Мой любимый творожник |
|
Немецкое барокко: Дрезденский Ц в и н г е р (2). Музей фарфора |
![]()
В 1710-1730 годах правителю удалось собрать крупнейшую коллекцию фарфора в Европе. Уже в 1721 году в коллекции насчитывалось свыше 23 тыс. предметов китайского, японского и раннего мейсенского фарфора (из них до нашего времени дошло около 12 тыс.), к 1735 году коллекция разрослась до 35 тыс. изделий.
|
Сплошное очарование: старинные открытки Елизаветы Бём |
Открытки Елизавeты Бём пользовались невероятной популярностью на рубeже XIX-XX вв. Их можно было увидеть в коллекциях императорской семьи, в Третьяковской галерее и в избах простых крестьян. Очаровательные детки в русских национальных костюмах, изображенные в различных бытовых сценах, и сегодня вызывают умиление обывателей.
|
Ленивый пирог с курицей для совсем не ленивых хозяек |

Заливной пирог с курицей и жареным лучком – очень сытная и вкусная выпечка. Серьезно, не ожидала, что это будет настолько вкусно. Ломтики пирога с крупными кусочками жареной курицы замечательны и сразу из духовки, и полностью остывшие, на следующий день. В качестве закуски, и как второе блюдо. Испеките пирог вечером и подайте к утреннему чаю. Это просто чудо какое-то, а не заливной пирог с курицей. Вкусно – очень!

Готовится быстро, а вкус просто изумительный!
|
Кабачки с помидорами в духовке под пышной омлетно-сырной заливкой |
Лето дарит нам многообразие овощей и фруктов. Каждый раз, глядя на красные сладкие помидоры, зелёные молоденькие кабачки, свежую зелень хочется приготовить что-то по-летнему яркое, по-настоящему необычное и вкусное.
Но при этом каждая хозяйка знает, что готовить одно и тоже из одних и тех же ингредиентов – занятие скучное.
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления кабачков в духовке с помидорами, которым вы сможете порадовались своих близких, да и на праздничный стол не грех поставить такое красочное блюдо.


|
Пирожки «Бомбочки» из нежного хрустящего теста с помидорами и сыром |
Пирожки «Бомбочки» с помидорами и сыром – это быстрые, сочные и очень вкусные пирожки жареных во фритюре. Купив свежие помидоры и немного сыра, вы в любое время года сможете приготовить для своей семьи вкуснейшие пирожки. Рецепт «Бомбочек» достаточно молод, но, тем не менее, уже успел завоевать сердца, как начинающих хозяек, так и уже опытных.
Свое название пирожки получили из-за своей особенности. При откусывании, они подобно бомбочкам взрываются вкусным помидорным соком и сыром. Пирожки «Бомбочки» с помидорами и сыром можно приготовить на основе брынзы, сулугуни, твердого сыра, творога и даже плавленых сырков. С любой из таких вариантов сырной начинки пирожки «Бомбочки» получатся вкусными и сочными. Но можно менять не только вид сыра, но и вообще начинку. В интернете сегодня можно найти немало рецептов пирожков бомбочек с картошкой, мясом или разными начинками, начиная от капусты и заканчивая рисом или колбасой.
А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как готовятся пирожки «Бомбочки» с помидорами и сыром
|
Летний сад в Санкт-Петербурге |
Летний сад в Санкт-Петербурге. В XIX веке Летний сад был излюбленным местом гуляний петербургской знати. Здесь часто бывали А. С. Пушкин, И. А. Крылов, В. А. Жуковский, И. А. Гончаров, П. И. Чайковский, А. А. Блок и многие другие деятели русской культуры.

Monsieur l’Abbé, француз убогой,
Чтоб не измучилось дитя,
Учил его всему шутя,
Не докучал моралью строгой,
Слегка за шалости бранил
И в Летний сад гулять водил.
«Евгений Онегин» Александра Пушкина.

Между реками Мойка и Фонтанка и Лебяжьей канавкой в Питере раскинулся знаменитый Летний сад.
Ансамбль Летнего сада и дворца - самый ранний в Санкт-Петербурге, выполнен в стиле голландского барокко. Он был заложен по указу Петра I в 1704 году, который принимал личное участие в проектировании парка.

|
Дворец Шарлоттенбург |
![]()
| Дворец Шарлоттенбург — один из наиболее изысканных примеров архитектуры барокко в Германии. Расположен в одноимённом районе Берлина. Дворец был построен по распоряжению супруги Фридриха I, королевы Софии Шарлотты. |
![]()
|
Баклажаны, запеченные с овощами под сметанным соусом - cейчас, в сезон овощей, это то, что нужно! |
|
Немецкое барокко: Дрезденский Ц в и н г е р (1) |

![]()
Дрезденский Цвингер — архитектурный комплекс в Дрездене в стиле позднего барокко и неоренессанс с внутренним садом. Название происходит от его местоположения, в средневековье цвингером называли часть крепости между наружной и внутренней крепостными стенами (в русском языке использовался термин захаб).Дворцовый ансамбль Цвингер построен в лучших традициях барокко – сложная геометрия с изящными деталями. Шесть двухэтажных павильонов, соединенных одноэтажными галереями образуют внутренний двор размером почти с два футбольных поля.
|
Цветная капуста под кефирно-чесночным соусом - просто, доступно и очень вкусно, и красиво |
|
Куриное филе с грибами в духовке - вкусно как дома, красиво как в ресторане |

|
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ |
Перец фаршированный грибами – неожиданно вкусное блюдо с пряной заправкой. Лучший вариант, если есть в наличии свежие или замороженные лесные грибы.
Считается, что любое блюдо должно быть гармоничным во всех смыслах: гарнир должен сочетаться с мясом или рыбой, начинка должна сочетаться с оболочкой, соус должен сочетаться с блюдом, и так далее. Пожалуй, фаршировка – прекрасная возможность для проявления фантазии и креатива.
В сезон в продаже много болгарского перца, и лучшие блюда из него, это фаршированный перец, или перец фаршированный курицей. Если по каким-то причинам мясо и курица не подходят, вполне можно приготовить перец фаршированный грибами и рисом, с пряной ароматной заправкой – вегетарианский вариант
|
Музыкальная история Сергея Лемешева. К 115-летию певца |


|
Рассказы Шукшина - театр Наций 2014 |
|
"МУЗЫКАЛЬНАЯ РАДУГА" В ДЕНЬ ЛЮБВИ И ВЕРНОСТИ |
|
Гуляет лето |

Гуляет лето волнами в траве,
Горячей каплей раннего рассвета,
Наплывом детства, ветром в голове,
Напоминая, что владычит лето.
Владычь, в ладонях бережно храня
Так скупо отпускаемое благо –
Три тонких свечки, три живых огня,
Затепленных: июнь, июль и август.
Давай взаймы. На всех дели пирог.
Улыбку не скрывай за облаками.
Потом зима с нас взыщет всё до крох,
Но всё равно мы будем должниками.
Она на плечи бросит, словно плед,
Тяжёлую мохнатую усталость.
Мы с грустью замечаем: «Сколько лет…»,
А правильнее: «Сколько зим промчалось…».
https://www.chitalnya.ru/work/1092860/
|
Порою жизнь нас встряхивает круто... |

Порою жизнь нас встряхивает круто,
И мы спокойствия теряем нить,
И резко, сгоряча, грубим кому-то,
Так просто, чтобы нагрубить…
Мы с лёгкостью любимых обижаем,
Лишь потому, что настроение — ноль,
И так выходит, что не замечая,
Мучительную причиняем боль…
Слова — как воробьи — их не поймаешь,
А ранят — точно в сердце туча стрел,
И если что-то ты сказать решаешь,
Подумай, чтобы завтра не жалел.
Ведь брошенное — не подумав — слово
Однажды может сделать много бед,
И от такой непрошеной обиды
В душе останется глубокий след.
Конечно, время постепенно лечит,
Плохое помогая нам забыть,
Но чтоб друг другу души не калечить,
ПОДУМАЙ…, прежде чем заговорить.
|
Семейный портрет в интерьере |

|
Лазанья кабачковая - с одной стороны, все просто, а с другой получается очень интересно и вкусно |

|