-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Огнивушка1

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2011
Записей: 6937
Комментариев: 168
Написано: 7147

готовим КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ на сгущенке на РАЗ-ДВА

Среда, 06 Июня 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

готовим КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ на сгущенке на РАЗ-ДВА

klubnichnoe-morojenoe копия (350x499, 96Kb)
Простейший, элементарнейший рецепт. Без мороженницы. Готовится на раз-два.

Простор для экспериментов тоже есть - заменяйте клубнику любым другим ягодным или фруктовым пюре в аналогичном количестве. Хорошо подходит черника, дыня, вишня, малина и многое другое.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту

Пятница, 08 Июня 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту

 

Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Может и рановато для начала июня, но...
Чтобы клубничное варенье получилось вкусным и красивым, запомните один из самых вкусных рецептов его приготовления.

IMG_4871-1024x768 (550x413, 65Kb)
surveys-uptodate-E_thumb[14] (30x25, 1Kb)

рецепт клубничного варенья по очень вкусному рецепту
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ.

Пятница, 08 Июня 2012 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ.

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

3140201_33711 (500x367, 22Kb)

 Ооочень вкусный и ароматный! 

3140201_75415417_69772996_zKa4qSV7oH1 (30x30, 1Kb)
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

КОНФЕТЫ С ДВОЙНЫМ ШОКОЛАДОМ, СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Пятница, 08 Июня 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ С ДВОЙНЫМ ШОКОЛАДОМ, СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Очень, очень вкусные конфеты. Шоколадные-шоколадные! Совершенно беспроигрышный вариант для подарков, ну, или для себя, любимых.

121776227 (600x424, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Кальмары «Пальчики оближешь»

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары «Пальчики оближешь»

Любителям рыбных блюд, а особенно кальмаров

Читать далее...
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Торт "Птичье молоко" классический вариант

Вторник, 12 Июня 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" классический вариант

торт птичье молоко фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Фруктово-творожные корзинки

Вторник, 12 Июня 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктово-творожные корзинки

 

рецепт фрктовых корзинок

Продукты для рецепта:

Для теста:

100гр пшеничной муки
120гр творога
100гр сливочного масла
щепотка соли
1 яичный желток

Читать далее...
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Тортик "Летний" (без выпечки)

Вторник, 12 Июня 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TorenoWerty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Летний" (без выпечки).

 

Тортик "Летний" (без выпечки)

Ингредиенты :
-Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
-Сметана – 500 гр.
-Сахар – 1 ст.
-Желатин – 3 ст. лож.
-Клубника
-Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Бисквит на горячем молоке

Вторник, 12 Июня 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на горячем молоке

537483 (300x199, 12Kb)

Описание: Читая ингредиенты, можно подумать скучный, без изюминки бисквит. Название, однако, уже предвосхищает то, что отличает его от любого другого бисквита, делает его поистине уникальным не столько по вкусовым ощущениям, но и с его отличительной мягкостью и простотой в приготовлении. Завтра праздник "Международный день детей", испеките такой бисквит, промажьте любимым кремом и вкусный подарок готов! (хотя он и без крема самодостаточен)

Ингредиенты

  • Молоко (свежее цельное) — 120 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар — 165 г
  • Мука пшеничная — 165 г
  • Разрыхлитель теста — 6 г
  • Соль (щепотка)
  • Ванилин

83893982_Daleezhelt (144x78, 14Kb)
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Рецепт клубнично-шоколадного тортика

Среда, 13 Июня 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт клубнично-шоколадного тортика


тортик (480x360, 26Kb)


Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Сахар - 200 гр
Яйцо - 4 шт
Какао порошок – 1 ст. ложка
Крем:
Творог - 400 гр
Сахар - 5 ст. ложки
Сметана - 200 мл
Желатин (быстрорастворимый) – 1.5 ст. ложки
Клубника - 150-200 гр
Мята - для украшения
Заливка:
Молоко - 250 мл
Крем заварной клубничный - 1 пакетик
Желатин - 1 пакетик

Приготовление:
1 Замесить бисквитное тесто, смешать сахар, яйца. Муку, хорошо размешать, добавить какао, перемешать до однородного состояния. Вылить в форму для запекания, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 30-40 минут(проверить спичкой, зубочисткой деревянной). Достать и остудить.
2 Желатин залить водой на 20 минут, распустить на огне, дать остыть. Смешать сметану, сахар, творог, клубнику, всё взбить блендером, добавить желатин, аккуратно перемешать.
3 Для заливки нагреть 50 мл молока, растворить пакетик заварного крема, перемешать, добавить остальное молоко, довести до кипения, помешивая, всыпать желатин, снять с огня, размешать хорошо, до растворения желатина (для быстроты можно размешать миксером).
4 Корж разрезать на 2части, Одну часть положить в форму, залить кремом творожным, положить второй корж, сверху залить заливкой. Поставить в холодильник для застывания. Украсить клубничкой и веточкой мяты. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

Среда, 13 Июня 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке

безе в микроволновке
Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Карамельный крем.

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный крем.





Карамельный крем.

Этот крем также как и шоколадная глазурь тоже буквально универсален. Карамельный крем подойдет для украшения тортов или пирожных и его можно просто намазывать на булку.
Для приготовления карамельного крема мы будем использовать следующие ингредиенты:
Сахар 200 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Сливки 35% 150 гр.
Чтобы приготовить карамельный крем нам понадобится посуда с толстым дном. Можно использовать обычную сковороду или металлический ковшик. Высыпать в посуду с толстым дном сахар и поставить на средний огонь.

Постоянно помешиваем, чтобы сахар не пригорел. Когда сахар приобретет янтарный или чуть коричневатый цвет, то можно добавлять масло.

Не переставать мешать, пока масло не растворится полностью. После того, как масло растворилось нужно снять смесь с огня и добавить сливки. Сливки вливаем тоненькой струйкой, постоянно помешивая до получения однородной массы.
Чтобы карамельный крем можно было начать использовать нужно его полностью остудить, а если мы хотим использовать карамельный крем для украшения тортов или пирожных, то предварительно нужно поставить его в холодильник, чтобы карамельный крем загустел и не растекался. При комнатной температуре карамельный крем растекается. В этом случае его можно использовать с мороженым или взбитыми сливками.
источник: womanslook.com/

Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Шоколадный ликер с кокосовым молоком

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный ликер с кокосовым молоком

Плюс такого ликера в том, что можно контролировать его крепость. Отдельно подается кокосовое молоко, и каждый гость разбавляет ликер по вкусу. Можете попробовать заменить кокосовое молоко обычным или сливками.

Шоколадный ликер с кокосовым молоком

Продукты:
- 3 желтка
- 0,5л кокосового молока
- 60г черного шоколада
- 1ст.л. растворимого кофе
- 50мл воды
- 50г сахара
- 50мл сливок жирностью 33%
- 200мл коньяка

Читать далее...
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Легкий шоколадный хлеб

Среда, 04 Июля 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий шоколадный хлеб

Практически диетический шоколадный кекс из самых простых ингредиентов...


Читать далее...
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Голубцы из лаваша

Суббота, 07 Июля 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы из лаваша

2bV_W_7QXMA (400x282, 26Kb)
Продукты :

Лаваш (армянский) — две штуки
Фарш мясной (говядина+свинина) — 0.5 кг
Сыр твердый — 300 грамм
Лук репчатый — две штуки
Яйцо — одна штука
Зелень
Соль
Специи (любимые)
Перец черный (молотый)
Майонез (для смазки)

Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Слегка попассируйте на сковороде, минут 5 -7. Остудите.
Возьмите лаваш, разрежьте его на 4 части (можно сделайте и побольше частей кому какой размер голубца нравится), на каждую выложите фарш и заверните как голубцы.
Завернутым краем уложим на противень, сверху смажьте майонезом и оставьте на 30 -40 минут в духовке.
Подавайте с кетчупом или другим острым соусом.
Приятного аппетита!
0_6e319_84d0a6c0_L (450x98, 15Kb)
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

КАРВИНГ

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liana_Fioklina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРВИНГ

КАРВИНГ

СМЕШНЫЕ ФАНТАЗИИ НА ВАШЕМ СТОЛЕ

carv-01 (500x393, 71Kb)

carv-02 (350x281, 35Kb)

carv-03 (350x251, 36Kb)

carv-04 (350x276, 33Kb)

carv-08 (350x276, 37Kb)

carv-11 (350x276, 34Kb)

carv-11a (345x247, 9Kb)

carv-18l (490x368, 53Kb)

carv-17 (500x482, 118Kb)

carv-16 (500x494, 125Kb)

carv-18 (500x480, 86Kb)

pingvin-03 (395x459, 244Kb)

pingvin-02 (298x440, 38Kb)

carv-10 (304x425, 37Kb)

carv-09 (304x425, 38Kb)

carv-07 (303x425, 54Kb)

carv-18b (388x476, 29Kb)
Рубрики:  Делаем сами
приготовим?

Метки:  

Шоколадно-банановая джем-паста

Вторник, 10 Июля 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановая джем-паста

Отличная паста к завтраку

Читать далее...
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Песочное тесто на растительном масле - СОВЕРШЕННО безопасно, вкусно и полезно

Вторник, 10 Июля 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное тесто на растительном масле - СОВЕРШЕННО безопасно, вкусно и полезно

Pechenje_fin (423x550, 140Kb)
И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!







Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем — жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти «продукты». А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!

Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???


81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Как приготовить торт в холодильнике ... (несколько рецептов)

Среда, 11 Июля 2012 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить торт в холодильнике ... (несколько рецептов)

 

 

Самый простой способ приготовить торт, не требующий участия духовки, — прибегнуть к великой кулинарной хитрости и купить готовые бисквитные или вафельные коржи. Действительно коржи в торте — не главное. Законодатель вкуса — крем, без которого несчастные покупные коржи не представляют никакой гастрономической ценности. Крем может быть любым, например, белковым или творожным. Особенный вкус — у кофейного крема. Как правило, он нравится даже тем, кто с кофе совсем не дружит.

 

 

http://fotorecept.com.ua/wp-content/uploads/2012/03/1569.jpg

Ингредиенты: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 желтка, ½ стакана молока, 2 чайные ложки растворимого кофе.

Приготовление. Вилкой взбить желтки с сахаром, влить молоко и всыпать кофе. Перемешать и поставить на водяную баню. Постоянно помешивая, варить до загустения. Снять с огня и дать остыть. Взбить масло и, продолжая взбивать, постепенно добавить к нему остывшую кофейную массу.

Один из вариантов «холодного» торта — чизкейк. Его основа — печенье. В духовке домашний чизкейк печется около 30—35 минут,

 

 

 

Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Творожно-банановая запеканка

Пятница, 13 Июля 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановая запеканка

9263567_c4ae18bf (372x336, 25Kb)

4 средних банана (можно заменить часть яблоками) 
100 гр творога
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. меда (варенья, сахара)

Бананы (яблоки) очистить, нарезать, положить в форму для выпечки.
Растопить масло. Смешать творог с яйцом, маслом и медом до получения однородной массы.
Выложить получившуюся смесь на бананы. Поставить форму в разогретую до 220С духовку и запекайть 15 мин.

Источник: здесь

Рубрики:  приготовим?

Метки:  

>Быстрые шоколадные кексы

Суббота, 14 Июля 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые шоколадные кексы

Замечательные маленькие кексики с кусочками шоколада, приготовление которых займет у вас всего 30 минут...

Читать далее...
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Рецепт вкусной запеканки

Суббота, 14 Июля 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусной запеканки


запеканка (604x449, 43Kb)


Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Сгущёнка - 1 банка
Яйцо - 3 шт


Приготовление:
Взбить сгущёнку с яйцами, добавить творог протёртый, тщательно перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить творожную массу. Выпекать в духовке при температуре 160ºС около 40-45 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Огурцы с томатным соусом и аджикой

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы с томатным соусом и аджикой

2011070312 (400x300, 92Kb)

Готовим  универсальную заготовку на зиму - хоть куда и с чем !

Берете 5кг огурцов режете кружочками складываете в посуду. Туда же 2банки по 0,6 томатного соуса покупаете его в магазине, 1 банку 0,25 аджики покупной, 100 гр сахара, 1 ст. ложку соли, 100 гр масла подсолнечного, 100 гр чеснока, 1 ст. ложку уксуса. Ставите все на огонь, после закипания варите5-7 минут и закатываете в банки. Зимой пальчики оближите !Их можно употреблять с макаронами, картофелем, просто отдельно, положить в пицу, кто куда.

Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Домашний зефир

Вторник, 24 Июля 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зефир

 

Зефир — род сахаристых кондитерских изделий; получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, с последующим добавлением в эту смесь какого-либо из формообразующих (студнеобразующих) наполнителей: пектина, агарового сиропа, желатиновой (мармеладной) массы.
 
В качестве добавок при производстве зефира применяются пищевые кислоты, эссенции, красители.
 
Зефир готовился ещё в Древней Греции, где и получил своё название по имени бога Зефир, согласно мифам, подарившего его рецепт людям.
 
Ингредиенты:
- Сироп (малиновый, клубничный)
- Любой по вашему вкусу. - 200 гр
- Сахар - 200 гр    
Читать далее...
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Среда, 25 Июля 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

 

Очень вкусный шоколадный торт без выпечки!
3140201_4go151 (64x32, 14Kb)
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Бананово-шоколадный коктейль

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-шоколадный коктейль

x_00237546 (604x403, 48Kb)

Банан – 1 шт 
Легкий йогурт – 1/2 стакана 
Ореховое молоко (обычное молоко тоже подойдет) - 3/4 стакана 
Какао-порошок – 1 столовая ложка 
Лед (по желанию) 

Приготовление: 
1.Смешайте все ингредиенты в блендере 
2.Взбейте до однородной массы. 
3.Разлейте в посуду.

Тут

Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Шоколадные батончики Баунти

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные батончики Баунти

Домашние конфеты Баунти.

Шоколадные батончики Баунти

Рецепт приготовления
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Торт в микроволновке за 5 минут!

Пятница, 10 Августа 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения zohazoha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в микроволновке за 5 минут


Торт в микроволновке за 5 минут!

Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Рецепт привожу без изменений:


Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко -10 ст.л.;
Масло растительное -6 ст.л.;
Какао-порошок - 3-4 ст.л.;
Сахар - 8 ст.л.;
Мука пшеничная - 6 ст.л.;
Крахмал - 2 ст.л.; (я заменила мукой, т.к по обсуждениям по этому рецепту, без него лучше)
разрыхлитель теста - 2 ч.л.; (я взяла 1,5 ложки)

Сначала взбиваем яйцо с сахаром.

Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.

Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.

Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.
(Я сначала хорошо взбила яйца с сахаром, затем добавила все остальное и взбила на маленькой скорости миксером)

Выливаем наше тесто, в форму, смазанную маслом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000 - то на 4 минуты, если 800 - на 5 минут.

Получается шоколадный бисквит. Крем можно использовать любой по вашему вкусу. Я сделала шоколадную глазурь, вылила ее на торт, и пока она горячая, положила туда белый шоколад, он у меня в виде таблеточек, затем зубочисткой провела по ним, чтобы получился рисунок.

Рецепт шоколадной глазури:
3 ст.л какао, 3 ст.л молока, 6 ст.л сахара, 1 ст.л масла, перемешать, довести на медленном огне до кипения и сразу заливать.
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

“Коньяк” домашний

Пятница, 10 Августа 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Коньяк” домашний



dsc052371.jpg

На 3 литра водки или разведенного спирта:

8 гвоздик,

8 кусочков или 8 ч. л. сахара,

1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха,

1/2 ч. л. молотой корицы,

1/4 ч. л. ванили,

1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока,

1 ст. л. растворимого кофе.

Приготовление:

 Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели.
Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника.


dsc05309.jpg

отсюда
 

 

Рубрики:  приготовим?

Метки:  

Торт из шоколадных конфет

Пятница, 10 Августа 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из шоколадных конфет

548173 (300x199, 13Kb)

Мне подарили коробку шоколадных конфет, про них спокойно забыли и они пролежали в машине на солнце несколько дней. Есть их уже не хотелось- вид был у них непрезентабельный, но для супер шоколадного тортика ( по вкусу напоминает "Прагу") в самый раз. 

З. Ы. Прекрасный способ утилизировать не особо выдающиеся шоколадные конфеты, я теперь специально покупаю для этого тортика «Буревестник» или «Ласточку».

 

Читать далее...
Рубрики:  приготовим?

Метки:  

 Страницы: 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1