-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в junit

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2011
Записей: 3218
Комментариев: 38
Написано: 3260





57 рецептов мяса на Новый Год - мясные новогодние блюда!

Среда, 16 Сентября 2015 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

57 рецептов мяса на Новый Год - мясные новогодние блюда!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мяса на Новый Год

 

Мясо на Новый Год

 

5281519_svinie_otbivnie_v_vinnom_souse9409 (700x525, 51Kb)

 

Свинина с грибами под сыром

Свинина с грибами под сыром

Рецепт свинины с грибами и сыром - замечательное блюдо для новогоднего стола. Праздничная сервировка, нежное и сочное мясо, великолепный пряный аромат - блюдо соответствует всем критериям качества.

Баранья нога с розмарином и чесноком

Баранья нога с розмарином и чесноком

Не знаете, что приготовить на Новый год? Обратите внимание на такое роскошное и эффектное блюдо, как баранья нога с розмарином и чесноком. Гарантирую - гости будут в восторге! :)

Говядина с черносливом

Говядина с черносливом

Говядина с черносливом - прекрасное праздничное блюдо, которое готовится вполне просто, но получается достойным украшать ваш новогодний или рождественский стол. Вкусно, сытно и необычно.

Горячее праздничное мясное с овощами блюдо Нарханги

Горячее праздничное мясное с овощами блюдо Нарханги

Безумно ароматное, эстетически привлекательное восточно-азиатское горячее праздничное блюдо. Готовится в казане с закрытой крышкой. Отличается большим количеством зелени и чеснока.

Салат "Зимний"

Салат Зимний

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

Риббе

Риббе

Риббе - это традиционное норвежское рождественское и новогоднее блюдо, которое готовится из свиной грудинки на ребрышках. Мясо получается очень ароматным и сочным - то, что надо для застолья.

Свиная отбивная

Свиная отбивная

Простой рецепт отбивных для почитателей жареной свининки. Пошаговое приготовление с фотографиями.

Зайцы рассольные

Зайцы рассольные

Старинное блюдо русской кухни. Идеально подходит для праздничного стола, поскольку позволяет голове оставаться светлой даже после изрядной дозы алкоголя. А утром оно станет бальзамом для вашей души!

Грибы, фаршированные беконом

Грибы, фаршированные беконом

Рецепт приготовления запеченных грибных шляпок, фаршированных беконом, сливочным сыром, луком, халапеньо и панировочными сухарями.

Салат "Зайчик"

Салат Зайчик

Рецепт приготовления новогоднего салата Зайчик с очень интересным и необычным оформлением.

Жаркое из свинины "Корона"

Жаркое из свинины Корона

Праздничное блюдо на Рождественский и Новогодний стол. Простой рецепт приготовления жаркого из свинины в виде короны.

Свиные отбивные в винном соусе

Свиные отбивные в винном соусе

Рецепт приготовления свиных отбивных в соусе из красного вина с сухофруктами.

Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Приготовление буженины всегда требовало времени, мясо часами томили в духовке. Но если у вам есть мультиварка, приготовить это блюдо можно за час! Читайте рецепт буженины в мультиварке с фото.

Буженина в пиве в духовке

Буженина в пиве в духовке

Приготовление буженины в пиве в духовке хоть и требует времени, но того стоит. Буженина всегда получается вкусной, даже если есть её в холодном виде. Делюсь своим рецептом буженины в пиве в духовке.

Мясной рулет "Овца"

Мясной рулет Овца

Мясной рулет в виде овцы - особо актуальное блюдо в наступающем году, ведь следующий год по календарю, "принадлежит" именно этому животному. Блюдо, с легкостью украсит ваш праздничный стол!

Паштет из дикой козы

Паштет из дикой козы

Охотничий деликатес – вкусный и сытный паштет из мяса дикой козы. Это блюдо прекрасно подойдет к новогоднему столу. Рецепт специально для вас.

Запеченная свиная вырезка в беконе

Запеченная свиная вырезка в беконе

Запеченная свиная вырезка в беконе - сытное, очень аппетитное, праздничное блюдо. Приготовление не отнимает ни времени, ни сил, однако блюдо получается - высший пилотаж кулинарии!

Свиная вырезка в духовке

Свиная вырезка в духовке

Свиная вырезка в духовке - это еще одно блюдо, которое я отношу к своим лучшим рецептам. Готовится легко, всего за 50 минут, а получается вкусное, красивое, сытное и просто шикарное мясное блюдо.

Запеченная говяжья вырезка

Запеченная говяжья вырезка

Нежное запеченное пряное мясо говядины подается в горячем или в холодном виде. Запеченная говяжья вырезка прекрасно подходит для любого праздничного стола.

Шашлык в духовке в банке

Шашлык в духовке в банке

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми.

Шашлык в духовке в рукаве

Шашлык в духовке в рукаве

Предлагаю невероятно простой и даже минималистский рецепт - шашлык в духовке в рукаве. Мы будем готовить баранину, однако, этот рецепт подойдет для приготовления и другого мяса или птицы.

Шашлык на шпажках в духовке

Шашлык на шпажках в духовке

Шашлык на шпажках в духовке - великолепное решение для любого праздничного стола. Это блюдо всегда удивляет и радует гостей. Шашлык будем готовить из свинины, замаринованной в гранатовом соке.

Свиная отбивная с грибами

Свиная отбивная с грибами

Рецепт свиной отбивной с грибами я получил по наследству от своей бабушки. Большая любительница грибов, она готовила их постоянно и самым разным способом. Сегодня мы будем готовить с лисичками.

Свинина, запечённая с ананасом

Свинина, запечённая с ананасом

Свинина, запечённая с ананасом - уникальное блюдо, которое готовится в два счета, но получается божественно вкусным, оригинальным и праздничным. Простой рецепт эффектного праздничного блюда.

Каре ягненка в духовке

Каре ягненка в духовке

Фантастически вкусное, эксклюзивное и гурманское блюдо на четыре персоны вам поможет приготовить этот рецепт каре ягненка в духовке. Если уж вам в руки попало классное каре ягненка, не оплошайте!

Новогодняя морковная закуска

Новогодняя морковная закуска

Вкусная новогодняя морковная закуска для настоящих гурманов. Делается с тонкой ветчиной прошутто. Очень изысканно и красиво.

Новогодний печеночный торт

Новогодний печеночный торт

Блюда из варёной печени - одни из моих любимых. Поэтому, когда мне в руки попал рецепт новогоднего печёночного торта, я приготовила его в тот же вечер. Говяжья печень, сыр и яйца - сочетаются отлично!

Салат "Оливье" с колбасой

Салат Оливье с колбасой

Салат "Оливье" с колбасой - один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей - этому салату место найдется всегда.

Салат "Оливье" с говядиной

Салат Оливье с говядиной

В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится!

Мясо по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!

Отбивные по-французски

Отбивные по-французски

Название этого рецепта в какой-то степени условно - отбивные по-французски это самые обычные отбивные, только запеченные под сыром. К французской кухне - никакого отношения. Но главное - вкусно ведь!

Рулетики из свинины с начинкой

Рулетики из свинины с начинкой

Рулетики из свинины с начинкой я делаю с солёными огурцами. Но уверена, что можно использовать любую начинку: свежие овощи или просто какой-нибудь соус. Главное - освоить базовый рецепт. Делюсь!

Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом - это очень оригинальная закуска, которая подходит как для праздничного стола, так и для повседневного. Готовится несложно, выглядит блюдо привлекательно и на вкус восхитительно.

Запеченная баранина

Запеченная баранина

Сегодня хочу поделиться с Вами моим самым любимым мясным рецептом! Запеченная баранина еще никогда в мире не готовилась так легко и приятно. Вам обязательно нужно попробовать сделать это! :)

Закуска на Новый год

Закуска на Новый год

Чудесную закуску на Новый год можно приготовить из нарезки и овощей. Печь, жарить или настаивать ее не надо. Просто возьмем готовые продукты и уложим в форме елочки. Просто, быстро, красиво и вкусно!

Фаршированная баранья нога

Фаршированная баранья нога

Фаршированная баранья нога может стать для вас великолепным главным блюдом как на праздничном столе, так и на будничном семейном ужине. Фаршируется она грибами.

Гуляш из телятины на Новый год

Гуляш из телятины на Новый год

Рецепт приготовления гуляша из телятины к новогоднему столу. Все, кто любит вкусную еду, будет очень рад такому блюду.

Отбивные из свинины в кляре

Отбивные из свинины в кляре

Отбивные из свинины в кляре хорошо подойдут к картофельному пюре. Ещё их можно использовать в бутерброды, отлично идут со свежей зеленью и овощами.

Отбивные на сковороде

Отбивные на сковороде

Как приготовить отбивные на сковороде быстро, просто и вкусно? Этим вопросам женщины всего мира задаются, наверное, не одно столетие. Ответ - в этом рецепте с пошаговыми фотографиями всего процесса!

Шницель из телятины

Шницель из телятины

Шницель из телятины - традиционное австрийское блюдо. Именно из телятины готовится венский знаменитый шницель. Итак, давайте сегодня готовить в лучших традициях австрийской кухни! :)

Говядина в тесте

Говядина в тесте

Говядина в тесте - весьма сложное в приготовлении блюдо английской кухни, но оно того стоит. Лично я готовлю это блюдо только на торжества, в обычный день готовить говядину в тесте - слишком хлопотно.

Мясо в горчичном соусе

Мясо в горчичном соусе

Мясо в горчичном соусе - мое самое любимое блюдо. Рекомендую готовить его из хорошей свиной вырезки - тогда у вас получится настоящее объедение, достойное самых дорогих гостей.

Бутерброды ассорти

Бутерброды ассорти

Рецепт бутерброды ассорти - приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол.

Медальон из говядины

Медальон из говядины

Правильно приготовленный кусок мяса - это лучшее, что можно подать на стол. Медальон из говядины, приготовленный по этому рецепту - блюдо именно такого разряда.

Свиные зразы

Свиные зразы

Свиные зразы - великолепный способ приготовления зразов из свинины. Блюдо идеально вписывается в гармонию праздничного застолья - например, в честь Нового года. Попробуйте - все будут в восторге! :)

Печеночный паштет

Печеночный паштет

Рецепт приготовления печеночного паштета к новогоднему столу. Бутерброды с печеночным паштетом – отличное блюдо к новогоднему столу.

Новогодние котлеты

Новогодние котлеты

Простой рецепт новогодних котлет, которые отлично подойдут в качестве праздничной закуски ко всем видам гарнира. Приготовить такие котлетки совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

Кролик с маслинами

Кролик с маслинами

Рецепт приготовления кролика, тушенного с маслинами, чесноком, цедрой лимона, розмарином и белым вином.

Паштет из телятины и грибов в слоеном тесте

Паштет из телятины и грибов в слоеном тесте

Паштет из телятины и грибов в слоеном тесте - еще одно традиционное немецкое блюдо, которое обычно готовят на праздники. Готовится довольно просто и из доступных ингредиентов, но вкусно-то как...

Говяжьи пальчики с соусом

Говяжьи пальчики с соусом

Говяжьи пальчики с соусом - отличная закуска, сытная, вкусная. Говяжьи пальчики с соусом можно подавать под пиво или красное вино, можно - на любой праздничный стол. Прекрасно хранятся в холодильнике.

Рулетики из свинины, запеченные в духовке

Рулетики из свинины, запеченные в духовке

Рулетики из свинины, запеченные в духовке - простейшее блюдо домашней кухни, которое получается настолько эффектным и вкусным, что его не стыдно поставить и на праздничный стол.

Рулет из телятины

Рулет из телятины

Рулет из телятины - сказочно вкусное и эффектное блюдо из мяса, от которого все мясоеды будут в восторге. Телятина получается до безумия сочной, нежной - словами просто не передать.

Салат со свиным языком

Салат со свиным языком

Очень лёгкий в приготовлении рецепт салата.

Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе

Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе

Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.

Простая Новогодняя закуска

Простая Новогодняя закуска 1

Рецепт приготовления простой закуски к столу на Новый Год. Бутерброды с различной заправкой.

Простая Новогодняя закуска

Простая Новогодняя закуска 2

23 способа заправить бутерброд. Простая закуска на праздничный стол к Новому Году.

Свиной рулет с морковью и черносливом

Свиной рулет с морковью и черносливом

Свиной рулет с морковью и черносливом выглядит очень оригинально и эффектно, поэтому его можно смело готовить на праздничный ужин, например - на день рождения или Новый год.


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Рецепты на новый Год 2015":
Часть 1 - 30 рецептов рулетов на Новый Год 2014
Часть 2 - 60 Вкусных рецептов выпечки на Новый Год 2014
...
Часть 8 - Что приготовить на Новый Год 2014?
Часть 9 - 100 золотых рецептов на Новый Год 2014
Часть 10 - 57 рецептов мяса на Новый Год - мясные новогодние блюда!
Часть 11 - 90 супов на Новый Год - бодрое утро!
Часть 12 - 52 закуски на Новый Год - лучшая новогодняя закуска!
...
Часть 17 - 100 горячих блюд на Новый Год - рецепты горячего!
Часть 18 - 100 закусок на Новый Год - рецепты закусок!
Часть 19 - Из чего приготовить канапе на шпажках!?
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ВКУСНЯШЕК

60 Салатов на Новый Год - Как не упасть селедке под шубу

Среда, 16 Сентября 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

60 Салатов на Новый Год - Как не упасть селедке под шубу

Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты на Новый Год

 

Салаты на Новый Год 2014

 

рецепты новогодних салатов

 

Салат из картофеля без майонеза

Салат из картофеля без майонеза

Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте!

Салат "Шуба"

Салат Шуба

Салат "Шуба" - хорошо известный праздничный салат, который готовится с селедкой. Главная фишка моего рецепта заключается в том, что салат готовится порциями, в отдельных салатницах. Это очень удобно!

Новогодний салат "Елка"

Новогодний салат Елка

Свежие или приготовленные на пару овощи можно подать на новогодний стол оригинальным способом. Можно сделать из них новогоднюю елочку. Для салата нам понадобятся брокколи, цветная капуста и гранат.

Новогодний салат с макаронами

Новогодний салат с макаронами

Салат на Новый год должен быть праздничным, ярким и сохранять форму в течение целой ночи. Новогодний салат с макаронами родом из Италии. В него также входят брокколи, брюссельская капуста и гранат.

Салат "Оливье" настоящий

Салат Оливье настоящий

Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, потому что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы попробуем его восстановить.

Салат "Оливье" с рыбой

Салат Оливье с рыбой

Известны десятки вариантов этого салата, но сегодня я хочу предложить вам простой рецепт салата "Оливье" с рыбой. Уверена, что многие ваши гости такого не пробовали - так удивите же их! :)

Салат "Оливье" с раковыми шейками

Салат Оливье с раковыми шейками

Рецепт приготовления салат "Оливье" с раковыми шейками был впервые опубликован в 1894 году. Долгие годы он оставался недоступен для большей части населения нашей страны, но сегодня мы можем воплотить его в жизнь!

Салат "Оливье" с морковью

Салат Оливье с морковью

В каждой семье - свой "Оливье"! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат... А я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с морковью по рецепту моей семьи!

Салат "Оливье" с колбасой

Салат Оливье с колбасой

Салат "Оливье" с колбасой - один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей - этому салату место найдется всегда.

Салат "Цезарь" с курицей с помидорами

Салат Цезарь с курицей с помидорами

Простой рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами - один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой "Цезарь", и другого вам не захочется.

Салат из консервированной сардины

Салат из консервированной сардины

Предлагаю обалденный пошаговый рецепт салата из консервированной сардины с фото. Очень вкусный, сытный и полезный салат.

Салат "Цезарь" с красной рыбой

Салат Цезарь с красной рыбой

Одна из самых изысканных версий знаменитого салата, неизменно популярного уже 90 лет. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" с красной рыбой - это так вкусно, что оторваться невозможно! :)

Салат "Цезарь" с рыбой

Салат Цезарь с рыбой

Можно ли добавить в салата "Цезарь" рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную! :) Простой рецепт салата "Цезарь" с рыбой красных сортов - для вашего стола!

Салат с шампиньонами и курицей

Салат с шампиньонами и курицей

Этот вкусный салат в нашей семье часто готовят по "торжественным" поводам вместо традиционного оливье. Получается ничуть не хуже! Делюсь простым рецептом приготовления салата с шампиньонами и курицей.

Салат с курицей и блинчиками

Салат с курицей и блинчиками

Знакомьтесь, - салат с курицей и блинчиками. Этот салат одновременно и простой, и на скорую руку, и вполне себе праздничный, для особых случаев! Такие салаты всегда бывают очень кстати.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ВКУСНЯШЕК

30 Вкусных рецептов - Бутерброды на Новый Год 2014

Среда, 16 Сентября 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 Вкусных рецептов - Бутерброды на Новый Год 2014

Кулинарное сообщество Li.Ru - Бутерброды на Новый Год 2014

 

Рецепты бутербродов на Новый Год 2014

 

новогодние бутерброды 2014

 

 

Бутерброды со шпротами и яйцом

Бутерброды со шпротами и яйцом

Советские времена уже ушли, но привычки того времени остаются. Таким образом, бутерброды со шпротами - это традиционное праздничное блюдо. Сегодня мы приготовим бутерброды со шпротами и яйцом. 

Бутерброды с морковью и сыром

Бутерброды с морковью и сыром

Бутерброды с морковью и сыром - очень красивенькие и оригинальные бутерброды, которые хороши как к обычному столу, например, на завтрак, так и к праздничному. Классический рецепт, ничего лишнего. 

Бутерброды с селедкой

Бутерброды с селедкой

Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт бутербродов с селедкой. Между собой мы называем эти бутерброды "селедка на шубе" - похожи по вкусу и ингредиентам. Отличный вариант для праздничной закуски.

Бутерброды ассорти

Бутерброды ассорти

Рецепт бутерброды ассорти - приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол. 

Гренки с анчоусами

Гренки с анчоусами

Гренки с анчоусами - до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку - чего еще от закуски желать?:)

Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами

Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами

Очень оригинальные бутерброды! 

Бутерброды с икрой и рыбой

Бутерброды с икрой и рыбой

Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. 

Бутерброды с икрой

Бутерброды с икрой

Простой рецепт популярной закуски к праздничному столу на Новый Год. Бутерброды с красной икрой. 

Простая Новогодняя закуска 

Простая Новогодняя закуска 1

Рецепт приготовления простой закуски к столу на Новый Год. Бутерброды с различной заправкой.

Простая Новогодняя закуска 2

Простая Новогодняя закуска 2

23 способа заправить бутерброд. Простая закуска на праздничный стол к Новому Году. 

Канапе из лука и икры

Канапе из лука и икры

Простая и очень красивая закуска к праздничному столу. Канапе из красного лука и красной икры - "ПреКрасная закуска" 

Бутерброды с креветками и сыром

Бутерброды с креветками и сыром

Рецепт приготовления бутербродов из ломтиков поджаренного багета с креветками, чесноком, зеленью петрушки, рикоттой, сыром Пармезан и красным перцем. 

Горячие бутерброды под сыром

Горячие бутерброды под сыром

Это нехитрая, но очень вкусная и быстрая еда. Готовится просто, но очень сытная. Можно подать на завтрак. Или сложить мужу на работу. 

Острые бутерброды с креветками

Острые бутерброды с креветками

Острые бутерброды с креветками - это, пожалуй, мой самый любимый рецепт от Джейми Оливера. Пять минут - и роскошная закуска на столе! 

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком.

Кростини с помидорами

Кростини с помидорами

Кростини с помидорами - классическая итальянская закуска под вино и разговоры. Пять минут, минимум стараний, максимальный эффект. 

Горячие бутерброды с курицей

Горячие бутерброды с курицей

Рецепт приготовления горячих бутербродов с курицей. Такое блюдо будет просто незаменимым в случае прихода неожиданных гостей. 

Бутерброды со шпротами и копченой семгой

Бутерброды со шпротами и копченой семгой

Рецепт приготовления бутербродов с копченой семгой и шпротами. Когда к вам неожиданно придут гости, это блюдо будет просто незаменимым. 


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Рецепты на новый Год 2015":
Часть 1 - 30 рецептов рулетов на Новый Год 2014
Часть 2 - 60 Вкусных рецептов выпечки на Новый Год 2014
Часть 3 - 70 Вкусных рецептов - Закуски на Новый Год 2014
Часть 4 - 30 Вкусных рецептов - Бутерброды на Новый Год 2014
Часть 5 - 60 Салатов на Новый Год - Как не упасть селедке под шубу
Часть 6 - 100 рецептов - Что приготовить на новый год 2014
...
Часть 17 - 100 горячих блюд на Новый Год - рецепты горячего!
Часть 18 - 100 закусок на Новый Год - рецепты закусок!
Часть 19 - Из чего приготовить канапе на шпажках!?
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ВКУСНЯШЕК

Метки:  

70 Вкусных рецептов - Закуски на Новый Год 2014

Среда, 16 Сентября 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

70 Вкусных рецептов - Закуски на Новый Год 2014

Кулинарное сообщество Li.Ru - Закуски на Новый Год 2014

 

Рецепты закусок на Новый Год 2014

 

закуски к новому году 2014

 

Закуска из питы на Новый год

Закуска из питы на Новый год

На новогодний стол можно приготовить очень простую, вкусную и красивую закуску в виде новогодней елки. Елочка получается из кусочков готовой питы. Разукрасим елку гуакамоле и болгарским перцем. 

Закуска на Новый год

Закуска на Новый год

Чудесную закуску на Новый год можно приготовить из нарезки и овощей. Печь, жарить или настаивать ее не надо. Просто возьмем готовые продукты и уложим в форме елочки. Просто, быстро, красиво и вкусно! 

Новогодний салат "Елка"

Новогодний салат Елка

Свежие или приготовленные на пару овощи можно подать на новогодний стол оригинальным способом. Можно сделать из них новогоднюю елочку. Для салата нам понадобятся брокколи, цветная капуста и гранат. 

Итальянская закуска на Рождество

Итальянская закуска на Рождество

В Европе и Америке перед Рождеством на двери вешают рождественские венки. Их обычно делают из вечнозеленых растений и красных цветов, ягод или бантиков. А мы сделаем закуску на Рождество в виде венка. 

Новогодняя сельдь под шубой

Новогодняя сельдь под шубой

Не представляю себе новогоднего стола без селедки под шубой. Это - отличная закуска, под водочку в том числе. Новогодняя сельдь под шубой от обычной отличается более яркими ингредиентами и цветами.

Заливное из судака

Заливное из судака

Хотите побаловать гостей интересной холодной закуской, но опасаетесь услышать "какая гадост, эта ваша заливная рыба"? Не беспокойтесь! С этим рецептом заливного из судака такая фраза вам не грозит!

Баклажаны по-татарски

Баклажаны по-татарски

Баклажаны по-татарски - чудесная закуска для праздничного стола. С виду она похожа на торт, а по вкусу - просто чудесная! Готовится она в течение часа, а потом настаивается до утра следующего дня. 

Кабачки по-тоскански

Кабачки по-тоскански

Кабачки по-тоскански в моем понимании должны готовится с изюмом, орешками, чесноком и луком. Обжариваем кабачки, лук и чеснок. Добавляем к готовым овощам изюм, орехи и измельченные листики мяты. Все! 

Королевские креветки в кляре

Королевские креветки в кляре

Королевские креветки в кляре приготовить можно и как легкую закуску, например к пивному столу, и как самостоятельное блюдо. Часто мы их не готовим, это скорее лакомство. Предлагаю свой вариант блюда. 

Икра карася жареная

Икра карася жареная

Икра карася жареная - это невероятно вкусное блюдо, хотя оно и не относится к числу изысканных деликатесов. Однако настоящие любители рыбы оценят его по достоинству. 

Лягушачьи лапки

Лягушачьи лапки

Лягушачьи лапки, рецепт которых я очень люблю, придутся по вкусу не только гурманам. Можно использовать как свежие, так и замороженные лапки. Готовить их очень просто и быстро. Обязательно попробуйте! 

Шампиньоны в кляре

Шампиньоны в кляре

Интересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски. 

Помидоры по-еврейски

Помидоры по-еврейски

Помидоры по-еврейски - супер закуска! Для блюда подойдут самые разные по величине помидоры, из которых можно сделать смешную и оригинальную композицию. Это быстрая и простая, но очень вкусная закуска.

Фунчоза с шиитаке

Фунчоза с шиитаке

Фунчоза с шиитаке - блюдо из стеклянной лапши и грибов. Добавим мы сюда и другие овощи. Готовится фунчоза с шиитаке в течение 20 минут и запросто заменит легкий обед или полдник. Заменит она и гарнир.

Фахитас с говядиной

Фахитас с говядиной

Фахитас с говядиной - блюдо мексиканской кухни, иначе говоря, приготовленное на гриле мясо, завернутое в кукурузную лепешку или тортилью. В приготовлении фахитас используются мясо, овощи и алкоголь. 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ВКУСНЯШЕК
ИДЕИ К НОВОМУ ГОДУ

Метки:  

Цветник в тени деревьев

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения larbich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветник в тени деревьев

1 волжанка двудомная (Aruncus dioicus)
2 колокольчик широколистный (Campanula latifolia)
3 наперстянка желтая (Digitalis lutea)
4 осока повислая (Саrех pendula)
5 японская осока Морроу (Сагех morrowii) сорта 'Variegata'
6 сибирская герань Власова (Geranium wlassovianum)
7 хоста Зибольда (Hosta sieboldiana) сорта Elegans'
8 хоста Форчуна (Hosta fortunei) сорта 'Aureo-marginata'
9 гравилат багряный (Geum coccineum) сорта 'Werner Arends'
10 меконопсис камбрийский (Месоnopsis cambrica)
tenistye (300x364, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА, САД, ОГОРОД

Метки:  

Дачные дела. Ссылки постов на сайте cottagesbusiness.blogspot.ru

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные дела. Ссылки постов на сайте cottagesbusiness.blogspot.ru

Список всех постов

 

А

 
Б
 
В
 
Г
 
Д
 
Е

 
З
 
К
 
Л
 
М
 
Н
 
О
 
П
 
Р
 
С
 
Т
 
У
 
Ф
 
Х
 
Ц
 
Ч
 
Ш
Э
 
 
Рубрики:  ДАЧА, САД, ОГОРОД

Советы огородникам и садоводам

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы огородникам и садоводам.








Рубрики:  ДАЧА, САД, ОГОРОД

Метки:  

Узкие гряды - метод Миттлайдера

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сун_дучок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узкие гряды - метод Миттлайдера





Серия сообщений "Миттлайдер":

Часть 1 - Выращивание рассады по методу Миттлайдера.
Часть 2 - Обработка семян по методу Миттлайдера.
Часть 3 - Узкие гряды - метод Миттлайдера
Часть 4 - Какие удобрения использовать?
Часть 5 - Огород для Дачника
Часть 6 - Сбор урожая картофеля и восстановление грядок


Рубрики:  ДАЧА, САД, ОГОРОД

Метки:  

Какие удобрения использовать?

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сун_дучок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие удобрения использовать?

http://old.sunnygarden.ru/mm/mm_fert.html

Что означает формула N:P:K=10:10:10 на упаковке удобрений?

Как приготовить Смесь_1
Как приготовить Смесь_1
Что использовать известь или гипс?

Как приготовить Смесь_2
Как приготовить Смесь_2 по Угаровой используя таблицы?
Как рассчитать Смесь_2 по Угаровой из любых удобрений?
Как приготовить "совершенную" Смесь_2 по Угаровой?
Как приготовить Смесь_2а (с микроэлементами)
Состав Смеси_2 по зарубежным источникам

Как приготовить настои органики для подкормок
Как приготовить Травный настой по Угаровой?
Как приготовить Навозный настой по Угаровой?

Дополнительные вопросы
Где купить компоненты для смесей?
Можно ли использовать покупные Смеси_2 ?




Что означают числа (например 10-10-10) на упаковке удобрений?

Во всем мире, продают удобрения используя стандартные обозначения. Эти три числа показывают процентное содержание в удобрении действующего вещества азота (N), фосфора (P) и калия (K) и обозначаются как пропорция N:P:K. Например мешок удобрения показанный на рисунке 1, с надписью 10-10-10 содержит по 10% каждого элемента.


Как приготовить Смесь_1

Предпосадочное известковое (кальциевое) удобрение (Смесь_1)

Смесь_1 имеет чрезвычайно большое значение для здоровья растений. Оно помогает обеспечить быстрый старт культурам и дает возможность проросткам изначально развиваться здоровыми.

Чтобы приготовить Предпосадочное Удобрение (Смесь_1 - известковое, т.е. кальциевое удобрение) смешайте следующие компоненты:

5 кг доломитовой муки или молотого известняка (для южных районов используют гипс)
40 г борной кислоты (или 60 г буры)



Состав Смеси_1 по зарубежным источникам

По зарубежным источникам также встречался следующий состав:

2,25 кг садовой извести (т.е. доломита)
28 г бора (бура?)
110 г сульфата магния




Что использовать доломит (садовую известь) или гипс?

Доломит (карбонат кальция) и гипс снабжают культуры кальцием. Используйте различные типы кальциевых соединений в зависимости от того, какие у вас почвы - кислые или щелочные.

В Нечерноземье и других областях, где ежегодное количество осадков превышает 500 мм (кислые почвы) используйте молотый известняк или доломитовую муку (карбонат кальция и магния)
В южных областях, где ежегодное количество осадков меньше 450 мм (щелочные почвы) используйте гипс (сульфат кальция)
Известь-пушенку (т.е. гашеную известь - гидроокись кальция) в качестве смеси_1 нельзя использовать



В Нечерноземье почвы кислые, поэтому следует использовать молотый известняк, еще лучше - доломитовую муку, можно использовать мел - все эти минералы содержат карбонаты кальция и магния.
Известь-пушенку (т.е. гашеную известь) применять не следует - это щелочь.
















Рис.1. Эти три числа показывают процентное содержание в удобрении азота (N), фосфора (P) и калия (K). Мешок удобрения показанный на рисунке, содержит по 10% каждого элемента.






Рис.2. Известь и гипс снабжают растения кальцием.







Рис.3. Будьте точны в отмеривании и во внесении удобрений в почву. Перекормленные или недокормленные растения будут давать или меньший урожай или худшего качества.




Как приготовить Смесь_2

Удобрение для Еженедельных подкормок (Смесь_2) обеспечивает повседневные потребности растений в питательных веществах для нормального роста и плодоношения растений.


Будьте точны в отмеривании и во внесении удобрений в почву. Перекормленные или недокормленные растения будут давать или меньший урожай или худшего качества



Как приготовить Смесь_2 по Угаровой


Не приготавливайте смесь_2 при высокой влажности (например на улице сразу после дождя), не оставляйте смесь_2 открытой долго на улице - удобрения активно поглощают влагу из воздуха и могут "расплавиться". Это не ухудшит их питательные свойства, но использовать слипшиеся удобрения станет неудобно. Храните смесь_2 в плотно закрытых п/э пакетах или иной плотно закрывающейся пластиковой (но не металлической) емкости.


Расчет смеси_2 с помощью таблиц

Т.Ю. Угарова разработала несколько составов Удобрения для Еженедельных подкормок (Смесь_2) из разных удобрений, имеющихся в продаже. За основу взяты фосфор-содержащие удобрения. Предпочтение отдается удобрениям, содержащим одновременно азот и фосфор (нитроаммофосам, диаммоний и аммоний фосфатам), как хорошо растворимым и мало подкисляющим почву удобрениям.

Чтобы рассчитать смесь_2 используя доступные вам удобрений, выберите из списка фосфорное удобрение, которое возьмете за основу и кликните по нему мышкой:

нитроаммофос А (23-23-0)

нитроаммофос Б (16-24-0)

нитроаммофос В (25-20-0)

нитроаммофоска (17-17-17)

диаммоний фосфат (19-49-0)

аммофос (12-50-0) диаммофоска (10-26-26)

диаммофоска (10-30-20)

двойной суперфосфат (0-46-0)

простой суперфосфат (0-19-0)

азофоска (16-16-16)

нитрофоска (11-10-11)

Для приготовления Смеси_2 с кальциевой селитрой, используйте её вместо аммиачной селитры из расчета: вместо 1,4 кг аммиачной селитры (или 1 кг мочевины - вариант из таблиц с азофоской) надо 1,5 кг кальциевой селитры плюс 0,7 кг аммиачной селитры (или 0,5 кг мочевины)


Вы получили 6-7 кг полуфабриката смеси_2. Чтобы получилось полноценное удобрение смесь_2, на полную дозу полуфабриката необходимо добавить микроэлементы.



Добавляем микроэлементы для получения полноценной смеси_2

На полную дозу полуфабриката (около 6-7 кг) добавляем микроэлементы:

15-20 г борной кислоты или 20-30 г буры
5 г молибденовой к-ты или молибдата аммония или 10 г молибдата аммония-натрия


Удобнее всего смешивать удобрения в большом пластмассовом или эмалированном тазу.

Микроэлементы следует сначала размешать в небольшом количестве смеси, например в чашке, а потом во всем количестве смеси.

Тщательно перемешайте микроэлементы со всем количеством удобрения



Состав Смеси_2 по зарубежным источникам

По данным зарубежных источников в качестве Удобрения для Еженедельных подкормок использовался следующий состав. Обратите внимание, как много кальциевой селитры по отношению к сумме всех азотных удобрений.

Кальциевая селитра - CaNO3 4,5 кг Сульфат марганца - MnSO4 56 г
Аммиачная селитра - AmNO3 (34-0-0) 1,6 кг Сульфат цинка - ZnSO4 85 г
Двойной суперфосфат - P (0-45-0) 1,7 кг Хелат железа (Fe) #330 14 г
Сульфат магния - MgSO4 1,2 кг Сульфат меди - CuSO4 7 г
Хлористый калий - K (0-0-60) 2,1 кг Молибден - Mo (молибдат аммония?) 7 г
Бор - B (Бура?) 85 г Гипс - CaSO4 0,45 кг



Как рассчитать Смесь_2 из удобрений имеющихся в продаже

Пропорция основных элементов питания азота (N), фосфора (P) и калия (K) и магния (Mg) в смеси_2 Митлайдера составляет N:P:K:Mg = 1,8:1,0:1.8 : (0,2-0,5). Здесь подразумевается калий - K2O, фосфор - P2O5, магний - MgO. Для удобства представим пропорцию N:P:K = 1,8:1,0:1.8 как 110:60:110 и 12-30 для магния.

Пропорция основных элементов питания и магния в смеси_2 Митлайдера составляет:
N:P:K:Mg = 1,8 : 1,0 : 1.8 : (0,2-0,5)

та же пропорция - N:P:K:(Mg)=110:60:110:(12-30)

Расчет смеси_2 из любых подходящих удобрений имеющихся в продаже

Пропорцию считаем относительно фосфора (P), значение которого берем за единицу (60).

Например, при приготовлении смеси_2 берем за основу азофоску N:P:K = 16:16:16 , т.е. по 16% процентов азота, фосфора и калия.

1. Считаем фосфор: надо 60 у нас в азофоске - 16. Делим 60 : 16 = 3,75 кг азофоски (приблизительно 4 кг). Теперь имеем N:P:K = 60:60:60, а надо - 110:60:110.

2. Считаем азот: У нас 3,75 кг азофоски, азота у нас 3,75 х 16 = 60, а надо 110, т.е. не хватает 50.
Если возьмем только аммиачную селитру N:P:K = 34:0:0, то ее надо: делим 50:34=1,5 кг.
Если используем только мочевину N:P:K = 46:0:0, то ее надо: делим 50:46=1 кг.
Если используем только кальциевую селитру N:P:K = 17:0:0 (иногда 15,5:0:0), то ее надо: делим 50:17=3 кг.

Если используем 1,5 кг кальциевой селитры (17:0:0) плюс мочевину, то надо: 1,5 кг кальциевой селитры, считаем: (1,5х17=26), остается 50-26=24. Тогда мочевины (46:0:0) надо добавить 24:46=0,5 кг

Если используем 1,5 кг кальциевой селитры (17:0:0) плюс мочевину, то надо: 1,5 кг кальциевой селитры, считаем: (1,5х17=26), остается 50-26=24. Тогда аммиачную селитры (34:0:0) надо добавить 24:34=0,7 кг

3. Считаем калий: У нас 3,75 кг азофоски, калия у нас 3,75 х 16 = 60, а надо 110, т.е. не хватает 50.
Если используем сульфат калия (сернокислый калий) N:P:K = 0:0:50, то его надо 50:50=1 кг.
Если используем хлористый калий N:P:K = 0:0:60, его надо 50:60=0,8 кг.

4. Считаем магний: В азофоске нет магния, а надо 12-30. Если используем сульфат магния (сернокислый магний) то MgO там 15%, то его надо 12:15=0,8 кг по минимуму или 30:15=2,0 кг по максимуму. Обычно используют 1 кг, т.е. близко к минимуму, хотя для урожая лучше использовать например 1,5 кг сульфата магния.

Вместо азофоски за основу можно взять любое фосфорсодержащее удобрение, какое вам доступно. Желательно, чтобы это удобрение не было труднорастворимым.

В зависимости от производителя купленное удобрение может иметь состав (N:P:K) несколько отличающийся от справочных данных, поэтому внимательно изучайте надписи на упаковке удобрений.


некоторые смеси_2 являются не стойкими и их следует приготавливать небольшими частями, чтобы долго не хранить



Как сделать "совершенную" Смесь_2 с кальциевой селитрой

Т.Ю. Угарова подчеркивает важность использования кальциевой селитры при приготовлении смеси_2. Кальциевая селитра дает возможность получить сбалансированный по физиологической кислотности состав смеси_2, наиболее благоприятный для почвы и растений, обеспечивающий наилучшие условия питания растений.

Использование кальциевой селитры дает возможность получить сбалансированный состав смеси_2, наиболее благоприятный для почвы и растений, обеспечивающий наилучшие условия питания растений

Смесь_2 с кальциевой селитрой восполняет кальций в прикорневой зоне растений и устраняет физиологическое подкисление почвы, которое сказывается при количестве подкормок более четырех Смесью_2 без кальциевой селитры.

Чтобы получить "совершенную" Смесь_2, следует взять расчетное значение удобрений из предыдущего пункта и заменить часть азотных удобрений на кальциевую селитру. Минимальное количество кальциевой селитры на расчетное количество смеси_2 из предыдущего пункта составляет 1,5 кг, хотя лучше (но дороже) использовать больше.

При использовании аммиачной селитры в качестве основного азотного удобрения при приготовлении Смеси_2 (вариант из таблиц с азофоской), вместо 1,4 кг аммиачной селитры используют 1,5 кг кальциевой селитры (17:0:0) плюс 0,7 кг аммиачной селитры.

При использовании (мочевины) карбамида (46:0:0) в качестве основного азотного удобрения при приготовлении Смеси_2 (вариант из таблиц с азофоской), вместо 1 кг мочевины используют 1,5 кг кальциевой селитры (17:0:0) плюс 0,5 кг мочевины.

примечание: Некоторые отличия могут быть связаны с тем, что имеется кальциевая селитра с содержанием азота 17% (17:0:0) и с содержанием азота 15,5% (15,5:0:0).


Как сделать Смесь_2а (с микроэлементами) по Угаровой

Смесь_2а (с микроэлементами) предназначена для выращивания рассады и использования в парниках, где очень большой сбор урожая с единицы площади.

Чтобы сделать Удобрение для Еженедельных подкормок с микроэлементами (Смесь_2а) смешайте:

45 г железного купороса,
4,5 г сульфата марганца,
3 г сульфата цинка,
1,5 г сульфата меди

Всего получите 54 г.

Для получения Смеси_2а добавьте это количество микроэлементов (54 г) на каждый килограмм Смеси_2 и тщательно перемешайте. Смесь_2а готова.

При использовании Смеси_2а для еженедельных подкормок на узких грунтовых грядах в незащищенном грунте, данное количество микроэлементов (54 г) следует использовать на 3 кг Смеси_2.

Так как в теплицах урожай с единицы площади очень велик, то для предупреждения дефицита микроэлементов желательно использовать для еженедельных подкормок Смесь_2а (с микроэлементами)


Замечание: Если из водопровода на вашем огороде течет ржавая вода, то железный купорос можно не использовать.



Как приготовить подкормки из органических материалов


Как сделать Травный настой по Угаровой?

Травный настой - подщелачивающий.

Для приготовления травных настоев берут растения, не содержащие вредных для огородных культур веществ: крапиву, мокрицу, звездчатку, донники, мятлик, овсяницу. Этими настоями можно подкармливать любые овощи. Настой из листьев одуванчика богат как основными питательными веществами так и микроэлементами, он хорош для многих овощей, но его нельзя использовать для подкормки капусты и свеклы. Не должны попадать в травный настой конский щавель, лебеда, марь белая, пырей, лопух и лютик, так как наряду с питательными веществами они содержат вредные вещества, ослабляющие овощные культуры и угнетающие их рост.

Для приготовления травного настоя в емкость, на 1/4 часть заполненную плотно утрамбованной травой, заливают воду, все перемешивают, закрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют на 5-7 дней, перемешивая содержимое ежедневно. Перебродивший настой разводят в 4 раза (2,5 л настоя в 10-литровую лейку) и им поливают овощи на узких грядах, расходуя 1 лейку разведенного настоя на 3-4 погонных метра гряды.

Подкормку травным настоем проводят после 3-х подкормок смесью 2, вместо 4-й подкормки. Чтобы заменить одну подкормку смесью, надо провести 4-5 поливов травным настоем. Полив травным настоем проводят через день в течение 7-10 дней, чередуя его с поливом водой. Дольше подкармливать травным настоем не следует, так как это приводит к защелачиванию почвы.


Как сделать Навозный настой по Угаровой?

Навозный настой - нейтральный.

Если в хозяйстве имеется много свежего навоза, для подкормки овощей можно использовать навозный настой. Перфорированный синтетической мешок, наполовину заполненный навозом, помещают в 200-литровую бочку из-под горючего, заливают водой и настаивают 24 часа. Мешок переносят в другую бочку, в которой содержимое настаивают в течение 48 часов. Жидкость, должна иметь янтарно-коричневый цвет.

Перед поливом настой разводят в 2 раза. Разведенным навозным настоем поливают овощи, расходуя 1 лейку (10 л) на 4 погонных метра гряды. Подкормки навозным настоем проводят через день, чередуя их с поливом чистой водой.

Навозный настой не защелачивает почву, поэтому количество поливов не ограничено. Ими можно заменить одну или несколько подкормок смесью 2 (5 поливов навозным настоем эквивалентны одной подкормке смесью. Содержимое мешка (твердый остаток) после двойной экстракции используют в качестве мульчи или кладут в компост.


Дополнительные вопросы


Где купить компоненты для смесей

Купить минеральные удобрения (компоненты для смесей) можно магазинах для садоводов, на складах строительных материалов. Лучше всего покупать удобрения в оптовых магазинах удобрений.

Борную кислоту (иногда сульфат магния) можно купить в аптеках. Сульфат магния еще имеет название глауберовой или английской соли, сернокислого магния или Epsom-Соль (слабительное). В хозяйственных магазинах борную кислоту можно было купить под названием "Боракс" (средство от тараканов).

Если вы используете сложное удобрение "Калимагнезия", то вам можно не использовать отдельно сульфат магния, там содержится 9% магния (MgO).



Можно ли использовать покупные Смеси_2

Безусловно, можно использовать покупные Смеси_2 по Митлайдеру, однако в таких смесях всегда слишком мало дорогих компонентов, например сульфата магния и может совсем не быть микроэлементов - бора и молибдена, даже из-за плохого размешивания смесей удобрений. Кальциевой селитры в отечественных покупных смесях_2 тоже нет.

В покупных смесях_2 по Митлайдеру часто нарушаются пропорции основных элементов питания растений.

Покупные смеси приготавливают из низкоконцентрированных (дешевых) удобрений и это надо учитывать, увеличивая дозу еженедельной подкормки.

Некоторые смеси_2 не предназначены для долгого хранения т.к. могут отсыревать, "плавиться", иногда реагировать в процессе хранения.

лучше изготавливать Смесь_2 самим, чтобы быть уверенным в ее полноценности

Поэтому лучше изготавливать Смесь_2 в необходимом количестве самим, чтобы быть уверенным в ее полноценности.


вверх ^
в тексте использованы материалы из книг Дж. Митлайдера, книг Т.Ю. Угаровой "Семейное овощеводство на узких грядах", "Рассада" и ряда ее статей.



Серия сообщений "Миттлайдер":

Часть 1 - Выращивание рассады по методу Миттлайдера.
Часть 2 - Обработка семян по методу Миттлайдера.
Часть 3 - Узкие гряды - метод Миттлайдера
Часть 4 - Какие удобрения использовать?
Часть 5 - Огород для Дачника
Часть 6 - Сбор урожая картофеля и восстановление грядок


Рубрики:  ДАЧА, САД, ОГОРОД

Метки:  

Как приманить деньги

Среда, 16 Сентября 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приманить деньги

Как приманить деньги

1) Чтоб заработанные деньги любили Ваш дом, в день зарплаты нельзя тратить не единого рубля, вся сумма должна переночевать дома.
2) Некоторые жрецы житейской мудрости советуют сохранять в течение года крупную купюру, которая, утверждают они "зарядившись" вашей энергией, начнет притягивать к себе деньги.
3) Денег не будет: если свистеть в помещении, крошки со стола убирать рукой.
4) Нельзя одалживать соседке хлеб и соль - достаток может покинуть ваш дом и уйти в другую семью.
5) Чтобы в доме завелись деньги, веник нужно ставить ручкой вниз.
6) О повышении зарплаты лучше всего просить в среду днем.
7) Не занимайте денег в понедельник, не одалживайте во вторник и не отдавайте долг в пятницу.
8) Отдавать и давать взаймы непременно утром, т.к. любые действия с деньгами вечером сулят разорением.
9) Вообще старайтесь никогда не занимать, а чаще давать в долг, вы как бы программируете деньги на то, чтоб они к вам вернулись.
10) Карманы одежды, повешенной на сезон в шкаф, снабдите купюрами небольшого достоинства; а еще деньги не любят порванных карманов или оторванных пуговиц.
11) Никогда не держите кошелек пустым, пусть в нем лежит хотя бы монетка. Все купюры должны располагаться лицевой стороной к хозяину.
12) В самом маленьком отделении храните сложенную треугольником купюру в один доллар.
13) Также в кошельке должна быть "счастливая монетка" (первая заработанная, полученная от хорошего человека, от успешной сделки и т.п.). Эту монетку нельзя тратить - она счастливый талисман достатка, иначе деньги обидятся, и не будут идти в руки.
14) Выигранные, заработанные нечестным путем, найденные, подаренные и т.д. не приносят счастья и потому, не должны задерживается в вашем кошельке. Раздайте их нуждающимся или немедленно потратьте.
15) Самые важные места для заманивания денег: кухня и входная дверь.
16) Монеты заверните в бумагу, положите в холодильник, в хлебницу - они возьмут на себя заботу о том, чтобы Вы никогда не голодали.
17) Занимая в долг, говорите: "Чтобы у меня всегда были и у Вас водились".
18) Деньги, которые пришли к Вам случайно (подарком или лотерея) хранить не нужно. Трате!
19) В кошельке нельзя хранить чеки, фотографии. Они перебивают денежные потоки.
20) Когда возвращаетесь домой, ступая на порог, говорите: "Я домой и деньги за мной!"
21) В доме бросайте по углам мелочь, приговаривая: "Пусть прибудут в моем доме!"
22) Обилие припрятанных повсюду деньги символизируют богатого человека, каковым Вы и должны стать.
23) Положите на зеркало деньги - они будут отражаться и увеличиваться в количестве.
Прочитав данную статью Вы, наверное, поняли, что деньги очень легко потерять, а также несложно их приманить к себе. Чтобы не потерять деньги придерживайтесь выше изложенных правил!





top.mail.ru

Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - 25 исторических фотографий, которые способны вас удивить (25 фото)
Часть 2 - Знаки на теле человека
Часть 3 - Бабушка говорила... :)
Часть 4 - Как приманить деньги
Часть 5 - Благоприятные иероглифы
Часть 6 - ШЕПОТКИ: КОЛДУЕМ УДАЧУ В СВОЁМ ДОМЕ
...
Часть 14 - ДОМ - фильм запрещенный к показу в 36 странах Мира
Часть 15 - Денежное дерево своими руками
Часть 16 - 23 способа поставить мозги на место


Метки:  

Решетка-шпалера из веток для дачи своими руками

Среда, 16 Сентября 2015 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сун_дучок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Решетка-шпалера из веток для дачи своими руками

Решетка-шпалера из веток для дачи своими руками

 

Многие растения в огороде нуждаются в поддержке, чтобы не гнуться и не ломаться под тяжестью своих же плодов. Помидоры, например, горох и даже пионы. Каждый садовод и огородник может сделать себе такие красивые ромбовидные решетки.

Решетка-шпалера из веток для дачи своими руками (фото)

 

Решетка-шпалера из веток для дачи своими руками (фото)

 

Делается решетка из веток деревьев диаметром около сантиметра (+ -).

Гибкие ветки любого дерева подойдут, особенно те, которые вы и так решили удалить.



Решетка-шпалера из веток для дачи своими руками (фото)

Ветки собираем и сортируем по размерам.



Решетка-шпалера из веток для дачи своими руками (фото)

Втыкаем в землю см на 10, чтобы хорошо держалась первая ветка, под углом 60 град к ней, втыкаем следующий прут.

 



 

Связываем и скрепляем диагонали.

 



Решетка-шпалера из веток для дачи своими руками (фото)

Формируем более-менее правильные ромбы, не забываем связывать проволокой ветки, лишние обрезаем.



Решетка-шпалера из веток для дачи своими руками (фото)
 

Такие быстрые самодельные шпалеры хорошо держат горох, помидоры, тяжелые цветы.

Серия сообщений "Из лозы":
Часть 1 - Живая лоза: изгороди, беседки
Часть 2 - Решетка-шпалера из веток для дачи своими руками
Рубрики:  ДАЧА, САД, ОГОРОД

Метки:  

Эффектный шарф-снуд с бусинками из Страна Мам

Среда, 16 Сентября 2015 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ежевика0510 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный шарф-снуд с бусинками из Страна Мам




Описание >>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шарфы,шапки,палантины, митенки, снуды

Метки:  

Отделки для одежды

Среда, 16 Сентября 2015 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Нейбергер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отделки для одежды



Текст поста:


-----------------------------------------------------

http://blogs.privet.ru/community/vyazanie/68498986

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шарфы,шапки,палантины, митенки, снуды

Метки:  

Удобрения на огороде

Среда, 16 Сентября 2015 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения окчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобрения на огороде

Чтобы получить богатый урожай огурчиков,нужно их регулярно подкармливать!Для этого отлично подойдет хлебная закваска.Приготовить ее просто!
НАПОЛНИТЕ ВЕДРО НА 2/3 НАРЕЗАННЫМИ КОРОЧКАМИ ЧЕРНОГО ХЛЕБА, ЗАЛЕЙТЕ ВОДОЙ и придавите чем-нибудь тяжелым.Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.Поставьте ведро в теплое место на неделю.Затем разбавьте закваску 2л.воды.И полейте этим хлебным средством огурчики под корень.Такие подкормки можно проводить раз в неделю С НАЧАЛА ЦВЕТЕНИЯ И ДО НАЧАЛА УВЯДАНИЯ.



Хвойный настой избавит от тли

Для этого 500гр.сосновой или еловой хвои залейте 2л.воды и дайте настояться в темном месте в течение недели.Перед применением разведите водой(1:7)и опрыскайте.



Табак против колорадского жука
Этот способ борьбы с колорадским жуком я открыла случайно. Как-то молодежь отдыхала на даче с шашлыками и, конечно, с сигаретами.
Зная мое негативное отношение к курению, ребята взяли небольшое металлическое ведерко, налили в него воды и бросали туда окурки. Вечером я решила собрать колорадских жуков. Не долго думая, взяла ведерко с окурками и стала стряхивать в него жуков. Позже решила посмотреть, не расползлись ли жуки. Но оказалось, что все они мертвы!
Вы представляете, какая отрава этот табак!

Луковая шелуха от пожелтения листьев огурцов

У огурчиков резко начали желтеть листья? Подкормите их луковым настоем. Для этого в металлическое ведро теплой воды (30гр.) добавьте 1ст. луковой шелухи. Поставьте ведро на огонь, доведите до кипения и дайте настояться 2 часа. Затем из лейки полейте настоем по листьям огурчиков.

Подкормите лучок нашатырем

Кончики перышек лука побледнели,а само перо стало желтоватого цвета!Ему не хватает азота.Восполнить его поможет раствор нашатыря.

Делается он так:в 10л.воды разведите 3ст.лож.нашатыря.И под вечер полейте лук этим раствором под корешок.
Удобрение растений: органические удобрения (навоз, птичий помет, сидераты, азот, естественные минералы, торф, уголь, зола), органические удобрения с магазинных полок.

Для того, чтобы жить, растениям нужно питаться. Свои питательные вещества они получают из почвы. Безусловно, в садовой земле уже имеется основной источник питательных веществ. Но его следует постоянно пополнять. Делать это следует в первую очередь за счет внесения в почву органических, а затем уже минеральных удобрений.

Органические удобрения

Навоз
Это естественное органическое удобрение. Казалось бы, уж он-то чем может навредить почве? Но неразумное внесение навоза в почву так же вредно, как и его недостача. Опытный огородник никогда не будет вносить сырной навоз в почву, а пропустит его через компост. Навоз крупного рогатого скота, содержащегося на соломенной подстилке, обладает всеми важнейшими питательными веществами. Ему под стать конский навоз, но он слишком теплотворен. Конский навоз хорош для ранней набивки парников. Как удобрение его применяют в виде компоста.

Птичий помет.
Помет домашней птицы, особенно куриный помет, - очень сильное удобрение. В нем содержится азота больше, чем в навозе, содержатся в нем также фосфор и калий, но в значительно меньших количествах. Почему же при таком суперсоставе, спросите вы, птичий навоз так неактивно используется. Причин в основном две. Во-первых, у птичьего навоза крайне неприятный запах, во-вторых, в нем содержится большое количество семян сорняков и яиц гельминтов. К тому же свежий помет слишком активно реагирует, отчего и может причинить вред растениям.

Правда, наука нашла выход. Сегодня промышленность предлагает огородникам использовать сухой птичий помет. Его приготавливают с помощью термической сушки при очень высоких температурах . В результате получается гранулированное удобрение серого цвета. Неприятный запах, правда, остается, но с первоначальным его уже не сравнить. Питательные вещества в сухом помете сохраняются, а вот семена сорняков, яйца глистов и мух гибнут. Сухой помет следует разводить водой из расчета 100 г на 10 л воды, настаивать и использовать для подкормки растений в период вегетации. Еще лучше готовить компост, смешивая сухой помет и торф в соотношении 1:2. При желании можно добавить в такой компост и минеральные удобрения.

Сидераты.
Замечательное органическое удобрение - травяной питательный раствор. Как его приготовить? Нарвать травы. Лучше всего начать с крапивы. Траву порубить, а затем сложить в пластмассовую или деревянную бочку и залить водой. При брожении жижа будет пениться, поэтому бочку доверху заливать нельзя. Травяную жижу нужно ежедневно помешивать палкой, чтобы вышел скопившийся кислород. В солнечное, теплое лето зеленое удобрение будет бродить особенно сильно. Часто огородники жалуются, что травяная жижа издает слишком сильный, неприятный запах. От него можно избавиться, если добавить в жидкость несколько капель экстракта валерианы. Примерно через две недели жижа просветлеет. Брожение закончилось, зеленое удобрение можно применять.

Жижу из крапивы нельзя использовать в неразбавленном виде. Ее надо развести водой в соотношении1:10. Поливать следует под корень. Крапивная жижа хорошо подпитывает изнуренные посадки помидоров, капусты, сельдерея, огурцов. А вот для фасоли, гороха и лука это удобрение не подходит.

Азот - из бобовых.
Бобовые культуры обладают великолепной способностью обогащать почву азотом. Эти растения "трудятся" совместно с азотофиксирующими бактериями. Клевер, вика, люпин, а из овощных культур - горох и бобы - прекрасные азотонакопители. Растения, посаженные на грядках, где в предыдущий год росли бобовые, практически не нуждаются в дополнительных подкормках. Кстати, бобовые растения еще и рыхлят почву, ведь их корневая система глубоко распространяется вширь. Надземная масса бобовых тоже хорошее зеленое удобрение.

Естественные минералы.
К группе натуральных минеральных удобрений можно отнести и улучшатели почвы, например, каменную муку. Это каменная пыль, отход каменоломен и камнеобрабатывающей промышленности. Состав муки зависит от перерабатываемых горных пород. Наиболее ценная каменная мука из гранита и базальта, она служит источником микроэлементов и минеральных веществ, обладает способностью задерживать большое количество воды, что важно для улучшения песчаных почв. Вообще любая каменная мука улучшает структуру почвы, задерживает вынос из нее питательных веществ.

Особенно хорошо связывает питательные вещества и улучшает комковатую структуру почвы кальций. Он нейтрализует излишнюю кислотность. При этом надо иметь в виду, что дозу кальциевых удобрений завышать нельзя, иначе реакция почвенного раствора окажется щелочной. Поправить оплошность будет трудно, и щелочь повредит растениям. Кальций вносят понемногу и направленно. Например, на суглинках каменную пыль, содержащую кальций, можно применять только один раз.

Торф - лекарство для огорода. Обычно торф рассматривают как лечебное средство для огорода. Главная его заслуга в том, что он обладает свойством впитывать много воды и таким образом регулировать влажность почвы. Его применяют и для улучшения структуры легких песчаных почв. Но и на сырых, глинистых почвах торф может до известной степени связывать излишки влаги. Однако торф может подкислить почву, тогда для нейтрализации надо использовать доломитовую муку или известь. Торф почти не содержит питательных веществ, поэтому его необходимо обогащать минеральными удобрениями, компостом, каменной мукой.

Удобрение из печки.
Как известно, при сжигании дров, веток, соломы и других растительных остатков получается печная зола. Фосфор и калий в золе содержатся в легкодоступной для растений форме. Ценность золы в том, что в ней почти нет хлора, но присутствуют сера, железо, магний, бор, марганец, молибден, цинк. Древесную и соломенную золу можно использовать на всех почвах, кроме солноцеватых. Она не только обогащает почву элементами питания, но и улучшает ее физические свойства, а кроме того, снижает кислотность. При этом создаются и более благоприятные условия для развития полезной микрофлоры, а в результате повышается урожайность.

Золу необходимо заделывать в почву на глубину не менее чем 8-10 см, ибо, оставленная на поверхности, она способствует образованию почвенной корки, вредной для растений и микрофлоры.

На суглинистых и глинистых почвах золу следует вносить под осеннюю перекопку, а на песчаных и супесчаных - под весеннюю. Для повышения эффективности золу применяют не в чистом виде, а совместно с торфом или перегноем как органоминеральную смесь (1 часть золы перемешивают с 2-4 частями влажного торфа или перегноя).

Не рекомендуется смешивать золу с сульфатом аммония, а также с навозом, навозной жижей, птичьим пометом - это приводит к потерям азота.

Смешивание же с суперфосфатом, фосфоритной мукой и Томас-шлаком уменьшает доступность для растений фосфора. По этой же причине нельзя вносить золу вместе с известью, а также применять ее на недавно известковых почвах.


Органические удобрения с магазинных полок.

"Созервай-ка!" - жидкое органоминеральное удобрение, предназначенное для удобрения и подкормки овощных, ягодных и плодовых культур, цветов. Продается препарат в белых пластмассовых бутылках различной емкости. Основа препарата - соли гуминовых кислот; они образуются в результате разложения растительных и животных остатков, которые отлично повышают плодородие почвы. Помимо органических составляющих в удобрении присутствуют макро- и микроэлементы (азот, фосфор, медь, цинк и др.). Для подкормки растений 0,5 стакана удобрения разводят в 10 л воды.

Биогумус "Вермикс" - это перегной, полученный в результате переработки органических отходов калифорнийским красным червем. Удобрение представляет собой сыпучий продукт темного цвета, имеет нейтральную реакцию. Биогумус богат ферментами, почвенными антибиотиками, гормонами роста растений. Вносить удобрение можно как в сухом виде, так и в виде настоя (1,8 кг удобрения разводят в ведре воды и настаивают 1-2 дня.

Компост "Надежный" - органическое удобрение, представляющее собой сыпучую массу, очень похожее на обычную землю. Используют его как удобрение и подкормку садово-огородных, декоративных и комнатных растений, а также в количестве рассадной смеси.

Питательные вещества, содержащиеся в удобрении, легко проникают в почву и быстро поступают к растениям. В компосте нет семян сорняков, яиц гельминтов. После внесения в почву компоста "Надежный" уже не требуется подкормка биодобавками. Использовать удобрение можно при сплошной перекопке участка весной или осенью, но гораздо эффективнее точечное внесение при посадке рассады, луковиц, клубней, кустарников (100-200 г в каждую лунку). Для подкормки следует размещать 0,5 кг компоста в 10 л воды и выдержать в течение 3 дней. На каждое растение используйте 0,5 л раствора.

Супперкомпост "Пикса" - органическое удобрение с биодобавками. Представляет собой сыпучий продукт черного цвета с запахом земли. Имеет слабощелочной характер воздействия на почву. Использовать целесообразнее всего при посадке овощей - в лунки вносить по 10-15 г (1 столовая ложка). При посадке ягодных культур в посадочные ямы закладывают 0,2-0,3 кг (2-3 стакана) удобрения. Для плодово-ягодных кустарников и деревьев нормы выше: 0,5-0,7 кг (литровая банка).

"Биуд Пикса" - жидкое органическое удобрение с биодобавкой - применяют для удобрения и подкормок и для восстановления плодородности почвы. Продается в пластиковых бутылках. Представляет собой жидкость болотного цвета с запахом навоза. Вырабатывается удобрение сбраживанием органики (навоза крупного рогатого скота) без доступа воздуха. Это позволяет перевести питательные вещества в доступную для растений форму. Для подкормок 0,5 л удобрения разводят в 10 л воды.
Рубрики:  ДАЧА, САД, ОГОРОД

Метки:  

Сорта яблони

Среда, 16 Сентября 2015 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сун_дучок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сорта яблони

 
Яблоня  Сибирские сорта яблони -  гибриды самого зимостойкого вида  яблони сибирской с европейскими и североамериканскими сортами.   Наличие сортов различных сроков созревания (летние,осенние,зимние) позволяет иметь яблоки в рационе питания почти круглый год. В качестве подвоев используются сеянцы  зимостойких сортов ранеток . Нижняя часть ствола до первых разветвлений именуется штамбом.

В Сибири наиболее зимостойкие сорта яблони выращивают на низком штамбе либо в кустовидной форме. Место прививки при посадке должно быть на поверхности. Крупноплодныяблоняе незимостойкие сорта выращивают в стелющейся форме . Многие  сибирские сорта яблони скороплодны, вступают в плодоношение на 3-4 год после посадки. Яблоня светолюбива. Лучше растут деревья на плодородных почвах.   Большая часть сортов яблони обладает высокой восстановительной способностью и после  подмерзания в суровые зимы за 1-2 года восстанавливает утраченные части кроны ,и вновь хорошо плодоносит. Европейские сорта, так называемые «крупноплодные», в суровых условиях  необходимо выращивать в стелющейся форме с обязательным укрытием снегом всей кроны, иначе в первую же суровую зиму они сильно подмерзнут или погибнут. Летние сорта. Плоды летних сортов созревают в июле - августе и эти яблоки готовы к употреблению сразу же после съема с дерева, так как у них потребительская зрелость совпадает со съемной. Они долго храниться не могут даже в холодильнике и пригодны к употреблению всего от 1 недели до 1 месяца. Осенние сорта. Плоды осенних сортов бывают готовы к употреблению, т. е. приобретают вкус, характерный для сорта, лишь после некоторой (2-3 недели) лежки и могут храниться при благоприятных условиях до 2-3 месяцев.

Зимние сорта. Яблоки зимних сортов с дерева снимают в конце сентября, но в любом случае до наступление сильных заморозков. Эти сорта наиболее лежкие и при создании благоприятных условий могут обеспечить свежими яблоками вплоть до весны.

 

Проверяйте наличие товара в прайс-листе

Сорта крупноплодной колоновидной яблони

сладкий викичСЛАДКИЙ ВИКИЧ  Вступает в пору плодоношения на 2-4-й год после посадки. Плоды крупные, массой 120-170 г, желто-зеленые, хорошего вкуса, сладкие. Созревают в середине сентября и хранятся в течение 3 месяцев.. Зимостойкость хорошая.

 

Сорта крупноплодной яблони для стланцевой культур
 

Яблоня Мелба МЕЛБА  Ранний сорт . Плоды  120-170г,  округло-конической формы, белые с розовато-красным размытым. Мякоть белая, сочная, винно-сладкого отличного вкуса, с ароматом. Могут храниться 2-3 месяца.  Вступает в плодоношение с 4-5 лет. Зимостойкость средняя, к парше неустойчив. 

белый налив

 БЕЛЫЙ НАЛИВ Ранний сорт . Плоды округлые или полуокруглые ,средние, на молодых деревьях - крупные, средняя масса - 95г, бледно-желтоватой окраски. Мякоть рыхлая, зернистая, сочная, винно-сладкого вкуса, приятная.  В плодоношение вступает с 4-5 лет, плодоносит ежегодно.   Зимостойкость  средняя. Во влажные  годы поражается паршой. 

Грушовка ГРУШОВКА МОСКОВСКАЯ Старинный  русский сорт народной селекции с раннелетним созреванием плодов. В плодоношение вступает на 5-6 год и дает высокие урожаи.    Плоды - мякоть белая, с желтоватым оттенком, иногда розовая под кожицей, рыхлая, сочная, нежная, ароматная, кисло-сладкого вкуса,Основная окраска желтовато-зеленая. Сорт отличается высокой зимостойкостью.

Память Жаворонкова

 ПАМЯТЬ ЖАВОРОНКОВА   Осенний сорт. Селекция  Юж­но-Уральского НИИ плодоовощеводства. Дерево высокорослое. Плоды  средней величины 100-120 г., зеленовато-желтаые с красным румянцем . Мякоть плода сочная, плотная, кисло-сладкая хоро­шего вкуса. Начинает плодоносить на 5 год после прививки. Зимостойкость высокая. 

Миасское

 МИАССКОЕ  Осенний сорт . Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства. Дерево среднерослое. Плоды средней величины, 90-120 г.  Окраска плодов  желтая. Мякоть крупнозернистая, со слабым ароматом. Вкус кисло-сладкий. Зимостойкость  выше средней. Устойчивость к парше средняя. Плодоношение на 4 год после посадки .  

 солнцедарСОЛНЦЕДАР  Летний сорт Свердловской опытной станции садоводства.  Среднерослое дерево. Плоды массой до 75 г ., розовато-алые, исключительно яркая. Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая.    Зимостойкость высокая, устойчивость к парше довольно хорошая. Скороплодность средняя.   
УСЛАДА выведен в МГУ им. М. В. Ломоносова. Дерево в молодом возрасте сравнительно небольшой величины. Плоды до 120 г.Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – ярко-красная с малиновым оттенком, занимающая большую часть плода. Зимостойкость хорошая, на уровне Антоновки обыкновенной. Слабо поражается паршой.  
сорт яблони Мартовское МАРТОВСКОЕ Зимний сорт. Дерево сильнорослое, быстрорастущее. Плоды среднего размера (145 г) или вышесреднего с максимальным весом до 200 г. Окраска в момент съемной зрелости: основная – зеленоватая или зеленая, покровная – в виде небольшого буровато-красного румянца. 
Мякоть плода мелкозернистая, сочная, нежная, полумаслянистая. Плоды по кроне распределены равномерно, желательно снимать в два срока, по мере их созревания.
Плоды прочно держатся на дереве. Сорт самобесплодный. Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 5-6 год посадки в сад. В молодом возрасте плодоношение ежегодное, с возрастом – нерезко периодичное.
Хорошая зимостойкость на уровне Антоновки обыкновенной . Удобная для обрезки и формировки крона, ежегодная и высокая урожайность, крупные плоды .
сорт яблони Жигулевское ЖИГУЛЕВСКОЕ Позднеосенний сорт. Получил широкое распространение в центральных областях России. Деревья быстрорастущие. Плоды крупные, средней массой 120-200 г, (максимальная до 350 г). Основная окраска желтоватая, покровная – интенсивный красно-полосатый, расплывшийся румянец, иногда занимающий почти весь плод. Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Созревание плодов одновременное.Плодоношение начинается с 5-6 года роста окулянта. Сорт высокоурожайный. В молодом возрасте плодоносит ежегодно, в более старом не резко периодично.
Сорт устойчив к парше.
 сорт яблониСПАРТАН Зимний сорт. Был выведен на опытной станции канадского города Саммерленд в 1926 году. Деревья имеют среднюю высоту, округлую крону. Плодоносить начинает через пять лет . Яблоня этого сорта отличается обильным цветением. Средней величины плоды обычно имеют светло-жёлтый цвет, но сильный красно-бордовый румянец, занимающий практически всю поверхность плода, окрашивает яблоко в ярко-красный цвет.
Плотная, белая, хрустящая и сочная мякоть имеет сладкий вкус без кислого привкуса. Яблоки вызревают все одновременно. Вес плодов при регулярном поливе – 158 грамм. При хранении в холодильнике или погребе яблоки этого сорта сохраняют свой вкус и товарный вид до самой весны.
Сорт отличается высокой скороплодностью и хорошей урожайностью, недостаточно зимостоек , устойчив к парше.

 

 

Сорта естественно самостелющиеся яблони  М. А. Мазунина
 
сорт яблони соколовскоеСОКОЛОВСКОЕ   Зимний сорт селекции Южно-Уральского НИИ. Дерево естественный карлик . Высота деревьев  1,5-2,0 м.Плоды до 140 г.. Кожица  зеленовато-желтая с сильным темно-красным румянцем по большей части плода. Мякоть плода  сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Продолжительность хранения 110 дней. Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после прививки. Плодоношение нерегулярное. Уро­жайность до 65 кг с дерева. Зимостойкость сорта хорошая. Паршой поражается слабо.
яблоня сорт чудноеЧУДНОЕ   Позднелетний сорт, зимостойкость хорошая, устойчив к парше, скороплодный. Урожайность до 75 кг. с дерева. Плоды массой до 140 г., плоскоокруглые, слегка ребристые, зеленовато-желтые с интенсивным темно-красным румянцем, отличного десертного вкуса. Мякоть сочная, плотная, ароматная. Созревают в конце сентября и хранятся до двух месяцев.
Яблоня Брат чудного

 БРАТЧУД  Сорт селекции Южно-Уральского НИИ. Дерево – естественный карлик с плоско-округлой кроной. Плоды  до  140 г., ребристые, зеленовато-желтые с румянцем, кисло-сладкие, отличного вкуса.  Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после прививки. Плодоношение регулярное. Зимостойкость сорта высокая.   

Приземленное

 ПРИЗЕМЛЕННОЕ    Сорт селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института. Дерево естественный карлик с плоско-округлой кроной, начинают плодоносить на 2-3 год после прививки. Плодоношение регулярное.  Плоды  зеленовато-желтые с темно-красным румянцем по большей части плода, 90-120  г., кисло-сладкие. Зимостойкость высокая.

Яблоня Подснежник

 ПОДСНЕЖНИК  Сорт селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института.  Дерево естественный карлик с плоско-горизонтальной кроной,  начинает плодоносить на 3-4 год после прививки. Плоды средней величины, по большей части плода размытый красный румянец ,  90-110 г., светло-желтые, с румянцем, кисло-сладкие, отличного вкуса. Зимостойкость  высокая.

 

 

Сорта полукультурной яблони 
 
СОКОВОЕ Выведен Л.А.Котовым и Т.А.Макаровой . Сорт осеннего срока созревания. Деревья среднерослые, ежегодно урожайные, высокозимостойкие. Плоды массой 75-90 г, одномерные, плоско-округлые, по светло-кремовой окраске сплошь полосато-крапчато-розовые, привлекательного внешнего вида. Мякоть кремовая, сочная, зернистая, слегка хрящеватая (что удобно для отжатия сока), хорошего кисло-сладкого вкуса.Зимостойкое .
 
ПАВЛУША СортПАВЛУША Сорт выведен в НИИСС г. Барнауле. Дерево среднерослое. Плоды массой 67-110 г, плоско-округлые, ребристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – малиновый размытый и штриховатый румянец . Мякоть кремовая, сочная,  хорошего вкуса, с сильным ароматом. Созревают в конце августа, хранятся до 75 дней.  Начало плодоношения – на 4-5-й год. Зимостойкость средняя. Подмерзает в особо суровые зимы, быстро восстанавливается. Паршой поражается в слабой. степени. 
СУРХУРАЙ  Скороплодный сорт устойчивый к парше. Деревья со сдержанным ростом в 11 летнем возрасте их высота не превышает 3,5 м.. В плодоношение вступают на 4 год. Съемная и потребительская зрелость плодов наступает во второй декаде августа. Плоды округло-плоские, средней величины 56-102г. Кожица  золотисто-желтого цвета с полосатым, ярким малиновым румянцем на большей части плода. Мякоть кремовая средней плотности, сочная хорошего кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. Период потребления плодов в свежем виде 1 месяц. Зимостойкий  .
 
 ТРИУМФ Сорт ТРИУМФ Сорт селекции Свердловской опытной станции садоводства, с вкусными сочными плодами   50-60 г десертного сладкого вкуса, с небольшой кислинкой. Созревают в середине сентября и хорошо хранятся около месяца, пригодны для потребления в свежем виде . Зимостойкость хорошая, устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов.Деревья среднерослые.
Алтынай АЛТЫНАЙ  Сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Сорт зимнего срока потребления. Деревья среднерослые. Начало плодоношения – на 4-5-й год. Плоды 65-142 г, округлые. Основная окраска светло-желтая, покровная – розовая, крапчатая и полосатая по большей части плода. Мякоть белая с зеленоватыми прожилками, сочная, плотная, кисло-сладкая, с ароматом, хорошего вкуса.  Зимостойкость хорошая, может подмерзать в особо суровые зимы. К парше высокоустойчивый.
 Алтайское бархатноеАЛТАЙСКОЕ БАРХАТНОЕ  Сорт получен в НИИСС им. М.А.Лисавенко. Дерево среднее . Начало плодоношения на четвертый год. Плоды массой до 80 г, темно-красные . Мякоть белая, мелкозернистая,   кисло-сладкого вкуса. Сорт средне зимостойкий, подмерзает в наиболее суровые зимы, быстро востанавливается. Высокая устойчивость к парше. 
сорт аленушка АЛЕНУШКА Сорт выведен на Красноярской опытной станции . Деревья    небольшого размера. Плодоносить начинает  на 3-ий год. Плоды средняя масса 28г, на молодых -  крупнее. Почти весь плод покрыт размыто-штриховым ярко-розовым румянцем. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкого .    Зимостойкость высокая.

 Алтайское румяное

 АЛТАЙСКОЕ РУМЯНОЕ  Сорт выведен в НИИСС г.Барнаул. Дерево среднерослое. Плоды массой 55,0-90,0 г, округлые. Основная окраска темно-кремовая, покровная в виде интенсивных темно-красных штрихов и полос. Мякоть сочная, кисло-сладкая, средней плотности, со слабым ароматом. Начало плодоношения – на 4-5-й год Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше высокая. 

 Жар птица

 ЖАР ПТИЦА Сорт выведен в НИИСС г. Барнаул.    Деревья среднерослые . Плоды массой до 50г, округлые. Ос­новная окраска желтая, покровная – темно-красная, размытая по всему плоду. Мякоть мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая.  Начало плодоношения на пятый год. Урожайность средняя, плодоношение ежегодное. Зимостойкость средняя. К парше высокоустойчивый. 

 Серебрянное копытце

СЕРЕБРЯНОЕ КОПЫТЦЕ     Летний сорт Свердловской опытной станции садоводства.  Дерево среднерослое. Начало плодоношения на 3-4 год.  Плоды средние, массой до 100 г. Основная окраска густо-кремовая, покровная – в виде размытого  румянца. Мякоть  плотная, очень сочная,  кисло-сладкого вкуса.   Деревья  зимостойкие и исключительно скороплодные. 

 Юнга

 ЮНГА  Сорт выведен в НИИСС  г.Горно-Алтайск. Летний сорт.Дерево среднерослое Плодоносит с 4 лет, ежегодно. Плоды массой 55-70г, округлой формы, желтые с легким загаром на солнечной стороне,  кисло-сладкого вкуса. Мякоть сочная среднеплотная. Среднезимостойкий  сорт, с хорошей восстановительной способностью, устойчивый к парше . 

Уральское наливное

 УРАЛЬСКОЕ НАЛИВНОЕ  Осенний сорт селекции Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства. Деревья среднерослые. Вступает в плодоношение на 3-4год. Урожайность высокая и ежегодная. Плоды массой 30г, светло-желтые. Мякоть сочная, мелкозернистая,  кисловато-сладкого вкуса. Яблоки наливаются - становятся полупрозрачными. Сорт высокозимостойкий, среднеустойчив к парше. 

 Красная горка

 КРАСНАЯ ГОРКА Сорт выведен в НИИСС им.М.А.Лисавенко. Осенний сорт.  Деревья низкорослые. Плоды 60-90 г. Основная окраска желто-зеленая, покровная – сплошная ярко-красная , на всей поверхности плода, с хорошо заметными белыми подкожными точками. Мякоть сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, . Начало плодоношения на 4-5 год. Зимостойкость средняя. К парше высокоустойчивый. 

 Подарок садоводам

 ПОДАРОК САДОВОДАМ  Осенний  сорт. Сорт получен в НИИСС им. М.А. Лисавенко. Дерево среднерослое. Скороплодный, вступает в плодоношение на 2-4 год. Плодоношение ежегодное. Плоды средней величины, 60-98г,  зеленовато-желтые с малиновым размытым и штриховатым румянцем. Мякоть кисло-сладкого вкуса , с приятным ароматом.  Зимостойкий, устойчивый к парше. 

Сувенир Алтая

СУВЕНИР АЛТАЯ   Сорт выведен в НИИСС г.Горно-Алтайск. Деревья среднерослые. Плоды средней или ниже средней величины 80-120 г. Основная окраска светло-желтая, покровная – темно-розовая, размытая и штриховатая по большей части плода, с интенсивным восковым налетом. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Начало плодоношения на пятый год. Урожайность средняя, регулярная. Зимостойкость деревьев средняя. 

 Уральский сувенир

 УРАЛЬСКИЙ СУВЕНИР   Зимний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Дерево сильнорослое . Плоды  массой 75-100 г.  Основная окраска – светло-желтая, покровная – яркий румянец на большей части плода. Мякоть сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса. Сорт скороплодный, начинает плодоносить на 3-4 год . Урожаи регулярные. Зимостойкость высокая. 

 Заветное

 ЗАВЕТНОЕ Сорт выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко. Деревья среднерослые.  Сорт скороплодный, В плодоношение вступает с 4-5 лет, плодоносит ежегодно. Плоды массой 35-38г, светло-желтые, с ярким красновато-малиновым румянцем. Мякоть плотная, сочная, десертного вкуса, ароматная.   Сорт со средней зимостойкостью . К парше среднеустойчив. 

 Алтайское багряное

 АЛТАЙСКОЕ БАГРЯНОЕ   Осенний сорт.   Сорт получен в НИИСС им. М.А.Лисавенко.  Дерево среднерослое.  В плодоношение вступает с 4 лет.  Плоды одномерные, массой 25-35 г, ярко-пурпуровым размытым по всей поверхности румянцем, универсального назначения. Мякоть сочная, среднеплотная, кисло-сладкого  вкуса . Сорт зимостоек, устойчив к парше. 

 Феникс алтайский

 ФЕНИКС АЛТАЙСКИЙ   Сорт выведен в НИИСС г. Горно-Алтайск. Дерево среднерослое .В плодоношение вступает с 4-5 лет, плодоносит ежегодно. Плоды массой до 80-130г, плоскоокруглые, соломенно-желтые, хорошего кисло-сладкого вкуса.   Средней зимостойкости и устойчивостью к парше. 

Зимний шафран

 ЗИМНИЙ ШАФРАН   Сорт выведен в НИИСС им. М.А.Лисавенко .   Деревья среднерослые, с округлой кроной. Плоды 50-60 г. Основная окраска желтая, покровная – красная. Мякоть мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая.  Начало плодоношения на пятый год. Зимостойкость средняя. К парше высокоустойчив.   

Янтарь

 ЯНТАРЬ    Раннеосенний сорт Свердловской опытной станции садоводства.  Дерево среднерослого размера, зимостойкое.  Плоды 40–70 г. Окраска янтарно-желтая. Мякоть мелкозернистая, сочная, плотная, колющегося типа, кисло-сладкого вкуса. Деревья зимостойкие ,начинают плодоносить с 5-6 года. 

Символ

 СИМВОЛ  Зимний сорт. Сорт получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства.  Дерево среднерослое.   Урожайность ежегодная. Плоды  80-120 г. Мякоть сочная, средней плотности, мелкозернистая, нежная. Вкус кисловатосладкий, с пряностью.   Зимостойкость выше средней. Устойчив к парше.  

Сорт яблони  АБОРИГЕН  Летний сорт выведен в Дальневосточном НИИ сельского хозяйства .  Дерево умеренного роста . Плоды 50–100 г.  Основная окраска светло-желтая, покровная – полосатый или размытый ярко-красный румянец. Вкус  кисловато-сладкий . Деревья плодоносят  на 3-4 год. Сорт морозоустойчивый ,устойчив к  парше.  

Белое летнее

 БЕЛОЕ ЛЕТНЕЕ   Сорт летний. Сорт получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства.  Среднерослое дерево. Плоды  массой 90-120 г. Основная окраска беловатая. Мякоть крупнозернистая, средней плотности, сочная, с небольшим ароматом, хорошего кисло-сладкого вкуса.Сорт зимостойкий, устойчив к парше.

АРОМАТ УКТУСА АРОМАТ УКТУСА Летний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Деревья среднерослые. Плоды 80–100 г, округлые светло-желтые с малиновым румянцем. Мякотьсочная, кисло-сладкого хорошего вкуса. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше высокая. 

сорт яблони СМУГЛЯНОЧКАСМУГЛЯНОЧКА Сорт выведен в НИИСС (в г. Барнауле). Включен в Госреестр в 2001 г. и допущен к использованию по Западно-Сибирскому региону. Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды массой 38,0-50,0 г. Основная окраска золотисто-желтая, покровная – темно-пурпуровый румянец с густым, голубоватым налетом на большей части плода. Мякоть кремовая, с розовыми прожилками, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Созревают в средине августа, хранятся до 30 дней. 
Сорт универсального назначения. Начало плодоношения – на 4-5-й год. Плодоношение умеренное. Зимостойкость высокая, подмерзает в особо суровые зимы в слабой степени. 
Раннее созревание плодов, высокие вкусовые достоинства, высокая устойчивость к парше.
сорт яблони ПАВЛУШАПАВЛУША Сорт выведен в НИИСС (в г. Барнауле). Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной, средней густоты. Плоды массой 67,0-110,0 г, плоско-округлые, ребристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – малиновый размытый и штриховатый румянец на большей части плода. Мякоть кремовая, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с сильным ароматом. Созревают в конце августа, хранятся до 75 дней.
Сорт универсального назначения. Начало плодоношения – на 4-5-й год. Зимостойкость средняя. Подмерзает в особо суровые зимы, быстро восстанавливается. Паршой поражается в слабой степени.
сорт яблони СВЕРДЛОВЧАНИН СВЕРДЛОВЧАНИН Сорт зимнего срока созревания. Сорт выведен Л. А. Котовым. Деревья рослые, с разрежённой кроной, зимостойкие. Плоды в начале светло-зеленоватые, затем становятся белые или желтые, округлой слаборебристой формы, массой 80 г. Мякоть мелкозернистая, плотная, колющаяся, очень хорошего и даже отличного кисло-сладкого вкуса. Сорт практически не поражается паршой.
сорт яблони ВОСПИТАННИЦАВОСПИТАННИЦА Деревья сильнорослые. В плодоношение вступает на 5-6 год. Любимый сорт многих садоводов. Дерево сильнорослое, позже других полукультурок (на 4— 5 год) вступает в пору плодоношения, но плодоносит хорошо. В благоприятных микрозонах дает 40 кг с дерева, нередко 80—90 кг. В отдельные годы поражаются паршой листья, в средней степени — плоды. Масса 20 г. Мякоть слеповатая, с карминовыми прожилками, плотная, сочная, винно-сладкого десертного вкуса. Плоды содержат до 16% Сахаров. Лежкость 2—2,5 месяца. После 10—12 лет нуждается в омолаживающей обрезке.
 сорт яблони АнтошаАНТОША Осенний сорт выведен на Алтае, селекционером Тамарой Федоровной Корниенко. Дерево, естественный карлик, высота до 2-х метров, скороплодное. Плоды ниже среднего размера (80-90 гр.) округлые или округло-конические, со сплошной покровной ярко красной окраской, переходящей, к вершине плода, в темно-красную. Мякоть белая, мелкозернистая, достаточно сочная, при съеме плотная, десертного вкуса, с своеобразным «южным» ароматом.  Созревают в конце августа, начале сентября и могут храниться до 1,5 месяцев.  Зимостойкость относительно высокая.
    В период созревания, эффектно выглядит, как небольшое дерево-куст, сплошь усыпанное красивыми красными яблоками.
   

Статьи на тему ЯБЛОНЯ:

ЯБЛОНЯ И ГРУША 

ЯБЛОНЯ БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ 

ФОРМИРОВАНИЕ КРОНЫ МОЛОДЫХ ЯБЛОНЬ 

АГРОТЕХНИКА ЯБЛОНИ

ЯБЛОНЯ. ОПЫТ СОСЕДЕЙ 

ФОРМИРОВАНИЕ КРОН ЯБЛОНЬ И ГРУШ

 

Еще о яблоне

 http://floris.tomsk.ru/index.php?option=com_conten...10-03-13-18-54-17&Itemid=5

Серия сообщений "Яблоня":
Часть 1 - Как правильно обрезать яблоню
Часть 2 - Схема формирования низкоштамбовой плоской кроны у яблони
...
Часть 17 - Яблоня, груша, слива, вишня: посадка, уход, формирование
Часть 18 - Сорта яблок
Часть 19 - Сорта яблони
Часть 20 - Как сохранить яблоки зимой
Часть 21 - Колонновидные яблони в моем саду
...
Часть 26 - Колоновидные яблони
Часть 27 - Выбираем яблоню.... Конфетное, Медуница, Шрейфлинг.
Часть 28 - Как ускорить плодоношение плодовых деревьев.
Рубрики:  ДАЧА, САД, ОГОРОД

Метки:  

Пальто, куртки спицами 89

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто, куртки спицами 89

Нажми на картинку

Пальто, куртки спицами 88

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post360990491/

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/пальто,кардиганы

Метки:  

Жилет (ж) 16*121 Phildar №4626

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatianka_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание на спицах

Метки:  

Поиск сообщений в junit
Страницы: 161 ... 120 119 [118] 117 116 ..
.. 1 Календарь