Какие выходные без выпечки? Чтоб этот аромат корицы и миндаля плыл по парадному на зависть соседям) 
Сейчас Пост, поэтому я искала печенье без яиц и масла. Нашла в книге у Ники. Я очень люблю ее книги - описание, фотографии..

Сухие ингридиенты:

1/2 чашки овсяной муки (или перемолотые овсяные хлопья)

1/2 чашки грубых овсяных хлопьев

1/2 чашки рубленого миндаля

1 ч.л. корицы

1/2 чашки сахара

1/4 чашки сушеной клюквы (я брала изюм)

1 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соли

Пакетик ванильного сахара

Влажные ингридиенты:

Половина крупного банана (у меня вышел целый)

Пюре из одного зеленого яблока

3 ст.л. оливкового масла

В одной миске смешайте сухие ингридиенты. В другой все влажные. Банан порежте мелкими кубиками. Соедините все вместе. Хорошо вымесите. Добавьте банан. Дайте тесту постоять минут 15.


 

Нагрейте духовку до 180гр. Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто столовой ложкой на противень на расстоянии нескольких см друг от друга. Выпекайте минут 25-30 до готовности. Плюшки должны быть уверенно румяными.

Такие пакетики оформила для родителей А