Салат «Гранатовое сердце»


Салат «Гранатовое сердце» – прекрасный романтический подарок ко Дню святого Валентина.

Салат «Гранатовое сердце» – слоеный салат с курицей в фор­ме сердца, украшенный гранатом.

Присутствие чернослива придает особый вкус этому салату.

Какие же продукты нам нужны?

Куриное филе, картофель, грецкие орехи, свекла, чернослив, сыр, майонез и гранат.
Отвариваем куриное филе, картофель и свеклу. Измельчаем продукты и приступаем к формированию «любящего сердца» .

Салат выкладываем на блюдо слоями в форме сердца.

Слоев у нас будем 7 (счастливое число !)
Читать далее...

Салаты сырные - 138 рецептов

Салат с баклажанами и сыром Салат с сыром деликатесный Салат сырный с яблоками Салат сырный со свежими огурцами Салат сырный пикантный Салат с сыром рокфор Салат сырный с грибами Салат из плавленого сыра с яйцом Салат из брынзы с помидорами Салат сырный с яйцами Салат из плавленого сыра с луком Салат сырный с овощами Салат сырный с редькой и морковью Салат из ветчины с сыром и грибами Яблоки с сыром Салат "Новогодний" Салат из сыра в йогуртовом соусе Салат эндивий с брынзой Салат эндивий с голубым сыром Греческий салат по-сельски с салатом Ромэн Салат с сыром, помидорами и цукини Фета-салат с дыней Салат по-милански Салат из сыра по-французски Салат с сыром, макаронами и овощами Салат "Необычный" с колбасой Салат из яблок с орехами и сыром Салат с черносливом и плавленым сыром Салат из огурца и адыгейского сыра Салат сырный с помидорами Салат овощной с пармезаном Салат с сыром и шпинатом Салат с сыром и горчицей Салат с сыром и сельдерем Салат с сыром и овощами в маринаде Салат с сыром по-голландски Салат с сыром и манго Салат с сыром и тропическими фруктами Салат с сыром и вареным окороком Салат с сыром и кукурузой Салат пряный с сыром Салат с сыром по-швейцарски Салат из баклажанов с козьим сыром Салат из сыра с оливками Салат из авокадо и сыра Салат с виноградом, дыней и сыром Салат с кресс-салатом и сыром Салат фризи с фруктами и сыром Помидоры и огурцы с сыром рокфор Салат с сыром рокфором и латуком Платте (творожный салат) Салат из сыра с виноградом и орехами Салат из творога и брынзы Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром Салат с грейпфрутом и миндалем Салат с жареным халуми Луковый салат с голубым сыром Салат из свеклы, сыра и орехов Салат из помидоров с сыром Теплый салат с камбером Салат из сыра горгонзола Салат с сыром горгонзола Картофельный салат с сыром Голландский картофельный салат с сыром Салат с авокадо, красным луком и фетой Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом Салат с сыром и виноградом Салат из капусты с брынзой Cалат из сулугуни с фасолью Салат из авокадо с сыром и чесноком Салат из авокадо с горячим сыром Руккола с пармской ветчиной, пармезаном и пекорино

Салат с руколой, козьим сыром и оригинальной заправкой Салат из цикория с соусом с сыром с голубой плесенью Салат из цикория с сыром рокфор Салат с сыром, рисом и фасолью Салат из спаржи с рисом Салат из брынзы, зеленого салата и орехов фундук Салат Рафаэль Салат из ананасов с чесноком Салат из творога с чесноком по-болгарски Ягодный салат с лимоном и козьим сыром Салат из свежего фенхеля с лимоном и пармезаном Салат из фенхеля, кровавых апельсинов, гранатов и сыра Пекорино Гречневая лапша с козьим сыром Салат из помидоров черри с базиликом Фета-салат с дыней Салат со шпинатом, бобами и фетой Ароматный салат с запеченной тыквой, оливками и фетой Теплый салат с нутом, шпинатом и фетой Салат из сладкого перца с камбозолой Зеленый салат с камбозолой Салат из спаржи и моцареллы Салат ананасы с чесноком Салат из макарон с брынзой и табаско Салат с кус-кусом и брынзой Теплый салат с грецкими орехами Салат из авокадо с грушей и сыром Cалат из авокадо с брынзой Салат с сыром и овощами Салат из спаржи с фасолью и мягким козьим сыром Салат из персиков, сыра и грецких орехов Салат из баклажанов и брынзы Смесь из сыра фета с арбузом Салат с курицей, сыром и арбузом Салат с пармской ветчиной и арбузом Салат яблочный с брынзой Салат из курицы с кедровыми орешками и козьим сыром Сырный салат с кедровыми орехами Салат с хурмой, моцареллой и гранатом Салат с сухарями, сыром, кукурузой и куриным филе Салат из банана с сыром Салат с вешенками и творогом Салат из петрушки и творога Летний салат с клубникой и сыром Салат с клубникой и сыром рокфор Салат с клубникой и сыром бри Салат из клубники с творогом Салат из зеленого лука с творогом или сыром Сырный салата со сливой Салат из редьки с сыром и чесноком Салат из моцареллы с кукурузой Салат с персиками и моцареллой Салат со свеклой и моцареллой Салат ромэн с моцареллой и травами Зимний салат с хурмой и моцареллой Салат с макаронами и брынзой Салат из свеклы, риса и козьего сыра Салат со свеклой и адыгейским сыром Легкий салат со свеклой, редькой и фетой Салат с голубым сыром, свеклой и грейпфрутом Салат с грушей и пеканом Сырный салат с грушей Салат с грушами и хрустящим беконом Салат из стручковой фасоли с грушами и дор-блю Салат с грушами и фенхелем Салат из груш с маковой заправкой Салат из фенхеля в лаваше

Салат "Нефритовый браслет"

Ингредиенты:

Морковь — 2 штуки
Грудинка куриная — 700 грамм
Пакет майонеза — 1 штука
Куриные яйца — 4 штуки
Киви — 3 штуки
Картофель — 4 штуки
Копченый сыр — 200 грамм
Соль.

Приготовление:

1. Для приготовления такого праздничного салата нужно отварить куриную грудинку вместе с лавровым листом, с луковицей и черным перцем.
2. Варить ее нужно минут сорок пять, а еще лучше час. Отделить мясо от костей и разобрать его на волокна. Таким образом, салат получится нежнее. Необходимо вкрутую отварить яйца, очистить их от скорлупы, отварить картофель и морковь, варить их можно прямо в кожуре, остудить и очистить от кожуры.
3. Затем расплести сыр-косичку и мелко ее нарезать. Если Вам копченый сыр не нравится, то его вполне можно заменить сыром Российским или Голландским. Такой сыр нужно будет натереть на терку. Затем нужно разделить все продукты на две части.
4. Вместо кольца можно использовать банку из-под оливок. Установить банку в центре блюда. Вокруг этой банки аккуратно выложить половину куриного мяса и немного подсолить мясо. Каждый слой слегка притрамбовать. Поверх мяса натереть половинку картофеля, посолить и натереть половинку моркови.
5. Поверх моркови натереть яйца. Затем выложить половину уже потертого сыра. Сетку нанести при помощи майонеза. Все оставшиеся овощи натереть следующим образом: куриное мясо, после – сыр, затем яйца, морковь и картошка. Салат смазать майонезом, аккуратно вынуть банку из середины и украсить салат кусочками киви. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат «Венеция»

Салат «Венеция»

Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки

Приготовление:

Салат "Подсолнух" с чипсами и печенью трески

 Ингредиенты

Печень трески – 1-2 банки
Картофель – 3 шт.
Зелёный лук – 1 пучок
Яйца – 4 шт.
Чипсы – 100 г
Маслины без косточек – 1 банка
Майонез – 4 ст.л.г

Порций – 6.

Время приготовления – 45 минут.

Процесс приготовления с фото здесь: 

http://pojrem.ru/salad/recept-salata-podsolnuh/

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 17 - Картофель, фаршированный сельдью
Часть 18 - Помидоры, маринованные за 30 минут
Часть 19 - Салат "Подсолнух" с чипсами и печенью трески
Часть 20 - Салат из тунца и фасоли от Юлии Высоцкой. Рецепт + видео
Часть 21 - Салат из кабачков по-алжирски. Видео
...
Часть 41 - Корейский салат из куриных желудков с редькой
Часть 42 - Марсельский салат с тунцом
Часть 43 - Салат из курицы с ананасом. Рецепт+видео

Нежный салат "Раффаэлло" ко дню 8 марта

Таким нежным и очень вкусным салатиком "Раффаэлло" можно украсить абсолютно любой праздничный стол, и уж тем более - стол для празднования 8-го марта)

Ингредиенты:

- 500 гр куриного филе
- 6 вареных яиц
- 200 гр белого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1 маринованная луковица
- майонез

Филе очень мелко нарезать и обжарить. Выложить на блюдо, смазать майонезом. Замаринованный лук нарезать полукольцами и выложить сверху, смазав майонезом. Затем яйца разрежьте пополам, удалите желтки и разомните вилкой, смешав с майонезом и чесноком. Этой массой наполните белки и выложите сверху на лук. Смажьте тонким слоем майонеза и обильно посыпьте тертым сыром.

И еще множество оригинальных блюд, рецепты салатов, тортов и праздничных напитков вы сможете найти на сайте "ХОЧУ". Здесь же вы найдете рецепты красоты, здоровья, узнаете об улучшении отношений в семье, об изменении интерьера, о домашних животных, о комнатных растениях и многое, многое другое, все, что так нам интересно, женщинам)

 

Салат "Сакура"

   

Салат "Сакура"  

 

 

Этот салат придумала и сделала прекрасная кулинарная художница  Александра Иващук -  Тауразявичене. Женщина живёт в гармонии с природой, замечательно  подмечает разные её тонкости. Салат Александры "Фиалка" продолжает изумлять нас, но "Сакура" не поступается оригинальностью! Александра любезно поделилась с нами его рецептом.   

Читать далее...

Новогодние салаты с цветочніми названиями.

Читать далее...

Как сделать сердце из яйца...

 

Никогда не думала, что  можно сделать несколько сердец из вареных яиц так легко и просто.

Материалы:

Читать далее...

Идеи кулинарии из инета



1.

<<Читать далее...

25 блюд с креветками и кальмарами

Почти Маскарпоне)))))

Попросила своих купить сметану..........ну и каждый ее купил))))))) Вот пришлось срочно искать применение .Сама даже не ожидала,что будет так вкусно.К тому же выход большой и на много дешевле,чем покупать маскарпоне.К тому же не всегда его можно у нас свежим найти

Попробуйте

Читать далее...

Сыр "Маскарпоне".


Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!

ЗАЛИВНОЕ ИЗ СЕМГИ И КРЕВЕТОК


Заливное обязательно должно быть на праздничном столе.
Это настоящая находка для тех, кто хочет удивить и порадовать своих гостей и близких. Тем более его готовить совсем не сложно.
Оригинальное заливное станет прекрасным украшением вашего стола.
Воспользуйтесь моим вариантом приготовления заливного.

Ингредиенты:

- 700 г – филе семги;
- 10 шт – креветки;
- 1 шт. – репчатый лук;
- 2 зубчика – чеснок;
- 1 шт – морковь;
- вода;
- горошек консервированный;
- 2 шт – лавровый лист;
- желатин;
- гвоздика;
- соль, перец.

Приготовление :

Поставим кастрюлю с водой на огонь, доведем до кипения. В кипящую воду положим: филе семги, морковь, репчатый лук, гвоздику, лавровый лист. За 5 минут до готовности посолим бульон, поперчим по вкусу и кладем чеснок. Варим до готовности. В это же время в другой кастрюле отвариваем креветки.
Разбираем вареную рыбу на кусочки, морковь нарезаем кружочками.
Бульон, в котором варилась рыба – процеживаем. Когда желатин разбухнет кладем его в теплый бульон, перельем смесь в кастрюлю и ставим на газ, до кипения не доводим.
Очищаем креветки.
Берем форму, она может быть любой формы, например как у меня, форма под кекс. Выкладываем в нее слоями: морковь, креветки, горошек и рыбу, заливаем все остывшим бульоном с желатином. Убираем форму в холодильник до полного застывания.
Достанем застывшее заливное из формы, воспользовавшись простым методом, поместив форму на 1 минутку в горячую воду. После этого заливное без проблем и повреждений выскользнет из формы.

Наша красота готова!

http://www.kylinariya.com.ua/ykrashenie/zalivnoe-semgi-krevetok.html#more-1365

Маринованные яйца - рецепт приготовления

 

далее

Салат Принц

Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт.

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Принц

Салат с грецкими орехами

 

Читать далее...

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Читать далее...

Салат с киви «Сочнее не бывает»

Вчера впервые приготовила этот сочный салатик. Он оказался таким вкусным, что вспомнить что-нибудь вкуснее с ходу и не могу. В салате нет мяса, а сочетание моркови, сыра, киви и чесночка просто изумительное. Записывайте и скорее готовьте, не пожалеете!

Если вы любитель или любительница новых кулинарных ощущений, то салат с киви вам понравится обязательно, настолько необычен и непривычен его вкус, сочность же салата вызывает удивленное наслаждение, именно так.
Записывайте и скорее готовьте, не пожалеете!

САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ"

Ингредиенты:
-►2 яблока
-►4 варенных яйца
-►2 свежей моркови
-►майонез
-►лук
-►сыр

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Источник - Кулинария