Ингредиенты для запекания куриных ножек и крылышек с тыквой

    ♫ 2 куриных окорочка,
    ♫ 2 куриных крыла,
    ♦300-400 г тыквы,
    ♦4-5 мелких картофелин,
    ♦ морковь,
    ♦1-2 луковицы,
    ♦1 головка чеснока,
    ♦1 корень сельдерея,
    ♦1 репа,
    ♦розмарин, соль, перец по вкусу

А сейчас посмотрим, как запечь куриные части с тыквой, чтобы это было не только вкусно и полезно, но и выглядело красиво.

Разогреваем духовку до 200°С. Куриные ножки и крылышки натираем оливковым маслом, солью, перцем и розмарином.

Теперь, в глубокую ёмкость для запекания следует уложить крупно нарезанный картофель и посолить его. Затем, положить чуть мельче нарезанный сельдерей и репу, затем – целые дольки чеснока и крупные куски тыквы. Поверх положите куриные части кожей вверх и поставьте в духовку на 40 минут. Перемешайте овощи, оставив курицу сверху, и верните в духовку еще на 20-30 минут.

Куриные ножки и крылышки с тыквой и другими овощами получаются очень мягкими и сочными. Их вкусно есть горячими и холодными.
http://fotorecept.ru

Серия сообщений "- тыква":
Часть 1 - Осенний тыквенный тортик
Часть 2 - Полезный и вкусный тыквенный суп-пюре. Veganrecipe first diet
Часть 3 - Супер вкусная пшенная каша в тыкве!
Часть 4 - Каша тыквенная с пшеном. Старинный рецепт
Часть 5 - Куриные крылышки и ножки, запечённые с тыквой
Часть 6 - Три дня с тыквой или тыквенный стейк под сливочно-сырным соусом