-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в julia_dol

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Кино-Видео-На-Лиру О_Самом_Интересном Dolls_LanD Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2011
Записей: 8180
Комментариев: 89
Написано: 8282





оберег

Суббота, 12 Июля 2014 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Mikki-Miss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные шепотки ( часть 2 )

 

Изображение с кодом 4828492

Изображение с кодом 4841804

 

 

 

 

Изображение с кодом 5415259

 

 

Изображение с кодом 5415259

 

 

 

1

 

 

 

 

СКОРЫЕ СЛОВА, КОТОРЫЕ НУЖНО СКАЗАТЬ,

 

 

 

 

ЕСЛИ ВЫ НЕНАРОКОМ ВЗЯЛИ В РУКИ

ИЛИ

КОСНУЛИСЬ,

ИЛИ

НАСТУПИЛИ

НА

ПОДОЗРИТЕЛЬНУЮ ВЕЩЬ.

 

 

 

 

Я ПОДРАЗУМЕВАЮ ПОДКЛАД, ОТНОС 

ИЛИ

ЕЩЕ КАКОЙ ПРЕДМЕТ, КОТОРЫЙ МОЖЕТ БЫТЬ

НОСИТЕЛЕМ ПОРЧИ, ПЕРЕКИДКИ БОЛЕЗНИ, НЕГАТИВНОЙ ЭНЕРГИИ.

 

НАПРИМЕР,

ЕСЛИ ВЫ НАСТУПИЛИ НА МЕЛОЧЬ ПРИ ПРОХОЖДЕНИИ ПЕРЕКРЕСТКА

ИЛИ

ВЫЙДЯ С УТРА ИЗ ДОМА НАСТУПИЛИ НА ПОДКЛАД,

ЕСЛИ ВЗЯЛИ В РУКИ ПОДОЗРИТЕЛЬНЫЙ ПРЕДМЕТ....

 

СКАЖИТЕ ЭТИ СКОРЫЕ СЛОВА

 

 

 

 

И

ВАС МИНУЕТ БЕДА И ЗЛО :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЭТИ СЛОВА ВЫ ДОЛЖНЫ

 

 

 

 

 

 

 

ЗАПОМНИТЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ.

 

 

 

 

 

 

ИЛИ

ЗАПИШИТЕ ИХ В БЛАКНОТИК СО СКОРЫМИ СЛОВАМИ.

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

ЕСЛИ ВЫ ПРОЧИТАЕТЕ СЛЕДУЮЩИЙ ЗАГОВОР ПЕРЕД СНОМ

 

 

 

 

 

 

 

3 РАЗА,

 

 

 

 

 

ТО

 

 

 

 

 

 

АНГЕЛ ВАШ ХРАНИТЕЛЬ БУДЕТ

ПРОСИТЬ

О

ВАШЕМ ЗДРАВИИ.

 

 

 

 

ДЕЛАЯ ТАК КАЖДУЮ НОЧЬ,

 

 

 

 

ВЫ

ВСКОРЕ ПОПРАВИТЕ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

ЭТО

 

 

 

 

 

 

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ МЕТОД

НА

ИСЦЕЛЕНИЕ.

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

ЕСЛИ ВАМ НУЖНА УДАЧА И УСПЕХ В КАКОМ ТО ДЕЛЕ

ИЛИ

НАЧИНАНИИ

ИЛИ

НУЖНА ПОМОЩЬ И ПОДДЕРЖКА В КАКОМ ТО ДЕЛЕ,

ТО

ПРОИЗНЕСИТЕ ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭТОГО ДЕЛА

 

 

 

 

 

 

 

ТРИЖДЫ

 

 

 

 

СЛОВА ЗАГОВОРА, ПРИ ЭТОМ ВЫ ДОЛЖНЫ СТОЯТЬ

 

 

 

 

 

 

 

ЛИЦОМ НА ВОСТОК :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВАШЕ ДЕЛО БУДЕТ

 

 

 

 

 

 

 

ЛЕГКО ДЕЛАТЬСЯ

И

ЗАВЕРШИТСЯ УСПЕШНО

И

УДАЧНО.

 

 

 

 

 

 

ПОМОГАЙ ВАМ ГОСПОДЬ !

 

 

 

 

 

4


 

 

 

 

ЕСЛИ В СЕМЬЕ, ДОМЕ ПОСЕЛИЛОСЬ КАКОЕ- ТО УНЫНИЕ,

ИЛИ

ЕЩЕ КАКАЯ- ТО БЕДА, ПРОБЛЕМЫ, БОЛЕЗНИ,

НЕСЧАСТЬЯ

ПОСЫПАЛИСЬ КАК ИЗ РОГА ИЗОБИЛИЯ,

ТО ЗНАЧИТ НУЖНО

 

 

 

 

 

 

СРОЧНО ОТ ВСЕХ ЭТИХ БЕД ИЗБАВЛЯТЬСЯ

И

ОЧИСТИТЬ СЕМЬЮ И ДОМ

ОТ

БЕДЫ.

 

 

 

 

 

 

НЕ ЖДИТЕ ПОКА СЛУЧИТСЯ ОЧЕРЕДНОЕ НЕСЧАСТЬЕ

ИЛИ

БЕДА КАКАЯ,

ВОЗЬМИТЕ ЗЕРНА КАКОГО- НИБУДЬ

ИЛИ

СМЕСИ

 

( ПШЕНИЦА, РИС, ПШЕНО, И Т. Д. )

 

И

РАССЫПЬТЕ ПО ДОМУ В КОМНАТАХ.

 

ПУСТЬ НОЧЬ ОТСТОИТ, А УТРОМ СМЕТИТЕ ВСЕ

И

ОТНЕСИТЕ КУДА- НИБУДЬ,

 

 

 

 

 

 

ГДЕ МНОГО ПТИЦ

И

СКОРМИТЕ ИМ.

 

 

 

 

 

 

ПРИ ЭТОМ ПРОЧТИТЕ СЛЕДУЮЩИЙ ЗАГОВОР :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРОЧТИТЕ

 

 

 

 

 

 

ТРИ

 

ИЛИ

 

СЕМЬ РАЗ.

 

 

 

 

 

 

ПОСЛЕ ЧЕГО ВОЗВРАЩАЙТЕСЬ ДОМОЙ.

 

 

 

 

 

 

 

ВСЯКИЕ НЕСЧАСТЬЯ И БЕДЫ

БУДУТ ОБХОДИТЬ ВАШУ СЕМЬЮ

И

ДОМ

 

СТОРОНОЙ.

 

 

 

 


 

5

 

 

 

 

 

 

СЧИТАЕТСЯ, ЧТО ВЕНЧАНИЕ И СВАДЬБА СЫГРАННАЯ

 

 

 

В

ПЯТНИЦУ

 

 

 

 

 

ЛОЖИТСЯ

 

 

 

НА СУДЬБУ БОЛЬШОЙ ТЯЖЕСТЬЮ.

НЕ ВСЕ ЛАДИТСЯ У ТЕХ, ТЯЖЕЛАЯ СУДЬБА ЖДЕТ ТАКУЮ ПАРУ.

ЧТОБЫ ОТЧИТАТЬ ТАКУЮ БЕДУ НУЖНО В ПЯТНИЦУ ЗАЖЕЧЬ СВЕЧУ И ПРОЧИТАТЬ ОТЧИТКУ

 

 

 

 

 

РОВНО СЕМЬ РАЗ,

 

 

 

 

 

 

НО ПЕРЕД ЭТИМ ЧИТАЮТ

 

 

 

 

 

5 РАЗ

 

 

 

" ОТЧЕ НАШ "

 

 

 

И

 

 

 

 

5 РАЗ

 

 

 

 

" БОГОРОДИЦУ ".

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

СВЕЧА ДОЛЖНА ПРОГОРЕТЬ

 

 

 

 

 

ПОЛНОСТЬЮ.

 

 

 

 

 

 

ПОСЛЕ ЭТОГО РАЗДАЮТ МИЛОСТЫНЮ

 

 

 

 

 

 

ХОТЯ БЫ ТРЕМ ЛЮДЯМ.

 

 

 

 

 

 

ТОГДА ТЯЖЕСТЬ С ПАРЫ БУДЕТ СНЯТА.

 

В ЗАГОВОРЕ ЕСТЬ СЛОВО

 

 

 

 

 

" НЕДИЛЮ "

 

 

 

 

ЭТО СТАРОЕ ВЫРАЖЕНИЕ ПОКАЗЫВАЕТ ТО ЖЕ,

ЧТО СЕЙЧАС СЛОВО

 

 

 

 

" НЕДЕЛЯ "

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

ЕСЛИ НУЖНО БЫСТРО РАСПРОДАТЬ ТОВАР,

ТО

 

 

 

 

 

 

КРЕСТИТЕ ТОВАР ДВУМЯ ПЕРСТАМИ

И

ПРИ ЭТОМ ЧИТАЙТЕ ТАК :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НО ДЕЛАЮТ ЭТУ СКОРУЮ МЕТОДУ

 

 

 

 

 

 

ТОЛЬКО ПО НЕЧЕТНЫМ ЧИСЛАМ.

 

 

 

 

 

 

7

 

 

 

 

 

 

 

ГОВОРЯТ В СЛЕД ИЛИ НА ФОТОГРАФИЮ.

 

 

 

 

 

 

ВО

ВТОРОМ СЛУЧАЕ,ГОВОРЯТ В 12 НОЧИ :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

У ВРАГА ПОЙДЕТ ПРОСТО

 

 

 

 

 

 

 

СПЛОШНАЯ ПОЛОСА НЕУДАЧ

И

ПОТЕРЬ

 

 

ВО ВСЕМ!

 

 

 

 

 

 

 

Представленные ниже шепотки,не смотря

на кажущуюся простоту, обладают

ярко выраженным целительным эффектом,

и

благотворительное их воздействие на организм ослабленного недугом человека

сказываются практически сразу.

Единственными условиями,

необходимыми для обеспечения позитива в работе, является

искренняя вера в милосердие Господа,

вера в то,

что силой Спасителя

любая болезнь обращается в прах.

 

 

 

 

 

 

 

1.

 

 

 

 

 

 

 

В полдень на убывающей Луне,

лёжа на левом боку,

говорите

(можно мысленно):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.

 

 

 

 

 

 

 

На заходе солнца, лёжа на правом боку,

произнесите:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.

 

 

 

 

 

 

 

Если проснётесь до начала новых суток,

лёжа на животе, скажите:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.

 

 

 

Если пробудетесь в период

с

начала новых суток

и

до

восхода солнца,

прошепчите:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "" Общее"":
Часть 1 - Иконы по знакам задиака.
Часть 2 - Пробуем коды от курения.
...
Часть 39 - Магические советы на разные случаи жизни.
Часть 40 - МАГИЧЕСКИЕ ОТКРЫТКИ
Часть 41 - Полезные шепотки ( часть 2 )

шитье джинсы

Суббота, 12 Июля 2014 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ ИЗ СТАРЫХ ДЖИНСОВ.

1. 
Читать далее...

напитки

Суббота, 12 Июля 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойки и наливки домашнего приготовления.


НАСТОЙКИ
Для приготовления настоек используется водка крепостью 40°, которая настаивается на различных травах и кореньях, ягодах и семенах.

На свежих травах и листьях водку настаивают 2—7 суток (в зависимости от их вида), а на ягодах, семенах и кореньях — 4— 6 недель, нежных ягодах (клубника, малина, ежевика) — не более 2 недель.

Наливки настаивают в бутылках, наполненных ягодами до горлышка и завязанных тканью (вместо пробок). Периодически (через 2—3 дня) бутылки встряхивают. После выдержки в наливку добавляют по вкусу сахарный сироп или сахар.

Процеживают настойки и наливки через фильтровальную бумагу или вату, не отжимая их, и хранят в темных плотно закрытых бутылках в прохладном месте.

Ликеры готовят так же, как и наливки, но вместо обычной берут водку крепостью свыше 50°, или спирт, или смесь спирта и 40°-ной водки (на 1 л ликера — 3/4 водки и 1/4 спирта).

Если ликеры получаются мутными, их осветляют яичным белком (на 1/2 л ликера — 1 белок). Белок взбивают до легкой пены и, продолжая взбивать, вливают ликер, ставят его в теплое место и после образования белых хлопьев процеживают через вату.

Водка «Ерофеич» (настойка)
Ингредиенты:
3 л водки.
По 2 горсти травы золототысячника, зверобоя, буквицы лекарственной, горца почечуйного, полыни.
По 25 г чабреца, шалфея, александрийского листа.
По 50 г семян укропа, аниса, богородской травы, семян огородной зори, можжевеловых ягод, цикория, цветов ромашки аптечной и цветов пиона.
По 100 г корней калгана и лимонного корня.
  Приготовление
Все растения изрезать, всыпать в пятилитровую банку и залить водкой. Банку закупорить, поставить на 1 сутки в теплое место, затем процедить.
Принимать перед едой по нескольку капель, добавляя в рюмку с водкой.
Знатоки утверждают, что эта настойка обладает многочисленными целебными свойствами.
Исторический факт: царский цирюльник вылечил ею в 1768 г. графа А.Г.Орлова от тяжелейшей простуды.
 
Настойка «Ароматная»
Ингредиенты:
50 г лимонной цедры, 1 мускатный орех, 10 шт. гвоздики, 1 л водки.
  Приготовление
Сухую лимонную цедру, мускатный орех и гвоздику залить водкой и настаивать 1 месяц.
Процедить и разлить по бутылкам.

Настойка «Целебная»
Ингредиенты:
10 г аниса, 10 г ромашки, 10 г укропа, 1 л водки.
  Приготовление
Анис, ромашку и укроп залить водкой и настаивать 5 недель, затем процедить и разлить в бутылки.

Настойка вишневая
Ингредиенты:
1/2 л водки, 1/2 кг вишни, 2 ст. ложки меда.
  Приготовление
Вишню и мед залить водкой.
Через 3—5 дней настойку слить, разлить в бутылки и закупорить.

Настойка на хрене
Ингредиенты:
1/2 л водки, 4 ст. ложки измельченного корня хрена.
  Приготовление
Измельченный корень хрена залить водкой и дать постоять 1—2 дня.
Затем водку слить, процедить, перелить в бутылку и закупорить.
      Далее  


заготовки

Суббота, 12 Июля 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕТЧУП.. Чуть язык не проглотила!




Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды.

Короче, барышни, вот рецептик:
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

рецепты : блины - оладьи

Суббота, 12 Июля 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нонна_Кураева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины-пирожки

 




Ингредиенты:

2 яйца

500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко)

200 гр. творога любой жирности

1 ч. л. соды

12 ст. л муки с горкой -300 гр.

соль, сахар

растительное масло я добавила в тесто примерно 100мл.



Приготовление:

Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину кефирной смеси.

Добавляем соль, сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой, то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем. Масса получается консистенции густой сметаны. Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы, печенка, капуста, варенье, творог, курица, все должно быть готовое.

На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно, помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается. Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой. Также можно сделать со сладкой начинкой.

 

 

 

 


рецепты : лето

Суббота, 12 Июля 2014 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Нонна_Кураева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака сборная, почти греческая.

 

Мусакас или мусака (по - гречески мусакас μουσακάς, по – болгарски Мусака, по – румынски Musaca, по – турецки Musakka, по – арабски musaqqaʿa) – запеканка, типичное блюдо греческой, македонской, румынской, болгарской, турецкой и арабской кухни.

Классическая мусака приготавливается из фарша с баклажанами. Но вариантов мусаки очень много даже в самой Греции, откуда мусака родом. Не говоря уже о других странах и регионах, например, болгары часто используют вместо баклажанов – цуккини.

Существует вариант без соуса бешамель, только с йогуртом и яйцом. Есть вариант с сыром Фета. Так же, во некоторых случаях в мясной соус добавляются сухари. Фарш используется и из свинины и из говядины, а в арабском регионе даже из курицы. В пост готовится вегетарианская мусака, совсем без мяса.

Еще один неизвестный большому кругу людей вариант можно попробовать на островах Эгейского моря. Вместо мяса животных в местной мусаке присутствует осьминог.

Вообще – то, мусака = это холодная закуска! Она на самом деле становится вкуснее на следующий день. Холодную мусаку удобно резать, в нарезанном виде выглядит она очень красиво и аппетитно. По арабски «musaqqaʿa» означает – «охлажденный», это наводит на мысль, что мусака пришла к грекам от арабов, а не наоборот. Ничего по этому поводу сказать не могу, просто такие слухи ходят по интернету. Скорее всего, с греческого мусака тоже как – то переводится. И тут нам помогут «греки» с нашего сайта и переведут правильно.

 

Предлагаю вам свою мусаку. За основу был взять оригинальный греческий рецепт «Мусака с баклажанами» с блога одного «немецкого» грека. Я добавила только картофель и помидоры.

ДАЛЕЕ

рецепты : лето

Суббота, 12 Июля 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С БАКЛАЖАНАМИ - ВАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВЯТСЯ

4979645_12753920 (400x300, 29Kb)4979645_1288529143_zapekankaizbaklazhanoviovoshhej (446x343, 90Kb)

4979645_39403_83046640x480 (640x479, 247Kb)4979645_big_16098_1 (640x480, 166Kb)

4979645_61204959_ff08491d37a6 (500x375, 139Kb)4979645_1316370910_img_9024 (480x360, 82Kb)

4979645_Zapekankaizfarshasbaklazhanami_1 (563x383, 173Kb)4979645_big_21549 (673x504, 168Kb)

Анимашки Еда


Понравилось: 1 пользователю

рецепты : лето

Суббота, 12 Июля 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения rissa71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ (рецепты)

КАБАЧКИ (рецепты)



С миру по нитке = КАБАЧКИ (рецепты)








кабачки - 100-125г

пшеничная мука - 10г

растительное масло - 5-10г

сметана - 20-25г

орех грецкий - 5-10г

зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г

соль.

Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.



Рататуй



Рататуй я готовлю "на глаз" так сказать, это такой рецепт который каждый регулирует по своему вкусу. Каждый потом регулирует свое колличество овощей.

Чего-то больше, чего-то меньше. Мой составчик примерно такой (получаеться бовольно большая порция, мы его едим 2-3раза):



Состав:



- 1 больше среднего баклажан;

- 3 цуккини (или кабачка, я всегда беру зеленые цуккини)

- 1 красный болгарский перец (большой, тут маленьких в продаже не бывает) или беру по половинке красный+желтый;

- 1 луковица

- 500 гр. свежих томидор (их можно заменить 1 банкой томатов в собственном соку 450г)

- 1 зубчик чеснока (по вкусу)

- соль, лаврушка, веточка тимьяна, перец по вкусу;

- зелень для посыпки (уроп, петрушка, можно добавить батву зеленого лука);

- 10 черных копченых оливок (по желанию)

- оливковое масло.

- 1-2 морковки ( по желанию)



Приготовление:



Все овощи хорошо вымыть. У баклажан и цуккини (кабачки) отрезать хвостики (кончики) и какбы "по-чистить", т.е. сделать 3 дорожки, чистя их примерно через одинаковое расстояние. Это для красоты нарезки делаеться, т.к. эти овощи режем потом кружочками

Солим и оставляем на пол-часа, чтобы овощи пустили сок. Если торопимся, то можно и не солить. Горчинка в этом рагу не сильно чувствуеться. Я в все реже и реже солю их до жарки. Обычно по очереди режу и тут же начинаю жарить. Как раз все упеваеть обжариться и сл. успеваю по-резать.



Итак далее, получаеться чистим и нарезаем остальные овощи: болгарский перец соломкой, помидоры дольками.

На оливком масле обжарить лук и чеснок (через чесночницу) до легкого золотистого цвета, затем добавляем баклажаны, и тушим (верее жарим) минут 10, помешивая. Затем добавляем цуккини(кабачки) и опять помешивая тушим 10-15минут, время жарки может быть разное, надо чтобы овощи не зажаривались, а слегка обжаривались. Кто будет ложить морковку, резать ее надо кружочками толщиной 0,5 см., то это момент ее положить и дать прожариться тоже 10 минут. Затем добавляем перец, опять же помешивая тушим 5 минут.



Кабачки по-султански



Для того, чтобы приготовить кабачки по-султански, вам потребуется приготовить следующие ингредиенты: 2-3 штуки средних кабачка (900грамм), два яичных желтка, 100грамм твердого тертого сыра, 60 грамм растительного масла (желательно оливкового), 150 миллилитров молока, 50 грамм изюма, 50 грамм миндального ореха, соль и черный молотый перец по вкусу.



Способ приготовления кабачков по-султански: для начала возьмите кабачки, помойте их и очистите от кожуры. Разрежьте кабачки вдоль на две части и выньте семечки. Посолите и поперчите кабачки, после чего оставьте их на полчаса в холодильнике. Возьмите миндальный орех, обдайте его кипятком. Снимите с него кожицу, натрите на мелкой терке и смешайте с молоком, желтками и распаренным изюмом. Полученную массу хорошо перемешать и начинить ею кабачки, после чего уложить все в кастрюлю, а сверху посыпать тертым твердым сыром. Потом сбрызните кабачки растительным маслом и добавьте в кастрюлю 3-4 ложки простой воды. После этого отправьте кабачки нам медленный огонь для тушения. Так нужно готовить кабачки до полной готовности. Можно использовать пароварку или микроволновую печь.



Фаршированные кабачки



Кабачки разрезать напополам, вынуть ложкой серёдку из кабачков, выложить начинку в середину.

начинка:

обжаренные лук с сердцевиной кабачков+сырой фарш, сверху накрыть "шубкой"

шубка:

сыр на тёрке,сметана,зелень...

Запечь в духовке.



Кабачки с помидорам



Кабачки нарезать тонко, на них кладу всё, что душе угодно:

перчик болгарский, чеснок, лук кольцами, в этот раз порезала сельдерей, помидоры. Посолила, полила сметанкой и мин 15 -20 запекаю. Потом натёрла сыр и ещё мин 15.



Торт из кабачков



Продукты:

2 средних кабачка

1 яйцо,

3-4 столовые ложки муки

соль по вкусу

масло растительное для жарки

Майонез

чеснок

зелень петрушки.



Приготовление:

1. Натереть кабачок на тёрке

2.Добавить яйцо,соль, муку

3.Всё хорошо размешать

4.Нагреть сковороду с растительным маслом.

5.Выложить ложкой кабачковую массу(ввиде небольшого блинчика)

6.Обжарить с обеих сторон.

7.Так проделать со всей массой.(у меня получилось 4 блинчика)

8.Чеснок мелко порубить вместе с зеленью укропа и смешать с майонезом.

9.Каждый блин промазать кремом из майонеза.

Получается вкусно



Кабачки отварные



500 г мелких кабачков, 2 ст.л. растительного масла, черный перец, лимон, соль.

Способ приготовления:



Очищенные кабачки отварить в кипящей подсоленной воде, разрезать на 4 части (по длине и по ширине), посолить, поперчить, положить в салатницу, полить растительным маслом и лимонным соком.



Кабачки в сливках



наконец наступил дешевый сезон кабачков и я с удовольствием начала готовить свои любимые кабачки с помидорами в сливках Обалденно вкусно, а быстрые - как в готовке, так и в поедании!

Кабачки почистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и затем порезать полукружочками. Очистить помидоры и порезать так же полукружьями. Кабачки посолить, поперчить, обжарить на раст. масле, добавить помидоры, немного протушить и добавить сметану (мне больше нравиться со сливками!). Попробовать на соль, при необходимости досолить-доперчить. Все, готово! Добавить любимую зелень. Я пишу на память, возможно, есть какие-то неточности, но вроде, все так и было!



Дачный кабачок



1 кабачок (средний)

700 г фарша (свинина с говядиной)

соль

перец

растительное масло

3 ст. ложки майонеза



Фарш посолить, поперчить, перемешать. По желанию добавить жаренный репчатый лук.

Кабачок очистить, порезать кольцами (1-1,5 см), вынуть сердцевину. Посолить.

Выложить на противень, смазаный растительным маслом, кружочки из кабачка. Наполнить середину фаршем.

Сверху фарш смазать майонезом. Поставить в духовку.

Запекать 25-30 минут при температуре 220 С.



Кабачки с сыром



Кабачки порезать кружочками,посолить и обвалять в мелких молотых сухарях.

Обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть. На обжаренную сторону покласть кусочек сыра(чуть меньше размера кружка) и продолжать жарить пока сыр не расплавится.

Вкусно как в горячем так и в холодном виде.



Пирог с кабачком



кабачок (цукини)-300гр

сматана-300гр

яйцо-1шт

мука-300гр

разрыхлитель-2ч.л.

соль



Фрикадельки из баклажанов и кабачков.



Ингредиенты:

баклажан – 100 гр.

кабачок – 80 гр.

лук репчатый – 50 гр.

брынза – 20 гр.

мука – 5 гр.

яйцо – 1 шт.

перец черный молотый – по вкусу

соль – по вкусу



Баклажаны помыть, срезать кожуру, отварить в соленой воде, остудить и мелко нарезать. Кабачок мелко нарезать. Репчатый лук натереть на крупной терке. Брынзу измельчить.

Соединить кабачок, баклажан, лук, брынзу и яйцо. Посолить. Поперчить. Перемешать. Из полученной смеси сформировать шарики размером с грецкий орех. Запанировать в муке. Обжарить в большом количестве раскаленного оливкового масла.



ЗОЛОТЫЕ ШАРЫ

* 500 г картофеля

* 500 г кабачков (мякоти)

* 100 г сливочного масла

* майонез

* соль, перец

Этот рецепт я нашла в "недрах" интернета и решила "воплотить его в жизнь".



Картофель и кабачки натереть на тeрке, посолить. Отжать руками, удалить жидкость.

Добавить мелко порезанное сливочное масло. Поперчить.

Форму для запекания смазать маслом.

Руками сформировать шарики (у меня из этого количества вышло восемь штук).

Смазать шары сверху майонезом. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 минут, потом поднять форму на самый верхний уровень и запекать до зарумянивания ещe минут десять.



Кабачок "Бездонная Бочка



картошечка-скороспелка

- мясо (говядина)

- лук

- морковка

- 0,5 кабачка

- помидор

- перец

- соль

- растительное масло

- петрушка

- сметана



Мусака



Греческое блюдо с острова Крит!

Для мусаки понадобится:

1 баклажан,

1 цуккини или молодой кабачок,

2 помидора,

600 гр картофеля,

оливковой масло,

500 гр фарша (у меня смесь говящего и свиного),

1 головка лука,

2 дольки чеснока,

перец ,

соль,

300 гр сыра (у меня любимый Маасдам)



Для соуса Бешамель:

100 гр муки

100 гр сливочного масла

2 яйца

50 гр тертого сыра

300 мл молока

Соль

Перец



Итак, готовим мусаку:

Мелко режем лук, чеснок, пережариваем на оливковом масле, добавляем

готовый фарш, 1 чайную ложку томатной пасты, соль, перец по вкусу, все

пережариваем.

Режем картофель тонкими кружочками, обжариваем на сковороде на оливковом масле, солим по вкусу.

Сначала выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Режем тонкими полосками кабачок, так же обжариваем с солью, выкладываем на салфетку

Баклажаны режем тонкими полосками, солим, заливаем водой, чтобы вышла горечь. Потом обсушиваем, жарим так же на оливковом масле.

В форму для запекания выкладываем слой картофеля, солим и перчим по вкусу.

Сверху посыпаем тертым сыром

И сверху кладем одну часть фарша

Второй слой – баклажаны, которые тоже приправляем солью и перцем, посыпаем сыром.

Третий слой – кабачки, посолить и поперчить, посыпать сыром

Сверху выложить оставшийся фарш, накрыть тонко порезанными кружками помидор, посолить, все еще раз посыпать сыром.

Готовим соус Бешамель:

Сливочное масло растопить, добавить муку, взбить венчиком, чтобы не

было комочков. Продолжая взбивать, добавить молоко. Посолить, поперчить

по вкусу. Яйца немного взбить в миске, добавить к смеси муки с маслом,

непрерывно взбивая.

Залить соусом содержимое формы с овощами и фаршем, сверху немного

посыпать сыром, и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут





Рецепт 1

Ингредиенты: 1 кг. кабачков, 2 кг. сахара, 0,5 л. воды, 2 лимона.



Молодые кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину и порезать кубиками по 1-1,5 см. Лимон, не очищая от цедры, нарезать на маленькие кусочки по 0,5-1 см, семена удалить. В приготовленный кипящий сироп опустить нарезанные кабачки и лимоны, варить до готовности (кусочки кабачков должны стать прозрачными).

Рецепт 2

Ингредиенты: 2 кг. кабачков, 2,5 кг. сахара, 2 лимона.



Кабачки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Затем поставить варить, после закипания добавить перемолотые через мясорубку лимоны и варить, пока кабачки не станут прозрачными. Перелить в банки и закрыть.

Рецепт 3

Ингредиенты: 1 кг. кабачков, 1 кг. сахара, 1 апельсин или другие подходящие фрукты.



Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками 1 х 1 см, апельсин или другие фрукты мелко нарезать вместе с кожурой. Засыпать сахаром, после выделения сока варить в 3 приема. Перелить в банки и закрыть.



Суп-пюре из кабачков



2 кабачка

1 луковица

1 морковь

2 вареных яйца

100 мл молока

масло растительное

петрушка

укроп

соль

мука



Приготовление:

Овощи нарезаем кубиками и варим в соленой воде. Сливаем бульон, а овощи протираем, делаем однородную смесь, разбавляем протертую овощную смесь бульоном.

В разогретом масле обжариваем муку, добавляем овощную смесь и когда она закипит, тонкой струйкой доливаем молоко. Кипятим 3-4 минуты, постоянно помешивая. Суп подается холодным, с добавлением в него порезанных яиц и зелени укропа и петрушки.



Оладьи из кабачков



Кабачки — 400 г

Мука пшеничная — 120 г

Яйцо — 2 штуки

Масло сливочное топленое — 40 г

Соль — по вкусу

Кабачки очистить от кожи, разрезать вдоль и удалить семечки.

Натереть на средней терке или пропустить через мясорубку.

Протертые кабачки смешать с мукой, яйцами и солью.

Полученную массу выложить ложкой на хорошо разогретую сковородку и обжаривать с двух сторон.



Домашняя кабачковая икра



Кабачки — 4 штуки

Морковь — 2 штуки

Чеснок — 2 зубчика

Помидоры — 3 штуки

Масло подсолнечное — 3 столовые ложки

Соль — по вкусу

Кабачки очистите от кожуры. Крупные кабачки нужно также освободить от семечек. Порежьте некрупными кубиками. Морковь натрите на крупной терке. В глубокую сковороду налейте 1 столовую ложку подсолнечного масла, выложите кабачки и морковь и добавьте полстакана воды. Поставьте на средний огонь и закройте крышкой.

Помидоры мелко порежьте. Когда кабачки станут мягкими, добавьте две ложки подсолнечного масла, помидоры. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Потушите еще немного, открыв крышку. В конце добавьте мелко порезанный чеснок. Подавать можно, украсив порубленной зеленью.



Запеченные кабачки с картофелем



Кабачки — 675 г

Картофель — 450 г

Перец болгарский красный — 1 штука

Чеснок — 3 зубчика

Лук репчатый — 1 головка

Петрушка рубленая — 3 столовые ложки

Масло оливковое — 150 мл

Помидоры — 450 г

Орегано — 1 чайная ложка

Соль — по вкусу

Перец черный свежемолотый — по вкусу

Разогрейте духовку до 190 градусов.

В форме для запекания смешайте нарезанные кабачки, нарезанный картофель, тонко нарезанный перец, петрушку, мелко нарезанный чеснок, нарезанный полукольцами лук, соль, черный перец, оливковое масло и мелко нарезанные помидоры. Разровняйте и сверху посыпьте орегано.

Поставьте в духовку на 1,5 часа, иногда перемешивая.

Подавайте с жирной сметаной.



Кабачки фаршированные в соусе.



Кабачки молоденькие - 4 шт.

Шампиньоны - 200 г

Лук - 2 шт.

Перец чили - по вкусу

Брынза - 125-150 г

Фарш - 250 г

Томаты перетёртые - 250 г

Сметана - 100 мл

Перец зелёный, маринованный

Оливковое масло

Зелень (по полпучка укропа и петрушки)

Чеснок - по вкусу

Вобщем-то это блюдо было номер 1, хотя это и второе блюдо, а блюдо номер 1 из этой серии было вторым, так как готовилось из "отходов" первого, то бишь второго блюда... Ну, ничего не пойму, совсем запуталась, а вы что-то поняли? Короче, сначала я приготовила кабачки фаршированные, то бишь второе блюдо, первым, а супчик, то бишь первое блюдо, было приготовлено вторым... Ой, ну опять ничегошеньки! да это и неважно, главное, чтоб вкусно было...

Приносим кабачки, сорванные в нежнейшем возрасте - строго до половой зрелости! то бишь никаких семечек внутри... а если постарше, то придётся зверствовать! Кабачки моем, а также всякие там чужестранные элементы подойдут как то: цуккини, патиссоны и прочая... Молодёжь не чистим, а только разрезаем пополам, серединки "выколупываем" при помощи всяких там хитромудрых штучек (на фото видно), а если нет хитромудрых, то при помощи каких-либо предметов попроще...

"Отходы" я не выбросила, ну, не могу, несмотря на сложные отношения в семье к кабачкам... живёт такая жаба, которая не даёт это сделать - вот эти отходы и пошли на суп. Таким образом можно целый обед "кабачковый" приготовить.

Далее половинки кабачков смазываем оливковым маслом, перчим, но не солим.

Да, если кабачки не первой молодости, то лучше их проварить несколько минут...

Фарш смешиваем с тёртой луковицей, тёртой фетой и чёрным перцем. Затем плотненько "напихиваем" в наши половинки, вернее в кабачковые.

Готовим соус. В достаточно большой посудине обжариваем мелко нарезанный лук, после того, как он позолотится, кидаем к нему шампиньоны, порезанные мелкими кубками, - всё это обжариваем до красивого цвета и вкусного запаха. Добавляем сметану - только жирную, она на свернётся, обжариваем... Доливаем протёртые томаты, зелёный перец и даём закипеть. Чили добавляем исключительно по вкусу!

В этот "вулканическую лаву" кладём красиво (гы! "валетом"!) фаршем вверх кабачки и тушим под крышкой до готовности.

В конце добавляем мелко рубленную зелень и чеснок... На пару минут под крышку - и готово!

При сервировке уложить осторожно кабачки на блюдо и полить соусом... На здоровье!


ВСЁ!





Серия сообщений "Овощи.":

Часть 1 - Овощные блюда.
Часть 2 - Капустная солянка
...
Часть 34 - Такие разные огурцы.
Часть 35 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (МНОГО РЕЦЕПТОВ)
Часть 36 - С миру по нитке = КАБАЧКИ (рецепты)


рецепты : лето

Суббота, 12 Июля 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения лена-лана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака

Мусака

 

Мусака
 

Franzuzhenka


Мусака из баклажанов

Фото к рецепту: Мусака

Мусака – это баклажанная запеканка, которую готовят в балканских странах. Кроме баклажан в нее могут входить другие овощи и мясо. Мусака, которую готовят греки о.Крит, мне кажется одной из самых вкусных.

Продукты
Баклажаны - 3 небольших
Кабачки - 2 молодых кабачка
Картофель - 0,5 кг
Помидоры - 3-4 шт.
Мясной фарш говяжий или смешанный - 0,5 кг
Оливковое или другое растительное масло.
Соль
Перец
Сыр твердый - 300г
Зелень петрушки и укропа
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 небольших
Чеснок - 1 головка молодого чеснока или 2-3 зубка
Томатная паста - 1 ст. ложка
Для соуса:
Яйца - 2
Сливочное масло - 100г
Мука - 100г
Молоко - 300г
Соль
Средиземноморские сухие травы
 
Пошаговый фото рецепт Мусака

 
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №1 Как приготовить мусаку по-гречески:
Картофель отвариваем в мундире до полуготовности. Даем ему остыть и почистим.
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №2 Лук, чеснок и морковь измельчаем и пассируем на растительном масле, добавляем мясной фарш, солим его и перчим. Жарим фарш, помешивая, до момента его распада на мелкие кусочки. Добавляем томатную пасту и хорошо помешаем.
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №3 Баклажаны и кабачки можно очистить от кожицы, но если они небольшие – я не чищу, пусть больше витаминов сохраняется. Баклажаны и кабачки режем вдоль на полоски толщиной 0,5 см и обжариваем их на растительном масле. Чтобы убрать лишний жир, выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками. Кабачки и баклажаны я солю на сковороде. Можно посолить потом, когда будете раскладывать в противень. Картофель и помидоры режем кружочками.
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №4 Готовим соус бешамель. Растираем масло с мукой на сковороде, добавляем молоко. Отдельно взбиваем яйца и добавляем в соус. Солим и приправляем травками. Стараемся, чтобы не было комочков. Можно пропустить через металлическое сито.
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №5 Теперь собираем мусаку. Возьмем противень с высокими бортиками. Я застелила его пергаментом. Потом удобно готовую мусаку доставать из противня за концы бумаги. Выкладываем картофель, солим его и перчим.
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №6 Трем сыр.
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №7 Следующий слой – половина фарша. На него выкладываем баклажаны и трем сверху сыр.
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №8 Потом кабачки и снова сыр.
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №9 Выкладываем оставшийся фарш. Накрываем его кружочками помидор.
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №10 Заливаем все соусом и трем сверху сыр. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовую мусаку посыплем зеленью и порежем на кусочки.
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №11 Мусака готова. Приятного аппетита!

Мусака с овощами

 1 порция

Обжаренную говядину или баранину без костей нарезать мелкими кусочками, посыпать перцем, солью, рубленой зеленью петрушки, смешать с прожаренным луком и рисом, предварительно промытым и ошпаренным.

Тыкву, очищенную от семян и кожицы, разрезать на ломтики, посолить и обжарить в масле. Обжаренную тыкву уложить ровным слоем на дно кастрюли, на тыкву положить слой мяса с рисом, сверху закрыть половинками помидоров, закрыть кастрюлю крышкой и тушить в духовке, пока мясо не станет мягким. Подать на стол в той же посуде.

Тыкву можно заменить сладким зеленым перцем, кабачками, свежей капустой.

Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное  1 ст. ложка
помидоры  200 г
тыква  1 кг
рис  0.75 стакана
лук  1 шт.
баранина  500 г

Мусака с картофелем

 10 порций
 1 час 50 мин

Лук порубите, слегка обжарьте на части масла, добавьте фарш, перец, соль и мелко нарезанные помидоры, перемешайте и тушите 20 минут. Картофель нарежьте кружочками, обжарьте на оставшемся масле, посолите. В форму, смазанную маслом, уложите половину фарша, затем - картофель и оставшийся фарш. Влейте полстакана воды, запекайте 30 минут при 200 °С. Муку подсушите на сковороде, слегка охладите и, непрерывно помешивая, разведите молоком, варите 5 минут. Массу охладите, добавьте взбитое яйцо, немного соли, часть тертого сыра, перемешайте. Полученной массой залейте картофель с мясом, посыпьте тертым сыром и запекайте до золотистого цвета.

Продукты (на 10 порций)
фарш мясной  750 г
лук репчатый  2 головки
картофель  500 г
помидоры  3-4 шт.
молоко  1 стакан
яйца  1 шт.
масло растительное  0.5 стакана
мука пшеничная  2 ст. ложки
сыр твёрдый  100 г
перец чёрный молотый    по вкусу
перец красный молотый    по вкусу
соль    по вкусу

 


рецепты : лето

Суббота, 12 Июля 2014 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

56 рецептов Баклажанов в духовке - по доброму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты баклажанов в духовке

 

Вкусные баклажаны в духовке

 

баклажаны в духовке/5281519_baklajani_farshirovannie_sirom70066 (550x352, 147Kb)

 

Баклажаны с помидорами

Баклажаны с помидорами

Самая распространенная формула в овощной кулинарии - баклажаны с помидорами. Кстати, такой союз овощей очень хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, как гарнир, а также существует самостоятельно.

Тарталетки с баклажанами

Тарталетки с баклажанами

Незнающим, что приготовить из многообразия овощей, посвящается - красивые и вкусные тарталетки с баклажанами и многими другими овощами. Очень вкусно и очень эффектно!

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Рецепт приготовления икры из запеченных баклажанов, стручкового перца, помидоров, лука и чеснока.

Баба Гануш

Баба Гануш

Рецепт приготовления восточного блюда. В особенности, эта закуска из баклажанов очень популярна в Египте.

Запеченные баклажаны с рикоттой, помидорами и луком

Запеченные баклажаны с рикоттой, помидорами и луком

Рецепт приготовления пирога с красным вином, какао, корицей и кремом из сыра маскарпоне, сливок, сахара и ванильного экстракта.

Баклажаны с начинкой

Баклажаны с начинкой

Рецепт приготовления баклажанов с начинкой из кус-кус, болгарского перца, помидоров черри и рикотты.

Запеканка с баклажанами и сыром

Запеканка с баклажанами и сыром

Рецепт приготовления запеканки с баклажанами, сыром Пармезан, Моцарелла и молоком.

Баклажан с моцареллой

Баклажан с моцареллой

Рецепт приготовления запеченного баклажана с панировочными сухарями, томатным соусом и сыром моцарелла.

Баклажаны "Летняя ночь"

Баклажаны Летняя ночь

Рецепт оригинального приготовления баклажанов фаршированных овощами и запеченных в духовке. Попробуйте – не пожалеете.

Брускетта с баклажанами

Брускетта с баклажанами

Брускетта с баклажанами готовится в два этапа. Первым делом нагреваем до хрустоты и золотистой корочки ломтики багета, второе - готовим заправку из баклажанов и специй. Пальчики оближете!

Пицца с баклажанами и грибами

Пицца с баклажанами и грибами

Вегетарианская пицца с баклажанами и грибами - отличная закуска или легкое горячее блюдо. Баклажаны пицце придадут сочности. Добавим помидоров, лука, специи - выйдет шедевр! Обязательно попробуйте!

Баклажаны по-пармски

Баклажаны по-пармски

Баклажаны по-пармски позволят побывать в Италии, близ одноименной реки. Темпераментные люди и превосходная пища - вот, что вас ожидает на побережье Пармы. А пока насладимся вкуснейшими баклажанами.

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов по данному рецепту - изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего застолья.

Гратен из баклажанов

Гратен из баклажанов

Гратен - это французская запеканка, которая готовится в духовке до образования аппетитной корочки. Сегодня мы будем готовить гратен из баклажанов - очень вкусное и аппетитное блюдо.

Баклажаны с чесноком и помидорами

Баклажаны с чесноком и помидорами

Баклажаны с чесноком и помидорами - красивая летняя закуска. И сытная! Вполне может конкурировать с мясными закусками. И, хотя готовится она не так быстро, как хотелось бы, получается очень вкусно!

Баклажаны по-итальянски

Баклажаны по-итальянски

Баклажаны по-итальянски - очень вкусное блюдо, изобретенное итальянцами. Главная особенность баклажанов по-итальянски - они запечены в духовке. Блюдо вегетарианское, очень вкусное и полезное.

Баклажаны по-восточному

Баклажаны по-восточному

Рецепт приготовления фаршированной закуски с овощами и специями будет интересен всем, кто любит фаршировать овощи. Получается очень вкусное блюдо, которое можно смело подавать как горячее.

Мусака

Мусака

Греческое традиционное блюдо, для любителей запеканок.

Баклажанные роллы

Баклажанные роллы

Рецепт приготовления роллов из баклажан.

Фаршированные баклажаны по-армянски

Фаршированные баклажаны по-армянски

Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!

Баклажаны сациви с грецкими орехами

Баклажаны сациви с грецкими орехами

Баклажаны сациви - это просто универсальная закуска из репертуара грузинских кулинаров и поваров. Эта холодная закуска прекрасно смотрится на любом столе, но особенно хорошо - на природе.

Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов - это и гарнир, и закуска, и даже основное блюдо для тех, кто не любит переедать. Простые ингредиенты, минимум стараний - и вкуснейшая запеканка из баклажанов уже на столе.

Крамбль баклажанный

Крамбль баклажанный

Крамбль - традиционное английское блюдо, которое готовится при помощи духовки. В данном случае будем готовить баклажанный крамбль - без мяса.

Мусака с баклажанами

Мусака с баклажанами

Мусака с баклажанами - традиционное греческое горячее блюдо, которое сегодня популярно по всему свету, в том числе и в России.

Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаны - это красиво и вкусно. Убедитесь сами, как из привычных и повседневных ингредиентов можно сотворить настоящий кулинарный шедевр!

Баклажаны в духовке

Баклажаны в духовке

Баклажаны в духовке - отличная горячая закуска к любому столу. То может быть обычный обед, либо праздничный стол. Однако итальянская закуска обязательно порадует всех своим вкусом и сытостью.

Баклажаны фаршированные сыром

Баклажаны фаршированные сыром

Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду - это баклажаны фаршированные сыром. Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.

Баклажаны с моцареллой

Баклажаны с моцареллой

Баклажаны с моцареллой – это наивкуснейшее блюдо, которое прекрасно подойдет в качестве закуски, а с гарниром – как праздничное блюдо к Вашему столу.

Мясо с баклажанами в духовке

Мясо с баклажанами в духовке

Нежнейшее мясо с баклажанами в духовке станет отличным сытным обедом и не оставит после себя ощущения тяжести в желудке.

Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны и сами по себе вкусны, но в сочетании с сочными помидорчиками и румяной сырной корочкой они превращаются в настоящее лакомство! Предлагаю вам простой пошаговый рецепт баклажанов с помидорами и сыром.

Запеканка из баклажанов с фаршем

Запеканка из баклажанов с фаршем

Запеканка из баклажанов с фаршем — это, доложу я вам, нечто неописуемое! Готовится быстро и просто, но вполне подойдет не только для семейного ужина, но и небольшого застолья в кругу друзей.

Рыба с баклажанами

Рыба с баклажанами

Невероятно вкусная, ароматная и хрустящая рыба с баклажанами понравится и взрослым, и детям.

Баклажаны с чесноком и майонезом

Баклажаны с чесноком и майонезом

Гости на пороге, а в холодильнике есть баклажан? Тогда самое время удивить всех легкой и вкусной закуской.

Мусака по-турецки

Мусака по-турецки

Мусака по-турецки готовится под соусом, напоминающим бешамель. Я добавляю в неё бараний фарш, хотя у моей подруги вегетарианки мусака по-турецки идёт с соевым мясом.

Баклажаны фаршированные мясом

Баклажаны фаршированные мясом

Баклажаны фаршированные мясом - это оригинальная закуска или даже основное блюдо. Ароматные, вкусные и очень сытные, их просто нельзя не попробовать.

Баклажаны запеченные в духовке

Баклажаны запеченные в духовке

Предлагаю вам рецепт баклажанов запечённых в духовке с фото. Подаются они с йогуртовым соусом, его рецепт я тоже расскажу вам. Вкусно, сытно и полезно :)

Баклажаны с брынзой

Баклажаны с брынзой

В этом простом рецепте баклажанов с брынзой классическое сочетание овощей и сыра порадует вас новым, неожиданным исполнением. Готовим?:)

Лодочки из баклажанов с овощами

Лодочки из баклажанов с овощами

Любителям баклажанов - новый интересный рецепт. Лодочки из баклажанов с овощами понравятся каждому!

Баклажаны по-татарски

Баклажаны по-татарски

Баклажаны по-татарски - чудесная закуска для праздничного стола. С виду она похожа на торт, а по вкусу - просто чудесная! Готовится она в течение часа, а потом настаивается до утра следующего дня.

Баклажаны по-крымски

Баклажаны по-крымски

Баклажаны по-крымски - простая в приготовлении, но королевская по вкусу закуска. Готовится она в духовке. Подается с маслом или майонезом. Баклажаны по-крымски подойдут и тем, кто считает калории.

Баклажаны по-турецки

Баклажаны по-турецки

Есть тысячи способов приготовить баклажаны по-турецки. Один из них (нынешний) представляет собой салат-закуску, которая готовится в течение часа из специй, вяленых помидоров, кремового сыра и йогурта.

Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков и баклажанов

Вот уж где действительно царское блюдо - как по вкусу, так и по внешнему виду, его хоть сейчас ставь на праздничный стол! Ну а обычный обед или ужин с такой запеканкой станет торжественным и ярким.

Баклажаны, запеченные с помидорами с сыром

Баклажаны, запеченные с помидорами с сыром

Вы должны попробовать! Простая технология, минимум усилий - и Вы мастер закусок. Рецепт баклажанов, запеченных с помидорами и сыром - вашему вниманию.

Баклажаны фаршированные овощами

Баклажаны фаршированные овощами

Впервые фаршированные баклажаны я попробовала, когда была в Армении, они мне так понравились, что я, все-таки, вытрясла рецепт приготовления кабачков фаршированных овощами.

Рататуй

Рататуй

Перед вами - простой рецепт рататуй, овощного рагу из баклажанов, цуккини и перцев. Это - блюдо прованской кухни. Рататуй - это игра красок и вкусов. Выглядит чудесно, пахнет потрясающе! Попробуйте!

Баклажаны с грибами

Баклажаны с грибами

Баклажаны с грибами - отличное сочетание для того, чтобы приготовить замечательную запеканку на ужин. Кстати, ужин получится в итальянском стиле! Очень вкусно, сытно и без мяса. Убедитесь сами!

Баклажаны фаршированные грибами

Баклажаны фаршированные грибами

Если вы в поисках вкусного, несложного овощного блюда, тогда обратите внимание на баклажаны фаршированные грибами.

Запеченные кабачки с баклажанами

Запеченные кабачки с баклажанами

Хотите порадовать себя и близких вкусным овощным блюдом? Тогда предлагаю вашему вниманию запеченные кабачки с баклажанами.

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром

Для праздничного стола обязательно приготовьте рулетики из баклажанов с сыром. Рецепт несложный, блюдо обалденное! Я часто делаю его в сезон баклажанов, а зимой на праздник. Рулетики всегда хвалят.

Баклажаны с сыром и чесноком

Баклажаны с сыром и чесноком

Баклажаны с сыром и чесноком - прекрасная праздничная и повседневная закуска. Очень важно отметить, что эту закуску можно кушать как теплой, так и остывшей. Остывшая она приобретает неожиданный вкус.

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с помидорами – замечательная закуска к Вашему столу. Она не только вкусна, но и красиво смотрится, поэтому отлично украсит праздничный стол!

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром

Из множества рецептов приготовления баклажанов с помидорами и сыром этот я считаю одним из самых интересных - надеюсь, ароматный и сочный овощной пирог под хрустящей сырной корочкой понравится и вам!

Лазанья с баклажанами

Лазанья с баклажанами

Сытная овощная лазанья с баклажанами станет прекрасным блюдом не только для повседневного, но и для праздничного стола. Такая лазанья - вегетарианская, поэтому отлично подойдет и тем, кто мяса не ест.

Баклажаны с сыром в духовке

Баклажаны с сыром в духовке

Предлагаю вам вспомнить классический рецепт баклажанов с сыром в духовке, который во времена наших мам и бабушек был подлинным украшением летнего стола. Времени с тех пор прошло немало, но замечательный вкус блюда от этого нисколько не пострадал!;)

Картошка с баклажанами

Картошка с баклажанами

Сразу предупреждаю — это блюдо не для тех, кто заботится о своей фигуре. Калорий в нем, конечно, миллион, но зато вкус — просто бесподобный! Готовим картошку с баклажанами.

Овощи в горшочках

Овощи в горшочках

Рецепт приготовления овощей в горшочках обязательно вам понравится, ведь в сезон овощей хочется попробовать всего и по максимуму, а тут полезное, сытное и в то же время диетическое блюдо к обеду.


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - 100 вкусных рецептов с кабачками
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
...
Часть 17 - 20 рецептов Кабачков с сыром - вкуснейшие рецепты!
Часть 18 - 12 рецептов Оладьев из кабачков - просто и вкусно!
Часть 19 - 56 рецептов Баклажанов в духовке - по доброму!
Часть 20 - 36 рецептов кабачковой икры - загатовка на зиму!
Часть 21 - 27 рецептов кабачков в духовке - вкусно и полезно!

Серия сообщений "Блюда в духовке":
Часть 1 - Вкусные рецепты цветной капусты в духовке
Часть 2 - 30 Вкусных рецептов - Осадки в виде фрикаделек
...
Часть 12 - 10 коронных рецептов Мяса по-французски!
Часть 13 - 12 рецептов Оладьев из кабачков - просто и вкусно!
Часть 14 - 56 рецептов Баклажанов в духовке - по доброму!
Часть 15 - 27 рецептов кабачков в духовке - вкусно и полезно!

рецепты : лето

Четверг, 10 Июля 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

27 рецептов кабачков в духовке - вкусно и полезно!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты кабачков в духовке

 

Кабачки запеченные в духовке

 

кабачки запеченные в духовке/5281519_pomidori_zapechennie_s_kabachkami121110 (700x425, 205Kb)

 

Кабачки по-французски

Кабачки по-французски

Кабачки по-французски очень нежные, вкусные и тают во рту. К тому же кабачки запеченные очень полезные, в них нет лишнего растительного масла. Это хорошая альтернатива тяжелым мясным блюдам.

Котлеты из кабачков в духовке

Котлеты из кабачков в духовке

Котлеты из кабачков в духовке – это очень здорово и вкусно. Прекрасное второе блюдо на обед или ужин из ингредиентов, которые очень просты и доступны. Делюсь рецептом.

Кабачковая икра в духовке

Кабачковая икра в духовке

Рекомендую вам рецепт кабачковой икры в духовке. Готовится она легко и получается особенно вкусной. Никогда не пробовали делать кабачковую икру в духовке? Попробуйте по моему рецепту!

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно.

Кабачки с помидорами и сыром

Кабачки с помидорами и сыром

Вкусная горячая закуска - кабачки с помидорами и сыром. Прошу обратить внимание - без мяса! В сезон свежих овощей это блюдо пойдет на "ура!". Компанию кабачкам, помидорам и сыру составит чеснок.

Кабачки в духовке

Кабачки в духовке

Когда поспевают кабачки, мне больше ничего другого не надо - только ими и питаюсь. Кабачки в духовке - самый простой, но не самый худший рецепт приготовления кабачков. Попробуйте!

Запеченные кабачки с картофелем

Запеченные кабачки с картофелем

Запеченные кабачки с картофелем - простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве основного овощного блюда. Рассказываю, как его приготовить.

Кабачки с творогом

Кабачки с творогом

Наверняка запекать кабачки с мясом пробовали 1000 раз, а вот с творогом пробовали? Скажу, что это ужасно вкусно и, кстати, очень просто!

Кабачки с грибами

Кабачки с грибами

Кабачки с грибами - отличное летнее блюдо, которое в сезон грибов и кабачков претендует стать дежурным из-за легкости и быстроты приготовления, а также из-за своей недорогой стоимости!

Кабачки с мясом

Кабачки с мясом

Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.

Лодочки из кабачков

Лодочки из кабачков

Рецепт приготовления лодочек из кабачков. Дружеская встреча или романтический вечер будет хорошо дополнен этим блюдом.

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

Вкусная запеканка из кабачков. Сначала блюдо обжаривается на плите, потом запекается в духовке.

Вкусные кабачки по-итальянски

Вкусные кабачки по-итальянски

Вкусное и низкокалорийное блюдо, которое может стать прекрасным обедом и украшением праздничного стола.

Помидоры, запеченные с кабачками

Помидоры, запеченные с кабачками

Если вы решили сесть на овощную диету или же просто отдаете должное растительной пище, предлагаю вам попробовать помидоры, запеченные с кабачками. Вкусно, питательно и, что немаловажно, полезно.

Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков и баклажанов

Вот уж где действительно царское блюдо - как по вкусу, так и по внешнему виду, его хоть сейчас ставь на праздничный стол! Ну а обычный обед или ужин с такой запеканкой станет торжественным и ярким.

Запеченные кабачки в духовке

Запеченные кабачки в духовке

Очень легкое, быстрое и вкусное блюдо предлагаю вам приготовить - запечённые кабачки в духовке. Вариантов много. Попробуйте вот этот.

Кабачки в духовке фаршированные мясом

Кабачки в духовке фаршированные мясом

Предлагаю вашему вниманию вкусные и не очень тяжелые кабачки в духовке фаршированные мясом. Это блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина.

Фаршированные кабачки запечённые в духовке

Фаршированные кабачки запечённые в духовке

Фаршированные кабачки запечённые в духовке я готовлю круглый год. Благо, что сейчас свежие кабачки можно купить в магазине всегда. Это блюдо можно назвать и сытным и в то же время не очень калорийным.

Кабачки с грибами в духовке

Кабачки с грибами в духовке

Быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить и к обеду, и к ужину. Оно довольно легкое, можно даже сказать диетическое, так что с этим рецептом вам не стоит волноваться за фигуру.

Кабачки в сливках

Кабачки в сливках

Хороший рецепт кабачков в сливках. На приготовление у вас не уйдет много времени, а результат будет потрясающим. Закуска очень красиво выглядит на столе, кабачки выйдут сочными и аппетитными.

Кабачки с картошкой в духовке

Кабачки с картошкой в духовке

Самое лучшее, что можно приготовить летом - это кабачки с картошкой в духовке, ведь в этом потрясающем блюде вы найдете сочетание отличного вкуса с пользой летних овощей.

Кабачки с грудкой в духовке

Кабачки с грудкой в духовке

Рецепт приготовления кабачков с грудкой в духовке не сложный. Идеально подойдет, чтобы накормить всю семью. Дети тоже едят с удовольствием, проверено.

Кабачки в духовке с фаршем

Кабачки в духовке с фаршем

Кабачки в духовке с фаршем - красивое, сытное и очень вкусное блюдо для семейного ужина или праздника. Приготовить такие кабачки - просто, гарнир к ним не требуется, а ингредиенты могут быть любые.

Кабачки с тушенкой

Кабачки с тушенкой

Рецепт приготовления хорошей закуски, которую вы с легкостью сможете взять с собой в любой поход. Сытные и вкусные кабачки с тушенкой, никого не оставят равнодушным!

Оладьи из кабачков в духовке

Оладьи из кабачков в духовке

Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше - два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее и холодное.

Кабачки по-венски

Кабачки по-венски

Хочу поделиться одним из самых любимых мною блюд - кабачками по-венски. Это простое в приготовлении, полезное, вкусное и очень сытное блюдо. Рекомендую попробовать!

Кабачки в кляре с сыром

Кабачки в кляре с сыром

Кабачки в кляре с сыром пармезан я делаю для себя как лакомство. Конечно, немного калорийно, но зато как вкусно. Это блюдо также хорошо вписывается в пивную вечеринку.


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - 100 вкусных рецептов с кабачками
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
...
Часть 19 - 56 рецептов Баклажанов в духовке - по доброму!
Часть 20 - 36 рецептов кабачковой икры - загатовка на зиму!
Часть 21 - 27 рецептов кабачков в духовке - вкусно и полезно!

Серия сообщений "Блюда в духовке":
Часть 1 - Вкусные рецепты цветной капусты в духовке
Часть 2 - 30 Вкусных рецептов - Осадки в виде фрикаделек
...
Часть 13 - 12 рецептов Оладьев из кабачков - просто и вкусно!
Часть 14 - 56 рецептов Баклажанов в духовке - по доброму!
Часть 15 - 27 рецептов кабачков в духовке - вкусно и полезно!

заготовки

Четверг, 10 Июля 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черная смородина, протертая с сахаром

Самой полезной зимней заготовкой считаются ягоды черной смородины, протертые с сахаром, рецепт которой я сегодня публикую на сайте Чудо-Повар. Кроме приятного, яркого вкуса, смородина входит в число лидеров и по содержанию витамина С, а сахаром ее засыпают лишь для того, чтобы ягоды дольше сохранились свежими. Все ягоды без исключения в той или иной мере полезны. Однако, в сравнении с викторией или жимолостью, в черной смородине используются в пищу не только ягоды, но и полезные, ароматные листочки – для заготовки огурцов, кабачков, помидоров на зиму.

Употребляемая в пищу смородина, протертая с сахаром, стимулирует давление, полезна при различных желудочных заболеваниях. Не стоит забывать, что безмерное количество съеденной протертой черной смородины с сахаром может принести не только пользу, но и вред, из-за высокого содержания последнего. Поэтому людям, страдающим диабетом, нужно с особой осторожностью кушать подобные заготовки. В профилактических целях и для поднятия иммунитета достаточно 2 столовых ложек в день, чтобы обогатить свой организм натуральными витаминами.

черная смородина протертая с сахаром

Читать далее...

путешествия

Четверг, 10 Июля 2014 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рай на Земле!"

4809770_l0 (570x340, 63Kb)
Королевство Таиланд, до 1939 г. Сиам, государство Юго-Восточной Азии.

4809770_YaDomikdvorec (61x100, 13Kb)

Крым

Четверг, 10 Июля 2014 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крым на фотографиях разных лет


Сегодня мы решили вспомнить историю Крыма с начала прошлого века: на интересных фотографиях запечатлены моменты жизни отдыхающих на крымских курортах, природа и реалии крымского побережья.

Давайте посмотрим, как менялся символ российской, а позже советской курортной жизни.
4809770_d1 (700x619, 142Kb)
 Прогулка в Ялте по набережной
Крым, г. Ялта, 1901 год

4809770_YaOtdih (192x71, 3Kb)

путешествия

Четверг, 10 Июля 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталония и её Барселона

4809770_b02 (600x480, 120Kb)

Каталония и ее Барселона.

4809770_YaGorod4 (150x119, 34Kb)

путешествия

Четверг, 10 Июля 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулка по замкам!

Эти фото настолько красноречивы, что не нуждаются в комментариях. Начинаем прогулку по интересным замкам мира. В них есть как красота, так и некая мистика. Обладая многовековой историей, они прекрасны и сейчас.

  Замок Мариенбург, Мальборк, Польша


щ1 (600x391, 173Kb)

 

4809770_YaDomZamok (88x100, 17Kb)

рецепты : НГ

Четверг, 10 Июля 2014 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные сливочные кремы

2835299__2_ (584x429, 61Kb)
 
В основные сливочные кремы с желатином, приготовляемые по рецептам 49 и 50, можно добавлять вкусовые и ароматические вещества , в результате чего получатся разнообразные ароматизированные кремы. Рецепты от supercook.ru
Читать далее...

Валентинки

Среда, 09 Июля 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения пекинесочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГИРЛЯНДА ИЗ ВАЛЕНТИНОК ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ

Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat-x;">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif) 100% 100% no-repeat;"> гирлянда из валентинок

PaperHearGarlandFinale

 

PaperHeartGarlandPapers (1)

 

PaperHeartGarlandMake4Pts

PaperHeartGarlandMake4Pts

http://www.happyclippings.com

 

Рубрики:  ДЕКУПАЖ/Валентинки

Метки:   

 


консервация

Среда, 09 Июля 2014 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я консервирую огурцы,которые никогда не взрываются!

польза-соленых-огурцов_polza-solenyh-ogurcov_2 (266x407, 51Kb)

Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются... Старинный рецепт моей семьи. Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.



39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!

рецепты : НГ

Среда, 09 Июля 2014 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая куриная пастрома

Мясо получается очень мягеньким. Любителям остренького понравится!

Классическая кулинария вряд ли признает куриное мясо в качестве сырья для пастромы, ведь этот мясной деликатес издавна готовился только из говядины или свинины. Но все же, кулинарные эксперименты – это так здорово! А в нашем случае еще и очень нежно… Давайте вместе приготовим вкусную, острую, ароматную и сочную пастрому из куриной грудки!
487130_60890-640x480 (640x480, 73Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Давайте вместе приготовим вкусную, острую, ароматную и сочную пастрому из куриной грудки!...


Поиск сообщений в julia_dol
Страницы: 409 ... 316 315 [314] 313 312 ..
.. 1 Календарь