Коралловый пуловер. Вязание крючком и спицами.

>>>

Самые вкусные чебуреки от Елены Калининой



Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
специи для фарша - 0,5 ч. л.;
укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для жарки;
вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.

Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.

Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.

Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.

Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.

Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.

В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
Приятного аппетита!

Рецепт http://cook.rutxt.ru/node/4453

Ёжик Хочулета

Материалы онлайна находятся здесь -

http://amigurumi.com.ua/forum/index.php?showtopic=45741&page=1.

Требуется регистрация,

доступ к разделу от 10 сообщений.

Автор - Torisa

Серия сообщений "Ёжики":

Ёжики

Часть 1 - Ёжики
Часть 2 - Ёжик неколючий от Rime88
...
Часть 32 - Ёжики
Часть 33 - Маленький кротик
Часть 34 - Ёжик Хочулета

Красивый браслет "Голливуд" со схемой

Читать далее...

Ленивый узор Флорентийский Frieze

Читать далее...

Коса из вывернутого хвоста - мастер класс

Очень и очень красиво и нежно смотрится такая прическа. Коса из вывернутого хвоста, благодаря фото ниже и описанию, станет для вас вполне легкой и частой прической, ведь она подойдет как для повседневности, так и для романтического свидания.

Читать далее...

Колье Шанталь со схемой

Читать далее...

Вяжем с бисером футляры для очков и телефонов

 

  

Читать далее...

Эффектное гранатовое ожерелье со схемой

Читать далее...

Драники с овощами

Нам понадобится:

Картофель

Лук

Морковь

Перец

Яйца

Мука

Растительное масло

Готовим:

Читать далее...

Пицца Стромболи

 

Нам понадобится:

250 гр. теста для пиццы,

1 чашка томатного соуса,

1,5 чашки моцареллы натертой

9 кусочков салями,

7 кусочков ветчины,

1 яйцо,

орегано

 

Для теста:

1 чашка теплой воды,  1,25 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. меда или сахара, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 3 чашки муки

 

Процесс приготовления:

Читать далее...

Бесподобно красивая ажурная юбка

Читать далее...

Как связать ажурную тунику. Работы Марины Морозовой (со схемами)

 

Читать далее...

Ажурная туника

Модель этой туники замечательна тем, что отлично будет смотрется на любой фигуре. К тому же она очень эффектная и практичная: носить ее можно и под легенсы, и под водолазку, и под юбку. С поясом или без - идеальный вариант для стильного пополнения гардероба!

 

Схема и описание

Вяжем к лету. Жакет крючком.

 

Схема...

Шляпка "Очарование"

Читать далее...

Рябчик императорский из бисера

Для работы понадобится 150гр прозрачного оранжевого бисера, 20 гр прозрачного оранжевого с оттенками. (для выделения края). А также 150 - 200 гр зеленого бисера. Чтоб добиться плотности плетения, я использую кожаные наперстки (нигде такого не видела). Просто полоска мягкой кожи намотана на верхние фаланги рабочих пальцев и зафиксирована клеем "момент". (легко снимаются и используются в дальнейшем).

Кажись вступление закончила. Что всплывет, дополню. Итак фото:

Читать далее...

Подушка-цветок своими руками

Очень красиво, уютно и мягко с такой подушечкой будет выглядеть ваша комната. Подушка-цветок своими руками доступна даже тем, у кого нет особых навыков в шитье Вот, собственно, и мастер класс по созданию этой красивой подушки в форме цветка.

Читать далее...

Плетение кошелька - мк и идеи

Интересный кошелек можно не только купить, но и сделать своими руками. Для этого вам нужно подобрать бусинки нужного вам цвета, можно так же использовать и бисер №8 чешского или японского производства. В данной работе важно, чтобы все бусины были ровные и одинакового размера. Так же советую проверить покрытие на прочность, если оно легко облазит, то не используйте такие бусины при плетении. Ведь кошелек подвергается постоянной эксплуатации, трется о сумку и так далее.

 

Читать далее...

Гулька из жгута, и что делать, если волосы электризуются.

 Деловой образ - прическа гулька из жгута. И при этом выглядеть красиво!

   

что же делать, если волосы электризуются