Продукты для текста:

-сто грамм размягченного слив. масла.

-семьдесят грамм сахара.

-три яйца.

-сто пятьдесят миллилитров молока.

-двести грамм творога.

-1,5 ч.л. разрыхлителя

-сто пятьдесят грамм муки.

 

Продукты для  начинки:

-сто грамм персикового джема.

-одно куриное яйцо.

-одна столовая ложка муки.

-сто пятьдесят миллилитров молока.

-семьдесят грамм сахара.

 

  А вот самые лучшие строительные металлоконструкции в Москве можно найти вот тут http://ads-metall.ru/steel-structures/construction-steel/. Также торговый Дом АДС-МЕТАЛЛ предлагает металлопрокат, разнообразную арматуру и многое другое. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.

 

Начинаем готовить:

 

Первый этап.

Разогреваем духовку до 180 градусов.

 

Второй этап.

Делаем заварной крем. Смешиваем яйцо, муку и сахар. Подогреваем молоко и добавляем к смеси. Ставим на медленный огонь и варим до загустения (около 5 минут).

 

Третий этап.

Смешиваем размягченное масло с сахаром.

 

Четвертый этап.

Добавляем яйца, хорошо перемешиваем.

 

Пятый этап.

Добавляем молоко и творог, хорошо перемешиваем.

 

Шестой этап.

Добавляем разрыхлитель и муку. Тесто получается средней густоты.

 

Седьмой этап.

Формочки для кекса слегка смазываем маслом. У меня силиконовая - просто сбрызгиваю водой. Кладем по одной ложке теста.

 

Восьмой этап.

Кладем по чайной ложке джема и заварного крема.

 

Девятый этап.

И снова кладем по столовой ложке теста. Формочки получаются заполненными на 3/4. Кексы поднимутся не очень сильно.

 

Десятый этап.

Выпекаем при 180С около 30 мин. Остужаем и вынимаем из формочки.

 

Всем приятного аппетита!!!