Булочки с кокосовой стружкой – очень вкусные, ароматные булочки, готовятся просто, на скорую руку.
Это очень вкусные и ароматные булочки, которые замечательно подойдут для утреннего чаепития!
Кокосовый аромат и приятный привкус булочкам дает кокосовая стружка, которую можно купить в любом магазине. Есть булочки лучше свежими, пока они мягкие и ароматные.
Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан теплой воды
50 гр. сахара
0.5 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара
30 мл. растительного масла
3-3.5 стакана муки
1 ч. ложка сухих дрожжей
Начинка:
50 гр. кокосовой стружки
1 ст. ложка растительного масла
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки
Приготовление:
1. В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар, добавить масло и просеянную муку порциями, замесить гладкое тесто, сформовать его в шар, смазать растительным маслом, переложить в миску и убрать в теплое место на 1 час.
2. Для начинки кокосовую стружку смешать с сахаром, маслом и мукой.
3. Подошедшее тесто переложить на стол посыпанный мукой, поделить на 2 части. Из каждой части раскатать прямоугольный пласт, нанести равномерно начинку, пласты свернуть рулетом, затем порезать на кусочки.
4. Булочки уложить в смазанную маслом форму, накрыть пленкой, убрать в теплое место на 15 минут.
5. Нагреть духовку на 180-200 градусов, выпекать булочки до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
