Эксперимент! Выводим пятна десятилетней давности!

Как приготовить маринованный имбирь для суши?

Маринованный имбирь

Имбирь- это неотъемлемая часть ритуала употребления блюд японской кухни (суши, сашими и т.)

Имбирь это вкусно и полезно, он разделяет  вкусы разных суши ,обеззараживает продукты, поддерживает аппетит во время еды, не зря его так любят японцы

Если вы любите суши, или просто хотите приготовить вкусную,ароматную ,острую приправу -замаринуйте имбирь сами

1.    Натрите имбирь солью и оставьте на ночь. Облейте водой и обсушите бу­мажными полотенцами.

2.    Перемешайте в миске су, сахар и 3,5 столовой ложки воды. Мешайте до тех пор, пока сахар не растворится, добавьте имбирь и поставьте мариноваться на 1 неделю. Можно нарезать имбирь тонкими пластинками, бланшировать 2 мин, замариновать. Имбирь готов к употреблению, когда станет светло-розовым. Храните в холодильнике в емкости с плотно закрывающейся крышкой. Мари­нованный имбирь хранится несколько месяцев.

3.     Перед подачей на стол выньте имбирь из маринада и нарежьте тонкими кружочками вдоль волокон, если мариновали целиком.

1 чайная ложка сопи

100 г свежего имбиря

(очистить)

100 мл су (рисового

уксуса)

1,25 столовой ложки сахара

Маринованный имбирь можно добавлять ,как в овощные салаты, так и салаты, содержащие мясо, рыбу или рисовую лапшу.

Наличие полезных веществ, делают имбирь очень полезным для похудения. Ускоренный метаболизм позволяет расставаться с килограммами довольно легко. Процесс будет еще более заметным, если использовать имбирь в качестве дополнения к правильному питанию.

P.SА если у вас нет времени,продуктов  или желания готовить ,вы всегда сможете заказать готовые суши ,сашими, маринованный имбирь к себе домой

япоша доставка

- круглосуточная доставка блюд японской кухни на дом

Прихватка "Бабочка" (выкройка).

Прихватка «Бабочка» поразила меня своей оригинальностью, необычностью, красотой… При желании такие же бабочки могут поселиться и на вашей кухне. Смотрите далее детали выкройки прихватки и… фантазируйте



смотри полностью

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ХРУМКИ(Все кулинарные рецепты. Удобный Поиск рецептов. )

 

Категория рецепта Вкус блюда  Карвинг фото Лучшие рецепты Способы приготовления  Быстро и вкусно Вегетарианство Здоровое питание  Постный стол Рецепты для детей  Старинные рецепты Праздничный стол  Барбекю -Мангал -Гриль  Рецепты для кухонной техники  Национальные кухни народов Мира  Лечебные диеты

Рецепты блюд На завтрак   Закуски холодные  Салаты  Закуски горячие  Выпечка  Домашние заготовки  Супы  Торты  Вторые блюда  Десерты  Соусы  Гарниры Безалкогольные напитки  Алкогольные напитки

Основа рецепта Мясо и мясопродукты  Колбасные изделия  Птица и яйца  Рыба и морепродукты  Грибы  Сыр  Овощи  Фрукты ягоды  Сухофрукты  Молочные продукты  Крупы и крупяные изделия  Бобовые  Хлебобулочные изделия  Орехи  Специи, приправы, пряности  Алкоголь  Мёд Мороженое Шоколад Другое

http://eda-recepty.com/

Lkis

Капуста маринованная

Предлагаю вам рецепт маринованной капусты на зиму. Проверенный годами)))

Читать далее...