⠀Ингредиенты 

Для бисквита:
банан - 100 гр
яйцо С0 - 1 шт
мука кукурузная - 45 гр
кефир 2,5% - 80 мл
какао - 1 ч.л
разрыхлитель, ваниль, сах.зам
Для крема:
творог 5% - 90 гр
йогурт натуральный - 30 гр
Для начинки:
чёрная смородина или другие ягоды - 60 гр
⠀
⠀⠀Приготовление

- для бисквита разминаем банан вилкой, добавляем все ингредиенты, перемешиваем и ставим в микроволновку на 5-6 минут
- остужаем и разрезаем корж на 3 части
- для крема творог с йогуртом и сах замом перебиваем блендером до однородности
- для начинки смородину подогреваем и разминаем вилкой в пюре
⠀⠀Сборка: корж смазываем кремомвторой корж смазываем тонким слоем крема и делаем бортики из крема, выкладываем начинку из ягод накрываем последним коржом и выравниваем кремом
По желанию можно украсить орешками или ягодами