леща, карпа, окуня. Мясные заливные приготовляют из поросенка, языка, телятины, буженины, ветчины, домашней птицы и дичи (куры, индейки, утки, рябчики, куропатки). Прекрасное заливное можно приготовить из фаршированных рыбных и мясных продуктов: щуки, судака, птицы, ливерной колбасы. Эти продукты нарезают тонкими кусками, украшают ломтиками яиц, лимона, помидоров, свежих огурцов, яблок, листиками зелени.
Для приготовления заливных блюд из овощей берут морковь, репу, цветную капусту, спаржу, зеленый горошек и пр. К овощам можно добавлять фрукты (яблоки, груши, персики и др.). Бульон или отвар, полученный при варке рыбы, мяса или овощей, предназначенных для заливки, идет па приготовление желе. Количество желатины, которое необходимо положить в бульон или отвар для получения желе, зависит от крепости бульона и отвара. Так, например, в бульон из-под судака, сваренного с головой и кожей, достаточно добавить 1-2 г желатины на 1 стакан. На то же количество бульона из кур или цыплят нужно положить 4-5 г. Из овощного отвара хорошее желе получится при добавлении 6 - 7 г желатины на 1 стакан желе. Замачивают желатину в холодной воде, взятой в пятикратном количестве по отношению к весу желатины. Бульон или отвар следует прокипятить на легком огне в течение 3-5 минут, затем положить предварительно замоченную и отжатую желатину и помешивать бульон до закипания и полного растворения желатины. После этого бульон или отвар процедить через салфетку в другую кастрюлю или миску, дать слегка остыть и залить подготовленные продукты (рыбу, мясо или овощи). Чтобы получить желе более прозрачное, нужно взять на каждые 4-5 стаканов бульона 1 сырой яичный белок, взбить в миске веничком или вилкой, влить стакан охлажденного бульона или отвара, добавить столовую ложку уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар. Кастрюлю с бульоном накрыть крышкой, поставить на слабый огонь; как только закипит, кастрюлю снять с огня и дать бульону отстояться в течение 15-20 минут, затем осторожно, не взбалтывая, процедить через салфетку.
 
В видео рецепте:
 
Филе леща 400 г.
Желатин 15 г.
Лук 2 шт.
Морковь 1 шт.
Стебель сельдерея 1 шт.
Душистый перец
Лавровый лист
Соль

Без заголовка

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние открытки

Читать далее...


Поиск сообщений в kalinovskya
Страницы: 316 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь