Маринованная стручковая фасоль по-корейски — сразу же становится любимой!

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 20:03 + в цитатник

Цитата сообщения Юрий_Дуданов

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Маринованная стручковая фасоль по-корейски — сразу же становится любимой!

Маринованной фасоли по-корейски многие удивляются. К моркови уже привыкли, а вот фасоль — в диковинку. Вкус у блюда получается — отменный. А с традиционно зажаренной курицей или мясом — просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:
Фасоль стручковая — 500 Грамм
Луковица — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Растительное масло — 100 Грамм
Чеснок (зубчики) — 3 Штуки
Соль — по вкусу (1/2 Чайных ложки)
Уксус 9 % — по вкусу (от 1 ст.л до 50 мл)
Перец черный молотый — 1/2 Чайных ложки
Перец острый молотый — 1/2 Чайных ложки
Кориандр молотый — 1 Чайная ложка
Лавровый лист — 2-3 шт.

Приготовление:
1. Фасоль промойте, удалите кончики, порежьте на 3-сантиметровые кусочки и бланшируйте в кипящей подсоленной воде с лавровым листом в течение нескольких минут (2-3). Затем слейте ее на дуршлаг и оставьте до остывания.

2. Почистите морковь и лук. Морковь нарежьте соломкой, лук — полукольцами.

3. Фасоль, нарезанные морковь и лук уложите в миску. Добавьте к ним пропущенный через пресс чеснок и аккуратно перемешайте.

4. В кастрюлю влейте масло, добавьте уксус, соль, острый и черный перец, кориандр. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Как только закипит, выключите.

5. Горячим маринадом залейте овощи и тщательно перемешайте. После чего переложите в банку, остудите при комнатной температуре, закройте крышкой и уберите в холодильник на 12 часов.

Готово!

Рубрики:

готовим

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/julbarsic/post388024072/">РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ СЃС‚СЂСѓС‡РєРѕРІР°СЏ С„Р°СЃРѕР»СЊ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё вЂ” СЃСЂР°Р·Сѓ Р¶Рµ СЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЃСЏ Р»СЋР±РёРјРѕР№!</a><br/>РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ СЃС‚СЂСѓС‡РєРѕРІР°СЏ С„Р°СЃРѕР»СЊ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё вЂ” СЃСЂР°Р·Сѓ Р¶Рµ СЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЃСЏ Р»СЋР±РёРјРѕР№!

&nbsp;

РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕР№ С„Р°СЃРѕР»Рё РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё РјРЅРѕРіРёРµ СѓРґРёРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ. Рљ РјРѕСЂРєРѕРІРё СѓР¶Рµ РїСЂРёРІС‹РєР»Рё, Р° РІРѕС‚ С„Р°СЃРѕР»СЊ &mdash; РІ РґРёРєРѕРІРёРЅРєСѓ. Р’РєСѓСЃ Сѓ Р±Р»СЋРґР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ &mdash; РѕС‚РјРµРЅРЅС‹Р№. Рђ СЃ С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕ Р·Р°Р¶Р°СЂРµРЅРЅРѕР№ РєСѓСЂРёС†РµР№ РёР»Рё РјСЏСЃРѕРј &mdash; РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїР°Р»СЊС‡РёРєРё РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ!
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	Р¤Р°СЃРѕР»СЊ СЃС‚СЂСѓС‡РєРѕРІР°СЏ &mdash; 500 Р“СЂР°РјРј
	Р›СѓРєРѕРІРёС†Р° &mdash; 1 РЁС‚СѓРєР°
	РњРѕСЂРєРѕРІСЊ &mdash; 1 РЁС‚СѓРєР°
	Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &mdash; 100 Р“СЂР°РјРј
	Р§РµСЃРЅРѕРє (Р·СѓР±С‡РёРєРё) &mdash; 3 РЁС‚СѓРєРё
	РЎРѕР»СЊ &mdash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ (1/2 Р§Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё)
	РЈРєСЃСѓСЃ 9 % &mdash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ (РѕС‚ 1 СЃС‚.Р» РґРѕ 50 РјР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/julbarsic/post388024072/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Маринованная стручковая фасоль по-корейски — сразу же становится любимой!