Очень вкусные, жаренные рулетики из лаваша с картошкой и колбасой. Если вам вдруг захотелось пирожков с картошкой, и не охота возится с тестом, затем лепить пирожки. Предлагаю упрощённый вариант, уверяю вас они ничем не хуже. Рулеты получаются питательные, можно ими завтракать, также брать на природу. Начинку готовить можно любую, только картофель должен быть основой, а в него кладите, что есть в холодильнике. Тертый сыр, любую зелень, кусочки отварной курицы. Желаю приятного аппетита!

• Картофель очищенный 1 кг.
• Лук 120 г.
• Колбаса «Вареная» 200 г.
• Петрушка несколько веточек.
• Лаваш тонкий «Армянский» 2 шт.
• Масло растительное 180 мл.
• Молоко 240 мл.
• Яйцо 2 шт.
• Масло сливочное 30 г.
• Лавровый лист 2 шт.
• Соль по вкусу.

Источник